① 大家常喝的进口红酒有哪些
拉菲精选系列:拉菲法莱干红、拉菲福格斯干红、拉菲福瑞可干红、拉菲圣卢西亚干红;神之水滴—勒庞庄园;
卡罗斯系列:卡罗斯凯洛红、卡罗斯莱威尔红、卡罗斯美乐红、卡罗斯杜拉斯红、卡罗斯波尔多红、卡罗斯优级波尔多红。
波尔多卫·卓家族庄园系列:布伦堡酒庄优级波尔多干红、布伦堡酒庄波尔多干红、方嘉堡红葡萄酒、嘉蒂庄园、浩特庄园、莫裴勒酒庄红;
XO系列:奥古斯XO、艾德华XO;
德科斯酒庄黑酒系列:科斯桃红葡萄酒、田园圣母黑葡萄酒、拉朗德黑葡萄酒、卡奥尔经典黑葡萄酒;
纳达尔·爱诺庄园有机葡萄酒系列:卡昂干红葡萄酒、皮卢干红葡萄酒、拉古干红葡萄酒、天然甜白葡萄酒,亚历山大榭香干白、桃红葡萄酒;
克拉薇酒庄星座系列:织女星红、狮子座红、天狼星红、乐红;(属于罗纳河谷)
教皇新堡葡萄酒:枫丹酒庄;
卡斯特庄园系列:卡梅拉美乐干红、克洛斯干白、威尔瑞干红、凯罗尔干红、康奈安杜拉斯干红、卡莱尔优级波尔多干红、凯玛上梅多克干红;
餐酒系列:康瑞尔干红、克里斯干红、达多尼干红;
新西兰涛浪湾庄园系列:涛浪湾黑皮诺干红、涛浪湾长相思白葡萄酒、涛浪湾莎当妮白葡萄酒;
西班牙佩雷斯·巴克罗酒庄系列:卡瑞龙红葡萄酒、科尔多瓦红葡萄酒、科尔多瓦白葡萄酒;
德国葡萄酒系类:尚德桃红起泡酒、诺伦·艾伯雷司令白、事百达草莓鸡尾酒、诺伦·艾伯桃红冰酒。
知名庄酒:拉菲古堡、玛歌庄园、白马庄园、奥松庄园、奥比昂酒庄、木桐酒庄、拉图酒庄、作品一号、龙船酒庄、金钟庄、雄狮庄、靓次伯、宝马庄。凯隆世家、飞卓庄、玫瑰山庄、爱士图尔堡等。
② 克洛斯罗格朗干红葡萄酒
拉菲精选系列:拉菲法莱干红、拉菲福格斯干红、拉菲福瑞可干红、拉菲圣卢西亚干红;神之水滴—勒庞庄园;
卡罗斯系列:卡罗斯凯洛红、卡罗斯莱威尔红、卡罗斯美乐红、卡罗斯杜拉斯红、卡罗斯波尔多红、卡罗斯优级波尔多红。
波尔多卫·卓家族庄园系列:布伦堡酒庄优级波尔多干红、布伦堡酒庄波尔多干红、方嘉堡红葡萄酒、嘉蒂庄园、浩特庄园、莫裴勒酒庄红;
xo系列:奥古斯xo、艾德华xo;
德科斯酒庄黑酒系列:科斯桃红葡萄酒、田园圣母黑葡萄酒、拉朗德黑葡萄酒、卡奥尔经典黑葡萄酒;
纳达尔·爱诺庄园有机葡萄酒系列:卡昂干红葡萄酒、皮卢干红葡萄酒、拉古干红葡萄酒、天然甜白葡萄酒,亚历山大榭香干白、桃红葡萄酒;
克拉薇酒庄星座系列:织女星红、狮子座红、天狼星红、乐红;(属于罗纳河谷)
教皇新堡葡萄酒:枫丹酒庄;
卡斯特庄园系列:卡梅拉美乐干红、克洛斯干白、威尔瑞干红、凯罗尔干红、康奈安杜拉斯干红、卡莱尔优级波尔多干红、凯玛上梅多克干红;
餐酒系列:康瑞尔干红、克里斯干红、达多尼干红;
新西兰涛浪湾庄园系列:涛浪湾黑皮诺干红、涛浪湾长相思白葡萄酒、涛浪湾莎当妮白葡萄酒;
西班牙佩雷斯·巴克罗酒庄系列:卡瑞龙红葡萄酒、科尔多瓦红葡萄酒、科尔多瓦白葡萄酒;
德国葡萄酒系类:尚德桃红起泡酒、诺伦·艾伯雷司令白、事百达草莓鸡尾酒、诺伦·艾伯桃红冰酒。
知名庄酒:拉菲古堡、玛歌庄园、白马庄园、奥松庄园、奥比昂酒庄、木桐酒庄、拉图酒庄、作品一号、龙船酒庄、金钟庄、雄狮庄、靓次伯、宝马庄。凯隆世家、飞卓庄、玫瑰山庄、爱士图尔堡等。
③ 请问哪些红酒产国的红酒是属于便宜红酒甚至是超低价红酒
一般外国进口的,尤其是红酒产国的红酒都是比较贵的。便宜的红酒只有中国回国产品牌。
答葡萄酒原产地:
世界上最好的葡萄酒大多产自法国,尤其是波尔多、布艮地等地葡萄酒,可以用超凡脱俗来形容其质量之好口感之美。
德国葡萄酒酒精含量低,有种令人喜爱的果味,并且有时调制成沁人心脾的酸甜味。美国葡萄酒早已声名远扬,尤以加利福尼亚的葡萄酒独领风骚。澳大利亚有与美国相似的葡萄酒酿造工艺,所酿造的葡萄酒与加利福尼亚酿制的极为相似,但风格常迥然不同。
此外,葡萄牙、奥地利、匈牙利、保加利亚等国家,也都有各自的葡萄酒风格。
④ 主要红葡萄品种,有哪些
世界上主要的红葡萄品种有以下这些:
(1) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
特点:皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味,酿成的葡萄酒通常会用橡木桶陈酿,可久藏。该品种是“红葡萄品种之王”,适应能力强,适合在世界各地种植,酿酒时常与梅洛(Merlot)搭配。
(2) 梅洛(Merlot)
特点:波尔多最受欢迎品种,早熟,产量高,同赤霞珠相比,果实较大,酿成的葡萄酒果香突出,单宁较少,质地柔顺,口感圆润厚实,酸度也颇低,香气以紫罗兰和梅干为主,带有草莓、巧克力和红色水果风味。
(3) 黑皮诺(Pinot Noir)
特点:适合在寒冷地区生长,皮薄易腐,产量少,对土壤要求比较高,所以种植并不广泛,所酿成的葡萄酒酸度高,单宁细腻,平衡性良好,年轻时清雅芳香,成熟时温柔细腻,带有果香。全球最贵的葡萄酒罗曼尼•康帝(Romanee-Conti)就是黑皮诺酿造的。同时,黑皮诺也是调配香槟酒重要的红葡萄品种。该品种被称为“红葡萄品种之后”,非常适合酿名贵红葡萄酒。
(4) 西拉(Shiraz 或Syrah)
特点:适合在温和气候下生长,原产法国罗纳河谷,所酿成的葡萄酒颜色深黑,酒香浓郁多变,酒龄短时以紫罗兰和黑色浆果香为主,慢慢会发展出胡椒、荔枝干和皮革等香气,单宁含量高,口感浓郁,酒体厚实,具有不错的陈年能力。
(5) 品丽珠(Cabernet Franc)
特点:历史悠久品种,早熟,单宁和酸的含量都比较低,所酿成的葡萄酒通常带有覆盆子和紫罗兰的香气,伴有铅笔芯味。在波尔多主要用来与赤霞珠和梅洛混合。
(6) 仙粉黛(Zinfandel)
特点:原产于克罗地亚,目前是加州种植面积最广的品种,糖分高,酿成的葡萄品种酒精浓度高,单宁柔和,口感甜润,带有浆果香,主要用来生产一般餐酒和半甜型桃红葡萄酒。
⑤ 比较好的法国葡萄酒庄有哪些
从知名度来说,特别是在国内的知名度而言,是波尔多左岸梅多克及格拉芙大区的“五大”最为瞩目,均为一级名庄,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄,分别为波亚克村的拉菲、拉图、木桐及玛歌村的玛歌(均属梅多克大区)和佩萨克-雷奥良小区的奥比昂(又称红颜容,从2011年起官方中文称谓将统一为“侯伯王”,属格拉芙大区);其次是波尔多右岸的“三大”:宝物隆(又称波美侯 Pomerol)的柏图斯以及圣达美隆(又称圣爱米利永Saint-Emilion)的白马和欧颂。以上8家酒庄又合称波尔多“八大”。
这八大酒庄中,又属拉菲在国内的知名度最高,受到不少人士的追捧,因在中国的消费人口众多,故带动其价格在世界范围内都是水涨船高,扶摇直上。当然,拉菲的品质也是很高的,多个年份的正牌酒均获得世界上最著名酒评家(如美国的罗伯特.帕克,简称R.P.;以及英国的杰西斯.罗宾逊,简称J.R.,女;等等)的满分评定!
从价格上来说,虽然拉菲在屡创新高,但还不是最昂贵的。要说最贵的酒,还要属勃艮第的罗曼尼—康帝以及波尔多右岸宝物隆的柏图斯,皆因其产量特别稀少,并且酒的品质又一贯的非常之高。而且在世界其它各国,它们的知名度一点也不比拉菲差。
⑥ 法国法定产区(AOC)的葡萄品种有哪些他们的特点详细点告诉我,谢谢
加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon) 做为全世界最知名的葡萄品种,加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)的奥秘在于:它将用来酿造多种名贵的波尔多(Bordeaux)葡萄酒,其中更包括世界上最好的葡萄酒。加加本力苏维翁成熟地比其他葡萄品种晚一点,并且在橡木桶或瓶中的陈化时间也较长,因而造就了其精致、多层次感的口味。加本力苏维翁的果皮厚实,所以可以适应多种气候环境,现在这种葡萄广泛种植于世界各地。使用著名的加本力苏维翁酿造的顶级美酒包括产自波尔多的克罗艾斯图涅酒庄干红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel),以及产自智利的桑塔丽塔真实家园加本力苏维翁红葡萄酒(Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon)。 香味类型:黑加仑,杉木味,青椒,薄荷,黑巧克力,烟草,橄榄的香味 甘美(Gamay) 甘美的果实呈浅紫红色,酿造的葡萄酒一般做为新酒饮用。广泛种植于法国东部的宝祖利(Beaujolais),在卢瓦尔山谷(Loire Valley),尤其是著名的图尔地区(Touraine)也大量种植。每年11月初,法国葡萄酒爱好者都将聚会品尝宝祖利新酒(Beaujolais Nouveau),这种酒就是使用几周前刚收获的甘美葡萄酿造的。建议您品尝宝祖利新酒Chateau des Jacques Cru Moulin-a-Vent。 香味类型:草莓,樱桃果香,香料的香味 梅洛(Merlot) 酿造多种芳香浓郁的佳酿的主要原料,梅洛与加本力苏维翁类似,但单宁含量较少,并且具有不太浓烈的黑莓果香。使用其酿造的葡萄酒柔顺,饱满,陈化时间短。梅洛是很多波尔多(Bordeaux)葡萄酒的重要成分,其中不乏波尔多的庞马洛(Pomerol)和圣爱美浓(St-Emilion)地区酿造的精品葡萄酒。梅洛可以和其他品种调和,或单独酿造优质葡萄酒,尤其符合现代人的口味,并且迅速成为世界各地爱酒人宠爱的美酒。推荐:美国华盛顿州哥伦比亚山峰酒厂(Columbia Crest)酿造的双藤梅洛(Two Vines Merlot)。 香味类型:与加本力苏维翁类似,但其中的梅子与玫瑰香尤胜黑加仑的香味,更多浓郁的水果蛋糕和香料气味。 尼比奥罗(Nebbiolo) 尼比奥罗(Nebbiolo)盛产于意大利皮尔蒙特省(Piedmont),用来酿造巴罗洛(Barolo)、芭芭罗斯(Barbaresco)葡萄酒。尼比奥罗酿造的葡萄酒口感丰富,不仅可以有入口丝滑的感受,也可感受到果香浓郁,丰满结实的酒体。非常适合长期储存。尼比奥罗最适宜在山区种植,在深秋浓雾的宠爱中成熟,它的名字源于意大利文中的“nebbia”,正是雾的意思。嘉雅芭芭罗斯(Gaja Barbaresco)就是柔美的尼比奥罗葡萄酒的典范。 香味类型:樱桃,皮革,烟草,干草药和巧克力的香味。 黑皮诺(Pinot Noir) 法国勃艮地(Burgundy)和香槟地区(Champagne)的红葡萄庄园中种植的黑皮诺(Pinot Noir)与加本力苏维翁相比,味道更甜美,单宁含量低,质感丰厚,一般无需长期储存,做为新酒饮用。黑皮诺(Pinot Noir)被公认为最难酿造的葡萄品种。在勃艮地,如何让勃艮地真正熟透一直都是个问题。然而在加利福尼亚和澳洲,庄园主往往面临一个相反的问题:熟过了。这种葡萄在较为寒冷的沿海地区,比如新西兰、美国俄勒冈州、华盛顿州以及北加州都有良好的表现。推荐品尝纳柏谷(Napa Valley)酿造的Villa Mt. Eden Pinot Noir,以及勃艮地的路易亚都世家黑皮诺(Louis Jadot Pinot Noir)。文章来源于中国红酒网据说黑皮诺是中国菜的绝配。 香味类型:覆盆子,草莓,樱桃,小红莓,紫罗兰,玫瑰和野味的香气。 桑吉奥维斯(Sangiovese) 桑吉奥维斯是在意大利种植面积最大的红葡萄品种。它是酿造许多意大利红葡萄酒的主要原料,最出名的包括基昂蒂(Chianti),蒙塔尔奇诺布鲁诺(Brunello di Montalcino)和若索比萨(Rosso Piceno)。桑吉奥维斯葡萄酿造的酒具有丰满、口感平衡,甜度低,略微辛辣的特点,并且具有极佳的醇化效果。在鲁芬诺酒园都盖经典基昂蒂特酿(Ruffino’s Chianti Classico Reserve Ducale)中,充分展示了桑吉奥维斯的特点与精华。 香味类型: 苦樱桃,香料,烟草香,覆盆子,和干果的香味。 设拉子(Shiraz) 在澳洲被称为Shiraz,而在美国和法国则被称为Syrah。设拉子是澳大利亚种植面积最大的葡萄品种,大多数澳洲酿酒商都生产设拉子葡萄酒。设拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。使用不同地区的设拉子葡萄酿造的酒,在口感、风格上有较大的差异。屡获殊荣的禾富酒园总统特选设拉子(Wolf Blass President’s Selection Shiraz)正是口感浓郁、丰满、酒体丰厚的澳洲设拉子葡萄酒的典范。设拉子如果与法国罗纳谷(Rhone Valley)的阿维尼翁(Chateauneuf--Pape)搭配,更能带来浆果的清香和胡椒的气息。托布雷(Torbreck)酒园采用100%澳洲设拉子葡萄酿造的“二世”(The Struie)葡萄酒,足以与法国罗讷(Rhone)地区出品的葡萄酒媲美。 香味类型:黑胡椒、巧克力,覆盆子,黑莓,混合香料,皮革香味,野味的香气。 天帕尼洛(Tempranillo) 天帕尼洛最初生长于西班牙北部,现今在西班牙和北部和中部都有广泛种植。它是一种早熟的葡萄(temprana是西班牙语“早”的意思),皮厚,酿造的葡萄酒色泽明亮,酒精含量和酸度都较低。在西班牙的里奥哈(Rioja)地区,它通常和红嘉纳(Garnacha/Grenache)葡萄混合,或许加入少许Mazuelo和Gracian葡萄来酿造葡萄酒。酿造瑞格尔侯爵酒园嘉纳陈酿(Marques de Riscal Gran Reserva)的主要原料就是天帕尼洛(Tempranillo)和嘉纳(Graciano),并且在桶中陈化30个月左右。酒中洋溢的泥土芳香,和葡萄干气息的爽滑味道会在口中久久回味。 香味类型:草莓香味和泥土清香,以及葡萄干的果香。 仙芬黛(Zinfandel) 尽管很多人认为仙芬黛的原产地在意大利的普里米蒂沃(Primitivo),但勿庸置疑,仙芬黛在加利福尼亚得到了充分的认可。这种葡萄可以酿造浅粉红色带点淡淡甜味的葡萄酒,也可以酿成高品质、耐储存,酒体丰厚,带有成熟梅子香和香料气息的浓郁红酒。很多仙芬黛葡萄酒适合做为新酒饮用,但也有部分浓郁型红酒至少可以储存10年。仙芬黛在加州得到的推崇让其被更多人了解,在世界各地温暖的葡萄酒产地都有广泛种植。如果搭配微甜食品,最合适的莫过于贝灵哲酒庄酿造的仙芬黛白葡萄酒。如果要品尝仙芬黛的丰满,并带有辛辣气息的复杂口感,您应该试试喜格士酒园(Seghesio)酿造的仙芬黛葡萄酒。 香味类型: 香味类型:黑莓,丁香,肉桂,以及新鲜的胡椒味。