1. 干红葡萄酒aop的好还是aoc的好。
干红葡萄酒AOC和aop是一样的。
法国产区酒在法国旧的葡萄酒体系划分中为Aoc,自2009年8月以后版,在新的分级制度权内为aop。因此其实aop和aoc是一样的,都是法国产区酒,只是在不同的分级体系中。
在新的法规下,法国葡萄酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账,因为只认 AOC,因此尽管 AOP 体系已经推行,但在最新生产的葡萄酒酒标上,生产商还是习惯标注 AOC。
(1)14度法国干红葡萄酒Aop扩展阅读:
注意事项:
干红是正餐用酒,并不适合在节庆或聚会的时候喝,香槟才是最好的选择。在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。同时干红还可以搭配坚果、饼干等零食在闲聊时啜饮;也可以在睡前来一小杯以利于睡眠。
红酒都有一定的醒酒时间,一般是半个小时左右。在喝之前要把红酒倒进专用的醒酒器,或者是酒杯中,放置半个小时左右,让其与空气充分接触,使其味道更醇厚。
2. 法国AOC,AOP,VDP和IGP葡萄酒有什么区别
这些相当于葡萄酒的等级。AOC是法国红酒最高级别,IGP 地区餐酒:欧盟分级中用来逐渐取代VDP的等级,通常产区比AOC产区的范围大,允许栽种非传统的品种,单位产量的限制也较为宽松。
随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。具体变更如下:
AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。
VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。
VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
拓展资料
高级的AOC葡萄酒条件:
1、产地 :地理位置对葡萄园是最重要的因素之一,因此土壤赋予酒的基本特性,天气则是影响其品质之因素,所以只有那些位于指定产区的葡萄园,才能产生出符合该产区特性的葡萄酒,才能允许采用该法定产区的名称,越细划分的产区当然具备更出色的特质。
2、葡萄品种 :法国两千多年酿造葡萄酒的历史,证明葡萄酒的品质绝对受到土壤和品种因素影响,故此同一品种在不同地区种植会因土壤不同而产生不同格调的酒﹔根据AOC法规,只有那些葡萄品种已获得证明在该产区有最理想的表现,才允许在该产区种植及酿造生产。
3、最低酒精含量 :按规定,每种AOC酒都有其最低酒精含量要求,以确保葡萄在采收时是完全成熟并有足够的糖份。因酒精来自于果糖,所以只有成熟的葡萄能酿造出更佳的香与味。而酒精也是发酵酒之潜力和生命力的中要环节之一。
4. 最高产量限制 :高度产量会相对减低葡萄汁的浓度或品质,是故每一亩的产量都会严格限制以保持其最佳品质,如果某一葡萄园生产超过其法定产量,整个葡萄园的收成将不会被有关单位承认其合法产区地位。
5、种植方式 :每一亩葡萄树多寡及适当的修剪,可控制葡萄品质和产量,是故AOC法则严格规定其种植方式,以推广高品质低产量的葡萄。
6、酿酒方法 :每一个产区经过多年来的经验,都已开拓出其传统的酿酒方法,故AOC法规指定各产区应按照其产区的酿酒方法(如陈年条件)。
7. 品试 :经过正式品试合格的酒才可获得认可证书,加上上述合格程序,才可申请法定产区葡萄酒,这严格的规定为了确保AOC酒的高品质。
参考资料:AOC葡萄酒-网络
3. 急求法国AOP玛丽诺庄园干红葡萄酒价格
aop不是最高品质,看年份,几百的居多
4. 进口红酒法国aop干红葡萄酒 整箱6支装 约瑟芬夫人多少钱
这款酒产自法国南部可贝尔子产区,是一款aop级别的酒,国内售价在299元一箱六支。
5. 法国原瓶进口红酒aop哪款比较好
法国波尔多或者勃艮地的酒都可以啊