法国白葡萄酒甜度

① 干白葡萄酒甜度怎样

干型葡萄酒的定义是含糖量0-4g/L

这个区间你觉得会甜么

喜欢甜的可尝试半甜或甜白/红葡萄酒

② 葡萄酒有甜的和苦的，哪种才是好的葡萄酒呢

平衡口感的葡萄来酒可以算是好源的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注，评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。

③ 法国葡萄酒产区的白葡萄酒有什么特点，和什么食物搭配比较好

法国产白葡萄酒的复产区（制主要是干白）：
波尔多，多以长相思，赛美容等混酿而成，经过调配，口感平衡细腻，香味丰富。

勃艮第，霞多丽为主要品种的干白等，当然也有其他品种。 此区多以单品种干白为主。

阿尔萨斯，以白葡萄酒文明的产区，多单品种干白，大部分白葡萄品种都可以看见。如霞多丽，雷司令，长相思，赛美容等。

香槟产区，主要是香槟酒，也有部分干白葡萄酒。

卢瓦尔河，品种和勃艮第差不多，多干白和起泡酒，价格比勃艮第便宜些。

其他产区多混酿白葡萄酒，等级中低端为主。

另外波尔多的贵腐酒。

④ 法国半干型、半甜型、甜型红酒占全国大约比例

不会多的，具体比例不清楚。卡斯特有一款半甜型的。上次在网上还看到回一款白马答庄的半甜型红酒，不敢确定。（可能是网上的资料有误，白马庄应该不会出半甜型的酒啊）酒的甜度越高保质期越短，半甜型的在3-5年左右，甜型的在1-2年左右。甜型的还有一种是法国的天然甜酒（Vin
Doux
Naturel)是加强型葡萄酒，酒精度在17°左右~~（可以久存）

⑤ 法国白葡萄酒的介绍

葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。专 按照通属常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。

⑥ 白葡萄酒和红葡萄酒有哪些方面的区别为什么包装上没标示甜度

一般吃海鲜是河白葡萄酒，吃其他肉类喝红的。有酸可去腻。红葡萄酒用红葡萄带皮儿酿的。白的则用去皮儿的红葡萄或白葡萄。

⑦ 葡萄酒那种是甜的

1、贵腐甜酒：贵腐甜酒是用感染了“贵腐霉菌”（Botrytis cinerea，俗称 Noble rot）的葡萄酿专造而成的甜酒，属其中法国苏玳（Sauternes）产区是最有名的贵腐葡萄酒产区之一。
2、（晚收及）冰酒：冰酒”是“晚收”葡萄酒的一种，是其最高级别

3、波特酒：波特酒是一种加强型甜酒，“加强”的是酒精度，而非甜度。
4、阿斯蒂甜酒 / Moscato d'Asti：Moscato d'Asti 是一种有丰富的花香和水果香的甜酒，有柑橘水果、蜂蜜、甜瓜、葡萄、桃子、玫瑰花等风味，而且酒精度都不高，有微微的气泡，即使平时不太喝酒的人都能轻松驾驭。

5、德国白葡萄酒：之所以把“德国白葡萄酒”这么大一个类别放在这里说，是因为德国葡萄酒的国家分级就是以酿酒葡萄的甜度值为标准的，逐粒精选/冰酒、枯葡精选两个级别，都会落在甜酒的范围内。因为酒精度达到13%vol到14%vol的时候，酵母会被杀死，发酵自然终止，这时的残糖高于45g/L，所以是甜酒。

⑧ 高甜度葡萄酒有哪几种

国家与国家不同，葡萄酒的甜度也不一样。
德国的等级版复杂一些，最好的TBA或者冰酒是权甜度最高的。
法国的波尔多有一种Sauternas（苏玳区）的甜白葡萄酒叫做贵腐酒，是世界上最好的甜白。
匈牙利有一种TOKAJ甜白葡萄酒，选择6篓的是甜度最高的。
南美洲的智利也有一种迟摘（late harvest）甜白葡萄酒，也很不错。
加拿大的冰酒，来自威达尔葡萄，也很不错。

⑨ 甜白葡萄酒的甜度高干浸出物会高吗

甜白葡萄酒的甜度高
国家与国家不同，葡萄酒的甜度也不一样。
德国的等版级复杂一些，最好权的TBA或者冰酒是甜度最高的。
法国的波尔多有一种Sauternas（苏玳区）的甜白葡萄酒叫做贵腐酒，是世界上最好的甜白。
匈牙利有一种TOKAJ甜白葡萄酒，选择6篓的是甜度最高的。
南美洲的智利也有一种迟摘（late harvest）甜白葡萄酒，也很不错。
加拿大的冰酒，来自威达尔葡萄，也很不错。