① 关于红酒商标和会所名字的问题
酒庄：chateau
d‘hautpoul
年份：2010
--葡萄是2010年的
法定产区：appellation
minervois
controlee
说明是地区级法定产区的版，可能是个子产区，好像不太常见权。
grande
reserve
是
自己说的陈过年的，如果是今年刚上市的酒，2010年的葡萄，应该有12个月以上的橡木桶时间。
② 红酒会所要具备哪些功能
LZ：
您在拟建葡抄萄酒生活袭会馆时，要以科学审慎的原则选择建设场地、空间布局、装饰风格，及配套设施，将收藏、鉴赏、休闲、娱乐、销售、商务、培训等功能融合于一体，进行规划与设计，建造出“专业、商端、私密”的葡萄酒品鉴场所，并营造“优雅独特”酒文化氛围。同时还可以增设葡萄酒图书馆、博物馆，借此展览、销售相关的酒杯、酒具、相关藏品、书籍、绘画、纪念品等。
最主要的是可以让客户在休闲之余，顺道享美食美酒的天作之和。
③ 如何经营红酒会所
需要建一个地下来酒窖，突出品位源，档次，久远以及经典。 红酒的选择上，法国很多红酒的酒庄，红酒也是很有名的，你可以考虑下请个红酒品酒师帮你选择红酒， 对外的话要突出管理，建议对于一些重要客人一定要记住，比如客人资料什么的，就是说经常联系，比如新到什么红酒，还有就是抓住主流的一些人脉，红酒毕竟是上流圈子的玩物，要找些会品红酒的人一些有身份的人经常过来 对内，抓形象，
④ 我想开一个红酒会所 不知道怎么做
红酒五行属火，介意你投资前先算算你五行缺什么？如果你出生在冬天，就适合做红酒生意的，祝你成功
⑤ 红酒会所怎么经营
楼下是酒的摆放区，楼上是一个会所，这种模式挺好的，可以做些广告，定专期举行品酒会，属然后让店里的几个人去大街上发传单推广，也可以在网上做宣传，前期肯定不挣钱，先把自己的店打出去，让更多的人知道这里有个红酒会所！
！！！谢谢！
⑥ 我在红酒会所上班，哪位能提供给我一些红酒的知识，谢谢
红酒首先看产地，年份，然后看该红酒属于什么类型，红酒分类有餐专前，餐后，佐餐属的区分。红酒的产地法国最有名，产地有干邑，波尔多，布根地几大产区就更为有名。其次是澳洲红，意大利红等，喝红酒前要注意顾客选好酒后，先要把红酒打开半小时到一小时，使红酒与空气完全接触。这样喝起来更香醇一点。红酒有抗衰老，防止心脑血管疾病的作用，如果红酒加可乐雪碧喝的话，那完全是中国人的喝法。不赞成。这样喝还不如买点红糖回去兑水喝，还便宜点
⑦ 高端红酒会所有哪些
这个很多 你去网上收下 排名你会有答案
⑧ 红酒会所里面都有什么功能分区
要有酒窖存一些名酒，这是欣赏区。要有专门的品酒室，这是鉴赏区。要有餐厅，有利于餐酒搭配。还要有办公区和洽谈区。这就够了
⑨ 请问谁知道“葡萄酒会所”这种模式啊我在深圳，想了解下，深圳哪家葡萄酒会所比较好啊
红酒会所，在深圳来比较多，但你不自知道。为什么？因为起的作用太小了。这种模式一般会是在写字楼里或附近。深圳京基，国贸这些地方都有。但因为都比较小众的原因。不像个湘菜馆，从从都知道。
模式，其实是像酒吧形式的，有酒窖，可以对外售酒（也有的只对内售酒。）
可以说会所分两种吧，一种国贸有一家是对外的，和餐厅感觉差不多，你可以吃喝，你也可以包场，这样主要是针对附近白领，可以得到零售，也可以单位团购。
还有一种私人会所，这个就是该所有人圈内的活动了。
其实都是借会所培养、发展客源。
⑩ 高级会所，高级餐厅所销红酒好的外国品牌是什么~
1：如果这个会所餐厅红酒销量好的话，供应商可能会买断这家会所，比如买断费50万1年，1年内这餐厅就只能销售我这个牌子的红酒了
2：正常销售是先供货给餐厅，餐厅销售红酒后月结付款给供应商，供应商可以派促销员进餐厅促销，促销员工资供应商发。当然有开瓶费给服务员的了，一般红酒至少有5元的开瓶费。
品牌：张裕、长城、王朝等等啦
一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）
一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄（当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大）。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour（拉图庄）
在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion（奥比安庄）
早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux （玛高庄）
Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild（武当庄）
“武当”是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Ch Blanc （白马庄）
1947年份的Ch Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Ch Blanc位列“超特级一级酒”。Ch Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Ch Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone（奥松庄）
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
八、Petrus（柏翠庄）
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。
九、张裕
“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。
卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。
十、长城
地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么？整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。