默多克酒庄灰皮诺白葡萄酒

① 帮忙鉴定下这瓶白葡萄酒值多少钱，跟酒庄介绍

绪帝罗庄园的历史

绪帝罗庄园(Chateau Suiraut)是本区品质仅次于伊甘庄园的另一个名园，它位于伊甘庄园北边。在距离加隆河3千米处的地方，可以看到一座像王宫的建筑，这座在17世纪由著名建筑师——也就是设计凡尔赛宫的诺特(Le Notre)所设计的府第，连同周遭的林荫大道及喷泉的公园，显得气派非凡。这便是在1855年的官方评鉴表中名列头等(Premier Cru Classes)之一、苏玳地区另一个以生产贵腐酒著称的绪帝罗庄园。

由本庄园富丽堂皇的建筑，可知其以前的园主并非寻常之辈。早在路易十四时期，庄园由一个名为“绪帝罗”的贵族家族所有。逃过法国大革命一劫后，本园被当做嫁妆进入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世纪中期，又转手至吉洛(Guillot)家族，19世纪末再转到工程师弗瑞(de Forest)家族手中。1940年，本园由一个富有的企业家雷欧波•风克吕(Leopold Fonquernie)接掌。

雷欧波•风克吕致力于对庄园的管理，因此自20世纪40年代起将庄园搞得有声有色。可惜自从他晚年至1974年去世为止，本园乏人照料，一蹶不振，连1976年这个难得的好年份，本园的产品也令人连呼“糟蹋了l976年”。幸好女儿福洛音(M.Frouin)力图振作，聘请著名酿酒师巴斯克(Pierre Pascaud)大力整顿，终于振衰起弊，酿造出可以与伊甘庄园勉强一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年与l990年的贵腐酒，会使行家误认为是伊甘庄园酒。但Fonquernie家族与绪帝罗的缘分终于到了尽头，l992年，AXA-Millesimes集团收购了庄园。

葡萄园的具体状况

绪帝罗庄园占地200多公顷，葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上，面积为92公顷，表层的土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子，深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿，故通过挖井的方式来改善排水问题。本园每公顷种植约6,900株葡萄树，平均树龄为25年，葡萄品种的种植比例为赛美容90%、长相思10%，年平均产量为每公顷1,200-1,500升，是伊甘庄园的2倍左右。

酿造工艺&品鉴记录

葡萄采取分次采收的方式。陈酿期的前两年半是在四成全新的小木桶中度过，尔后1年的时间则在大木桶中继续熟成。绪帝罗庄园的顶级佳酿非Creme de Tete-Cuvee Madame莫属。这是将顶好年份的葡萄，挑选出最好的拿来酿造，所以可称为精选酒。本酒首次出现在1982年，原料只限在当年9月15日采收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陈酿时被存放于24个小木桶里，其余的酿造过程与一般绪帝罗庄园无异。它的品质可以媲美伊甘庄园，所表现的平衡与层次接近完美。酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道，并且可以轻易地保留30-50年而不失其味。但产量极少，例如1982年仅出产了4,860瓶，即使丰收的年份也不超过1,2000瓶，可说是绪帝罗庄园的骄傲之作了。
1996年他的评分并不高，帕克评分86分，现在市场价格1000-1500左右

② 焗蜗牛怎么搭配葡萄酒

可以试试干型起泡酒葡萄酒，起泡酒因为二次发酵，特别适合当作餐前开胃酒。在饮用前可以冰镇至8~12度，这样的起泡酒口感会佳噢。

③ 加拿大金字塔夏丘酒庄（SUMMERHILL PYRAMID WINERY）这个酒庄的有机葡萄酒怎么样

夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid地处加拿大BC省欧肯那根湖畔，世界最佳冰酒产地。庄园占地80英亩，其中约50英亩为种植面积，30英亩是湿地以及野生栖息地，所产葡萄品质极高。

④ 有谁知道德国普鲁士王子酒庄的

德国普鲁士王子复酒庄是贵族酒庄，拥制有几百年的历史了，以前是德国王室的专供酒庄，由普鲁士王室姓氏赐名，而目前的股东弗兰茨王子是德国末代皇帝德皇威廉二世的孙子，因此酒庄的地位不言而喻。现在也是德国葡萄酒中的代表，在德国属于中高档酒，如果有葡萄酒爱好，建议收藏，代表有普鲁士王子雷司令白葡萄酒，普鲁士王子灰皮诺白葡萄酒。

⑤ 有红酒达人能给我推荐一个300块左右一瓶的红酒嘛 哪个酒庄产的 什么年份 什么级别的 口感如何 谢谢了

新手入门的话，去看看新世界的酒吧，美国、澳洲，智利，阿根廷，都有不错的酒，版找找看蒙特斯阿尔法梅权洛或者希拉吧，算是中端的酒了，年份问题不大。
梅洛的红色水果香气明显，口感相对柔顺，甜美，回味也比较长。
希拉的香料辛辣感比较强烈，葡萄品种特征明显，都挺适合新手的。

⑥ 铂莱酒庄灰品乐白葡萄酒多少钱一瓶

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⑦ 酒标上有一只几维鸟的新西兰葡萄酒，这酒叫什么哪个酒庄的，口感怎么样

有kiwi鸟的葡萄酒不止一种，每种酒又有不同口味， 比如：

图1，产于南岛的专TOKOEKA 酒庄，有Sauvignon Blanc长相思, Pinot Gris灰皮诺属, Pinot Noir黑比诺, Reserve Sauvignon Blanc苏维翁白 and Sparkling Sauvignon Blanc.

图2，产于南岛的Lismore Wines NZ 酒庄，种类和TOKOEKA 酒庄大同小异。

⑧ 这款德国普鲁士王子雷司令白葡萄酒有了解的吗

普鲁士王子白葡萄酒口感非常不错，酒呈亮丽的黄绿色，酒体中等偏轻，散发出浓郁的绿色水专果、柑橘和柠檬属香味。还略带桃子、杏、菠萝、芒果的气息。 口感平衡，充满新鲜水果的吸引力，能营造出享乐与喜悦的氛围。如果你搭配上重口味的菜系，那将会有意想不到的效果。
德国普鲁士王子酒庄是贵族酒庄，拥有几百年的历史了，以前是德国王室的专供酒庄，由普鲁士王室姓氏赐名，而目前的股东弗兰茨王子是德国末代皇帝德皇威廉二世的孙子，因此酒庄的地位不言而喻。现在也是德国葡萄酒中的代表，在德国属于中高档酒，如果有葡萄酒爱好，建议收藏，代表有普鲁士王子雷司令白葡萄酒，普鲁士王子灰皮诺白葡萄酒。

⑨ 白葡萄酒品牌

加洛家族酒庄、南非西开普阿亚玛酒庄、智利伊塔塔谷干露酒庄、波尔多罗思柴尔德男爵、澳大利亚禾富酒庄、南非欧碧瓦酒庄都是世界上著名的白葡萄酒品牌。

⑩ 举出世界20种最有名的葡萄酒和酒庄

中国的葡萄酒知名品牌有天津中法合营葡萄酿酒有限公司生产的王朝白葡萄酒、中国长城葡萄酒有限公司生产的长城牌白葡萄酒、北京夜光杯葡萄酒厂生产的中国红葡萄酒、张裕葡萄酒公司生产的烟台红葡萄酒、张裕味美思和张裕金奖白兰地酒、通化葡萄酒公司生产的中国通化葡萄酒、中外合资华东葡萄酿酒有限公司生产的青岛意斯林和佳美布祖利等。 国外的知名品牌有法国的波尔多玛格丽红葡萄酒，德国的雷司令葡萄，西班牙葡萄酒中的皇家珍藏—2003、贝加西西利亚－瓦堡拿5年—2003和黑牌玛斯拉普拉纳1500ml—2002等，意大利的图拉斯红葡萄酒、智利的Caliterra、Carmen、Concha Y toro等知名葡萄酒品牌。 赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑皮诺 、一、酿造白葡萄酒的优良品种 1．雷司令（Risling） 雷司令也称薏丝琳，原产德国，1892年从欧洲引入我国，山东烟台和胶东地区栽培较多。该品种适应性强，较易栽培，但抗病性较差。酿制酒为浅禾黄色，香气浓郁，酒质纯净。主要用于酿造干白、甜白葡萄酒及香槟酒。 2．白羽（Rkatsiteli） 白羽又名尔卡齐杰里、白翼、苏58号。欧亚种。原产格鲁古亚，是当地最古老的品种之一 。1956年引入中国。现在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培。 3．贵人香（Italian Riesling） 龙眼贵人香别名意斯林、意大利里斯林，欧亚种。原产意大利。 1982 年引入中国。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。贵人香嫩梢底色绿，有暗紫红附加色，绒毛中等。叶片较小，心脏形，平展，浅五裂，叶面光滑，叶背有中等黄白色绒毛，叶缘锯齿锐，双侧直，叶柄洼闭合，具椭圆形空隙，或开张，呈底部尖的竖琴形。花两性。贵人香是酿制优质白葡萄酒的良种，也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。 4．李将军（Pinot Blanc） 李将军别名灰品乐、灰比诺，属欧亚种，原产法国。酿制酒为浅黄色，清香爽口，回味绵延，具典型性。该品种为黑品乐的变种，适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。适宜酿制白葡萄酒的品种还有：季米亚特、米勒、巴娜蒂、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、霞多丽、白福儿等。 5.霞多丽(Chardonnay) 别名查当尼、莎当妮、夏多内。原产自勃根第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 6.长相思(Sauvignon Blanc) 别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。 白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。熟透时采摘，酿造的葡萄酒具有柠檬、青苹果或药草的香气，有时带有胡椒的气味。早摘的白苏维翁酿造的酒，青草气息颇为浓郁。白苏维翁葡萄酒比莎当妮葡萄酒的酸度要高一些，酒体清淡，一般都呈干性。产自欧洲的这类葡萄酒大部分没有橡木味，而产自加里福尼亚的通常都有橡木味。白苏维翁原产自法国波尔多区，适合温和的气候，土质以石灰土最佳，常被称为Fume Blanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒，或混和塞米雍以制造贵腐白酒。 7.白诗南(Chenin Blanc) 别名百诗难、白谢宁。这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种，目前在美国加里福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒，有的呈极度干性，有的稍甜，还有的甜度较高。品质最好的白谢宁酸度高、质地圆润，非同寻常，经陈酿色泽呈深深的金黄色。可存放50年甚至更长的时间。其酒香特别容易让人联想起鲜桃的香味，早摘葡萄酿制的白谢宁有一种淡淡的青草和药草的芳香。 李将军葡萄8.塞米雍（Semillon）</b> 又称瑟美戎。原产自法国波尔多区，但以智利种植面积最广，法国居次，主要种植于波尔多区。虽非流行品种，但在世界各地都有生产。适合温和型气候，产量大，所产葡萄粒小，糖份高，容易氧化。比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显，酒香淡，口感厚实，酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足，适合年轻时饮用。部分产区经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存，如贝沙克－雷奥良等。 塞米雍以生产贵腐白酒著名，葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高塞米雍糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。 二、酿造红葡萄酒的优良品种 1．佳丽酿 （Carignan） 佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，是酿制红葡萄酒的良种之一，亦可酿制白葡萄酒。 2．赤霞珠 赤霞珠</B>（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠别名解百纳苏维翁，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。该品种耐旱抗寒，是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。 3．蛇龙珠 （Cabernet Gernischt） 蛇龙珠属欧亚种，原产法国。酿制酒为宝石红色，酒质细腻爽口。该品种适应性强，结果期较晚，产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。 4．品丽珠 （Cabernet Franc） 品丽珠别名卡门耐特，属欧亚种，原产法国。是优良红葡萄酒品种。 5．黑品乐（Pinot Noir） 黑品乐别名黑品诺、黑美酿，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，果香浓郁，柔和爽口。该品种栽培性状好，适应性强，是法国古老品种，除酿造高级红葡萄酒外，还可酿制白葡萄酒与香槟酒。 6．梅鹿辄（Merlot） 别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，是近年来发展较快的酿酒品种，目前各主要产区均有栽培。 7．席拉</b>（Shiraz） 又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A. O. C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植，单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。