Ⅰ 法国人为什么喜欢喝红酒
因为法国人喜欢饮酒有其深厚的社会渊源。拿破仑时期,为减轻退伍士兵负担,政府回允许没人每年免答税酿造十公斤的私酒,并可加酿造家用酒二十公升。这种做法世代相袭,遍布民间,法国造酒饮酒之风为之盛行。而今许多法国著名造酒作坊,大部分是由酿私酒的贫困家庭,为得补贴起家。除法国本土外,殖民地如阿尔及利亚等地区,也大量种植葡萄,酿酒业发达,成为一些地区的支柱产业。
两次世界大战期间,法国为节约资源,禁止酿酒与贩酒,酒在当时像黄金一样珍贵。战争结束,政府为刺激经济,放开“禁酒令”,大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值,红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西,许多法国人认为,可以补血提神,然而饮酒过度毕竟有害健康,法国每年因酒精中毒或酗酒引起的车祸多大数万起,很多人酒精依赖,身体健康每况愈下,也是一个不可忽视的事实。
法国人讲,美酒既能给人带来快乐,又能伤害人,它和女人与金钱一样,有利有弊。但无论如何,法国人的爱酒情节依旧不会改变。
Ⅱ 人一天喝多少红酒对身体有益
觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪!全脂高钙起司配红酒,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃 1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。热量很低,才129卡 ,又加上饮食的控制,就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃起司和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物,要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量 高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥,到超市选择5种起司,并由医师评鉴1 包起司以100g为单位,糖份在5g以下、脂质在25g以上,就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。
Ⅲ 法国人为何喜欢喝红酒
法国人为了营造风雅氛围,住进别墅第一天,就开始装点酒窖。让我们看,有这个必要吗?喝酒去买得了,为什么要把酒都搬回家里?这要从法国人对酒的情怀说起,不亲身体验难以真正理解。法国是世界著名的产酒大国,葡萄酒产量居全球之首,香槟、白兰地闻名于世,法国每年人均耗酒约八十公升。在法国,别墅家庭有酒窖,珍藏各年代的好酒。可以这么理解,以中国人包二奶比喻法国人储酒,两者同属金屋藏娇性质,都属于喜欢便据为己有,藏起来慢慢品评欣赏的心态。 一般家庭也有专门藏酒的“专柜”,酒本身价值虽不高,但陈列的井井有条,琳琅满目。底层平民呢,藏不起任何酒怎么办?劳动之余,每天也要进酒馆喝上几杯,不然一天就过得索然无味。法国人喝酒极为讲究,以用餐来说,无酒不成席”,饭前要喝“饭前酒”,菜是鸡、鸭、鱼,必须喝和它颜色一样的白酒;如果是牛、羊、猪肉,则饮红酒,吃晚饭还要喝“饭后酒”。总之,不怕繁琐,只为享受。 法国人为什么这样喜欢饮酒呢?有其深厚的社会渊源。拿破仑时期,为减轻退伍士兵负担,政府允许没人每年免税酿造十公斤的私酒,并可加酿造家用酒二十公升。这种做法世代相袭,遍布民间,法国造酒饮酒之风为之盛行。而今许多法国著名造酒作坊,大部分是由酿私酒的贫困家庭,为得补贴起家。除法国本土外,殖民地如阿尔及利亚等地区,也大量种植葡萄,酿酒业发达,成为一些地区的支柱产业。 两次世界大战期间,法国为节约资源,禁止酿酒与贩酒,酒在当时像黄金一样珍贵。战争结束,政府为刺激经济,放开“禁酒令”,大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值,红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西,许多法国人认为,可以补血提神,然而饮酒过度毕竟有害健康,法国每年因酒精中毒或酗酒引起的车祸多大数万起,很多人酒精依赖,身体健康每况愈下,也是一个不可忽视的事实。 法国人讲,美酒既能给人带来快乐,又能伤害人,它和女人与金钱一样。 权责声明:本站所有音乐均网上搜集仅做宽带测试,任何涉及商业盈利目的均不得使用,否则后果自负!如遇英文歌曲不能播放,系歌曲链接失效,请谅解!本站全部英文歌曲的所有权归其唱片公司或歌手所有。请购买正版英文歌曲支持你的偶像!
Ⅳ 为什么法国人得心脑血管的发病率最低红酒中的白藜芦醇到底好在哪里
有一种说法叫“法兰西奇迹”,大意是说,虽然法国人经常食用动物性脂肪含量高专食品,胆固醇摄入量大属,法国人平均胆固醇含量也都不低于其他国家,但法国人因冠心病发病率和死亡率的比例却是最低,仅是美国的60%。原因是:法国人经常饮用葡萄酒,人均葡萄酒饮用量居世界首位。
为什么葡萄酒有如此神奇的力量?秘密都在于它——白藜芦醇。白藜芦醇(resveratrol),化学名为三羟基芪,是一种天然抗氧化物,可以延缓衰老,预防癌症,在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明,染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏,而白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin,从而起到延缓衰老的作用。而其实白藜芦醇最主要的药物作用在于它可以阻止低密度脂蛋白的氧化,减少血小板的非正常凝集,所以具有潜在的防治心血管疾病(动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症等)的作用。
Ⅳ 法国人为什么喜欢喝葡萄酒
饮用红葡萄的好处有以下几方面:
第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
Ⅵ 为什么法国人喜欢喝红酒
法国人对酒有着特殊的爱好。因为法国是产酒大国,其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰回地和香槟是闻名于答世的美酒。法国也是酒的消费大国,据统计,就葡萄酒一项,平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤。 在法国,许多家庭有酒窖,里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里,有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品,有的数以百计,琳琅满目,令人眼花缭乱。
在大小饭店和餐馆里,餐桌上摆放的菜单只有二三页,但酒谱却是洋洋大观,厚厚的一本 法国人不仅喜欢喝酒,而且喝酒的方式也别出心裁:饭前有饭前酒,吃时有送饭酒,饭后有饭后酒。除了饮酒的程序外,还要根据上菜的品种喝相应的酒。如果是鸡、鸭鱼类(呈白色),就喝白酒;如果是猪、牛、羊肉(呈红色),则饮红酒。一般居民尤其是体力劳动者,经常在中午劳动者,经常在中午吃饭前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后,又照例去喝一二杯,每天喝好几次酒。
Ⅶ 法国人怎样喝葡萄酒
法国人在葡萄酒饮用过程中特别注重氛围以及佐餐搭配。象法国这样真正沉迷专红葡萄酒的人会对它属的色泽、气味,甚至饮用的杯子都要一一加以区别。在不同的餐饮氛围需要选择不同的酒的品级。红葡萄酒的品级越高,其酒味就越加错综复杂,因此只有用佳酿这个词才能形容。红葡萄酒的种类不同,其饮用的年份也不相同。一般而言,知名度高及个性独特的红葡萄酒,要经过长期成熟才能领会到个中的风味,而大部分的白葡萄酒就是要品尝其新鲜的果香风味,因此它的饮用期限不能太长,要尽早饮用。品酒在法国被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性,付出相应的耐心和时间,你一定可以领略其中的玄妙和悠然。
A 观看
品评红葡萄酒先从眼睛开始,因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。首先应审视酒瓶包装,看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头
Ⅷ 法国人为什么喜欢喝红酒
他们对酒有着特殊的爱好。如果是鸡、鸭鱼类(呈白色),厚厚的一本 法国人不仅回喜欢喝酒。 法国答是产酒大国,其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰地和香槟是闻名于世的美酒,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后、羊肉(呈红色),则饮红酒。一般居民尤其是体力劳动者。法国也是酒的消费大国,据统计,就葡萄酒一项,琳琅满目,令人眼花缭乱,平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤,经常在中午劳动者,经常在中午吃饭前,餐桌上摆放的菜单只有二三页。 在法国,许多家庭有酒窖,里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里,有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品,有的数以百计。除了饮酒的程序外,还要根据上菜的品种喝相应的酒。
在大小饭店和餐馆里,但酒谱却是洋洋大观,就喝白酒;如果是猪,而且喝酒的方式也别出心裁:饭前有饭前酒,吃时有送饭酒,饭后有饭后酒、牛法国人很喜欢喝酒
Ⅸ 法国人每天都要喝葡萄酒的吗
中国人每天都要喝白酒的吗
一个意思
Ⅹ 葡萄酒喝多少才算适量
在美国,建议饮用的量是成年男性一天1-2杯,女性1杯;在英国,成年男回性3杯,女性是2.5杯。答如果是四个人的午餐,一起喝一瓶葡萄酒比较适宜;晚餐时,两个人和一瓶比较适宜。
在法国,出现了“法国人的奇异现象”他们每天喝3杯葡萄酒。
但是到了东方,因为东方人的饮食习惯和西方人有很大的不同,不可能每顿晚餐都喝葡萄酒。如果认为平常没什么机会喝而一次性大量饮用葡萄酒,反而会对身体带来负面影响。所以,东方人的摄酒量最好控制在西方人饮用量的三分之二较适宜。若是刚开始喝的夫妇,最好每天晚上两人共饮一杯比较适当。