㈠ 白兰地和白葡萄酒有什么区别
白兰地和白葡萄酒的区别主要体现在酿造技术、酿造原料、酿造方法。具体区别如下:
1、酿造技术上
白葡萄酒是发酵酒,白兰地是蒸馏酒,白兰地的酒精度更高,通常为40%左右,而白葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。
2、酿造原料上
狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成;而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成。以葡萄以外的水果酿成的白兰地,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。因此,白兰地和白葡萄酒有部分重合之处。
3、酿造方法上
葡萄酒属于发酵酒,完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。白兰地属于蒸馏酒,完成发酵后还需要经过蒸馏,方可转入橡木桶进行陈酿。
(1)军师白葡萄酒扩展阅读
白兰地功效
白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张剂,能提高心血管的强度,是心血管病人的良药。经常饮用白兰地可帮助胃肠消化,秋天季饮用白兰地,可以驱寒暖身、化瘀解毒,并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效。
白葡萄酒功效
1、保护视力
研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2、预防乳腺癌
早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3、保护心脏
酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护心脏健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4、保护肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。
㈡ 白葡萄酒一瓶多少銭
你好,复白葡萄酒多少钱制是个很笼统的范畴!我大致跟你说说吧!
如果是勃艮第蒙哈榭产的霞多丽白葡萄酒,价格高到离谱,勃艮第特级田,一级田的白葡萄酒都是比较贵得(800元到上万元)!
我们说说平时在中国流通的白葡萄酒,零售价大概是58到128元是流通类的葡萄酒
因为白葡萄酒很少在橡木桶里面陈酿,都是新鲜饮用的酒精饮料!而在法国勃艮第产区为了增加白葡萄酒的复杂性过经过橡木桶陈酿,成本也会增加,最终价格也会升高,最终会分摊在每一位消费者手里,所以市场价格不会低于300以下。所以白葡萄酒要看产区,一般澳大利亚,南非,智利的白葡萄酒在中国的市场,都是比较合理的,从法国过来的白葡萄酒一定要看产区。希望能帮到你!
最后智利孔雀家族酒庄祝您身体健康,CAC1919A
㈢ 什么牌子白葡萄酒的比较好
拿布洛斯白葡萄酒和丹贝尔白葡萄酒还可以的,你可以试试。
㈣ 什么牌子白葡萄酒好
推荐两款:
澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。
㈤ 这个白葡萄酒叫什么名字。什么牌子!急…
白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。内酒度12%,糖分1.5%以下,卫容生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。
㈥ 有知道这个酒叫什么的么,白葡萄酒
罗马尼亚的,葡萄品种是:Feteasca Regala(皇家姑娘或译作:公主)
斯特凡大公 Stefan cel Mare
㈦ 白葡萄酒喝什么好雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那个好喝
葡萄酒最近开始在国内大为流行,但是对很多人来说葡萄酒就是要喝红的这个印象根深蒂固。但是千万不要小看白葡萄酒,很多人其实只是不知道白葡萄酒竟然这么好喝。事实上,白葡萄酒有各式各样的风格,其中某个风格可能会让你上瘾喔!
为了找到你爱的白酒,最好的方法就是尝试看看不同的白酒类型,这6种类的白葡萄酒大家一定要试试看!
1.霞多丽Chardonnay (橡木桶陈年)
霞多丽可以说是世界上最受欢迎的白葡萄酒了,从霞多丽开始最好不过。霞多丽有两种主要的风格,我们先试试有用橡木桶陈年的版本。它通常会带有较饱满圆润的口感,水果味外带着香草、奶油、橡木的味道。有些人很不喜欢霞多丽,大多是因为不喜欢这种用过木桶/乳酸发酵的口感。不过试试看吧,你可能会喜欢喔!如果你喜欢的话,接下来可以试试看: 波尔多白酒、隆河的维欧尼耶(Viognier)…等有用橡木桶陈酿的白葡萄酒。
2.霞多丽Chardonnay (不用木桶)
另一种霞多丽风格,使用不锈钢桶或是用旧桶。有着清新锐利的口感,带着清爽的青苹果、柠檬的味道。这种风格最出名的就是勃根地的夏布利产区(Chablis) 了。如果你喜欢这种风格的话,接下来可以试试罗亚尔河谷的白梢楠(Chenin Blanc)。
霞多丽葡萄酒
3.白苏维翁Sauvignon Blanc
夏天很适合来杯白苏维侬!有着青绿水果、青草味和高酸度,非常的清爽怡人。原本是法国品种的白苏维侬,以Sancerre这个产区最为出名,不过纽西兰近期发展出许多不错的白苏维侬好酒。
4.灰皮诺Pinot Grigio (Pinot Gris)
可以说是义大利最受欢迎的白酒,通常不甜且高酸度,有着莱姆、柠檬、青苹果等青绿水果味。你有的时候会看到其他国家(例如法国、美国)用 Pinot Gris 这个名称,通常用Pinot Gris名字的酒风格会跟义大利不太一样。法国的口感较饱满且带有一些些蜂蜜味,美国的果味更奔放且酸度较低。
5.丽丝玲Riesling (不甜)
(小编的最爱!!) 德国跟法国阿尔萨斯是最出名的产区,有些人会以为Riesling都是甜的,但事实上有很多超高品质的不甜Riesling。Riesling有着极高的酸度,与柠檬、莱姆、杏子、凤梨和矿物质风味有着完美的结合,有些人也会形容Riesling带有着一些汽油的挥发性味道。
6.丽丝玲Riesling (甜)
如果你想要一点甜味,Riesling一样可以满足你。德国以Riesling甜白酒出名,通常你可以从酒标上看出来它是不是甜的。(标注Trocken是不甜的,此外从等级也可以多少看出来,德国酒分级较复杂,可以参考[葡萄酒知识]德国酒分级好复杂?一次让你看懂 ) Riesling甜白酒有着高酸度去平衡甜味,喝起来不会太腻,非常推荐!
如果喜欢甜白葡萄酒的话,接下来可以试试看 Moscato、匈牙利Tokaj、或着是法国索甸的甜白葡萄酒。
㈧ 这个酒是什么牌子,只知道是德国酒,白葡萄酒。
德国莱茵黑森约翰伯爵思魅X1白葡萄酒(Weinhaus A. Schmitt Deutscher Wein Weiss)
产区:德国莱茵黑森
葡萄品种回:雷司令
酒品描述:葡答萄酒呈深柠檬色,具有雷司令葡萄品种典型的青柠檬、苹果、蜜桃的水果香气,柠檬的味道环绕着口腔,酒体优雅,少量的糖分与适当的酸度完美的平衡在一起,回甘美味。
希望对您有帮助。