Ⅰ 葡萄酒品鉴大全的目录
在通往葡萄酒世界的入口
葡萄酒的种类和酿造方法
品尝葡萄酒的关键词
酒的味道
初次品尝
温度
醒酒瓶
酒杯
与菜肴的搭配
饮用顺序
何谓“采收期”
酒标的阅读方法
第1章 葡萄酒的种类
先来了解你所喜欢的品种
白葡萄酒
莎当妮(Chardonnay)
白苏维翁(Sauvignon Blanc)
雷司令(Riesling)
白诗南(Chenin Blanc)
赛来雄(Sémillon)
格乌兹莱妮(Gewürztramines)
蜜思卡岱(Muscadet)
维安妮娅(Viognier)
白葡萄酒对身体是否有益?
灰皮诺(Pinot Gris)
甲州(Koshu)
珊瑚与玛珊(Roussanne Marsanne)
慕斯卡(Muscat)
价格越贵,味道越好?
红葡萄酒
加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)
梅洛(Merlot)
黑品诺(Pinot Noir)
希哈(Syrah)
甘美(Gamay)
加本力弗朗(Cabernet Franc)
歌海娜(Grenache)
马尔贝克(Malbec)
内比奥罗(Nebbiolo)
桑吉奥维斯(Sangiovese)
仙芬黛(Zinfandel)
添普兰尼洛(Tempranillo)
第2章 世界各地的葡萄酒
世界主要葡萄酒产地
法国(FRANCE)
波尔多(Bordeaux)
波尔多的名品
勃艮第(Bourgogne)
勃艮第的名品
莎布利地区(Chablis)
莎布利地区的名品
宝祖利地区(Beaujolais)
宝祖利地区的名品
马贡地区(Maconnais)
马贡地区的名品
香槟区(Champagne)
香槟区的名品
阿尔萨斯(Alsace)
阿尔萨斯的名品
卢瓦尔(Loire)
卢瓦尔的名品
隆河谷地(C-tes Rh-ne)
隆河谷地的名品
郎格多克、鲁西戎(Languedoc-Roussillon)
郎格多克、鲁西戎的名品
西南产区(Sud-ouest)
西南产区的名品
普罗旺斯(Provence)
普罗旺斯的名品
意大利(Italy)
托斯卡纳州(Toscana)
托斯卡纳州的名品
新酒的产地不只有宝祖利!
皮埃蒙特州(Piemonte)
皮埃蒙特州的名品
软木塞的开启方法
威尼托州(Veneto)
威尼托州的名品
其他地区
其他地区的名品
关于葡萄酒的保存
西班牙(Spain)
西班牙的名品
德国(Germany)
德国的名品
关于有机葡萄
其他欧洲国家
美国(America)
美国的名品
葡萄酒瓶外形轮廓参考
澳大利亚(Australia)
澳大利亚的名品
请品酒师帮忙点酒时要注意什么
新西兰(New Zealand)
新西兰的名品
什么是品酒师?
智利(Chile)
智利的名品
阿根廷(Argentine)
阿根廷的名品
南非(South Africa)
南非的名品
日本(Japan)
日本的名品
第3章 混合葡萄酒
混合了葡萄酒的鸡尾酒
基尔
美式柠檬汁
基蒂
斯普瑞兹
黑天鹅绒
贝利尼
含羞草
桑格里厄
与葡萄酒相关的用品
葡萄酒的试饮
试试关键词
葡萄酒外文索引
Ⅱ 200分求推荐个红酒。
首先,华夏是长城的一种,长城分华夏长城、沙城长城、烟台长城。
其次,个人感觉在国内零售价在20-40元的红酒实在难以入口,进口的这价位的很少--没喝过--估计也好不了,如果楼主能把价位提到80元会有一些稍好的选择(既然是家里喝,肯定是爱喝,那如果喝质量差的不如不喝,对身体不好)。
还有,没听过金长城、皇朝(孤陋寡闻)--估计是打名酒擦边球(长城、王朝)的,这个价位的,华夏、烟台的长城还是有不少,但张裕的我没见过了。
再有,像这种价位的就没有年份一说了,不会因为07年的葡萄比08年的好,它酿出来的葡萄酒就好,这价位都已经是工业化生产出来的东西,一个味儿,不兑水已经算不错的了,之所以还有价位区别,完全是厂家为了区分市场的营销手段而已,20的和40的极有可能都是一种酒,只不过名字不一样罢了
最后,建议楼主买长城、张裕大牌子的酒好了(不知道你们那儿都卖什么,给不出具体的哪个系列),因为这价位唯一能保证的就是品牌了,杂牌质量都难过关--指食品安全质量
另补充:现在市面上长城、张裕的贴牌、杂牌酒很多,楼主一定要区分是不是其正厂出的,长城酒标正面最下面会写:中粮酒业有限公司出品+**产区(沙城/昌黎/烟台)++****(酒的系列名),张裕的是:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,凡不是这类的所谓的长城、张裕不如买其他牌子的(像茅台、五粮液一样),就是这样有的小厂家都敢直接写上面的公司名---现在什么还不能造假啊,尤其是在小城市--查的松,
补充:07年国内进口红酒就达2万种,除了我们公司的酒,其他的红酒喝了不少,但无奈数量庞大啊,您说的这款没见过,爱莫能助了
Ⅲ 法国红酒批发或团购哪里比较便宜
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南非红酒批发价
黑珍珠皮诺塔吉107, 黑珍珠苏维翁白 107,黑珍珠特酿 95.3
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瑞奥陈酿干红葡萄酒 131.8, 拉娜恰-泰普尼诺 77.8,塞维亚公爵红 68.1,塞维亚公爵白 68.1
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