① 有哪些好的白葡萄酒品牌推荐
张裕、长城都不错。
② 哪些葡萄酒性价比高又好喝
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
③ 白葡萄酒喝什么好雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那个好喝
葡萄酒最近开始在国内大为流行,但是对很多人来说葡萄酒就是要喝红的这个印象根深蒂固。但是千万不要小看白葡萄酒,很多人其实只是不知道白葡萄酒竟然这么好喝。事实上,白葡萄酒有各式各样的风格,其中某个风格可能会让你上瘾喔!
为了找到你爱的白酒,最好的方法就是尝试看看不同的白酒类型,这6种类的白葡萄酒大家一定要试试看!
1.霞多丽Chardonnay (橡木桶陈年)
霞多丽可以说是世界上最受欢迎的白葡萄酒了,从霞多丽开始最好不过。霞多丽有两种主要的风格,我们先试试有用橡木桶陈年的版本。它通常会带有较饱满圆润的口感,水果味外带着香草、奶油、橡木的味道。有些人很不喜欢霞多丽,大多是因为不喜欢这种用过木桶/乳酸发酵的口感。不过试试看吧,你可能会喜欢喔!如果你喜欢的话,接下来可以试试看: 波尔多白酒、隆河的维欧尼耶(Viognier)…等有用橡木桶陈酿的白葡萄酒。
2.霞多丽Chardonnay (不用木桶)
另一种霞多丽风格,使用不锈钢桶或是用旧桶。有着清新锐利的口感,带着清爽的青苹果、柠檬的味道。这种风格最出名的就是勃根地的夏布利产区(Chablis) 了。如果你喜欢这种风格的话,接下来可以试试罗亚尔河谷的白梢楠(Chenin Blanc)。
霞多丽葡萄酒
3.白苏维翁Sauvignon Blanc
夏天很适合来杯白苏维侬!有着青绿水果、青草味和高酸度,非常的清爽怡人。原本是法国品种的白苏维侬,以Sancerre这个产区最为出名,不过纽西兰近期发展出许多不错的白苏维侬好酒。
4.灰皮诺Pinot Grigio (Pinot Gris)
可以说是义大利最受欢迎的白酒,通常不甜且高酸度,有着莱姆、柠檬、青苹果等青绿水果味。你有的时候会看到其他国家(例如法国、美国)用 Pinot Gris 这个名称,通常用Pinot Gris名字的酒风格会跟义大利不太一样。法国的口感较饱满且带有一些些蜂蜜味,美国的果味更奔放且酸度较低。
5.丽丝玲Riesling (不甜)
(小编的最爱!!) 德国跟法国阿尔萨斯是最出名的产区,有些人会以为Riesling都是甜的,但事实上有很多超高品质的不甜Riesling。Riesling有着极高的酸度,与柠檬、莱姆、杏子、凤梨和矿物质风味有着完美的结合,有些人也会形容Riesling带有着一些汽油的挥发性味道。
6.丽丝玲Riesling (甜)
如果你想要一点甜味,Riesling一样可以满足你。德国以Riesling甜白酒出名,通常你可以从酒标上看出来它是不是甜的。(标注Trocken是不甜的,此外从等级也可以多少看出来,德国酒分级较复杂,可以参考[葡萄酒知识]德国酒分级好复杂?一次让你看懂 ) Riesling甜白酒有着高酸度去平衡甜味,喝起来不会太腻,非常推荐!
如果喜欢甜白葡萄酒的话,接下来可以试试看 Moscato、匈牙利Tokaj、或着是法国索甸的甜白葡萄酒。
④ 白葡萄酒哪个牌子好喝有推荐的吗
作为滋生的葡萄酒爱好者,倾向于智利的长相思白葡萄酒,凉爽至温和的气候使得智力长相思白葡萄酒入口芬芳,酸度适中,口感清爽干脆!!
⑤ 法国波尔多有哪些高性价比的白葡萄酒,适合日常搭配海鲜喝的法国拉蒙的朗可洛干白怎么样
一般来说,干白葡萄酒和起泡酒都可以搭配海鲜的。有时候也可以尝试用甜酒搭配。版
法国拉蒙是权波尔多地区比较大的酒业集团,是法国CIVB(波尔多葡萄酒协会)合作的仓储物流公司BCB负责原瓶出口的,品质相对有保障。
朗可洛干白(L ‘enclo)查了一下,在法国获过不少大奖,就是日常饮用来说有些奢侈了,如果是土豪就不用介意了哈。
⑥ 有哪些好的白葡萄酒推荐
如果想要好的,那就法国勃艮第的白葡萄酒吧,科通查理曼园,蒙哈榭园,骑士蒙哈榭园这些白葡萄酒都很好,酒庄的话,路易拉图,路易亚都,罗曼尼康帝,宝尚父子这些酒庄都可以选择
⑦ 推荐一种白葡萄酒
使用莎当妮葡萄酿造的白酒可能会符合你的需求。12°,偏甜,38~49元,徽龙牌口感佳。
⑧ 什么白葡萄味道最好什么白葡萄酒牌子最好
推荐复两款:
澳大制利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。
⑨ 白葡萄酒哪个牌子的好喝有没有推荐和介绍的
白葡萄酒的品种很多,而且不同的品种酿造出来的葡萄酒各不相同。虽然在全球范围内广泛流行的白葡萄品种不多,不过世界各地其实都有不少具有本土特色的品种。
选购白葡萄酒时需要注意的问题:
1、了解白葡萄酒知识
选购白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息,并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。
2、确定预算
市场上的白葡萄酒满目琳琅,有些价高惊人,有些物美价优。在开始选购之前,先确定一下自己的预算,这样在选酒的时候就不会太过盲目了。
3、关注产区
不同产区、新旧世界的白葡萄酒都有各自的风味,大概了解一些特定产区的葡萄酒特点可以帮助你缩小选择范围、选择自己和朋友家人喜欢的味道。
4、搭配菜肴要考虑
要知道,葡萄酒在配餐方面是比较讲究的,一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴。所以,在选定葡萄酒之前,要先计划一下将要搭配的菜肴,并以此为参考进行选购。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮诺和长相思干白,则适合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,那可以选择琼瑶浆。
⑩ 什么牌子的澳大利亚和新西兰白葡萄酒好
心网友
推荐两款:
澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄回
口感:
适合冰镇答后饮用,冰镇后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味。它的细腻气泡带着浓浓的水果味,令人愉快、活泼。
澳大利亚黄尾袋鼠(YellowTail)霞多丽白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。