Ⅰ 香槟酒就是白葡萄酒吗
是的
白葡萄酒是从颜色上分类的概念。意思是用白色的葡萄，或者红皮白肉内的葡萄去皮后酿造的葡萄酒。容
香槟是从形态上分类的概念。意思是一种在瓶中二次发酵后会在带有二氧化碳的葡萄酒，是一种动态葡萄酒。
香槟一般是白色的，也有粉红香槟。目前香槟酒特指法国香槟产区出产的动态葡萄酒。
Ⅱ 香槟和白葡萄酒的区别
白葡萄酒只是一种葡萄酒的种类，并不是香槟，且只有法国香槟产区的气泡酒才叫香槟，大部分香槟是用白葡萄酿造，或者加入少部分的红葡萄混酿。
Ⅲ 香槟和白葡萄酒有什么区别
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以回成品颜色来说答，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
香槟酒只是葡萄酒的一种，是采用瓶内二次发酵工艺的起泡葡萄酒。
香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟(Champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年，香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，装在玻璃瓶内，牢牢地塞上木塞，保存起来。几个月后，他想起他保存的葡萄酒，打开木塞时，瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味，香气扑鼻，与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。
柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙，就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟(产区保护产品)，而其它地区生产的都叫起泡酒。
Ⅳ 白葡萄酒就是香槟吗
是的
白葡萄酒是从颜色上分类的概念。意思是用白色的葡萄，或者红皮白肉内的葡萄去皮后酿造容的葡萄酒。
香槟是从形态上分类的概念。意思是一种在瓶中二次发酵后会在带有二氧化碳的葡萄酒，是一种动态葡萄酒。
香槟一般是白色的，也有粉红香槟。目前香槟酒特指法国香槟产区出产的动态葡萄酒。
Ⅳ 红酒和香槟有什么区别
红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成版品颜色来说权，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 香槟酒是葡萄酒的一种.
香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟（Champagne）原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年，香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，装在玻璃瓶内，牢牢地塞上木塞，保存起来。几个月后，他想起他保存的葡萄酒，打开木塞时，瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味，香气扑鼻，与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。
柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙，就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟（产区保护产品），而其它地区生产的都叫起泡酒。
Ⅵ 香槟和白葡萄酒的区别是什么
虽然香槟看起来颜色与白葡萄酒有些相近，但是二者的区别还是非常明显的：版
1. 从分类上讲，香槟是一权种起泡酒，而白葡萄酒是一种静止葡萄酒。
2. 从风味上讲，香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺，所以一般都有酵母和烤面包的风味，此外较便宜的香槟一般具有绿色水果和柑橘类水果的香气，而较好的香槟往往具有植物、坚果和蜂蜜等复杂的陈年香气。而白葡萄酒的风味一般与酿造它的葡萄品种相关，但是白葡萄酒很少有酵母和烤面包的风味（少数霞多丽等白葡萄酒除外）。
3. 从葡萄品种上讲，香槟必须用指定的葡萄品种，即霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）来酿造；而白葡萄酒可以用任何白葡萄品种或红葡萄品种来酿造。
4. 从产区上讲，香槟必须是产自法国的香槟产区，而普通的白葡萄酒可以在任何产区进行酿造。
5. 从价格上讲，香槟因其市场需求量大，而产量很有限，所以一般都非常贵；而价格便宜的白葡萄酒却非常普遍。
Ⅶ 白葡萄酒、红葡萄酒、冰酒、香槟、这些那个更好！
我都喜欢，因为这些酒是没什么可比性的。有些是table wine 有些是dessert wine,国人比较认可红酒内，其实很多人都喝不惯因为容其中的tannin,会涩。但是大家总觉得勃艮第，或者波多的红酒是身份高贵的象征所以比较偏爱这些地方产的红酒（市面上假的超多），白葡萄酒大家比较少喝了，但其实像riesling , Chardonay这些酒稍微冷藏一下喝味道也很好，酸度够，有果味比红酒更易接受。最容易入口的就是冰酒，老外本身不是很爱喝，全卖去亚洲了。因为冰酒的特殊酿造工艺和奇高无比的甜度，加上很重的果香，大家都爱喝。香槟只有法国特殊产区的才准叫这个名字，其他所有地方产的都叫sparling wine，价格也不是很便宜，但是bubbles容易比较讨人喜爱，所以各有各的好。在他们每个领域中，都有顶级的，不存在什么好坏之分，看你个人喜好咯
Ⅷ 香槟就是白葡萄酒吗
不是 是将酿成的静态没有气泡的白葡萄酒，然后装到瓶中添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵只是为了让酒产生气泡。