匈牙利托卡伊米勒甜白葡萄酒muscat价格

1. 世界十大白葡萄酒品牌是那些

世界十大顶尖白葡萄酒品种

1、香槟

香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。

2、灰皮诺

灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒，也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。
3、霞多丽

霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。

4、长相思

长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿

5、赛美蓉

赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名，通常呈金黄色，易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒，也可酿制出甜白葡萄酒。

6、雷司令

雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种，而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢，发酵后能出产各种类型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大，可用来酿制多种白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是，麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

8、琼瑶浆

琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成，在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种，用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

9、圣比利苏维翁

圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品，且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香，还带有青苹果和接骨木花的味道。

10、莫斯卡多

莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种，而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性，即保持了此种葡萄的原本风味。

2. 酿酒的葡萄都是什么品种

红葡萄品种

品丽珠(Cabernet Franc)
它适合较凉爽的气候，单宁和酸度都低。年轻时有紫罗兰和覆盆子的香气，有时带有铅笔芯的味道，又带着草木植物的气息，闻起来像未成熟的赤霞珠。这个品种以法国波尔多地区圣达美丽安最出色,也是新世界的重要部分。

佳美(Gamay)
这是法国薄酒来(Beaujolais)酒的原料，每年十一月份最新上市的新酒就是用它来做的。佳美色泽浅,带有明显的蓝色调，味道清新而有果味，它有香蕉、梨子糖和天拿水的气味。它的单宁轻，酸度高，冰镇了喝口味非常清新。

黑歌海娜（Grenache Noir）
原产于西班牙东北部和法国西南部，属于热带品种，适合干燥和炎热的气候，成熟晚，酒精含量高，但颜色和单宁不足，带香料和烟熏味。除了做玫瑰红酒，黑歌海娜还用来做甜红酒和干经，产量低但酒质不错，不过大部分很普通。它的皮薄，容易氧化，经常混合单宁强的品种（如设拉子和天帕尼优Tempranillo）来酿酒。在法国的教皇新堡地区该品种的表现很出色。

桑娇维亚（Sangiovese）
桑娇维塞起名于“sanguis Jovis”，该词在意大利语中是“丘比特之血”的意思，该品种是意大利最古老的红葡萄品种之一。桑娇维亚常与少部分Caniolo ，Trebbiano及赤霞珠混酿，最近几年托斯卡纳区的酿酒师也常把桑娇维塞与赤霞珠及美乐混酿，酿造出了非常顶级的托斯卡纳葡萄酒，当然价格也不菲。桑娇维塞的酒色不是很深，在酒的边缘常呈现淡淡的橘色色调。大多数桑娇维塞葡萄酒不宜久藏，一般要低于10个年头。

白葡萄品种

琼瑶浆（Gewurztraminer）
葡萄皮为粉红色，原产于法国的阿尔萨斯，德国产量也不低。琼瑶浆可以做结构丰富的酒，它有独特的荔枝香味，但过熟就会油腻，接近烟肉脂肪。它非常容易成熟，酒精也高。

米勒—土高（Muller—Thrugau）
这个品种是名为Herman Muller的德国人用雷司令和其它葡萄杂交而成的。它成熟快，收成可靠，但酸不足，德国用它做低价酒，在其他国家（如匈牙利）也能出产很好的酒。

麝香（Muscat）
这个家庭就有两百多个品种，其中以Muscat A Perits Grains的品质最好。它的果实小而圆，皮色浅，酒带橙花及香料味。这种葡萄的香和味都很重，皮的颜色有多种，从青黄色到粉红和深棕色都有。年轻的时候，它的酒色是发白的，传统上用来做甜酒，近年也用来做干酒。一般来说，它有玫瑰花和热带水果的香气，只是酸度不足，在奥地利和匈牙利经常用来做晚收成的甜酒，由它酿造的阿尔萨斯干白最有名。

Furmint
匈牙利出产，用来酿造托卡伊Tokay贵腐酒。酒的色泽如金黄的稻子，年轻时有成熟的苹果香气，随着陈年变成丰富的蜜糖香。这种葡萄可以酿造甜和不甜的酒，很浓郁的类型叫Essence。

雪莉葡萄（Palonino）
酿造雪莉（Sherry）的葡萄，苍白，干而幼细，会产生活力的香气，一闻就能识别出这种葡萄，但不易以言辞形容。

佩德罗—希美内斯（Pedro Ximenez）
一般简称为PX，但凡叫PX的雪莉都是浓甜的。这种葡萄一般是采摘后放在草席上晒2～3周后再进行酿造，添加酒精后放在旧橡木桶中陈酿。这种甜品酒，色泽棕褐，几乎不透明，丰厚，有烧焦和橙的香气，甜得过度，丰浓，厚重。

3. 比较好喝的甜白葡萄酒有哪些

(1) 冰白葡萄酒：由在葡萄藤上冰冻过的葡萄酿造而成，口感浓郁丰富，是一种超甜型的葡萄酒，质量上乘。
(2) 莫斯卡托（Moscato）葡萄酒：这是一种微起泡酒，介于半甜与甜之间，酒体偏轻，由小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）葡萄酿制而成。它产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区，最适合在早午餐时饮用，酒香芬芳而浓郁，带有各种花香、核果香和香料香。
(3) 雪利酒：一种加强型葡萄酒，产自西班牙南部的赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）地区。雪利酒有多种类型，有干型的，甜型的，还有一种几乎可以称得上是超甜型——佩德罗希梅内斯（Pedro Ximenez，PX）雪利酒，它是一种口感非常香甜的雪利酒，酒液几近黑色，带有非常浓郁的果脯香（无花果、李子、葡萄干、无子葡萄等），酒体饱满，质地粘稠，糖分含量极高。
(4) 托卡伊（Tokaji）甜酒：著名而昂贵的匈牙利甜酒，数百年来一直是皇室的贡酒。由被贵腐菌（botrytis）感染过的白葡萄酿造而成，糖分极其浓缩，是甜白葡萄酒中最闪亮的明星之一。
(5) 迟摘葡萄酒（Late Harvest Wines）：由特意推迟采摘的葡萄酿造而成，这些葡萄有可能被贵腐菌感染，也有可能没被贵腐菌感染，不过由于它们成熟后会继续在葡萄藤上停留一段时间，一部分水分被蒸发掉，糖分就得到了一定程度的浓缩，因而可以酿造出甜型的葡萄酒。世界上很多国家都生产这种酒，其中以德国和奥地利的最为出名。
(6) 苏玳贵腐甜白葡萄酒：这是法国最著名的甜葡萄酒，由经过贵腐菌感染的葡萄酿造而成。它一般呈金黄色，口感非常浓郁甜美，并具有一定的酸度，因而具有比较出色的陈年潜力。由于产量非常低、酿造工艺非常精细，这种酒的价格一般比较昂贵。

4. 拿破仑蛋糕能搭配葡萄酒吗

拿破仑蛋糕，又叫法式千层酥(Millefeuille)这种采用起酥饼与果酱，奶油，焦糖等等馅料组合而成的点心拥有无与伦比的奢华口感。

拿破仑蛋糕

熟悉葡萄酒的朋友马上会联想到阿尔萨斯的白葡萄酒，特别是阿尔萨斯的麝香葡萄(Muscat d’Alsace)—— 那种充满热带水果的丰盛香气和活泼的酸度与香草千层酥自然形成绝配；如果想要选择一款雷司令的话，则需要注意避开那种彰显矿物风格的细瘦雷司令，这里推荐苔丝酒庄2010年份雷司令(Domaine Marcel Deiss Riesling 2010)，肯定可以满足挑剔的味蕾。同样，德国莫泽尔(Mosel)产区的Kabinett级雷司令葡萄酒也会是个不错的选择，这里我们推荐的是来自属于德国VDP名庄联盟的名田之作(Reinhold HaartGoldtröpfchen Kabinett 2011)，清纯甜美，晶莹剔透，让Mosel产区Piesport最好的葡萄园之一的“金滴园”(Goldtröpfchen)魅力展现无遗。

5. 托卡伊适合富尔民特葡萄生长的气候条件

托卡伊产区（Tokaji）位于匈牙利东北部托卡伊山麓（Tokaj-Hegyalja），产区葡萄园坐落于匈牙利首都布达佩斯东北部大约200公里的地方，靠近斯洛伐克和乌克兰。该区特有的沙性土壤和典型的大陆性气候，都非常适合优质酿酒葡萄的生长。托卡伊主要葡萄品种有富尔民特（Furmint）、哈斯莱威路（Harslevelu）和白麝香（Muscat Blanc）。富尔民特（Furmint）是托卡伊混酿酒的主要品种，它芳香四溢，还具有较高的酸度和含糖量。高酸和高糖使得该酒具有陈年的潜力，而独特的风味又让该酒在同类酒中显得极为与众不同。

托卡伊山麓6000公顷葡萄种植区域内良好的自然生态条件，使这里自16世纪中叶起就成为出产世界上顶级甜白葡萄酒“托卡伊奥苏”的产区。历史上该地曾拥有很多专供王室或极品珍藏的葡萄酒酒厂，托卡伊也因此而成为匈牙利葡萄酒贸易的中心。

托卡伊葡萄酒的生产历史非常悠久，这里生产的托卡伊奥苏葡萄酒举世闻名，是世界顶级甜酒之一。此酒甜润醇美，琥珀色的酒液晶莹剔透，是匈牙利的“国酒”，也是匈牙利人最为珍视的民族品牌，在世界各国尤其是在欧洲拥有很高的知名度。就连匈牙利国歌歌词：“你酿造的甘美的托卡伊美酒一滴滴地往下淌。”都少不了对它的赞美。

6. 贵腐酒的采用葡萄品种

1、Semillon（赛美蓉）
典型香气包括柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏桃、山楂花、蜂蜜、藏红花、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等。
Semillon，以“赛美蓉”称谓最被业界认可。该品种原产于法国，现广泛种植于法国波尔多（Bordeaux）、澳大利亚和智利等地，以法国和智利的品质最为优质。它是Sauternes地区贵腐酒的主要原料，在世界上享有盛名的Chateau d'Yquem葡萄酒中，有80%的葡萄酒就用其酿造。此外，该品种也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。用赛美蓉酿制的葡萄酒充溢着蜂蜜的香气，包含着一系列蜜饯的甜香，并与在新橡木桶培育过程产生的香草气息和谐的融为一体。
2、Furmint（富尔民特）
典型香气包括柠檬、橙子、杏桃、桃子（水蜜桃）和蜂蜜等。
Furmint，以“富尔民特”中文译名使用最为广泛。该品种原产于匈牙利，现主要种植于匈牙利、奥地利、斯洛伐克、克罗地亚、意大利和美国等地。富尔民特含有极高的天然酒精度和酸度，极易感染贵腐菌，但香味较淡，是托卡伊贵腐甜酒（Tokaji Aszu）的主要酿酒葡萄品种。传统上，它经常与哈斯莱威路（Harslevelu，匈牙利当地的葡萄品种）或麝香葡萄（Muscat）混酿，用以增添酒的浓郁香味。该品种成熟迟，用于酿制干型葡萄酒的酿酒葡萄要比酿制甜酒的晚摘，这与其它葡萄品种刚好相反，因此其干型葡萄酒极难酿造。
3、Sauvignon Blanc（长相思）
典型香气包括柠檬、西柚、麝香葡萄、桃子、黑醋栗芽孢和椴花等。
Sauvignon Blanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，也最为中国大众所接受。该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。如果其采收时不够成熟，用其酿造的葡萄酒还会呈现出青草气。值得一提的是，出自卢瓦尔地区的长相思酒常带有一种燧石的气息，而出自较为温热地带的长相思葡萄酒则常带有菠萝等热带水果香。

7. 进口葡萄酒有哪些品牌

1.干露酒庄是南美洲的葡萄酒第一品牌，干露酒庄拥有优质的葡萄产地，它是智利葡萄酒中的姣姣者。