贝尔酒庄甜白葡萄酒

㈠ 干红，半干红，桃红，干白，半干白和甜白葡萄酒各是什么口感

葡萄酒按含糖量由低到高分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒回。葡萄酒分类中答的“干”是由英文“Dry”翻译而来，就是“不甜”的意思。其中干葡萄酒含糖量应不大于4.0 g/L或总糖与总酸差值不大于2.0 g/L且含糖量最大为9.0 g/L；半干葡萄酒含糖量稍高于干葡萄酒，但小于半甜葡萄酒，在4.0～12.0 g/L之间或总糖与总酸差值不大于2.0 g/L且含糖量最大为18.0 g/L；半甜葡萄酒含糖量应大于半干葡萄酒而小于45.0 g/L；含糖量大于45.0 g/L的葡萄酒则统称为甜葡萄酒。更多就在酒吾要商城

㈡ 甜白葡萄酒与冰酒的区别是什么口感上的区别是什么

首先，相抄同的：两者袭都是甜型的，也者是白酒。
不同的，甜白在广义上可以包含了冰酒。
你指的甜白有多种甜白酿造方法：
如，停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精，酒就成了甜的。
还有，在酒中加葡萄汁。
还有，晚收型的，这种葡萄果浓缩，糖份高
还有，贵腐酒，是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌，流失了水份。这种酒特别昂贵。

冰酒，是因为葡萄果冰冻后就着冰冻来做酒，因为水份和葡萄成份因为冰冻会有些脱离，就是说水份单独冻住了。葡萄汁压榨出来浓度更高，所以更甜。酒当然也更甜。这种甜酒，价位只在贵腐酒之下。

㈢ 什么是 甜白葡萄酒

含糖量在40克每升以上的。并且在葡萄品种多用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的葡萄酒成为甜白葡萄酒。

白葡萄酒中，都有四种类型，干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒、甜白葡萄酒。

含糖量在4克每升以下的是干白，4克到12克每升之间的是半干白，12克到40克之间的半甜白，40克每升以上的甜白。

白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色，会随着储存时间的增加而越来越黄。

白葡萄酒（White Wine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须真菌。

(3)贝尔酒庄甜白葡萄酒扩展阅读：

白葡萄酒功效：

1、保护视力

研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

2、预防乳腺癌

早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险；白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。

3、保护心脏

酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

4、保护肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

5、预防糖尿病

葡萄酒不仅可以预防心脏疾病，还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外，饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。

6、缓解偏头痛

相比红葡萄酒，偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。

㈣ 推荐一款甜白葡萄酒,适合没喝过葡萄酒的女人喝的.

第一次喝葡萄酒，不介意购买太贵的
张裕、民权这些国内的品牌生产的口味质量专都不错
或者选购国外属一些二线酒庄生产的平价葡萄酒

等慢慢的对葡萄酒有一定的了解了，可以买一些好的、贵的
和之前喝过的比较，那时候会有更好的体验

顺便说一下，对于酒量不好的人，红酒也是很容易上头的
2杯以后就容易开始头晕了
喝的时候要注意咯
你选择白葡萄酒还是很正确的，白葡萄酒比较甜，而且没有红酒那种干涩的口感
希望你喝的开心

㈤ 世界十大白葡萄酒品牌是那些

世界十大顶尖白葡萄酒品种

1、香槟

香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。

2、灰皮诺

灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒，也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。
3、霞多丽

霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。

4、长相思

长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿

5、赛美蓉

赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名，通常呈金黄色，易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒，也可酿制出甜白葡萄酒。

6、雷司令

雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种，而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢，发酵后能出产各种类型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大，可用来酿制多种白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是，麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

8、琼瑶浆

琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成，在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种，用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

9、圣比利苏维翁

圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品，且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香，还带有青苹果和接骨木花的味道。

10、莫斯卡多

莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种，而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性，即保持了此种葡萄的原本风味。

㈥ 有贝尔热拉克（Bergerac）葡萄酒的简介吗

贝尔热拉克（Bergerac）产区靠近波尔多地区（距离80公里），拥有两千年酿酒的悠久历史。古老的酿酒传统沿袭至今，出产品质优异、口味独特的佳酿。

这些法国西南产区的葡萄园拥有特色非常鲜明的风土特色，加斯科涅（Gascogne，今天的法国西南地区的旧称）的美食一样风味醇厚，种类也极其丰富，一共可以分为13个子产区。

如果想要更深入地了解贝尔热拉克，还可以在葡萄酒之路（Route des Vins）上的130家酒庄当中随意进入一家酒庄品酒，品尝当地13个法定产区出产的各类葡萄酒的美味。各种细腻之处从酒杯中漫溢出来，体现出各个产区独特的风土条件：蒙哈维尔和贝尔热拉克的干白葡萄酒清爽活泼而令人振奋，贝尔热拉克、蒙哈维尔山坡和罗塞特的甜白葡萄酒口感柔和，如丝般顺滑，而桃红葡萄酒则酒体丰盈。最后还有口味复杂、无与伦比的红葡萄酒佳酿（贝尔热拉克山坡、佩夏蒙和蒙哈维尔）以及超甜白葡萄酒（蒙巴济亚克、索西涅克和上蒙哈维尔），口感更是不凡。

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㈦ 什么是甜白葡萄酒

当一个人说他来要买甜葡萄酒的时自候，他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相对的一个概念。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。想要了解更多，可咨询“乐勤汇”进口酒加盟店。

㈧ 比较好喝的甜白葡萄酒有哪些

(1) 冰白葡萄酒：由在葡萄藤上冰冻过的葡萄酿造而成，口感浓郁丰富，是一种超甜型的葡萄酒，质量上乘。
(2) 莫斯卡托（Moscato）葡萄酒：这是一种微起泡酒，介于半甜与甜之间，酒体偏轻，由小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）葡萄酿制而成。它产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区，最适合在早午餐时饮用，酒香芬芳而浓郁，带有各种花香、核果香和香料香。
(3) 雪利酒：一种加强型葡萄酒，产自西班牙南部的赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）地区。雪利酒有多种类型，有干型的，甜型的，还有一种几乎可以称得上是超甜型——佩德罗希梅内斯（Pedro Ximenez，PX）雪利酒，它是一种口感非常香甜的雪利酒，酒液几近黑色，带有非常浓郁的果脯香（无花果、李子、葡萄干、无子葡萄等），酒体饱满，质地粘稠，糖分含量极高。
(4) 托卡伊（Tokaji）甜酒：著名而昂贵的匈牙利甜酒，数百年来一直是皇室的贡酒。由被贵腐菌（botrytis）感染过的白葡萄酿造而成，糖分极其浓缩，是甜白葡萄酒中最闪亮的明星之一。
(5) 迟摘葡萄酒（Late Harvest Wines）：由特意推迟采摘的葡萄酿造而成，这些葡萄有可能被贵腐菌感染，也有可能没被贵腐菌感染，不过由于它们成熟后会继续在葡萄藤上停留一段时间，一部分水分被蒸发掉，糖分就得到了一定程度的浓缩，因而可以酿造出甜型的葡萄酒。世界上很多国家都生产这种酒，其中以德国和奥地利的最为出名。
(6) 苏玳贵腐甜白葡萄酒：这是法国最著名的甜葡萄酒，由经过贵腐菌感染的葡萄酿造而成。它一般呈金黄色，口感非常浓郁甜美，并具有一定的酸度，因而具有比较出色的陈年潜力。由于产量非常低、酿造工艺非常精细，这种酒的价格一般比较昂贵。

㈨ 甜白葡萄酒的酿造方法

为了酿制中等甜度或纯甜味的酒，需要一些特殊的技术。一般情况下，成熟葡萄中糖的浓度足以生成12度的酒精。在自然条件下，酵母很容易把糖发酵成该酒精度数，于是酿出的葡萄酒将是无甜味(没有甜味)的。
要酿出较甜的酒，有几种办法可供选择。由于酵母通常在酒精浓度高于约15度时就不能存活，所以有些甜酒是通过人工提高酒精浓度、抑制发酵而实现的。波特酒和天然甜味酒(vinsdoux naturels)便是加入酒精来制成的。廉价的甜味酒，可以在无甜味酒底中加入浓缩的葡萄汁来提高其甜度。结果常常很不理想。
很多中无甜味和中等甜味葡萄酒用各种不同的技术。留下一小部分未发酵的(并且不是浓缩的)葡萄汁，直到装瓶前混和回去。在德国，未发酵的葡萄汁的使用规定非常严格。举例来说，如果雷司令晚收(Riesling Spatlese)葡萄酒要加入未发酵葡萄汁，那么它就必须是雷司令晚收葡萄的葡萄汁。全甜的酒不能通过这种方法酿制，因为未发酵的葡萄汁是不够甜的。
最好的甜酒是由依靠某种办法让糖分浓缩的葡萄制成的‘酵母很难把超出浓度的糖分发酵完全，因此有相当数量的糖残留在酒里。浓缩糖分最常用的方法是使葡萄发生珍萎 (noblerot)现象。这是由灰质蚕真菌(Botrytis Cinerea)引起的一种有益的葡萄园真菌病。当蚕真菌袭击葡萄园或是侵害未成熟的浆果时，会造成大灾难。但当它侵入完全成熟的特定品种，并且温度及湿度合适时，则染病的葡萄酿出的酒就特别甘美。
蚕真菌发生作用需要非常特殊的天气条件。有雾的早晨有利于真菌的生长，它们能使葡萄表皮变软，并依赖葡萄内部的水分、糖及酸类生存。如果早晨太阳升起得较晚，变软的表皮就会蒸发水分，从而使糖分得到了浓缩。不幸的是，蚕真菌的作用是不可靠的。它可能发生也可能不发生。当它发生的时候，对葡萄的作用也是没有规律的。因此一个葡萄园不得不进行多次收获，每次只能采摘腐烂程度最严重的葡萄。更糟的是下雨会使腐烂(rot)变成所谓灰萎(sray rot)，产量降低。尽管如此，这个险还是值得冒的。最好的萧坦尼 (Sauternes)葡萄酒、匈牙利的托刻伊(Tokaji)葡萄酒、阿苏(Aszu)葡萄酒以及德国和奥地利有名的浆果极晶 (BeerenausleSen)葡萄酒和无甜味浆果极晶(Trocken—beerenauSlesen)葡萄酒都是由珍萎葡萄酿的酒。
如果酿造珍萎酒不是很保险，不妨考虑一下酿制冰酒。霜冻可以使糖分浓缩，这里需要的是健康的葡萄。葡萄园里温度降到约－8.3℃并维持了至少8个小时以上时，这些葡萄才被采摘下来。霜冻使水分凝结，从而留下了浓缩的果汁。
在意大利的部分地区，传说源自南非的康斯坦斯 (Constance)，酒的浓缩方法是晒干葡萄。意大利的柏昔陶(Passito)酒，包括土斯坎纳(Tuscan)的特产桑托酒 (VinSanto)，都是用这种方法制得的。秋天，葡萄收获后平铺或悬挂于架子上——通常是在一个仓房里，到仲冬，当葡萄中的水分蒸发掉一部分之后，就可以榨汁了。
无论采用何种方法浓缩葡萄中的糖分，同一葡萄园中酿出的优质甜酒的产量总是远远低于无甜味酒的产量。在萧坦尼，名号酒只给甜酒，因此除非生产商打算好只从白波尔多 (BOrdeux Blanc)酒中赚最少量的钱，否则他(或她)别无选择。但是德国的葡萄栽培者可以用25瓶珍品(Kabinett)酒制成1瓶无甜味浆果极品。的确，甜酒价格要贵一些，但总不能贵那么多。这些名牌葡萄是因“爱好”而非因赚钱而酿制的。它们尽管价格高涨，但到底惊人地超值。
别害怕尝试甜酒。它们不仅仅是点心用酒，还和很多菜肴很相得。法国人喜欢喝甜开胃酒(aperitifs)，萧坦尼酒最理想是用来下肥鹅肝。甜酒配以奶酪或坚果是另外两种值得一试的组合。

㈩ 什么牌子的甜白葡萄酒性价比高

甜白葡萄酒中复，最昂贵的是产自法国制波尔多苏岱法定产区的贵腐甜白，产区内的顶级酒，动辄上千乃至上万（如某些年份的滴金庄，也称伊甘堡）；德国和加拿大是冰白和冰红甜酒的著名和主要产酒国，质量上乘的冰酒，价格也不菲。
个人认为最实惠的，是产自德国的甜白酒及晚摘甜白酒（指葡萄的采摘在深秋进行），百元左右的，有许多就非常值得一饮，如德国爱德堡贵族冰甜白葡萄酒、德国威特驰晚秋清甜白葡萄酒、德国凯思乐雷司令白葡萄酒等。
国内也有一些品牌的冰甜酒，如莫高、祁连等，但不是太推荐，喝过后有点上头，怀疑有勾兑成分，价格还不低，接近200。按理说，优质100%葡萄酿制的葡萄酒，即使稍微喝多了，也顶多只是困倦想睡的感觉，头晕头痛绝对不正常。