Ⅰ 波尔多干红葡萄酒好不好喝,口感怎么样商酒资讯网
波尔多干红葡萄酒只是一个种类而已
太泛了
酒有很好的也有很一般的
你得具体到哪个年份哪瓶酒才能告诉你具体好不好喝,而且各人口味不同,我喜欢的你不一定喜欢。
Ⅱ 波尔多干红葡萄酒的葡萄酒
提到法国,每位爱酒人士都兴奋不已,甚至热血沸腾。这个全世界最富盛名的产酒王国,生产全世界最多的不同风格的葡萄酒,甚至可以说,走进了法国葡萄酒这个迷宫,很多人恐怕都会迷路呢!即使葡萄酒新人,对于香槟、勃艮第、波尔多、隆河这样的产区,都不会感到陌生。
法国这方水土,赋予了葡萄酒太多的传奇色彩,让无数人在此流连忘返。这个世界上即使拥有与法国同等经纬度的地方,却难以复制出法国相同的独特风味。
法国人极其自豪地认为,他们拥有独特且多变的气候和土壤,这些小气候造成了今天缤纷多彩、品质卓越的法国葡萄酒。法国酿造了世界上最多的顶级好酒,这个是毫无争议的,法国人酿造出的每一种顶级葡萄酒都是全世界酿酒师的模范教科书,把葡萄与气候、土壤、种植、酿造、人文完美地融合在一起,酿造出让人难以言喻的卓越美酒。
在全球最值得收藏和投资,并被品酒师津津乐道的Top100葡萄酒中,法国要占掉几乎80%,这样的骄人成绩让新旧葡萄酒世界毫无争议地把葡萄酒世界的顶级皇冠带到法国的头上。
法国西邻大西洋,南接地中海,东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流,多山谷,因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验,总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法,酿造出举世无双的葡萄酒。
因此,很多今天在全球流行的葡萄品种,都源自于法国。也有人说,了解了法国葡萄酒,就几乎了解了全球葡萄酒的半边天,这句话不无道理。1936年,法国就建立了当时全世界第一套最完善的葡萄酒法律和产地保护制度,用来保持每个地区葡萄酒风味的传统特色,规范葡萄酒的品质,以及维护葡萄酒的传统地位。这套制度也被其他欧洲国家,例如西班牙、意大利、葡萄牙借鉴。一些新世界国家,如美国、澳洲,最近几年也开始强调产地特色,而不再仅是单一的用品种区别葡萄酒。 法国10大产区:香槟产区(Ch a m p a g n e)、阿尔萨斯产区( A l s a c e ) 、卢瓦尔河谷产区( L o i r e V a l ley)、勃艮第产区(Bourgogne)、汝拉和萨瓦产区 (Jura etSavoie)、隆河谷产区(Rhon e Va l l ey)、波尔多产区(Bor d e a ux)、西南产区( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 鲁西雍产区(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普罗旺斯产区(Provence)。
这里所说的10大产区,并不是因为法国仅仅只有10个大产区,只是10大喊起来比较顺口,数字又显得完整好记,因此就这样叫开了。
法国10大产区,各自有各自独特的气候和土壤,酿造风格各异、精彩绝伦的葡萄酒。在新旧世界各大知名的葡萄酒排行榜上,这10大产区,闻名遐迩,风光无限。香槟产区是全球最好的起泡酒故乡,阿尔萨斯产区以芳香和高品质白葡萄酒闻名于世,卢瓦尔河谷产区有着“法国后花园”之称,勃艮第产区有着崇高土地精神,汝拉产区以天下第一黄酒闻名,隆河谷产区热情似火,波尔多产区充满贵族气息,西南产区有着小波尔多之称,朗格多克-鲁西雍产区是法国最大的餐酒出产地,普罗旺斯产区则充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草。 法国葡萄酒总共可分为四级:从上到下分别是,法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。
法定地区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee 简称AOC):
AOC是法国葡萄酒的最高等级,自1936年成立以来,如今已经有了400多个法定产区,占全国一半的产量,每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等,并且还需要通过官方分析化验和品尝,才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用,但也并非完美,其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力,例如,在法国南隆河地区,用赤霞珠酿造的顶级红酒,也只可划分为地区餐酒级别,只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区,简称AC, 通常会在这两个单词中加进地名,即原产地名(Origi n e ) , 例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。
优良地区餐酒(VDQS) :
该等级成立于1949年,级别比AOC略低,因此限制条件例如产量和品种也会比AOC要宽松一些,一些产区在升级到AOC之前,会先给予VDQS级别,几年后再升级,有趣的是,有些酒庄乐于留在这个级别,不想上升到AOC,以免对使用的葡萄品种和酿造方法有着严格限制,影响自己发挥酿造的特色,有些品质优秀的酒庄也有些“宁做鸡头,不做凤尾”的感觉,这个级别的酒比较少见,只占法国产量的1%左右。但在标签上标注VDQS前仍然需要经过官方的品尝分析。
地区餐酒 (Vin de Pays):
该等级成立于1979年,当时主要目的是提升地区的普通餐酒品质,物美价廉,深受当地消费者喜欢的葡萄酒。法国大概有150个左右的地区餐酒产区,占总产量的20%左右,其中比较著名的是位于法国南部的奥克地区(Vin de Pay d’Oc),这里气候炎热,酿出的酒饱满结实,越来越受到全球的关注。地区餐酒通常会将品种标在标签上,简单明了。
普通餐酒 (Vin de Table):
普通餐酒是法国葡萄酒的最低级别,占总产量的30%左右,可以用整个法国的葡萄混合酿造,对葡萄品种和产量没有什么限制,是最便宜的法国葡萄酒。由于品质一般,有一部分则用于蒸馏。
WineHistory葡萄酒历史
说起葡萄酒的历史,可比有记载的人类还要长呢!当第一颗葡萄落下地,葡萄酒的历史就开始了。我们总是可以从大量的壁画、石板、草纸等证据里发现葡萄酒的踪影,希腊文字所记载的众多宗教仪式中,葡萄酒都是不可或缺的重要部分;在《圣经》中,也多次提到了葡萄酒。
葡萄酒最先吸引人类注意力的,并不是它散发的芬芳,而是它的功效。最早的时候,葡萄酒是良药和消毒剂,它使人类摆脱疾病的困扰,生命更长。伴随着人类文明的发展,葡萄酒的其他作用就也随之显现出来:它给人慰藉,给人勇气,让人们摆脱精神的疲惫,消除战争的恐惧和内心的寂寞;它可以与食物搭配,是美味的调料,是佐餐品,让食物的味道更鲜美;它也用来炫耀财富,是上层社会最好的社交推进剂;它还作为文化交流与贸易往来的使者,它传播着宗教仪式中的人类对神与自然的崇拜。
Ⅲ 王朝葡萄酒的产地
王朝干红葡萄酒 产地天津
采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多内传统红葡萄酒工艺酿容制而成。呈王朝干红葡萄酒宝石红色,澄清透明,光泽绚丽,具高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长,具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒,饮用时最佳温度为16至18℃。在食用烧烤煎炸肉食时,配以此酒最为适宜。
Ⅳ 王朝干红葡萄酒2003那里有买的
这里要解释一下葡萄酒中年份的含义。
葡萄酒标签上标注的年份是指酿酒所用葡萄采摘的年份。
此外纠正一个误区,就是葡萄酒是具有生命的,它同样具有年轻和衰老期,并不是年份越久远,酒的品质就越高。
一般来说,年份对以法国、意大利、西班牙为代表的旧世界葡萄酒比较重要,因为这些国家酿酒历史悠久,对酿酒所需的条件要求非常严格。而这些国家酿酒的主体大多是酒庄,规模较小,酿酒条件严格。由于禁止人工灌溉,所以阳光、降雨、温湿度、土地条件都对葡萄酒的品质起到了至关重要的作用。
正是因为如此,由于每一年的气候条件都不一样,种植出来的葡萄品质就不一样,相应的每一年酿造出来的葡萄酒品质也会不同,这就是葡萄酒年份的真正含义。
当然,对于中低端葡萄酒来说,年份的影响并不是非常明显,而对于顶级高端的葡萄酒而言,年份的差异往往会造成价格上的巨大差别。
以法国波尔多地区的干红葡萄酒为例,最近十年,比较好的年份是2000、2005和2009,这三个年份出产的顶级葡萄酒往往比其他年份的同类酒要贵一倍。
而对于澳洲、美国、智利、南非、中国等葡萄酒新世界国家而言,由于酒厂规模一般都比较大,采用的是人工灌溉,机械化生产,即使年份气候有差别,也可以通过人工灌溉弥补回来,所以每一年产出来的葡萄酒品质上差别不大。
同时,新世界葡萄酒酿造的理念是即酿即饮,无需陈年。所以,年份的意义被降至最低。
相比起进口葡萄酒的年份,国产葡萄酒标上标注的年份往往更多的是噱头,而并不代表真正葡萄酒的品质差异。而且由于国内厂家的诚信问题,往往标注的葡萄年份并非真实的葡萄采摘年份,所以对于国产葡萄酒来说,年份不具有任何意思。
乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识,所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的,你可以多来了解了解
Ⅳ 王朝干红葡萄酒适合收藏吗
王朝干红要收藏的话就收藏老王朝吧,一箱12瓶价格540零售,批发价400左右,这个酒保质期12年,每年在10%的速度增长,在王朝酒里面,老王朝是销量最高的一种。本人建议你不要收藏其他葡萄酒。
Ⅵ 王朝干红有1999 2002 2003 1996 1998 这些标了年份的干红 那是不是就是用这些年份的葡萄酿的呢 比如99干红
这里要解释一下葡萄酒中年份的含义。
葡萄酒标签上标注的年份是指酿酒所用葡萄采摘的年份。
此外纠正一个误区,就是葡萄酒是具有生命的,它同样具有年轻和衰老期,并不是年份越久远,酒的品质就越高。
一般来说,年份对以法国、意大利、西班牙为代表的旧世界葡萄酒比较重要,因为这些国家酿酒历史悠久,对酿酒所需的条件要求非常严格。而这些国家酿酒的主体大多是酒庄,规模较小,酿酒条件严格。由于禁止人工灌溉,所以阳光、降雨、温湿度、土地条件都对葡萄酒的品质起到了至关重要的作用。
正是因为如此,由于每一年的气候条件都不一样,种植出来的葡萄品质就不一样,相应的每一年酿造出来的葡萄酒品质也会不同,这就是葡萄酒年份的真正含义。
当然,对于中低端葡萄酒来说,年份的影响并不是非常明显,而对于顶级高端的葡萄酒而言,年份的差异往往会造成价格上的巨大差别。
以法国波尔多地区的干红葡萄酒为例,最近十年,比较好的年份是2000、2005和2009,这三个年份出产的顶级葡萄酒往往比其他年份的同类酒要贵一倍。
而对于澳洲、美国、智利、南非、中国等葡萄酒新世界国家而言,由于酒厂规模一般都比较大,采用的是人工灌溉,机械化生产,即使年份气候有差别,也可以通过人工灌溉弥补回来,所以每一年产出来的葡萄酒品质上差别不大。
同时,新世界葡萄酒酿造的理念是即酿即饮,无需陈年。所以,年份的意义被降至最低。
相比起进口葡萄酒的年份,国产葡萄酒标上标注的年份往往更多的是噱头,而并不代表真正葡萄酒的品质差异。而且由于国内厂家的诚信问题,往往标注的葡萄年份并非真实的葡萄采摘年份,所以对于国产葡萄酒来说,年份不具有任何意思。
Ⅶ 问下金王朝干红在红酒中属于哪个档次
王朝干红葡萄酒 产地天津 。采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成。呈 王朝干红葡萄酒宝石红色,澄清透明,光泽绚丽,具高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长,具典型的法国波尔多风格。是比较平民化的酒。
但是和国外的红酒比起来差太多了,属于低档红酒。
Ⅷ 波尔多干红葡萄酒多少钱一瓶
看你是需要什么葡萄酒了,像法国圣女贞德原瓶进门口葡萄酒,零售价最低一款大概在150多左右。
Ⅸ 王朝波尔多红葡萄酒尊享版多少钱
这款酒属于王朝品牌在法国波尔多酒庄出产的酒款,国内售价在298元左右一瓶,不过这个价位,不如买法国波尔多梅多克产区的列级名庄了。
Ⅹ 王朝干红葡萄酒的简介
采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成。呈宝石红色,回澄清透明,光答泽绚丽,具高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长,具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒,饮用时最佳温度为16至18℃。在食用烧烤煎炸肉食时,配以此酒最为适宜。