A. 都喝什么牌子的白葡萄酒
你说的这个品尝的问题要用文字来描述可能会有些困难,不过我试着说说吧,希望能说清楚。葡萄酒的品尝主要分看闻品三个步骤。红的我就不说了,我说说白的吧。(我说讲的不包括特殊情况)一般情况下白葡萄酒的质量判断颜色一般为无色、浅禾杆黄色、禾杆黄色。部分陈酿时间过长的有黄色、金黄色。一般不要涉猎颜色过于深的白葡萄酒。因为一般情况下白葡萄酒是新鲜的好。香气方面,白葡萄酒和红葡萄酒质量判断的重心的最大区别是香气,白葡萄酒比较注重香气的感受。要有比较浓郁的果香、花香、还有一些个别的品种有麝香(长相思)、矿物质香气(雷司令)。不同的品种香气比较不同,一般的白葡萄酒是没有橡木香气的,除了霞多丽。总之香气要清新、开放、让人感觉到舒服。香气的散发要有层次感,也就是说开始闻香是一种果香、然后放置一段时间会朝着好的防线变化。如果香气中有橡皮的香气和其他不愉快的香气的话这个酒基本上打分是不会高的。这是香气的描述不知道能不能表达清楚。口感上来讲,白葡萄酒要给人一种清爽的感觉,酸甜配合要好,后味不能发苦,专业上讲叫柔和、舒顺。回味要好,能够散发出前面感觉到的香气来。根据个人喜好不同,有的不喜欢酸高的白葡萄酒,不过酸度低的话显得这款白葡萄酒很没有骨架,很平淡。一般好的白葡萄酒都有一个比较适合的酸度。
B. 哪种葡萄酒好喝
葡萄酒可以选择以下几种:
1、SOD霞多丽干白葡萄酒 (酒内含有的涩味少版,酸甜适中,入口清爽权,非常好喝。)
2、SOD贵仕香槟 (香槟的味道醇美,可以当开胃酒,也可以当餐酒。)
3、轻酒体葡萄酒 (酒体较轻,口感顺绵,非常适合初饮的人。)
4、仙粉黛葡萄酒 (酒体饱满、色泽深浓,果香比赤霞珠葡萄酒更为充沛。)
C. 哪些葡萄酒性价比高又好喝
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
D. 什么白葡萄味道最好什么白葡萄酒牌子最好
推荐复两款:
澳大制利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。
E. 哪种葡萄酒口感好
葡萄酒的口感主要还是在于其酿酒的葡萄品种,几个主要品种的葡萄品种有解百纳、设拉子等口感比较重,黑品乐、梅乐、歌海娜等口感比较轻单宁的味道比较柔。白葡萄酒的的味道就甜度,一般半甜的口感较好。葡萄酒的酒精度大多数在12度左右,最高不超过16度。只要不灌酒一般很少醉的。希望能够帮你解决问题。
红酒汇-进口葡萄酒网络商城(www.hongjiuhui.com)
这里是法国红酒、澳洲红酒等新旧世界葡萄酒的汇聚之地,是红酒团购,红酒批发,红酒会聚的首选。在这里不仅可以选购到世界各地的红酒,它还是中国最大的红酒人及红酒爱好者的聚集地,它前所未有的整合了红酒交流圈子,红酒博客等SNS功能,让大家在交流中进步。其除了葡萄酒商城(www.hongjiuhui.com)、红酒圈子(u.hongjiuhui.com)还有洋资讯(news.hongjiuhui.com)、葡萄酒文化、洋酒知识等多个栏目,内容丰富全面,是中国最专业的红酒网站。品味生活,了解红酒,当然红酒汇!
F. 可以推荐一下好喝的白葡萄酒么~~~
女生的话,可以首先尝试下甜白葡萄酒
酒云网正常闪购的意大利皮埃蒙特产区的moscato d'asti 葡萄酒,是非常清新怡人的微气泡甜白葡萄酒,酒精度也很低,特别适合女生。
http://www.wineyun.com/group/2130
然后是德国和法国阿尔萨斯产区的雷司令葡萄酒,是比较清爽的葡萄酒,酸度有时候会比较高,但会非常开胃。
http://www.wineyun.com/group/2114
这款是德国高等级的甜白葡萄酒,适合餐后饮用
http://www.wineyun.com/group/2100
你还可以去看看新西兰的白葡萄酒,典型品种是长相思
好的新西兰长相思,可以给人以非常纯净的香气。
http://www.yesmywine.com/goods/5189104.html?dts=L201.3
http://www.yesmywine.com/goods/5197816.html
意大利的白葡萄酒中,还可以看看这几款
http://www.yesmywine.com/goods/5145554.html?dts=L201.0
http://www.yesmywine.com/goods/5198722.html?dts=L201.0
G. 哪些红酒好喝
法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。
TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。
图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
H. 白葡萄酒哪个牌子的好喝有没有推荐和介绍的
白葡萄酒的品种很多,而且不同的品种酿造出来的葡萄酒各不相同。虽然在全球范围内广泛流行的白葡萄品种不多,不过世界各地其实都有不少具有本土特色的品种。
选购白葡萄酒时需要注意的问题:
1、了解白葡萄酒知识
选购白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息,并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。
2、确定预算
市场上的白葡萄酒满目琳琅,有些价高惊人,有些物美价优。在开始选购之前,先确定一下自己的预算,这样在选酒的时候就不会太过盲目了。
3、关注产区
不同产区、新旧世界的白葡萄酒都有各自的风味,大概了解一些特定产区的葡萄酒特点可以帮助你缩小选择范围、选择自己和朋友家人喜欢的味道。
4、搭配菜肴要考虑
要知道,葡萄酒在配餐方面是比较讲究的,一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴。所以,在选定葡萄酒之前,要先计划一下将要搭配的菜肴,并以此为参考进行选购。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮诺和长相思干白,则适合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,那可以选择琼瑶浆。
I. 白葡萄酒哪个牌子好喝有推荐的吗
作为滋生的葡萄酒爱好者,倾向于智利的长相思白葡萄酒,凉爽至温和的气候使得智力长相思白葡萄酒入口芬芳,酸度适中,口感清爽干脆!!
J. 那种白葡萄酒好喝
法国阿尔萨斯和德国的葡萄酒都非常有名,阿尔萨斯出名的有:琼瑶浆、灰皮诺、麝香、雷司令。德国最有名的就是雷司令了。