Ⅰ 甜白葡萄酒是不是都属于葡萄酒中的入门级
因为甜葡萄酒和半甜抄葡萄酒中的糖分含量比较高,甜味增加,所以饮用起来口感酸甜适中,酸涩的感觉大大降低。其中甜葡萄酒含糖量明显高于半甜葡萄酒,在饮用时甜味更加明显,口感甜腻。半甜葡萄酒的含糖量较甜葡萄酒低,所以酸味和涩味更加明显,喜欢葡萄酒中带有酸涩口感的朋友,如果选择半甜葡萄酒会是个很好选择。半甜葡萄酒也分为半甜红葡萄酒和半甜白葡萄酒,半甜红葡萄酒保持了红葡萄酒的特点,酒中含有大量的丹宁,丹宁会和口腔中唾液起反应,产生类似“收敛”的效果,所以在饮用入口后会有涩涩的感觉。而半甜白葡萄酒也保持了白葡萄酒的特点,酸味明显,所以入口后是酸甜清爽的口感,这样爽口的味道更符合葡萄酒饮用入门阶段的“小白”们喝呢。
当然,这只是一个口味偏好的选择,每个人因偏好而有所不同。
Ⅱ 新手们的大问题,半甜白葡萄酒好喝吗
感觉不太好喝,如果你喝不惯干白干红的话。
喜欢甜味酒可以试试冰酒、百利甜酒。
这两种是我喝过的,感觉味道会比较好,尤其百利甜和牛奶兑起来味道很棒。
Ⅲ 法国酒帮忙鉴定一下
La Dame De Gontey 拉德姆白葡萄酒
商品编号 FG0107
市场价 189元
会员价 158
商品积分 800
整箱专市场价2268
整箱会员价 1706
瓶/整箱 12
整箱积分 15168
大类名称属 半甜白葡萄酒
国家 法国
酒庄
等级:AOC
产区 波尔多
年份 2000年
品种 赛美容 蜜思卡黛
容量750ml
酒精度13% vol
特色:浅麦秆色弥漫了浓郁的花香。口感清新,柔顺,带着一丝桃子的香味。酸度适中,单独品尝亦口感独特,令人愉悦。Pale straw yellow color.Intense and perfumed nose of floral aromas.Fresh, soft and elegant with a hint peach characters. Firm acidity with an off-dry finish.
Ⅳ 半甜白葡萄酒什么味道适合菜鸟喝不
半甜白葡萄酒的味道只有尝过之后才能知道!具体说就是:你自己认为感受好的,就是最好的葡萄酒(很多国外大师也是这样讲)葡萄酒分干型、半干等不同分类,对国人而言,毕竟葡萄酒属于舶来品,多数人偏于注重口感,而葡萄酒又以单宁作为平衡酒体的主要物质,“酸是骨架、涩是灵魂”,含糖在4度一下的为干型
4-8度之间又称为半干(也叫半甜)至于口感还是自己体会为主。希望能帮得上你!
Ⅳ 求这个白葡萄酒的价格
那里是长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的起源地,白葡萄酒产量占一半以上——除了酸度优雅的长相思,还有水果味道均衡的Chenin Blanc以及香气馥郁的Muscadet,与清雅的粤式中餐颇为协调,同时也可以根据不同的风味搭配各式做法的海鲜;此外还有质优价廉的起泡与半甜白葡萄酒,是各种辣味菜肴的百搭酒品;产自安茹(Anjou)的甜酒是鹅肝与甜点的绝佳搭配。
1.Henri Bourgeois“Les Baronnes” Sancerre Blanc AOC亨利博卢瓦庄园桑榭尔男爵白葡萄酒2007
产地:法国——卢瓦尔河谷桑榭尔(Sancerre)
品种:100%长相思
色泽纯净,淡稻草黄色葡萄酒在杯中泛青铜的光泽。闻上去有经典的长相思白葡萄香味,混合着“干草”的气息,口感脆爽,带很酸的新鲜柑橘水果味以及柠檬皮的味道,余味绵长纯净。是卢瓦尔河典型的白葡萄酒,优雅、精致、均衡。可单独饮用,在法国是生蚝的绝佳搭配,如果是中餐可以尝试清蒸鳜鱼或油浸鲈鱼,食材与酒品都是讲究味道的纯粹,相得益彰。(1148元)
购买地点:美夏葡萄酒公司、家乐福、Jenny Lou’s
3.Sancerre Blanc“La Bourgeoise” AOC 亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒2005
产地:法国——卢瓦尔河谷桑榭尔(Sancerre)
品种:100%长相思
酒品辛香扑鼻,橡木香味微妙地体现其中,果香馥郁,酒体醇厚均衡,风味浓郁紧实,口感和谐而悠长。酒品的味道相对第一款更有层次,可以搭配味道清晰一些的菜品,比如拌海蜇和柠檬虾。(551元)
购买地点:ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jenny lou’s
4.Le Haut Lieu Demi-sec 悦伟酒庄高地白葡萄酒(半干)2003
产地:法国——卢瓦尔河谷Vouvray
品种:Chenin Blanc
果香浓郁,口感中略带杏仁味及白桃的香气,品质优雅。适宜与浓汁的鱼、烧烤类的家禽以及甜酸口味的江浙菜肴搭配。因为半干的口感对于辣味菜肴可以很好地平衡辣味,所以与水煮鱼、重庆辣子鸡会是令人惊喜的搭配,而且酒品适当的酸度还能解腻,值得尝试。(398元)
购买地点:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’s
5.Le Haut Lieu Moelleux 1 ere Trie 2003悦伟酒庄精选上等白葡萄酒(甜酒)375ml
产地:法国——卢瓦尔河谷Vouvray
品种:Chenin Blanc
酒品的葡萄选自40年树龄的葡萄枝,分两到三次连续采摘,因为受贵腐菌的影响,此款葡萄酒具有浓郁的杏桃香气,口感醇厚,是甜酒中的精品。适宜作为开胃酒或在不搭配任何餐点的情况下独自品酩,与拔丝山药或者糖醋排骨搭配很好。(398元)
购买地点:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’s
6.Henri Bourgeois Pouilly-Fume AOC
亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒2007
产地:法国——卢瓦尔河谷普宜芙美(Pouilly-Fumé)
品种:100%长相思
普宜芙美与桑榭尔的主要不同在于酒品中会有些许的烟熏味和矿物质味道,酒品果香浓郁而集中,葡萄干、青苹果和清新的梨子香气十分悦人。酒体优雅,果香馥郁,口感圆润,回味隽永。可以配一些口味重的奶酪,比如著名的Chavignol羊奶酪,对于中餐来说西湖醋鱼会是绝佳搭配。(335元)
购买地点:ASC精品葡萄酒公司世贸天阶D座7层、家乐福、Jenny lou’s
小贴士
同样是白葡萄酒,不同的味道和品种最好能在不同的凉爽温度下饮用,这样可以更好地欣赏酒品本身的味道,我们以卢瓦尔河谷的葡萄酒为例,讲讲白葡萄酒的饮用之法:
Muscadet淡淡的桃红,香气比较馥郁,适合在冰桶中冰冻后饮用,温度以10~12℃为佳,而且应该尽早在酒品新鲜时饮用,不宜陈放;
干和半干的桑榭尔、普宜芙美酸度较高,香气清雅,适合在冰箱冷藏饮用,温度控制在13~15℃之间;
卢瓦尔甜酒的适饮温度是13~14℃,就像自然的酒窖温度,凉爽但并不冰,这是酸度与甜度能够最好地体现平衡性的温度。
Ⅵ 葡萄酒分干红,半干,半甜,甜型,请问这之间用什么来区分的
是按照葡萄酒含糖量来分
1、干自葡萄酒:由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~45.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒:由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于45.0~50.1g/L的葡萄酒。
(6)法国凯旋半甜白葡萄酒扩展阅读:
营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。
也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
Ⅶ 半甜白葡萄酒口感怎么样
半甜白葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香
红码头葡萄酒城
Ⅷ 白葡萄酒 怎么判断真假又怎么判断优劣
,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
第一步看酒瓶外观
第二步看酒瓶造型
第三步看葡萄酒液 第四步看酒塞标识
第五步闻葡萄酒的气味第七步看条形码
Ⅸ 有什么好的半甜葡萄酒
按照餐酒搭配的原理,葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配
但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻,影响胃口
所以这个问题的答案应该是半甜的酒如果酸度不够,不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适…
Ⅹ 白葡萄酒品种主要有哪些啊
1、霞多丽(shar-n-NAY)
它是一种用途广泛的葡萄,其特点反映了其不断增长的地区和生产过程。在所有白葡萄酒类型中,霞多丽生产世界上最复杂的葡萄酒。大多数霞多丽都是饱满,金黄和天鹅绒般的水果,坚果,黄油,橡木,香料或香草,并具有中到高的酸度。
2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)
Chenin Blanc在法国卢瓦尔河谷种植了数千年。它在加利福尼亚广泛种植,在许多酒壶或廉价的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高于平均值。Chenin Blanc的特性很难定义,但它通常是轻盈和果味。
3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer字面翻译为“辣”,主要生长在德国和法国阿尔萨斯地区,气候凉爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大胆的味道。
4、灰皮诺或灰皮诺(PEE-no GREE或GREE-zho)
被称为意大利的Pinot Grigio和法国的阿尔萨斯地区,以及美国的Pinot Gris,这种葡萄的特征将根据其种植区域而变化。欧洲白比诺(Pinot Grigio)的酸性较强。
5、雷司令(REES-ling)
雷司令是德国最着名的白葡萄酒,也在法国的Alcase地区和纽约的Finger Lakes区种植。它生长在加利福尼亚州和华盛顿州,但频率较低。具有独特的花香,果香。