法国葡萄酒选择

⑴ 法国葡萄酒分为那几个等级

以前是四个等级
AOC VDQS VDP VDT 品质依次是AOC最好，VDT最差。
现在是AOP.IGP.IG。
我感觉酒的品质都是很不错的。

⑵ 法国原瓶装进口葡萄酒，这个牌子如何选择

呵呵，这个你问对人了，我给你说 威登堡葡萄酒非常好，他们是法国威登堡酒庄的。
这个酒可是法国原瓶装进口，质量可靠，口味纯正
非常好喝，价钱实惠，你可以试试

⑶ 法国葡萄酒的入门款有哪些

楼上的怎么答非所问啊？人家要推荐几款入门级法国葡萄酒而已，您老介绍了一大堆葡萄酒的知识。这些是可以下载到的哦！！！

法国入门级的葡萄酒一般可以在百元左右拿下。

先介绍波尔多。一般可以选择“波尔多法定产区”级（APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE意为）。这是最普通的波尔多葡萄酒。价格一般在几十元到几百元不等。一般大型超市里面有很多这样的酒销售，如家乐福，欧尚，沃尔玛等。因为普通波尔多葡萄酒非常之多，所以，你可以选择几十元一瓶的酒自己回家尝一尝。选择时注意看看酒瓶的“背标”，也就是翻译过来的该酒介绍。这是我国对进口酒必须的要求。一般的进口酒有自己的外文背标，进口后，还有翻译的背标。一定要注意是100%葡萄酿造的，再就是看条形码，法国酒的第一个数字是3。只要注意这两点，基本上品质是可以保证的。

再说说勃艮第的葡萄酒。勃艮第的葡萄酒入门级稍微比波尔多高一些。因为那里的葡萄酒庄很小，也是物以稀为贵吧。勃艮第的葡萄酒一般是用黑比诺酿造的。这种稍微好一些的葡萄酒饮起来会有一种丝一样的感觉，顺滑，香美。价格在百元左右。可以找一找“老布夏父子”产的勃艮第。这酒口感还是不错的，价格100元出头。

法国北部有一个产区叫阿尔萨斯，哪里的白葡萄酒很好，一般也是百元出头就可以喝到。夏天冰镇以后边喝边看世界杯那是最爽的。

香槟你肯定是听说过的。不过香槟一般是比较贵的。300元以下几乎没有好香槟，所以，不做入门级推荐。

其实法国南部有一个产区的酒是性价比最好的，那就是朗格多克地区。几十元的价格，口感绝对好。但就是品种比较少，国内代理也不多。

⑷ 如何选择法国的葡萄酒

法国的葡萄酒文化实在太深了，我得像品酒一样慢慢去品味啊！你喜欢法国的葡萄酒吗？欢迎关注我，我们一起来讨论、品位葡萄酒，品酒品人生！

⑸ 有了解法国葡萄酒的吗,推荐个好的牌子!

楼主来,推荐你法国格拉夫庄园系源列葡萄酒,产于法国波尔多地区，是一家具有280年历史的葡萄酿酒企业，位于法国波尔多格拉夫葡萄产区，公司拥有自己的大规模葡萄庄园，在庄园8000多亩古老而充满生机的优质葡萄园里，每年自产的葡萄酿制了数以百万公升的顶级葡萄原酒，形成了100多个品种的干红、干白葡萄酒系列，葡萄酒具有酒香浓郁、口感柔顺、余韵悠长等特点，口感确实不错，我很多的朋友都喜欢喝，价格也合理，是很纯正的法国葡萄酒，法国格拉夫庄园(
http://www.boero.com/
)的葡萄酒，100%法国进口原汁拥有正宗的传统酿造工艺，葡萄酒品质有绝对保障。

⑹ 法国红酒品牌哪个好

历史原因：

一、具有千年以上历史的葡萄种植园，罗马时期开始种植，中世纪扩大种植面积

二、1152年：阿基坦的埃莉诺女公爵和亨利二世的婚礼 è 联姻增大了与英格兰的商业贸易往来，是淡红葡萄酒（claret）的黄金时代

三、15世纪：法国收复阿基坦失地 从而中断了与英格兰的贸易往来

四、17世纪：荷兰、汉萨同盟城市（德意志北部城市之间形成的商业、政治联盟）和布列塔尼地区（法国西部）成为波尔多葡萄酒的主要市场

五、18世纪：由于和加勒比海岛屿贸易的发展扩大了葡萄种植面积

六、19世纪：对葡萄栽培质量及病虫灾害的预防治疗进行了大量的投资

七、1934年：国家原产地命名管理局成立（INAO）

八、1948年：波尔多葡萄酒行业协会成立（CIVB）

黄金口岸、历史沉淀、国家政策的促进造就了法国波尔多葡萄酒领先地位

温暖的海洋性气候：

• 温和的海洋性气候

• 墨西哥湾暖流的影响，温暖了沿岸地带并调节了温度

• 大松林保护着这一地区不受大风和不良气候的影响

• 夏天阳光充足，天气炎热

• 秋季天高云淡，冬季天气温和（很少霜冻）

多样的土质：

砾质土壤：

位于加龙河和吉伦特河左岸 。

容易贮存热量。

有利于葡萄的成熟。

是赤霞珠生长的理想土壤环境。

石灰质土壤：

河右岸。

相对属于热性土质。

是品丽珠生长的理想土质。

粘质土壤：

河右岸。

凉爽而潮湿。

是美乐葡萄生长的理想土质。

喝法国葡萄酒请选择法国波尔多葡萄酒，认准法国政府首创红酒品牌——法国西南

⑺ 如何选购法国葡萄酒

酒标上丰富的信息，比价格更可靠。

AOC法定产区名称。

酒精含量

在酒庄装瓶，“Mis en Bouteille au Chateau”就是“在酒庄装瓶”的意思，属于品质最有保证的酒。非必要说明。

波尔多佳酿。“Grand Vin de Bordeaux”

酒庄的招牌图片、照片

收成年分，酒必须用当年的酒酿制。

酒庄名称

容量

生产批号ゴ星号是解读重点。当然各产区的标签略有不同，但基本的讯息是不会缺少的。

酒的类别：前面已说明法国葡萄酒的分类。在AOC法定产区酒类中，地名的标识在行政区级别上越小，酒越好。好产地的酒便是好酒。

装瓶说明：“Mis ……”即在某地装瓶，同样是装瓶地点的行政级别越小，酒越好。

酒庄的名称：投资或精选好酒时最有用途。各区的酒都有自己的酒园分级榜可资参考，如波尔多区就可参考1855年的吉伦特特级酒园分级榜。欲知榜外名园就务请高人指点。

酒的年份：尤其对于投资者而言，是要紧的学问。好产地加好年份，酒自然好上加好。对于使用单一品种酿酒的酒区(如勃艮第，阿尔萨斯)，年份更为重要。同一酒庄的酒，年份好的价格比年份差的高出不止数倍。对于喝酒的人而言，年份是判定适合饮用期的参照。

酿造葡萄酒有五要素：地理、土壤、气候、葡萄、酿造技术，气候要素以年份显现，其余四要素以产地确认。
3.法国葡萄酒酒标用语

appellation Controlee: 法定产区葡萄酒(AOC)

blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿的白酒)

brut: 香槟酒用语，不甜

Cave cooperative: 制酒合作社

chateau: 城堡酒庄

demi-Sec: 半干型葡萄酒，含些微糖份

domaine: 独立酒庄

grand cru: 特等葡萄园，特等酒庄

mies en bouteille an ( de)在……装瓶

mllesime: 年份

negociant: 葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒，经加工后装瓶出售)。
premier(ler) Cru: 一等葡萄园，勃艮第的分级，介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。

proprietaire recoltant: 自己生产和酿造的葡萄农

rose: 玫瑰红酒

rouge: 红葡萄酒

sec: 干型葡萄酒，不会糖份

Vin: 葡萄酒

Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒

V. V. Q. S. : 优良地区葡萄酒

village: 法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒，通常加在法定产区名之后

Vin de pays: 地区葡萄酒，乡镇酒。

Vin de table:日常餐酒

⑻ 法国葡萄酒等级分类

日常餐酒（VDT），在酒标上的表示一般是Vin de Table，也有简称VT， 采用的葡萄范围比较版广，或者是调配而成权。
地区餐酒（VDP），在酒标上一般能见到的是Vin de Pay，也有简称VP，由最好的普通餐酒升级而成；
优良地区酒（VDQS），在酒标上显示：Vins Delimites de Qualite Superieure 或者Appellation+产区名+Qualite Superieure，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

法定产区酒（AOC），酒标表现是Appellation+产区名+controlle。是最好的级别，但是这个级别又有细分。

AOC的产区名这里，范围越小，代表的品质越高，因为这样选取的葡萄约集中，品质越接近，成本越高，相对来说，酿出来的酒越好。

⑼ 法国葡萄酒的等级区分

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（专VDQS）、属地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。 法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。
等级是：VDF,IGP,VDQS,AOP

⑽ 有关法国葡萄酒的知识

法国波尔多产区葡萄酒的着名品牌 （波尔多五大名庄红酒）

拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)

拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄（也称为法国五大酒庄)，拉图庄红酒风格在"五大"中最为刚劲浑厚......

奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)

奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中 历史最悠久的顶级一等酒庄
自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人，无不用心思投入，延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地；以丰富的经验来经营创新改革，方能拥有今天的辉煌成就......

玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)

玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。......

拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)

拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。......

茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)

茂同酒庄也称为木桐酒庄，令木桐酒庄出名的是艺术酒标。1924年，木桐庄老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐庄酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐庄每年聘请艺术家为酒标创作。...... 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。

伊甘酒庄 Chateau d"Yquem Sauternes

伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。
伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。......

酿酒葡萄的品种

葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。
1、 赤霞珠
英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
2、 品丽珠
英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。
3、 梅鹿辄
英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。
4、 佳丽酿
英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。
5、 黑品乐
英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。
5、蛇龙珠
英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。
6、 佳利酿
英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。
7、 神索
英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。
8、 佳美
英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。
9、 歌海娜
英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。
10、 美露
英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。
11、 弥生
英文名称（Mission）。原产西班牙。
12、 内比奥罗
英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。
13、 味而多
英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。
14、 宝石
英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。
15、 桑娇维塞
英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。
16、 西拉
英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。
17、 增芳德
英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。