『壹』 昨天朋友送了一瓶法国之光葡萄酒,味道还不错,朋友说是法国进口的葡萄酒,不知道各位知道不求真相
法国之光是法国葡萄酒界著名的百年酒庄,同时也是唯一一款以法国国家名称命名的葡萄酒品牌。
法国之光,源自其法文商标“Lumiere de France”,意为“法国的光芒”,是法国著名的吉洛布利城堡酒庄的葡萄酒品牌,已有上百年的历史。
在葡萄酒界享有盛誉,屡获“法国最受欢迎的葡萄酒之一”等法国国内大奖,更多次获得“国际葡萄酒大奖”“世界葡萄酒大奖”等国际性殊荣,并获得法国纯手工操作葡萄酒酿造协会授权使用“纯手工酿造”标志。
(1)法国之光赛珀蒂庄园白葡萄酒扩展阅读
国际其他著名葡萄酒
1、拉图
法国的国宝级酒庄,酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
2、玛歌
法国波尔多地区8大顶级酒庄之一,法国波尔多五大名庄之一,1590年由Pierre de Lestonnac建园,1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
『贰』 法国哪里产白葡萄酒
法国抄勃艮第以产清淡型袭红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称。勃艮第最好的产酒区是金丘区,金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成,勃艮第最著名的产酒村Pommard(波玛村)就位于伯恩丘区。勃艮第其它比较著名的小产区还有:博若莱、莎隆内丘、马孔区、雪比利区等。
除勃艮第外,罗纳河谷产区和阿尔萨斯产区也都是以盛产白葡萄酒而闻名的重要产区,最著名的子产区就是位于罗拉河谷的教皇新堡。
『叁』 法国知名的葡萄酒庄园是哪五个分别在法国的哪些区域
法国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地
『肆』 法国葡萄酒价格
法国葡萄酒价格
1、法国波尔多浓情玫瑰红葡萄酒-6支装269元。
2、法国乐骑士红葡萄酒美洛70元。
3、法国奥古庄酒堡蒙太圣美伦红葡萄酒299元。
4、法国格雷城堡红葡萄酒245元。
5、法国宝力斯嘉酒堡红葡萄酒288元。
法国葡萄酒网上报价单
法国路易拉菲窖藏波尔多城堡干红葡萄酒红酒750ml,138元。
智利云端葡园圣地亚哥(赤霞珠)干红葡萄酒红酒 750ml,98元。
法国巴黎之光起泡葡萄酒750ml
,98元。
法国原瓶进口帕雷蒂娜红葡萄酒AOC 干型 98元。
法国索云腾红葡萄酒AOC级干型258元。
红酒法国原瓶进口宝嘉戴勒庄园红葡萄酒干型750mlAOC级498元。
12°法国海上之王红葡萄酒半干型750ml,158元。
法国夏都拉菲窖藏波尔多干红葡萄酒750ml,158元。
法国路易拉菲德瓦格城堡干红葡萄酒红酒750ml,258元。
法国路易拉菲精致波尔多城堡干红葡萄酒红酒 750ml,138元。
法国拉格贵族红葡萄酒750ml,198元。
红酒法国原瓶进口玛拉珊城堡红葡萄酒干型750mlAOC级639元。
红酒法国原瓶进口卡尔宾斯城堡红葡萄酒干型750mlAOC级1080元。
法国唐基9美乐裕精酿贝赫尼城堡干红获金奖AOC750ml*2(2瓶套装)158元。
安茜卓娜城堡波尔多干红葡萄酒750ml*2(2瓶套装)158元。
法国葡萄酒商家市场报价
万庆利酒业有限公司 法国小龙船干红价格1*12128元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 传奇波尔多红法国拉菲庄园葡萄酒价格750ML*6168元/瓶
上海漪霏国际贸易有限公司 欧颂庄园葡萄酒正牌价格750ML20000元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 白马庄园干红葡萄酒价格750ML8000元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 布莱恩.康纳特庄园干红葡萄酒价格750ML1800元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 法国巴顿庄园干红葡萄酒价格750ML2200元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 拉菲传说波亚克干红葡萄酒价格750ML*6168元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 白马骑士干红葡萄酒价格750ML*6150元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 美人鱼酒庄副牌干红葡萄酒价格750ML*6620元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 博朗卡庄园法国干红葡萄酒价格750ML*6888元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 泰特城堡法国干红葡萄酒价格750ML*61890元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 柏图斯庄园干红葡萄酒价格750ML38000元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 法国嘉芙丽庄园干红葡萄酒价格750ML*61880元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 葡萄酒拉菲传奇梅多克干红价格750ML*6168元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 力士金副牌干红葡萄酒价格750ML800元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 美人鱼酒庄干红葡萄酒价格750ML*6980元/瓶。
上海漪霏国际贸易有限公司 度韦副牌干红葡萄酒价格750ML800元/瓶。
瑞华君诚贸易(北京)有限公司 迈森军团炮兵梅乐干红葡萄酒价格750ml568元/瓶。
广州市建伟酒业有限公司 法国珍藏级2008葡萄酒价格368元/瓶。
广州卓利斯贸易有限公司 法国杜哈磨坊红酒Moulin DE Duhart价格纸箱950元/支。
法国葡萄酒品种分类
品种划分
平静葡萄酒:20℃时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒:
——红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。
——白葡萄酒:酿造时只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。
——桃红葡萄酒:酿造时短暂浸皮,常常不超过48小时。
·气泡葡萄酒:采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因,只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒",其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒,只能叫气泡葡萄酒。
·蒸馏葡萄酒:采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑XO就属于此类。
分类
1,原产地名称监制葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒中的极品,政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制,这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法,有时甚至包括储藏和陈酿条件等,“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后,才有资格冠以“地名监制”的美称,否则无权使用“地名监制”。
2,特酿葡萄酒(VDQS)它的生产必须经过:“国家原产地地名协会”的严格控制和管理,其生产条件包括:生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等,在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前,这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
3,当地产葡萄酒(VINS DE PAYS)又称乡土葡萄酒,该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制,且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
4,佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除当地产葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之间,他们可以是不同地区,甚至不同国家葡萄酒的混合品。
法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒,开始生产直到被消费,都受到全方位的严格控制,控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。
『伍』 白葡萄酒怎么喝
白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。 白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色,年份越老颜色越黄!
葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,营养丰富,并能防治多种疾病的高雅饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地流行。近年来,它也成为我国人民餐桌上,庆典上必不可少的酒水。
白葡萄酒(White Wine)是以颜色较浅的葡萄制成的,在酿造时除去果皮,一般在烹制海鲜菜肴中使用。
[编辑本段]营养分析
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品;
6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
[编辑本段]相关人群
健康成年人。
1. 女性更适宜;
2. 糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
[编辑本段]制作指导
1. 在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。
2. 加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
3. 白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。
[编辑本段]食疗作用
葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用;
有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆。
[编辑本段]备注
1. 我国酿造葡萄酒就有了名气,近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等;按加工方法分,有原汁葡萄酒、加强葡萄酒(高浓度)、加料葡萄酒等。
2. 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。
『陆』 关于法国葡萄酒的庄园有哪些
法国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地区与麦多克都以盛产波尔多红葡萄酒而知名.麦多克采用的是卡白乃和索毕尼奥葡萄为原料,而圣*艾米利翁则以麦尔卢,马尔贝克和纯卡白乃为原料,所以色调是淡红宝石色,涩味少,成熟快,酒体也很匀称。
(5)波默洛尔(Pomerol)
波默洛尔是位于圣*艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园,该地生产的著名红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,能长久贮藏而不变质。
『柒』 帮忙鉴定下这瓶白葡萄酒值多少钱,跟酒庄介绍
绪帝罗庄园的历史
绪帝罗庄园(Chateau Suiraut)是本区品质仅次于伊甘庄园的另一个名园,它位于伊甘庄园北边。在距离加隆河3千米处的地方,可以看到一座像王宫的建筑,这座在17世纪由著名建筑师——也就是设计凡尔赛宫的诺特(Le Notre)所设计的府第,连同周遭的林荫大道及喷泉的公园,显得气派非凡。这便是在1855年的官方评鉴表中名列头等(Premier Cru Classes)之一、苏玳地区另一个以生产贵腐酒著称的绪帝罗庄园。
由本庄园富丽堂皇的建筑,可知其以前的园主并非寻常之辈。早在路易十四时期,庄园由一个名为“绪帝罗”的贵族家族所有。逃过法国大革命一劫后,本园被当做嫁妆进入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世纪中期,又转手至吉洛(Guillot)家族,19世纪末再转到工程师弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本园由一个富有的企业家雷欧波•风克吕(Leopold Fonquernie)接掌。
雷欧波•风克吕致力于对庄园的管理,因此自20世纪40年代起将庄园搞得有声有色。可惜自从他晚年至1974年去世为止,本园乏人照料,一蹶不振,连1976年这个难得的好年份,本园的产品也令人连呼“糟蹋了l976年”。幸好女儿福洛音(M.Frouin)力图振作,聘请著名酿酒师巴斯克(Pierre Pascaud)大力整顿,终于振衰起弊,酿造出可以与伊甘庄园勉强一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年与l990年的贵腐酒,会使行家误认为是伊甘庄园酒。但Fonquernie家族与绪帝罗的缘分终于到了尽头,l992年,AXA-Millesimes集团收购了庄园。
葡萄园的具体状况
绪帝罗庄园占地200多公顷,葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上,面积为92公顷,表层的土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子,深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿,故通过挖井的方式来改善排水问题。本园每公顷种植约6,900株葡萄树,平均树龄为25年,葡萄品种的种植比例为赛美容90%、长相思10%,年平均产量为每公顷1,200-1,500升,是伊甘庄园的2倍左右。
酿造工艺&品鉴记录
葡萄采取分次采收的方式。陈酿期的前两年半是在四成全新的小木桶中度过,尔后1年的时间则在大木桶中继续熟成。绪帝罗庄园的顶级佳酿非Creme de Tete-Cuvee Madame莫属。这是将顶好年份的葡萄,挑选出最好的拿来酿造,所以可称为精选酒。本酒首次出现在1982年,原料只限在当年9月15日采收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陈酿时被存放于24个小木桶里,其余的酿造过程与一般绪帝罗庄园无异。它的品质可以媲美伊甘庄园,所表现的平衡与层次接近完美。酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留30-50年而不失其味。但产量极少,例如1982年仅出产了4,860瓶,即使丰收的年份也不超过1,2000瓶,可说是绪帝罗庄园的骄傲之作了。
1996年他的评分并不高,帕克评分86分,现在市场价格1000-1500左右
『捌』 Chateau La Tour Blanche(白塔庄园)做为1855年一级列级酒庄里排名第一的白葡萄酒庄园
白塔庄园(Chateau La Tour Blanche)位于苏玳产区的中心位置,距离波尔多南部40公里。庄园分散地占据回约70公顷,实际答种植面积40公顷,种植比例为:83%赛美容、12% 长相思、5% 密斯卡黛乐。葡萄树的平均树龄为24年。1855年,白塔庄园被评为苏玳和巴萨克列级一级酒庄,仅次于唯一的特级庄园滴金庄园位列第二的位置。
葡萄酒园都由法国农业部的下属机构法国农渔业局管的。
仅供参考,谢谢。
『玖』 法国白葡萄酒的主要产地在哪
白酒最著名是东部的阿尔萨斯地区
主要是因为气候原因适合白葡萄的生产
当地的route de vin 绵延在vosge 山脚下几十公里