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戈雅干红葡萄酒

发布时间:2021-02-25 11:56:28

1. 戈雅鱼怎么炖汤

戈雅鱼宰杀干净,香菜择洗干净,切成香菜段,葱切段、姜切片。炒锅放植物油爆香专葱段属和姜片。锅内添清水,放入戈雅鱼烧沸后去净浮沫,加盐、料酒,大火烧开后改小火炖25—30分钟撒上香菜段即可。

2、将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。加料酒去腥。加老抽上色调味。加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。加糖调味,盖锅,大火五分钟。加盐,收汁。加鸡精调味。炖好的成品如图所示,此时可盛盘上桌。

3、戈雅鱼去除内脏洗净葱姜蒜切碎 炒锅烧热放油,先把葱姜蒜爆香放一大勺豆瓣酱 炒出红油后倒入料酒放入戈雅鱼加入水,盖上锅盖中火烧至十五分钟左右,由于戈雅鱼肉质特别细嫩,中途不需要翻搅,避免鱼肉翻烂。煮至汤汁浓稠,尝下咸淡看需不需要加盐,我放的豆瓣酱比较多,做出来咸淡刚刚好,就没在放盐,出锅前放少许鸡精调味盛出后装盘

4、将金丝鱼宰杀,清洗干净,加入葱、姜、绍酒、精盐等调料搅拌均匀,腌渍入味。将洋葱切片,与蒜头、段、姜片、干辣椒放入沙锅底部,铺上金丝鱼,再放入葱油250g,盖上沙锅盖用中火焖烧10分钟即可。

2. 法国的武当红酒 武当一词的发文名是什么 请附该酒介绍

一般我们也叫他木桐,下面是介绍,另附正牌酒标

木桐•罗斯柴尔德庄园

(ChateauMouton-Rothschild)

木桐•罗斯柴尔德酒庄ChateauMouton-Rothshild因为戈雅、塞尚和毕加索这些伟大的艺术家而成为艺术的宫殿。

木桐•罗斯柴尔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐•罗斯柴尔德家族深知太阳王路易十四喜好葡萄酒,便在南方郎格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻被皇室认可,以至于相当长一段时期内,太阳王只喝木桶•罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐•罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚,酷爱艺术的路易十四国王将普桑的名画《酒神节》赐给了木桶•罗斯柴尔德家族。

菲力浦男爵夫人是如今木桐•罗斯柴尔德家族的掌门人,也是酒庄的庄园主。她说虽然后来家族将《酒神节》捐赠给了卢浮宫,但跟艺术的结缘却再也没有中断过。1804年,西班牙画家戈雅在波尔多游历时,在木桶•罗斯柴尔德酒庄住了一个月,创作了著名的《裸露的玛哈》。后来,泰奥多尔•卢梭、米勒还有塞尚和库尔贝等也纷纷入主木桶•罗斯柴尔德酒庄,并创作了《亚当鸟的林荫》、《树木与房屋》等世界美术史上著名的作品。

木桐•罗斯柴尔德酒庄能让世人关注,还要归功于男爵夫人的父亲菲力浦先生。

1924年,为了庆祝第一瓶在酒庄成功装瓶的酒,菲力浦先生邀请了当时古巴著名的海报设计师简•昂为这瓶设计了一款至今看来也很另类的酒标。这是世界上第一长由艺术家设计的酒标,1945年,为了纪念二战胜利,菲力浦先生决定启用当时法国年轻画家朱利安设计的代表和平胜利的V字型图案,作为木桐•罗斯柴尔德酒庄1945年的酒标。从此以后,菲力浦先生每年都要请一位世界著名的画家为酒庄设计并绘制酒标,其中赫赫有名的毕加索、达利等著名艺术家,都在木桐•罗斯柴尔德酒庄的酒标上,留下了他们的作品,

1976年菲力浦先生去世后,女儿男爵夫人继承父亲遗产,不仅每年继续请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界各地展出。1987年,木桐•罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。四年以后,一位中国画家成为了木桐•罗斯柴尔德酒庄1991年酒标的设计者。

木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(CabernetFranc),美乐(Merlot)和味而多(PetitVerdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果香,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7-15年方可以饮,是世界顶级收藏酒之一。我曾品过木筒酒庄不同年份的酒,熟美的黑色浆果香,丰满的口感,经典的烟熏气,形成非常独特的“木桐香气“(Moutonaroma),令人一闻便知道是木桐酒。

说到木桐的酒,1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒。世界著名酒评家小罗伯特•帕克(RobertParker,Jr.)评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分),是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年,那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙,如果要体验中国“流芳百世”这句成语的意义,只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标,就是因为他在品了这款酒之后,知道这是一款难得的好酒,才想到应有个性化的酒标设计。

如今,木桐•罗斯柴尔德酒庄已成了波尔多最吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的圣地。。在这儿不仅能买到当年路易十四喜爱的顶级好酒,还能参观酒庄中著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选了20种酒标制成30欧元一套的明信片,有时一天竟能销售几百套。

3. 鲜美的红焖黄戈雅 怎么做好吃又简单,做法

步骤
红焖黄戈雅的做法步骤11.将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用。
红焖黄戈雅回的做法答步骤22.铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。
红焖黄戈雅的做法步骤33.加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。
红焖黄戈雅的做法步骤44.加料酒去腥。
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红焖黄戈雅的做法步骤66.加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。
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红焖黄戈雅的做法步骤88.加盐,收汁。
红焖黄戈雅的做法步骤99.加鸡精调味。
红焖黄戈雅的做法步骤1010.炖好的成品如图所示,此时可盛盘上桌。
小贴士
1、与其他常见淡水鱼不同,做鱼时,用油很少,稍煎即可。

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内容预览:
冷面妻主俏夫君
作者:古斯灵
1,、异世重生,女尊?
更新时间2011-11-14 21:21:04 字数:3439
金氏帝国大厦屹立在城市中心,简单而不失大气地外观,每一根线条都无不充斥着霸气,俨然已成为这座城市的的标志。
在这里,上至政府下至百姓没有人会否定金氏帝国的价值与地位,就像没有人会质疑明天的太阳会从东边出来一样。尤其是在金氏独女金戈雅接任金氏总裁对金氏进行了一次大规模的整改之后,金氏更是大手笔的开疆辟土,短短三年金氏集团便一跃成为享誉中外的金氏帝国,而各国的企业家、经济学家也都在纷纷设想,金氏在金戈雅的带领下又将会走上怎样的巅峰。奈何金氏帝国的开创者金戈雅从不接受任何访问,也很少出息活动,人们对这位风云人物知之甚少,只是知道她做事快、准、狠,被她瞄上就只有破产的下场;只知道她对下属极好,自她上任以来金氏职工工资上涨15%,还有丰厚的年终奖金;只知道她有倾城之貌,有大批趋之若鹜的追求者却一直孤身一人,传说她是金家的私生女,十岁之前过着劣于贫民的生活;传说她酷爱红酒,不惜斥巨资买下法国最古老的葡萄酒场,并亲自参与酿造了只属于她的“猎手十四”;传说……
帝国大厦八十层,我慵懒的斜倚在黑色真皮沙发上,悠闲转动着手中的高脚杯,外界说的不错我的确酷爱红酒尤其是“猎手十四”因为它够美也够黑暗,枚红色的液体随之旋转出迷人的弧度,卷起的魅惑的漩涡仿佛能够吸食人的灵魂……助理恭敬地站在身后喋喋不休……
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5. 做法,红焖黄戈雅怎么做好吃,红焖黄戈雅的家常做法

1.将黄戈雅鱼去抄腮去内脏,清理干净,备用。
2.铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。
3.加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。
4.加料酒去腥。
5.加老抽上色调味。
6.加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。
7.加糖调味,盖锅,大火五分钟。
8.加盐,收汁。
9.加鸡精调味。

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