酒吧常用的白葡萄酒

① 酒吧里有那些种类的酒

一般酒吧中常备的酒类大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。这些酒类各有不同。这些酒类的具体分布如下：

一、洋酒。洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。虽然这些酒类在国外各有特色，但是在国内的酒吧统一称为洋酒，并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。

二、鸡尾酒。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱，多半由各种酒类勾兑为主。主要原料为金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，朗姆酒，白兰地，还有糖浆、果汁、气泡水等。它的特点是入口感觉很好，但后劲很足。

三、软饮。软饮又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。这种准确来说不算酒类，它的酒精浓度多半会低于5%，但是多半会作为调色在酒吧出现。

四、果汁与果酒。酒吧的果汁有两种，一种是纯果汁，另一种是果酒。果汁多半用于做鸡尾酒用，果酒多果售给女性顾客。

五、白酒。白酒是中国特有的酒，它的分类有酱香型、浓香型、兼香型、蒙牧型、清香型几种。跟我国的各省地有关，并且在酒精浓度上也各有不同。

六、啤酒。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在都以批量出现在酒吧，因为它的低酒精度与它的价格，受各大酒吧商家的欢迎。

六、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。它一般分为红葡萄酒与白葡萄酒两种。

七、特饮。特饮是自创饮品，大部分类似鸡尾酒，但是却以摆盘为主，它的卖点是它的外形。多半有颜色分层。

② 酒吧里有那些种类的酒

1、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽内水混合而成，有一定的容营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

2、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

3、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。

4、起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。

5、洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

③ 一般酒吧有些什么酒红酒有什

洋酒6大类一般是：威士忌，白兰地，金酒，朗姆酒，伏特加，香槟。酒吧常见的洋酒威士回忌有：芝华士12.18.21（皇答家礼炮），黑方，红方，杰克丹尼，百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是：轩尼诗，人头马，马爹利。最常见的就是VSOP和XO。如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加：绝对伏特加，黑，红伏特加。金酒，朗姆酒，香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌，白兰地，伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。

④ 酒吧里常见的有哪几种酒

一般酒吧中常备的酒类大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。这些酒类各有不同。这些酒类的具体分布如下：
一、洋酒。洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。虽然这些酒类在国外各有特色，但是在国内的酒吧统一称为洋酒，并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。
二、鸡尾酒。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱，多半由各种酒类勾兑为主。主要原料为金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，朗姆酒，白兰地，还有糖浆、果汁、气泡水等。它的特点是入口感觉很好，但后劲很足。
三、软饮。软饮又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。这种准确来说不算酒类，它的酒精浓度多半会低于5%，但是多半会作为调色在酒吧出现。
四、果汁与果酒。酒吧的果汁有两种，一种是纯果汁，另一种是果酒。果汁多半用于做鸡尾酒用，果酒多果售给女性顾客。
五、白酒。白酒是中国特有的酒，它的分类有酱香型、浓香型、兼香型、蒙牧型、清香型几种。跟我国的各省地有关，并且在酒精浓度上也各有不同。
六、啤酒。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在都以批量出现在酒吧，因为它的低酒精度与它的价格，受各大酒吧商家的欢迎。
六、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。它一般分为红葡萄酒与白葡萄酒两种。
七、特饮。特饮是自创饮品，大部分类似鸡尾酒，但是却以摆盘为主，它的卖点是它的外形。多半有颜色分层。

⑤ 在酒吧里的都有什么酒啊

酒吧里的酒水配置如下：

1、烈酒，烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。

2、利口酒，利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。

3、香槟酒，香槟酒法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。

4、葡萄酒，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。

5、白兰地酒，白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

(5)酒吧常用的白葡萄酒扩展阅读：

烈酒产地：

1.威士忌主要分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。

2.白酒的产地-中国。

3.白兰地的产地-法国。

4.琴酒的产地-荷兰。

5.朗姆酒的产地-古巴。

6.龙舌兰的产地-墨西哥。

7.伏特加的产地-俄罗斯。

8.清酒的产地-日本。

饮酒的最佳时间：

一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。

另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。

烈酒的危害：

常饮烈酒癌细胞长得快

饮酒虽不能直接导致癌症，但它却是致癌物的“帮凶”，不仅会使病情恶化，还能抑制免疫系统，使人失去抵抗能力。特别是长期饮用烈酒，很可能促发癌细胞生长，诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。

长期饮酒者易得癌症，先要从酿酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等粮食是酿酒的主要原料，如果保存不当，发霉变质的粮食含有大量黄曲霉毒素，而酿酒时的温度无法将这些毒素杀死。黄曲霉毒素属强致癌物，加上酒中醇类和醛类的刺激，极易诱发癌细胞。

其次，长期饮酒会造成营养不良性肝硬化，而肝硬化是肝癌的发病基础。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外，常饮酒的人缺乏维生素B1、维生素B6和叶酸，其中维生素B6和叶酸对人体的健康至关重要。所以，饮酒前后最好适当地补充维生素A、维生素C、维生素B等。

参考资料：酒吧-网络

⑥ 酒吧都有些什么酒

鸡尾抄酒、红酒：
舍利塔
太阳的囚袭徒
白雪
黑岛
冰红
拉夫特城堡
梅洛红
人头马路易十三(白兰地)
马爹利XO
轩尼诗XO
人头马XO
皇家礼炮(威士忌)
芝华士
杰克丹尼
黑方
占边
四玫瑰
瑞典
皇冠(伏特加)
摩根船长
百家得(郎姆)
将军
哥顿(金酒)
白酒、啤酒：
白兰地
威士忌
伏特加
龙舌兰
科罗娜
喜力
青岛
嘉士伯

⑦ 酒吧里一般有哪些酒

其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的，也是比较常见的：

烈酒

1.Cognac干邑白兰地酒

2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种

3.Gin金酒

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。

5.Vodka俄得克酒

6.Tequila特其拉酒-墨西哥产

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒

2.Bailey's百利甜酒 纽约白马酒吧

3.Cointreau君度甜酒

4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒

5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒

6.Galliano加利安奴香草甜酒

7.Sambuca圣勃卡利口酒

8.Amaretto杏仁甜酒

9.Apricot杏子白兰地酒

10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒

11.Drambuie杜林标利口酒

12.Cherry樱桃白兰地酒

13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒

14.Banana香蕉甜酒

15.Cassis黑醋栗甜酒

开胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种

2.Bitter苦味酒

3.Aniseed大茴香酒

4.Port本酒或波堤葡萄酒

5.Sherry雪利葡萄酒

6.Champagne香槟酒

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒

8.White Wine干白葡萄酒

9.Red Wine干红葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁

2.Pineapple菠萝汁

3.Grapoefruit西柚汁

4.Apple苹果汁

5.Tomato番茄汁

6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁

※最基本的酒水配置

1.Coconut椰浆

2.Cubita咖啡

3.Grenadine红石榴糖浆

4.Mint绿薄荷糖浆

5.Blue蓝色橙味糖浆

6.Strawberry草莓糖浆

其他

1.Beer啤酒

2.Carbonated碳酸饮料

3.Coffee咖啡

4.Tea茶

5.Milk牛奶

6.Mixed Fruits各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃

7.Spices调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等

8.Sugar糖

9.Mineral Water矿泉水

⑧ 在酒吧哪种红酒好喝一些

酒吧有哪些好喝的酒
酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。
鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、(葡萄酒)的较少，大多正餐时，红只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13—17度的，因为偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。
酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。
国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。
女士佳饮鸡尾酒
在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25—30度之间。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。

⑨ 酒吧的酒通常有些什么常见的

酒吧一般出现的酒分两类：啤酒和洋酒 啤酒主要有：青岛，燕京，蓝带，百威，银子弹。有的地方还有一些当地的啤酒，不过地方上的啤酒口味比较特殊... ... 洋酒的种类主要有：白兰地（brandy）、威士忌（whisky）、兰姆酒（rum）、葡萄酒、杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka）等等。 白兰地（brandy）：常见的有轩尼诗、人头马、马爹利等。VSOP、xo、sov、EXTRA都是指的酒的等级，VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。 推荐喝法：白兰地+苏打水，或者是直接加冰喝 威士忌（whisky）：常见的有芝华士、杰克丹尼（这酒不好找！）、占边威士忌、威雀威士忌、红方、黑方、蓝方（个人比较喜欢但是也很不好找！）、百灵坛特醇等等。威士忌基本上也是看年份，另外推荐苏格兰威士。 推荐喝法：威士忌+红茶。威士忌是很烈的酒，直接喝和高度白酒没区别。 伏特加酒（vodka）：常见的有皇冠伏特特加、瑞典伏特加、红牌伏特加、绿牌伏特加等等。伏特加是我个人很喜欢的酒，绝对是烈酒直接喝相当的爽！加了橙汁以后味道也相当不错！ 推荐喝法：伏特加＋橙汁，伏特加酒劲很大在调的时候多加橙汁 其它一些酒在国内酒吧里不常见，比如：龙舌兰、百利甜酒、兰姆酒、金酒等。对于喝不惯洋酒的人不推荐这些酒。红酒我个人认为不大适合在酒吧里喝，特别是兑别的饮料喝更是糟蹋红酒。最后要提醒的是，酒吧里假酒到处都是，最好学习一点鉴别假酒的常识。