路易乐图薄若莱村干红葡萄酒

❶ 路易乐图博若莱村的2011产的红酒谁知道网上哪里能买到 Louis Latour Beaujolais Villages

这款薄酒莱村庄级AOC产区2011年新酒，在淘宝上面可以搜到不少。

❷ 求 红酒分类

红酒品牌

世界名牌
酒中王：PETRUS（法国） PETRUS——酒中之王
一般人称作帕图斯，我还见过更离谱的叫法————“披头士”。（法语音为-te-hu-si）。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。
价格：超过10000元
总统之爱：HAUTBRION（法国）
这支酒的中文名太迷人了，“红颜容”（法语音为ou-be-hi-yong）。作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。
价格：约3000—4000元
美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法国）（法语音为mu-tong, hao-si-shi-ao-de）
这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派，不过层次更高，香港人叫做“武当老柴”，不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢？“武当”是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面，碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。（非09年年份现未知）
价格：1000元以上
青春年少：GASTONRENA（法国）（法语音为ga-si-dong-he-na）
通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
价格：100多元就能到手
传奇之“英雄”：BATEAU（法国）（法语音为ba-dou）
中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法：把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。从此，“龙船”就和那著名的标签一起，流传于世。
价格：约200多元
传奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亚）
姑且叫做“泰莱斯”吧，此乃澳洲销量第一的红酒，酒庄是当地名声赫赫的大家族，有自己的大葡萄园，所有葡萄都自产自酿，为了保证品质，多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石，因此海马成了酒庄的标志，如今已是酒庄的第三代经营者，所以有了三只海马的标志，假如到了第四代传人，标志也将改成四只海马。
价格：只需150元左右
明日之星：FRANKLAND（西澳大利亚）
福临是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄全是人手采摘，每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。
价格：约180元
美国一号：CAYMUS（美国）
美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区，这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄，此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广，是红酒“新势力”的领军货色。
外国红酒品牌名称
法国的：
罗丝希尔酒园-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987）
罗斯希尔酒园-精选波尔多
（Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997）
贝多兰村酿（Beaujolals Villages）
圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)
圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)
顶级黑皮诺（Calvet Première Pinot Noir）
罗纳红( Côtes Rhône)
凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)
克莱门 (Chateau Clement Termes)
博若莱 (Beaujolais)
福乐鸿(Fleuron)
梦凡拉(Monferrat)
罗纳老藤(Vieilles Vignes)
意大利的：
草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
精选驰安稠（Chianti Classico Coltibuono）
思暮驰安稠（Cetamura Chianti Coltibuono）
蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)
班菲萨松 (Col-Di-Sasso)
芭得里诺 (Bardolino)
马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙的：
公牛血 (Sangre de Tore)
桃乐丝（Tres Torres）
特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
宝石半干白 (Vina Esmeralda)
德国的：
本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲的：
罗伯特蒙大维精选宋维翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）
傲翁- 作品1号（Opus One, 1996）
木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)
海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
国内品牌
1、“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更张裕红酒新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。
2、“地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。
3、“酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
4、“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。
5、“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。
6、“云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。
7、“有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？
8、“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关，所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定，通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌，如何让消费者知道此通化不是彼通化，也将是企业的一大难题。同时，给企业个清晰的定位，告诉消费者我是谁，有那些特点也同样重要。
9、龙徽干红——从“欧陆风情化，龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”，而至今天“龙采徽映，至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一，欧洲高档亚洲餐馆中，亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5％，而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6％。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点，而是传播的总量不够，不能让更多的消费者知道企业的优势。另外，龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理，相信放下贵族架子，增加品牌宣传投入的龙徽产品，会有一个新的发展。
10、“世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒，这个品牌卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘，缺的就是销售通路和网络，进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后，相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有长期红酒消费习惯的人不喜欢她，没有红酒消费经验的人却十分欣赏她，青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同，将是一个重要的发展课题。
此外，专心技术安于青岛地区的华东；率先投资兴建庄园的容辰；协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团；白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红；西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高；个个都胸怀天下，意欲逐鹿中原。

❸ 薄若莱新酒的博若莱知名酒庄

备受世人瞩目的博若莱新酒以其清新自然的风格赢得了众人的芳心，但是请不要忘记，博若莱引以为荣的，不仅仅是新酒，还有那些适合陈酿的葡萄酒，那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。不管是哪一种博若莱的酒，它们成功的源动力都来自于背后的一个个知名酒庄，这里才是它们神圣的出身地，灵魂的归属地。这些酒庄一直在以严谨的态度对待每一瓶葡萄酒。
下面我们将为您介绍十大优质村庄中知名酒庄的概况、经典之作以及葡萄酒特点。 所属产区：希露薄（Chiroubles）
酒庄概况：法国典岸酒业是一家拥有百余年历史的法国酒商，自1905年以来，典岸家族四代人都以满腔的激情和不懈的努力投身于葡萄酒艺术的培育中。他们对葡萄酒有极大的天赋和经验，对工作也精益求精。典岸酒业于2007年在中国上海成立全资子公司，并在上海市开设第一家直营店。
葡萄酒特点：酒液呈漂亮的深红色，初闻有淡淡的草莓的味道，风味凝练，风格含蓄，需要仔细醒酒后饮用。 所属产区：谢纳（Chenas）
酒庄概况：法国典岸酒业是一家拥有百余年历史的法国酒商，自1905年以来，典岸家族四代人都以满腔的激情和不懈的努力投身于葡萄酒艺术的培育中。他们对葡萄酒有极大的天赋和经验，他们对工作精益求精。典岸酒业于2007年在中国上海成立全资子公司，并在上海市开设第一家直营店。
葡萄酒特点：酒液呈漂亮的石榴红色，带有甜美优雅的玫瑰花香、樱桃和奶油坚果的味道，酸爽可口，单宁比一般的博若莱葡萄酒更加强劲，适合陈年3到5年。据说这款葡萄酒是路易十三最喜欢的一款博若莱葡萄酒。
拉雪兹城堡（Chateau de la Chaize）
所属产区：布鲁依（Brouilly）
酒庄概况：拉雪兹城堡坐落在博若莱的奥代纳（Odenas），葡萄园面积为99公顷，虽然该酒庄的产量仅占整个布鲁伊产量的8%，但它生产的葡萄酒却以优雅精美而闻名。拉雪兹城堡尊重风土，酿制和陈放也力求精益求精，在承袭传统方面也可称为独特的布鲁伊酒。从十七世纪起，拉雪兹城堡就形成了自己的调酒传统，其中有三款酒值得推荐：（1）拉雪兹城堡（Château de La Chaize），这款是酒庄的形象大使；（2）老藤系列（Cuvee Vieilles Vignes）是一款佐餐葡萄酒，葡萄全部出自50年以上树龄的老藤，并且使用勃艮第橡木桶陈酿；（3）女侯爵珍藏（Reserve de la Marquise）是一款较不太常见的顶级酒品，全部在新木桶中陈酿。

葡萄酒特点：酒液呈明亮的宝石红色，清澈透亮，散发着肉蔻、覆盆子、樱桃的味道，还有蔷薇的花香，酒体适中，单宁柔顺，余味绵长，整体平衡感不错。 所属产区：布鲁依丘（Cote de Brouilly）
酒庄概况：雷克鲁斯酒庄由雅克·高柔卡（Jacques Gajowka）夫妇共同经营，他们具有非常敏锐的市场意识。目前该酒庄共拥有5公顷葡萄园，分布在布鲁依丘东南向陡峭的斜坡上，海拔320米，平均树龄为54年。对于他们来说，葡萄酒不只是酒，更是一种法国的文化，与音乐、艺术息息相关。因此，每年的八月，他们都会邀请很多艺术家来到自己的酒庄，共同度过一个充满着浪漫与激情的夏日音乐品酒节。
葡萄酒特点：酒液呈明亮的宝石红色，边缘为浅红色，散发出香料、皮革、胡椒和矿石的香气，酸爽可口，平衡性很好，单宁柔顺，余味比拉谢姿的稍长。
夏特拉酒庄（Chateau Chatelard）
所属产区：圣阿穆尔（Saint-Amour）
酒庄概况：夏特拉酒庄拥有非常悠久的历史，实际上从公元8世纪就开始酿造葡萄酒，在法国大革命时期遭到了严重破坏，后再度重建。2000年，该酒庄被西乐文（Sylvain）夫妇收购，这对夫妇放弃了他们在商业上的成功，最终投身葡萄酒行业。
葡萄酒特点：酒液呈宝石红色，清澈透亮，散发出西梅干、覆盆子和桑葚的味道，还有淡淡的奶油以及皮革的气息，夹带着甘草和桂皮的香味，酒体中等偏高，单宁紧致，但并不咄咄逼人，酸味持久而清爽，整体上结构感强，骨架丰满，具有大酒的风范和陈年潜力。 所属产区：风车磨坊（Moulin a Vent）
酒庄概况：雅克酒庄在1996年被路易亚都（Louis Jadot）收购，这也是勃艮第酒庄第一次大面积收购博若莱的葡萄园。目前该酒庄的葡萄园面积共有70公顷，分布在风车磨坊、谢纳和墨贡（Morgon）三个特级村庄。
葡萄酒特点：酒液呈深宝石红色，带有明显的烟草叶的味道，伴有橡木和可可粉的香气，黑色水果味成熟稳重，夹带微弱的甘草味，单宁柔顺，余味悠长，适合陈酿3到5年。
乔治·杜宝夫酒庄（ Georges Duboeuf）
所属产区：朱丽娜（Julienas）
酒庄概况：乔治·杜宝夫是一个颇具传奇色彩的人物，他创立的乔治·杜宝夫酒庄是博若莱葡萄酒之王，更是闻名于世的葡萄酒品牌，乔治·杜宝夫先生对葡萄酒的狂热，对品质的不懈追求，以及敏锐的市场触觉，感动着每一个人，因而他也被称为是最热爱葡萄酒，最了解葡萄酒的人。该酒庄出产的博若莱新酒在美国和日本也是最流行的，但是乔治·杜宝夫酒庄关注的不仅仅是新酒，还有那些经得起考验的岁月之花，那都是乔治·杜宝夫先生兢兢业业、一丝不苟的结晶。
葡萄酒特点：酒液呈深宝石红，果香馥郁，带有樱桃、奶油爆米花和紫罗兰的香气，伴有一点铅笔和桂皮的味道，酒体适中，单宁柔顺，酸爽可口，余味中带有红色水果的味道。
博若莱的这些知名酒庄，一直秉承着严谨的态度，为世人酿造出了一瓶又一瓶佳酿美酒。在庆祝博若莱新酒节，品饮新酒的同时，当然也不能忘记这些孕育它们的酒庄，如毕泽酒庄、乔治·杜宝夫酒庄等。提到乔治·杜宝夫酒庄，其庄主乔治·杜宝夫更是博若来葡萄酒的风云人物，下一节，我们将一起走近新酒营销之父——乔治·杜宝夫，看看他是怎么样将博若莱新酒推向世界的？

❹ 路易乐图夜之圣乔治干红葡萄酒2007 大概什么价格

一款不错的勃艮第AOC葡萄酒
应该是保乐力家进口的吧
进口价估计要15欧一瓶
加上税是应该要230一瓶了
一般来说600块买一支应该合理的
但是保乐力家走的也应该是中高档路线，所以卖的不会便宜，他应该是代理商销售的
我猜，他卖给经销商是450-600，那经销商应该卖1000左右

❺ 请大家给我品牌红酒的名字，谢谢大家了。（不少于100个）

1.Romanee Conti罗曼尼康帝

产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)
级别：特级葡萄园
葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)
种植面积：4.32英亩
平均树龄：42年(1990年)
产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)
特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵
禾斯，罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits )，是十七世纪布根地公爵的打猎区，其后才发展为葡萄园，村庄人口数百名，大都与葡萄酒业有关，这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园，也是最精华的葡萄园，可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业，它生产出来
的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。
后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的（拉.塔西）（La Tache）葡萄园酒，一时成为法国最热门的布根地葡萄酒，但好景不常，康帝家族仅传园两代（32年后）即1793年，法国大革命潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收，革命政府也识货，深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是乎公告天下曰：这是一个位于禾斯，罗曼尼村庄最好地段的葡萄园，葡萄能达到完美的成熟度，此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线，以及全天最柔和最适中的热量，同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因（怀壁其罪）而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家，朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区，布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝，而谨居次位的（拿特芝）( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。
“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。
2.Le Pin 里鹏

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：5英亩
葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗
平均葡萄树:28年
种植密度：每公顷6000株
葡萄树平均产量：每公顷3400公升
年产量:7000瓶
窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(Mme.Laubrie)购买一个小葡萄园，在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan），这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(Le Pin)，没有冠以庄园的称号。
3.Chateau Petrus柏翠庄园

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）
级别：宝物隆产区并无评级
表面积：28.20英亩
葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗
平均树龄：35年
种植密度：每公顷6500株
葡萄树平均产量：每公顷3600公升
年产量：25000至30000瓶
窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。

法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园，其中有185个酒厂，每家只占地4公顷不到，由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园，年产量亦只有二、三百箱，所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园，也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年，那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年，柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园（Vieux Chateau Certan）及杜德莱庄园（Trotanoy），进占第三位。注：现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等，所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园，因这两个庄园的价格比较扎实，起码没被炒作的成份股。

1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人（Mme.Loubat）从园主阿诺家族（Arnaud）手上购得柏翠庄园后，才改变了柏翠庄园的命运，隆芭夫人家族在宝物隆地区拥有两家酒厂，她的弟弟又是利布（Libourne）市的市长而她本人也是一个成功的企业家，在利布市拥有一家酒店。自从收购了柏翠庄园后，便欣然爱上了它。隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度，首先就是将柏翠庄园酒提价，使其不再是普通的庄园酒，其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤，因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。当伊利沙伯二世订婚的时候，隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。所以1947年女皇大婚正式举行之际，隆芭夫人也是被邀请之列，她倒也会利用此千载难逢的机会，带着自己园中的佳酿远赴伦敦，一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段，日后就成了柏翠庄园的奠基石。1961年隆芭夫人辞世，她没有子女，只有两位姐妹有孩子可承继，但都不能负以重任，所以聪明的隆芭夫人，生前已作安排，将柏翠庄园股份分为三份，一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族（Jean Pierre Moueix）,其余三分之二由其侄儿承继。
4.Chateau Ausone 欧颂庄园

产地:波尔多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )
级别:一等特级庄园 ( A )
表面积：17.30英亩
葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛
平均树龄:50-55年
种植密度:每公顷6000-7000株
葡萄树平均产量:每公顷3500公升
年产量:200，000-230，000瓶
窖藏:储存在橡木桶19-23个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)

圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）,第二等级为“特级”（Grands Crus Classes），第三等级为“优级”（Grands Crus）至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，原则上此区每十年评级一次，但未严格执行，且每次变动不大，值得注意的是自首次评级开始，名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动，只有“一等特级B类”（Premieres Grands Crus Classes B）有所变更，在1996年之前有九家，1996年评级中增加了二个庄园，“大金钟庄园”（Chateau L'Angelus）及“宝西奥庄园”（Chateau Beau-Sejour-Becot），“一等特级A类及B类”共13家，“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较，只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园，当时在从事木桶生意的卡狄纳（Catenat）家族手中，19世纪前期转让给亲戚鲁法基（Lafargue）家族，到1891年再由亲戚查朗（Challon）家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时，就已取名“欧颂庄园”，当时约在1781年左右，“欧颂”（D. M. Ausonius 310-394）是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，故官运亨通，官位至当时总督及枢密院长老，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗，所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。
5.Chateau Cheval Blanc白马庄园

产地：波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)
级别：一等特级庄园 ( A )
表面积：91.40英亩
葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8000株葡萄树
平均产量：每公顷3500公升
年产量： 100，000瓶
窖藏：储存在橡木桶18个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。

“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园（Premier Grand Cru Classe）,“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”（Chateau Figeac）的一部份，属于杜卡斯（Ducass）家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本园作为嫁妆，自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式，让股权集中，不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿，他是波尔多大学校长名为夏巴克（J. Hebrard）负责，以他的崇高学术与社会地位，提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后，园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法，以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息，他以骑白马著称，其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区，但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”（Chateau L'Evangile）及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔，因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒（Second Wine）的名称为“Le Petit Cheval”，1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿（Pierre Lurton）担任本园的酿酒师直至现在。

6.Chateau Haut Brion奥比昂（红颜容）庄园
产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)
级别：1855年评级“一级庄园”
表面积：160.7英亩
葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗
平均树龄：36年
种植密度：每公顷8000株
葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升
年产量： 132,000瓶
窖藏：储存在橡木桶22个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

奥比昂（红颜容）庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂（红颜容）庄园”因继承而分家，三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔（Fumel）家族所有。法国大革命爆发时，奥比昂（红颜容）庄园被充公。在革命后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱（Talleyrand）。后在1838年再转售予拉利奥（Lalieu）家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂（红颜容）庄园，刚好庄园在放盘，意外地速成了这宗交易。到了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区（Medoc）红酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙区（Graves）的“奥比昂（红颜容）庄园”红酒，能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂（红颜容）庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有“奥比昂（红颜容）庄园”能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士（Georges Delmas）负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级，更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。

7.Chateau Margaux 玛高庄园
产地：波尔多玛高区（MARGAUX）
级别：1855年评级（第一级庄园）
表面积：192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度
平均树龄：35年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：200,000瓶
窖藏：储存在橡木桶18-24个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年

玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'Aulede）家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那候爵（B.de la Conlonilla）买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为（Pavillon Rouge Du Chateau Margaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒（Pavillon Blanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。

8.Chateau Mouton Rothschild 武当（木桐）庄园
产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)
级别： 1973年评级（第一级庄园）
表面积：192.7英亩
葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度
平均树龄：45年
种植密度：每公顷8500株
葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升
年产量： 300，000瓶
窖藏：储存在橡木桶19-22个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。

武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，以前可能很适合牧羊，否则不会以“绵羊”（MOUTON）为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱（JOSEPH DE BRANE）将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”（BRANE-MOUTON），他的孙子凯特（HECTOR）男爵与邻居达美尔克（D’ARMAIHACQ）将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区，因此也是当地甚有名气的园主。1830年，凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵（BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD）后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人，家族源自德国法兰克福，是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位，后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后，其堂兄占美士（JAMES），于15年后的1868年也购得，“拉菲庄园”，就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园，由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住，因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年，而继承“武当庄园”的占美士（与其堂叔同名）男爵也于37岁的盛年死于1881年，因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家，对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣，也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵（BARON PHILIPPE）。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”，当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中，“武当庄园”只被列为第二级庄园，这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱，因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。
9.Chateau Latour 拉图庄园
产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：160.5英亩
葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度
平均树龄：40年
种植密度：每公顷10000株
葡萄树平均产量：每公顷4500公升
年产量：175,000瓶
窖藏 ：储存在橡木桶17个月
灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。

拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河（Gironde）河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡，最初是为了防止海盗而建，后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后，1677年因婚姻关系，本园辗转落在哥素（De Claussel）家族手上。直至1695年玛莉哥素（Marie T、De Claussel）嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大（Alexandre De Segur）公爵后，哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆，于是本园便成为西格尔（Segur）家族的产业。但随着西格尔家族的中落，“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承，后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹，此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权，但因伯爵流亡海外，革命政府便将这四分之一的产权拍买，几经转手,这四份之一产权被保望（Beaumont）家族所收购。为避免庄园被瓜分，于是保望家族依法成立一个法人，“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族，哥狄龙（Cortivron）、科尔（Flers）及保望（Beaumont）同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团（Pearson & Harveys Of Bristol）。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”（Printemps）百货的老板法兰西、皮诺（Francois Pinnault）把“拉图庄园”的主控权买下，现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。

10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园

产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）
级别：1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积：247英亩
葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。
平均葡萄树龄：45年
种植密度：每公顷7500株
平均产量：每公顷4800公顷
年产量:210,000
瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。

史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇，位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言（Gascon)，法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省）中“La Fite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。

❻ 法国红酒品牌有哪些

1，拉菲酒庄

拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷（其中葡萄园区占地103公顷），面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

2，拉图尔酒庄

拉图尔酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。

3，玛歌酒庄

玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律。

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工，在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。

4，红颜容

红颜容（又称奥比昂，侯伯王）酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，在波尔多“五大庄园” 中最小，却是最早成名。

5，奥松酒庄

奥松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在圣艾美浓（Saint Emilion）区南部小山上。其酿酒历史可以追溯到中世纪，是波尔多重要的葡萄酒产区。奥松酒庄出产的葡萄酒可以和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc）齐名，两者在圣艾美浓分级中都被列为是第一特等酒庄A级。

❼ 澳大利亚克罗拉干红葡萄酒怎样

红葡萄酒
酒[1]一般被称为红葡萄酒。当酿酒，葡萄皮和葡萄肉同时按下，红酒中所含的红色颜料，葡萄皮是在新闻发布的时候。正因为如此，所有的酒是红色的。如果白葡萄酒，唯一的肉压榨葡萄和酿造。 [编辑本段]葡萄酒红葡萄酒成分组成相当复杂，大部分的水，百分之八十以上，其次是酒精，一般为10％至13％，超过1000种剩余的材料，更重要的300多种。酸酒等重要部件如酒，水果，矿物质和单宁酸。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，因为他们能够表现出组织结构的平衡，人在口感上有无穷的享受。 [编辑本段]酒的酿造过程
第一组，第一个是去梗，距离梳状分支葡萄水果了。特别是由于分支含有单宁酸，它具有在葡萄酒令人不快的味道。
其次，压榨水果。当酿酒，葡萄皮和葡萄肉同时按下，红酒中所含的红色颜料，葡萄皮是在新闻发布的时候。正因为如此，所有的酒是红色的。
三，果汁和发酵。榨汁后，就可以得到原酒 - 葡萄汁。有了酒汁可自酿葡萄酒。酒是由发酵得到的产物。发酵后，葡萄中所含糖分会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，少糖，和醇增加。缓慢发酵过程中可以酿出口味芳香精美的红葡萄酒。
四，添加二氧化硫。保持新鲜感和果味酒，有必要在发酵过程后立即添加二氧化硫处理。二氧化硫可以通过空气中的氧气来防止使酒的氧化而引起的。发酵约3周后，新酒，首先要改变降水和桶。其次蛋糕4-6周。订单频率和降水的持续时间，完全是来实现的口味。
五葡萄酒保存3-9个月的桶，它是必要的装瓶。此前，有软木塞封口，现在（2001年以来）酒瓶很多技术创新新的装瓶厂是真空密封旋转瓶。
二
答：在除梗：除了所谓的干表示，为了避免过多的酒有苦味，并从果茎。 B.
破：破碎轻轻揉搓皮碎，碎电话。
C.发酵：酵母在粉碎葡萄加入（连同果皮和种子）。因为从果皮，种子和涩味红葡萄酒的颜色是由味释放。
D.汁：榨出汁发酵酒。
E.发酵：葡萄酒和挤压分别果皮，种子，那么只有在发酵过程中的酒。这个阶段是酒的味道，谁应充分发酵熟成酒的不同口味的关键因素。
F.清洁：发酵完成后，将剩余的溶解物质将被自动沉积，可以成功地除去，这一过程被称为熔渣。
G.成熟：再装木桶让他们完全成熟，成熟的两年左右（而且那些年龄不到两年）的时期。
H.装瓶：老化后装瓶。 [编辑本段]自酿葡萄酒的葡萄品种的各类葡萄，酿造葡萄酒的葡萄品种有西拉，赤霞珠，赤霞珠，梅鹿辄，等等。这些名字经常出现在酒标是指所使用的葡萄品种。一些一种类型的红葡萄酒是由葡萄酿造而成，一些2至3葡萄，葡萄酒出来的酒的味道会有所不同。单一或混合葡萄品种的葡萄酒一样好，但只有适合消费者的不同口味。原产地葡萄酒
- “旧世界酒”和世界“新世界葡萄酒”酒生产国大量的划分方法之一，分为“旧世界酒”酒起源“新世界葡萄酒”。
旧世界的葡萄酒一般是指欧洲（尤其是法国和意大利）生产的葡萄酒，他们是稍贵的价格在国际市场上。 “新世界葡萄酒”是指葡萄酒在澳大利亚，智利等国生产的葡萄酒。法国葡萄酒与牛血，由染料色调派生过去，下疯牛病的担忧，一旦销售的法国葡萄酒的影响。澳大利亚和智利由于地理位置，葡萄产区几乎没有环境污染，所以他们在国际市场上澳大利亚和智利的葡萄酒具有非常知名的。使用来自葡萄皮的纯植物色素提取自身澳大利亚葡萄酒色调，是葡萄酒行业的色调主动天然物质。 [编辑本段]红葡萄酒和概念（干白，干红）所谓的干型葡萄酒的区别只指葡萄酒含糖量多少，并没有其他的意思。按照标准的规定，糖在干酒4.0克/ L以下的量。因为含糖量低的这种类型的酒，不甜，果香葡萄，发酵和葡萄酒的陈化，使更多的示范留下圆润。葡萄酒在传统意义上是甜型葡萄酒，含糖份50.0克/ L以上。
干红葡萄酒“干”是从香槟酒酿造，不添加任何水，香料，酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒借了一个字。红葡萄汁后的葡萄皮不滤芯，造成葡萄汁饮料过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解在葡萄酒，干红葡萄酒。干红葡萄酒有两种，一种是简单的过滤;另一渣将继续按。挤压干葡萄酒中含有较多的单宁酸，味道更浓。
也就是说，它不是红色喝甜。在中国，一些人喜欢喝红葡萄酒时，混合饮料雪碧，这说明酒量是不是真的适合喝红葡萄酒，红葡萄酒，但正统。 [编辑本段]红葡萄酒红葡萄酒的保质期是不是上了年纪，更好的一年。上述葡萄酒是指葡萄正在酝酿当打之年。大多数（99％）不具备葡萄酒的陈年能力，取决于葡萄酒和不同，一般2最好的饮料 - 仅是有能力特别好的佳酿一小部分 - - 10年之间。一些法国意大利的顶级葡萄酒的陈年能力了几十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的葡萄酒甚至可以保存超过一个世纪多很多，它仍然可以适合饮用。
储运注意事项[2]
主张权利的温度，12℃左右的温度理论，7-18℃即可
需要光，因为紫外线会导致早产酒 - 避免水平振动
如何
床底下，车库，壁橱，地窖，开盘后等
酒：保持软木塞湿润，防止空气进入葡萄酒氧化
避免过于潮湿，以防细菌
存储位置的建议的增长保存
打开软木塞涩涩应回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
一般来说，白葡萄酒可以一个星期冰箱开盘后存储。
红酒往往可以在冰箱开盘后保存2-3周。 [编辑本段]第一组步骤品酒
第一步：酒的温度控制。喝红葡萄酒是传统凉爽室温，18至21℃之间（白葡萄酒是9-12度之间），在此温度下，各种在他们最好的陈年葡萄酒。一瓶冰镇的酒单后宁特比在室温下的红酒更凉爽显著，因而味道较涩。白葡萄酒相反，它是要突出清新酸味后，因此适当的冰镇饮料。饮用时正确的做法是，而不是用手指一列酒杯的手拿着水杯，或导致酒的温度差异会影响酒的协调。
第二步：醒酒。多年的葡萄酒一瓶尘土飞扬，刚开业时，气味就会出现，那么你就需要“唤醒”这种酒。酒倒入精美的滗等待十分钟，酒的异味就会散去。滗水器一般要求让面积最大的葡萄酒与空气的接触面积。红酒充分氧化之后，香味会显示它。这一过程可以延长，优选一小时使葡萄酒爱好者气氛。
第三步：葡萄酒观。那种红酒诱人的是，当倒酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在阳光充足的条件下在白纸上的酒杯水龙头，看红酒，由多个新酒结构的边缘，一点点的颜色是均匀的年龄，如果稍褐，有可能打瓶葡萄酒。
第四步：饮用。以前葡萄酒进口商，在玻璃在这个时候第一次深深地嗅已经能够享受葡萄酒的香气，果味新酒是非常沉重的，但是这将是旧酒张扬的个性深沉内敛。吞了红酒，让红酒停留在口中片刻，舌头上打两场比赛，然后深呼吸，使葡萄酒充满感官体验，最后全部咽下，立即芬芳萦绕。
第五步：酒秩序。根据新的饮料时，陈早些时候在后，集中轻喝早些时候在后的原则。
二
1.查看它的颜色 - 倒在卮酒，拿着杯脚，看颜色。 2.
闻到香味 - 香气释放，这样震撼的玻璃，闻其香散发着。
3.品尝 - 啜饮一小口，舌溶解在酒中移动，感觉和酸甜的味道。
中国[编辑本段]法国葡萄酒的分级和世界著名的法国葡萄酒分级，法国葡萄酒不仅是世界上最丰富的酒的国家，也产生了许多著名的美酒，它口味非常样的变化，法国的葡萄酒生产有六个生产基地，包括波尔多（波尔多），与地布艮第（Burgundy），香槟（香槟）以及阿尔萨斯（阿尔萨斯），Rova河谷（卢瓦尔河谷），龙之谷（柯特斯杜电话），其中等温带土壤富含最具代表性的铁波尔多产地。
波尔多细分几个边远地区，全部位于吉伦特（Estuaire德拉吉伦特省）的分水岭，不仅产量和生产许多高品质的葡萄酒，被誉为“世界葡萄酒宝库”，拥有最有名的五区。这些地区约有九千多酒厂，其中最有名的是有名的五大酒庄。
法国葡萄酒可以分成总共四个。在金字塔来表示价格，从基地到顺序的顶部方面如下：日常餐酒（VIN DE TABLE），地区餐酒（地区餐酒），VDQS（VDQS），法定地区葡萄酒（AOC） 。金字塔顶部的距离越近，价格也越高。
日常餐酒（餐酒表）
部署来自单一或几个领域产区的葡萄酒。法国葡萄酒历史悠久，技艺精湛，因此稳定的日常餐酒品质的部署，法国公众是最常用的佐餐酒。这样的葡萄酒的最小醇的含量不得少于8.5％，或9％，最高不超过15％。
餐酒佐餐葡萄酒每天，分为三个
1，餐酒表法语（高级混合国内唯一的葡萄）页2，混色德VIN的德型动物支付de Communaute EUROPEENNE（中级，欧盟国家生产的葡萄酒混合）
3，输入电压otenu恩法国Partir deRaisins Reolten（下没有在法国国内啤酒制造商限制葡萄品种）好吃与否取决于生产者手中，没有等级之分。
地区葡萄酒（地区餐酒）出租车从每天做的最好的葡萄酒升级。其产地必须与标签上标示的具体领域是一致的，而且必须使用经过认可的葡萄品种。最后，我们需要通过一个特殊的法国品酒委员会的批准。
VDQS（V.D.Q.S）
水平位于葡萄酒产区和法定地区葡萄酒之间。这样的葡萄酒生产是严格的法国管理委员会（国家研究所原产地名称宫d`Origine）控制的原产地名称。
法定地区葡萄酒（法定产区d`Origine Controlee短AOC）
法国葡萄酒最高级别，其最低酒精含量，最高产量，栽培方式，使用的葡萄品种修剪和葡萄酒酿造方法都是受到最严格监控。只有通过分析AOC官方和获取A.O.C证书之前进行测试。正是这种非常严格的规则，以确保酒A.O.C一贯的高贵品质水平。在法国，在每个大区域分成很多小区域。在一般情况下，较小的区域，酒品质会更高。 [编辑本段]法国葡萄酒的文化和历史，“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是它的果实;但记者之后，就变成了一种动物，因为它变成了酒之后随着动物的生命“
- 。威廉·杨
诱人的色彩，神秘的感觉，柔和醇香的美酒充满生机的新鲜果汁，蕴含着深厚的历史内涵。
从前在国内当时引起了葡萄酒饮用文化市场新一波的痕迹随处可见的红葡萄酒，酒的人的一般知识，认知并不多，而且经常喝红葡萄酒是采取“几乎晾干“的方针，通过这种方式使人们确定享受学习障碍的选择。
喝红酒之前可能必须先了解葡萄酒及葡萄酒文化气质的历史，在微妙的酒之间的高贵的地方的理解。
事实在世界各地种植葡萄，所以世界也有葡萄酒生产。年平均气温为10-20℃，气候温和的地区最适宜种植葡萄，而雨量丰，潮湿的地方阻碍葡萄的生长，所以良好的土壤排水的种植条件之一。其中红葡萄酒的喜爱“法国葡萄酒”，因为法国不仅是世界上最广泛酒的酿造国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
“勃艮第一区”周围
1800酒厂的区域，依次从南到这一领域的北部可以细分为六个方面：
涮李（夏布利）晚斜率（夜丘产区）斜率（博讷产区）内的状态，沙龙内斜率（科特迪瓦德Chalonnaise），马孔内（马孔内），博若莱（博若莱）-----勃艮第在六区的面积是一个晚上的斜率和斜坡内的精华邦邦带来“黄金坡”（蔚蓝OR），前者是它的红葡萄酒，白葡萄酒为后者的尊重闻名。 沃恩罗姆在酒村“罗曼尼康帝”酒庄（罗曼尼康帝酒庄，DRC）酿造生产的“罗曼尼康帝”（LA罗曼尼康帝）位联合国秘书长酒区（沃斯恩罗马内埃）。
“波尔多”
在法国酒庄（堡）的波尔多地区只有一个地方超过九千，在第五区的葡萄酒产区是：默多克（梅多克），波美侯（Pomerol的），圣爱美浓（ St.Emilion），格拉夫（甲亢），苏玳（Sauternes的）。
默多克（梅多克）可以说是最重要的领域，只生产葡萄酒。默多克（梅多克），可到南按顺序分成四个小酒区，从北，是圣特夫塔夫（ST-Estephe），波仪亚克（波亚克），圣朱利安（圣朱利安）和法师（玛歌）。其中，木桐堡（木桐路易吉·戈德堡）内的三大名酒波仪亚克区（波亚克），拉菲 - 罗斯柴尔德（拉弗蒂堡），拉图酒庄（拉图酒庄），这样，如果三颗钻石波仪亚克（Pauillac的）简直变成波尔多地区的代表。
波美侯（Pomerol的）占波尔多面积起源围绕的面积只有约三成，真是“物以稀为贵”。如果你说“酒巨钻”是罗曼尼康帝，为抓住荣耀的宝座上应该属于第二位代表法国波尔多波美侯（Pomerol的）的面积，“彼德绿堡”（柏图斯酒庄）。
圣爱美浓（St.Emilion）这也是一个名园辈出产区，上个世纪中叶之前，这种葡萄酒产区的质量普遍较差，甚至连“赶车酒”的讽刺！如A排名只有两个：欧颂（欧颂堡）和Fort白马（白马酒庄勃朗峰）。
格拉夫（甲亢）：奥比昂酒庄（O.奥比昂堡）和拉图酒庄（拉图酒庄），拉菲 - 罗斯柴尔德（拉弗蒂堡），玛歌酒庄（法师堡）的面积，木桐堡（木桐路易吉·戈德堡），奥比昂酒庄（O.奥比昂堡）共享一流的葡萄酒顶级波尔多官方的评价，是波尔多地区的五大酒庄。
“罗纳坡区（柯特斯罗纳），或者说罗纳”
第一和勃艮第，波尔多葡萄酒产区被称为法国三大。整个罗纳地区最珍贵的红酒，轮胎帝坡区时，杜克酒（拉Turque）。 [编辑本段]与葡萄酒相关专业的术语“后遗症”
由于红酒被喻为一个可行的液体中，然后由于葡萄酒中含有单宁（鞣酸）成分，与单宁酸暴露于产生的空气变化非常丰富。一瓶葡萄酒和改变的最佳途径区分是开瓶倒入2杯，第一次喝了一杯后的第一时间，另一杯放置到最后喝，你可以清楚地感受到这一点。变更时间的每一瓶葡萄酒是不一样的，也许10分钟，也许半个小时，也许两个小时后。如何寻找与体验自己的感受酒的生命力。
“在酒（Decenting）”借着酒
方式，酒浇醒瓶（偏心）曾呼吁酒的操作，但酒到底是什么目的了？
其实有两种，一是将陈某带回家多年的沉淀去除。虽然这些沉淀物的饮料没有权利，但不利的酒的味道，它必须被除去。
又一年是让少酒其原有的风味，从沉睡中醒来。因为由于酒精的作用酒有机会与空气接触，此时酒睡立即香，滋味醇厚的变化。
“酒标”
如何选择一瓶葡萄酒喝，第一个要求是要顺的味道，什么会比较难谈，看个人喜好的味道，品酒是一门博大精深知识，学会品酒需要长期的研究和培训层次，而是学会识别葡萄酒是一个相对简单的事情。
如何识别酒？先学会看瓶子上的标签。酒的标签，也称为“礼仪”（法国，意为许可证），如人恢复相同的。由于葡萄酒的人民之间的了解，传播“只需阅读标签，你就知道它的味道”一般情况下，标签不透露有关的酒（特性）的味道消息。
通用标签通常被标记：葡萄丰收的一年，酒名（以产地或酒庄名称（酒庄）被命名），生产国或生产，名字的遗产的名称，生产者（酿酒人）的姓名，容量，酒精...等等。根据设计者标签设计中，有各种不同的风格，从而使数据写入位置是不同的。
[成人]关闭一年的天气会影响葡萄收成
质量[区域]葡萄酒节的好坏瓶定于地质起源
[AOC]指定区域AOC良好的法律名称 BR>城堡建[酒]误恩Boteille金酒庄
[酿酒]签名葡萄酒的质量是多了一个保障
[法国]个人TERROIR影响酒产品的特殊地理特点

酒区别很多人的红酒认为酒是酒。但事实上，这两种酒是有一定区别的。
中国葡萄酒品种。一般分为非起泡酒和起泡酒两大类。不起泡葡萄酒分为白葡萄酒，红葡萄酒和桃红葡萄酒3种;起泡酒香槟的地方代表。另外，添加白兰地雪利酒;加入根，树皮，挖掘传统酒的酿造苦艾酒纳入法制化轨道，是同类商品的葡萄酒。但在一般情况下，我们可以将其分为以下五种类型的酒：
中国（1）静态酒 - 红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒

（2）气泡酒 - 香槟
中国（3）强化葡萄酒 - 波特，雪莉，天然甜酒
中国（4 ）加味酒 - 苦艾酒
中国（5）他诺甜酒
中国下面，我们主要介绍静态葡萄酒，起泡酒和三种类型的强化葡萄酒。
中国平静葡萄酒：由于静态葡萄酒中的二氧化碳通过发酵产生的，所谓非起泡酒。这种酒是葡萄酒的主流产品，约8％-13％的酒精含量。通过酿葡萄品种，并以不同的方式越来越多，可分为白葡萄酒，红葡萄酒和桃红葡萄酒。
中国白酒唯一的葡萄汁发酵，潜伏期通常是一年之内，口感清爽，低单宁含量，具有水果香味和水果的酸度。
中国酿酒葡萄果皮，果肉，种子和果汁已发酵超过一年的培养。比液的口感丰富，具有更多的单宁和涩味，由于较高的发酵程度，通常比酒少甜，但稳定性的葡萄酒，高达几十年的货架寿命。是用来形容它的颜色
中国玫瑰酒被称为“玫瑰红”，从红葡萄酒中的白葡萄酒衍生，红酒浸皮可以缩短冲泡的时候，酒口感之间之间的红葡萄酒。
中国起泡酒：因为经过二次发酵后装瓶产生的二氧化碳，大约9％-14％的酒精含量而得名。在这种类型的酒在法国香槟地区的“香槟”最负盛名的生产。
中国水果酒：在发酵期间或发酵酒引到另外的其它高浓度的酒精含量高于以前的两类，约15％至22％。潜伏期长和混合不同年份和生产酒，更稳定，更长的保质期的酒。西班牙雪利酒就是这样的领导者。
中国葡萄酒原料：
中国葡萄酒不仅是水和酒精溶液，它有丰富的内涵：

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A.80％的水。这是一个纯粹的生物学意义，它是由直接从土壤藤绘制。
中国B.9.5-15％乙醇，即，主要是醇。通过发酵获得的糖后，稍微圆润甜美的葡萄酒的味道。
中国C.酸。一些来自葡萄，如酒石酸，苹果酸和柠檬酸;一些酒精发酵和乳酸发酵产生的，如乳酸和乙酸。主酸起着平衡酒的酸性风味和味道的重要作用。
中国D.酚类化合物。每升1-5克，它们主要是天然红色素和单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
中国E.0.2升道5克糖。不同类型的酒含糖有些不同。
中国F.芳香物质（几百毫克每升），这是挥发性的，种类很多。
中国G.氨基酸，蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响葡萄酒的营养价值。
中国因此，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益，可保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
中国品酒
中国品酒不是猜测，但并不比酒更美。品尝但使用的感官和非感官技术分析的葡萄酒和葡萄酒法官原来的状态可能会改变，客观和独立思维能力，其准确与否取决于关键品酒。
中国时间：品酒有BlindTasting（盲测）和ComparativeTasting（对比测试）点，最佳的品酒，品酒时间为10:00点左右。这一次，不仅明亮，而且人的精神和味道更能够集中精力。
中国杯：品尝葡萄酒杯是有讲究的，理想的玻璃杯机构应薄，无色透明，杯内缩的郁金香杯。并且当存在必须要用四，五厘米长杯脚，以便避免使用手持的，杯体，手的温度间接影响酒的温度，也便于酒的颜色的观察。
中国订单：如果在同一时间的各种品酒会之后，应该从口感品尝更轻的重量，所以它不会是一个强有力的酒之前，破坏的一酒的味道，所以一般的规则是一般干白葡萄酒会前，老前年元旦后甜干葡萄酒招待会。然而，人们应该避免过多的品酒会，大部分人超过15种以上就很难集中精神。
中国温度：品尝葡萄酒时，温度是一个非常重要的组成部分，如果在最适宜的温度饮用，不仅可以让香气散发出来完全，而在口味平衡，可以达到最完美的状态。一般红葡萄酒比白葡萄酒是更合适的饮用温度是高的，因为它比酒的味道更加庞大，因此，需要一个相对高的温度，以便引起它的香气。因此，即使只是一个简单的红葡萄酒或白葡萄酒，因为葡萄酒将年龄，甜度等因素的影响，但也有不同的适饮温度。
中国葡萄酒
中国重单宁的红酒年轻14-17℃
中国葡萄酒成熟15- 18℃
中国青年无味的葡萄酒12-14℃
中国新酒10-12℃

桃红葡萄酒7-10℃
中国白酒
中国轻液7-10℃

丰富的白酒12-16℃
中国半干7-8℃
中国甜白葡萄酒4-6℃

步骤

起泡酒，香槟7-8℃
中国味道：
中国1视（视觉）：摇晃玻璃，观察酒缓缓流下英尺（腿或眼泪）;然后将杯子倾斜45度，观察颜色和表面边缘酒（在自然光的状态，最好的），这一步可以判断葡萄酒的成熟。在一般情况下，酒是在其青春无色，但与老化时间的增长，将逐步从浅黄色和绿色的反射;成熟稻草色，金黄色，最后变成金铜色。如果铜成金，那么太老不适合饮用。
中国葡萄酒则相反，其颜色随时间逐渐变淡，这是一个年轻男子与暗紫红色，然后会逐渐变得积极红或樱桃红，再到红色偏橙或砖红色，最后呈红褐色
中国2气味（嗅觉）：振荡后酒，然后深吸了鼻子深入杯至少2秒，重复此动作可区分各种异味，三管齐下来分析葡萄酒的风味越好：

强度（强度）：弱，适中，清晰，有力，格外强劲

纹理（质量）：简单，复杂或快乐，厌恶

特性（性质）：果味，骚味，植物味，矿物味，香料

在葡萄酒的生命周期，不同时期呈现出不同的味道，清香酒本身的味道早期;从酿造过程味道以产生第二相，如：木香，烟熏味;三是成熟产品的气味。总体而言，其香味和葡萄品种，酿造方法，酒龄甚至土壤都有关系。
中国味3.（味道）：饮料，漱口，一半的方式来保持口腔与空气充分混合，并暴露在口腔各部分的酒;这种情况下，可以归纳，分析单宁，甜度，酸度，圆润的成熟度。您也可以吞下了酒，才能感受到酒感和最终完成
[编辑本段]十大知名国内葡萄酒品牌

❽ 最好的红酒名字是什么

居然有人把白兰地复当做红酒？太制搞了吧。那威士忌也可以当做啤酒了，因为都是大麦酿出来的，威士忌就是浓缩啤酒。关于白兰地：VSOP是指6年以下，XO是6年以上陈酿酒。白兰地里面路易十三才是好酒。 葡萄酒目前世界上最知名的好酒就是法国拉菲庄园出品的红酒了。