『壹』 长城干红葡萄酒的种类
三大产区就是沙城,昌黎,烟台
解百纳一种混合型(赤霞珠和蛇龙珠)的酿造方法!
然后除解百纳之外其他的都是一种葡萄酿造的!最好的等级是蛇龙珠!
至于华夏是一个牌子而已
『贰』 法国葡萄酒aoc级别都分哪些
法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级:
法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称回AOC)
优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)
地区特色答葡萄酒(Vins de Pays)
日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。
AOC等级,
波尔多左岸可以大致再细分:1855列级庄,中级明星庄,小产区AOC,大区AOC。
波尔多右岸的圣达美隆(Saint-Emilion ),酒庄等级分为4级。
一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”)
二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”
三级酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),
四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU)
香槟区的都是AOC等级,没有VDQS及以下等级。
勃艮第分级比较乱,好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。
『叁』 长城干红葡萄酒那个都有哪些品种
我人在福州,抄我只能告诉你在福州的价格
长城昌黎产区 市场价
普通干红 28员/瓶 普通干白 24员/瓶
精品干红 42员/瓶 精品干白 42员/瓶
99干红 48员/瓶 出口欧洲标准
95解百纳 89员/瓶
94圆筒 116员/筒
这几款实际市场上最常卖的~~还想看具体的可以查“华夏葡萄酒”网站
希望对你能有所帮助。
『肆』 葡萄酒的等级分类例如AOC这些是按什么划分的
按照欧盟的有关规定,葡萄酒被分为两大类:
-普级餐酒
-特定产区的优质酒(简称VQPRD) 在法国,这两类酒各自分为两小类:
●普级餐酒可以再分成: -本义上的普级餐酒(vins de table) -地区餐酒(vins de pays)
●而在特定产区优质酒中又可再分为: -优良地区餐酒(VDQS) -法定产区葡萄酒(AOC)
1普级餐酒
只要这些酒原产地是法国,不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的,都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成,则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许,但是,它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下,这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。
2地区餐酒
这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件,譬如,每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。 地区餐酒有三种等级: -省命名的地区餐酒 -地区命名的地区餐酒 -大区命名的地区餐酒 这些酒都要经过特别准许的手续,并且要经过成份分析和感官品尝检验,由国家葡萄酒行业管理局(ONIVINS)正式核准。
3优良地区餐酒
这些酒的生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件:原产地区,葡萄品种,最低酒精含量,最高产量,种植技术,分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。
4法定产区葡萄酒
这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上,它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格,包括以下这些标准:原产地区,最高限产量,葡萄品种,最低酒精含量,种植方法,分析标准,有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。
『伍』 怎么分辨红酒aoc
:酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中内间的单词因产区不同,而有变容化。如雷里松堡葡萄酒,产地是波尔多,所以标示为Appellation Bordeaux Controlee。如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。 希望能够帮到你
『陆』 长城干红怎么区分等级
有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A标和B标:就是同一款酒贴两种商标,投放不同的市场或区域,主要为防止窜货。
干红葡萄酒(levinrouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。
干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名,英国人称其为Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒,干红酒味道醇厚,适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
如何辨别“色素葡萄酒”,有一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上,如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
(6)长城干红葡萄酒分类aoc扩展阅读:
国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为,西方人爱吃肉,所以红酒适合他们,而国人喝白酒更利于健康。专家认为,这是无稽之谈,红酒是全球公认的健康饮品,跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用,但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。
红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄,而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右,陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。
挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕,这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高,并非好酒的绝对标准。
『柒』 长城葡萄酒有几个品种
2002解百纳 750ml 48元/瓶 电话咨询
1999宝石解百纳 750ml 68元/瓶 电话咨询
蛇龙珠 750ml 98元/瓶 电话咨询
1996赤霞珠 750ml 138元/瓶 电话咨询
美乐