1. 法国进口葡萄酒标签上“cuvee prestige” 求解
cuvee prestige,中抄文一般指优质葡萄、高级袭特酿的意思,法语中就是珍藏香槟的意思,cuvee这个词在法语中,其实多指香槟。
干红葡萄酒,在法语中,一般会标识grand vin ,后面接地名,如:grand vin de france(法国高级葡萄酒);grand vin de bordeaux(波尔多高级葡萄酒)。
(1)法国进口红酒科特兰斯扩展阅读:
香槟相关介绍:
香槟是是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省。香槟酒,是一种起泡葡萄酒,在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
而香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的,酒体内有大量的二氧化碳,酒瓶内形成很大的压力,启瓶时能发出脆响,并且能涌出很多气泡;而小香槟则没有这些特点,它实际上是一种葡萄汽酒。
2. 朋友送了瓶卡蒂娜的红酒~说是法国进口的。有人知道吗我想了解一下
卡蒂娜葡萄酒的酿制是挺复杂的。首先采收后的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工酿造的酒窖。对于一个上百年历史的酒庄,每一个酿造环节都会严谨而有序,品质往往体现在细节上。刚运来的新鲜采摘的葡萄会被慢慢放到一个传送带上面进行自动脱梗,并即可进行人工筛选,颗粒小的、腐坏的、不成熟、不饱满的,甚至色泽和外观不够健康、漂亮的葡萄都会被通通筛选掉。
接下来是破皮,精准的现代化机器往往能把这道工序演绎到极致,只挤破葡萄皮,但又不能挤碎中间的葡萄籽,因为葡萄籽中含有大量的单宁和油脂。完成了筛选、去梗和破皮后,会将葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及发酵。现在好多酒庄使用自动控温的不锈钢酒槽,着名的拉图庄早在30年前就采用了这种不锈钢酒槽。我们熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏爱传统的水泥酒槽,发酵时温度稳定在26-28度,在古老的酒槽中发酵。酚类物质和香味物质释入酒中,越来越浓,大概三周的时间,就完成了发酵的过程,使葡萄中的糖分转化并形成稳定的酒精度。
当酒精发酵完成,达到了酿酒师预期的要求,浸皮也达到了一定程度,就可以把葡萄酒导引到其他酒槽,这部分称为自流酒。那么剩下的葡萄皮部分还含有少量的葡萄酒,要经过榨汁取得。酿酒师通常会保留部分榨汁酒和自流酒相混合,以取得更均衡丰富的葡萄酒。
完成酒精发酵后,葡萄酒会进入到培养阶段,红葡萄酒的培养过程主要是为了让原本较粗涩的口感变得柔和,香气变得丰富,味道更细腻均衡,酒质更稳定。达索酒庄的红酒都会在全新的橡木桶中进行培养。橡木桶除了提供一个让葡萄酒缓慢氧化的存储环境,还会增添来自木桶的香气。最初,木桶也只是用来运输葡萄酒的工具,后来人们才发现装在橡木桶中的葡萄酒会变得更好喝,现在,全世界所有着名的高级红葡萄酒都必须在橡木桶中存储培养一两年的时间,完成它美丽的蜕变。橡木桶的制作非常耗时费工,因此它的价格也非常的昂贵,据说,一个技艺高超的木桶工一天也只能完成一两个木桶。但是,高品质的酒庄仍然坚持使用全新的橡木桶来培养和储存葡萄酒,我们在品酒时体味到的橡木及香草的香气,以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道,都是橡木桶带给我们的特殊感受。
3. WELLS EAGLE 的法国进口红酒好不好
法国红酒出名的是比较涩涩的就,也就是我们说的老世界酒WELLS EAGLE 口感比较活泼,是版法国酒权的后起酒和智力,加拿大的红酒口感比较接近,我们熟称新世界酒,WELLS EAGLE 的信价比还不错,在新世界酒中属于种类偏上
4. 法国进口红酒有哪些
金钟
在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现回深紫红色的色泽答,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最著名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。
5. 朋友送了瓶他公司刚从法国进口的红酒,说是获两个奖的,大神们,请帮忙看看是什么酒
这款就是来波尔多产区源AOC级别的酒,按照名字翻译是 吉隆酒庄或者吉隆城堡,少有的是这款酒还有告诉消费者产年产量是220246瓶,算起来也是个规模不小的酒庄了,起码得有40多公顷。
价格方面,一般如果商家不是太黑,这款酒的价格应该在百元出头比较合理。
口感因为是波尔多酒,而且是新酒,单宁应该会比较强烈直接,水果香气在开瓶的时候也会相对浓郁,至于更多口感,恐怕要喝过才知道啦。
获得的两个奖项:
左边是巴黎农业大赛铜奖
这个奖项算是法国数一数二的葡萄酒赛事,每年法国有超过15000个酒款报名,但是获奖的数量也很多,排名前23%的就能够获得铜奖啦,也就是有上3000款酒都能获奖。只有排名前8%的才能获得金奖,那个才是比较有实力的酒款。
右边是波尔多葡萄酒挑战赛铜奖(也叫阿基坦大赛),这个比赛参赛酒款少些,更关注波尔多产区,影响力也很大,13年大概4000多款酒参赛,1/4能获奖。
这意味着,LZ说的这款酒虽然是不错的波尔多酒,也获奖了,但却不能说明它特别强大,因为获得的都不是含金量更高的金奖银奖,而是等于“安慰奖”的铜奖。
不过能够获奖意味着品质在法国也算是中上水平,所以质量不会差到哪里去。
6. 法国进口红酒品牌都有哪些
目前在国内知名度比较高的法国品牌有海伟酒类交易市场旗下的歌德林酒庄路易王品牌,蒙古尔特酒庄的帝衣系列
7. 如何从法国进口红酒
你想要多少?
为什么要自己进口?
我们直接进口,可以销售给你好的产品,优惠的价格。
即使你自己去法国也拿不到的价格。
当然我们主要做高品质产品。
低质量的我们没有。
8. bortour是什么红酒,多少钱一瓶,是法国进口原装红酒吗应该是个品牌,怎么哪里都查不到呢。就答
目前国内贴牌抄酒都是线上线下袭分开。因为线下运营成本高,被经销商拿去网上卖的话,线下就没得卖了。除了非常大的品牌,能够保证线上线下零售价统一的。
这个牌子Google上也搜不到,应该是专门做出口的客户贴牌产品。
9. 法国进口红酒哪个牌子好
法国西南——法国政府创立葡萄酒品牌。法国西南
“法国西南”是法国西南两大内区容(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。
10. 是真的法国进口红酒吗
法国阿布雷波尔多干红葡萄酒有报关单卫生证明