干红葡萄酒试用

Ⅰ 本人在网上申请使用了个红酒杯 求大神帮忙写份试用报告

这款酒杯呈郁金香型，典型的波尔多酒杯，杯口稍稍收缩有利于储存香气，透明度高有利于观色，圆润的杯身更容易品尝到酒水。等等

Ⅱ 昌黎干红的中国第一瓶干红——昌黎地王干红

20世纪70年代，国际葡萄酒生产国大都以酿造干型葡萄酒为主，为了改变我国与国际先进的葡萄酒酿造业长期脱轨的境况，1979年，国家轻工业部审时度势，派出由国内酿酒专家、学者组成的赴法国葡萄酒、白兰地考察小组，分别考察了法国的葡萄酒产区、葡萄园和葡萄酒的生产情况。此次赴法考察活动，一个主要目的就是研究如何借鉴法国酿造干红葡萄酒的先进工艺和设备，结合本国的实际情况，选取国际知名酿酒葡萄，采用热浸果浆法，结合转动罐法，对分离果渣后的红色果汁进行控温发酵，酿得中国本土的干红葡萄酒，结束中国没有自主酿造干红葡萄酒产品的历史。赵世辉向《华夏酒报》记者回忆说，为了与郭其昌等酿制葡萄酒专家共同研制和酿造中国干红葡萄酒，昌黎果酒厂组成了有26人参加的强有力的攻关小组，承担这项科研任务。1980年，昌黎果酒厂被国家轻工业部批准更名“昌黎葡萄酒厂”，建立了基地科，并设置专人负责新的酿酒葡萄基地建设工作。同时，开始组织有关人员筹划修建新工艺葡萄酒生产车间。也就在这一年，昌黎葡萄酒厂在昌黎县城东偏北的后营等村建立厂、队挂钩关系，新辟800亩葡萄园林，栽植了赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽、佳醴酿、贵人香等20多个新品种的葡萄秧苗，在郭其昌的指导下进行新的酿酒葡萄优良品种的选育工作。
在此期间，郭其昌开始在昌黎葡萄酒厂进行不同葡萄品种的组合酿制干红葡萄酒的小型试验工作，给昌黎葡萄酒厂参加试验的有关人员讲解和传授干红葡萄酒酿造知识与技术，培训干红葡萄酒酿造专业人才。
经过一年多的酝酿与研究，1981年，国家轻工业部决定正式实施《葡萄酒生产新技术工业性试验》。1981年1月25日，昌黎葡萄酒厂与轻工业部食品发酵工业科学研究所签定了为期3年的《新工艺或新产品的科学研究合同》，合同约定：“根据轻工业部重大科学研究项目《葡萄原料优良品种选育》的精神和赴法葡萄酒、白兰地技术考察得到的有关经验，双方为了干红葡萄酒研究和扩建平面布置及新设备试用等，将国外经验尽快在我国实现，以丰富人民生活和生产出更多的出口对路产品……”同年2月20日，双方又与轻工业部广州轻工业机械设计研究所、轻工业部广州设计院、上海饮料机械厂、河南省新乡轻工机械厂，共同签定了《间歇热处理果浆酿制干红葡萄酒设备试制的研究合同》，约定“六方负责设计设备、试制、配套、配合工艺试用的研究，并尽快在我国酿制优质干红葡萄酒中应用，以达到丰富人民群众生活和生产更多的出口对路产品”。
在1981年7月前，昌黎葡萄酒厂相继完成了旋转换热器、葡萄破碎机和输浆泵等设备的设计、试制等工作，在建立的葡萄酒新工艺生产车间进行安装、调试。当时，昌黎葡萄基地栽植的赤霞珠、佳醴酿等酿酒葡萄秧苗，尚未进入结果期；同年秋天，昌黎葡萄酒厂从山东烟台等地收购不少当地栽植多年的赤霞珠等酿酒葡萄。最终，郭其昌等选择被西方人奉为唯一有资格供神用的赤霞珠葡萄为主要酿酒葡萄，配以品丽珠、蛇龙珠等酿酒葡萄，酿成口味独特的赤霞珠干红葡萄酒。1982年秋天，昌黎葡萄酒厂继续从山东烟台等地收购赤霞珠等酿酒葡萄，成批量试制干红葡萄酒酿酒汁液。
1983年，在郭其昌的亲自主持下，昌黎葡萄酒厂以热浸法新工艺酿制干红葡萄酒的工作获得成功，中国第一瓶干红葡萄酒——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒于当年5月在昌黎葡萄酒厂顺利诞生，首批生产200千升。次年，轻工业部发酵研究所和昌黎葡萄酒厂的科技人员继续密切协作，在郭其昌主持下，接连研制出北戴河牌佳醴酿半干桃红葡萄酒、北戴河牌麝香半甜白葡萄酒等国际流行的半干型高档葡萄酒，成功完成了轻工业部下达的《葡萄酒生产新技术工业性试验》重大科研项目。
从1983年的夏天起，昌黎葡萄酒厂研制的北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒，开始在北京友谊商店和北京饭店等涉外服务单位试销，结束了中国没有自己酿造的干红葡萄酒等葡萄酒产品的历史。1984年12月，在国家轻工业部举办的全国酒类质量大赛上，昌黎葡萄酒厂新研制的北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒，荣登冠军宝座，获得了金杯奖。
为改善赤霞珠等酿造干红葡萄酒的原料品质，昌黎葡萄酒厂不惜以1美元1株脱毒苗木的价格，从法国进口5万株赤霞珠、品丽珠等脱毒苗木，在昌黎县的后营等村庄栽培。1986年11月，在赤霞珠干红葡萄酒诞生3年后，国家轻工业部在昌黎举行了先后投资达317万元的《葡萄酒生产新技术工业性试验》成果鉴定会，签发了《技术鉴定证书》，其鉴定意见中明确提出本科研项目实现了三个结合：在组织上实现了科研、设计，制造设备和葡萄酒生产三个结合；在研究内容上实现了原料、工艺、设备三个结合；在“洋为中用”上实现了国外技术的引进、消化吸收和科研创新三个结合。昌黎葡萄酒厂干红葡萄酒的诞生，添补了国内空白。
在郭其昌的指导下，在昌黎葡萄酒厂科技人员努力下，北戴河牌系列高档葡萄酒的阵容越来越大，北戴河牌桃红葡萄酒、北戴河牌白葡萄酒等相继推出。在1988年12月举行的首届中国食品博览会上，赤霞珠干红葡萄酒荣获金奖。

Ⅲ 12度与13度干型葡萄酒有什么区别

只是酒精度不同。13度的葡萄酒比12度的葡萄酒多一度。

酒精的度数：表版示酒中乙醇的体积与酒体积的权比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。

标准酒精体积百分比。标准酒精含量是由法国著名化学家盖伊·卢萨克发明的。指20℃时每100毫升酒中含有多少毫升酒精。这种表示方法易于理解，因此得到了广泛的应用。标准酒精含量也称为cap luzak酒精含量，通常用百分比或缩写gl表示。

(3)干红葡萄酒试用扩展阅读：

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

经常饮酒过量对肝脏的危害最大，短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死。长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等

Ⅳ 怎样去除包包上的红葡萄酒污渍

奢侈品包包的材质都是较为昂贵的，如果包包出现污渍，磨损等问题是不建议自己手动专处理的，这样做会有属很大可能破坏包包原有的风格和色泽度，正确的方法是建议联系专业的皮具养护中心，让专业的工匠维修，根据不同的包包都会有不同的养护工序和手法

Ⅳ 【如何正确试用口红，口红与不同肤色的搭配】求解

红色系口红与不同肤色的搭配
1. 红色系口红与白皙的肌肤
拥有白皙肌肤的女士很容易就能找到一款适合自己的红色系口红。如果你拥有白里透红的肌肤,一款红葡萄酒颜色的口红是你最为正确的选择，它能张显出你与众不同的气质。对于白皙偏黄的肌肤,可以尝试加入与你面部颜色基调相类似的红色系口红, 避免选用血红色色调的口红.。如果白皙但比较苍白的肤色，避免使用淡粉色或者橙红色的口红，这些颜色会使你看上去显得非常憔悴。
栗红色会更适合肤色黑的女士
2. 红色系口红与较为暗淡的肌肤
肤色暗淡的女士不约而同的会认为娇艳的红唇不会合适于自己的肤色，其实不是这样的，这种肤色的女士如果选用了适合自己肤色的红色口红，也许你将会发现惊人的效果。 其实红色系口红中的很多色调都适合于暗淡肤色女士，比如亮红色,樱桃红，粉红色，紫红色, 栗红色。但这种暗淡肤色的女士应避免橙红色口红的使用，这种颜色的口红会过于显示出你肤色的暗沉。
黑肌肤MM应避免橙色
3. 红色系口红与较深/暖色的肌肤
褐色肌肤选择红色口红时，应选取红色，紫红色，较深粉红色的口红；应避免橙色，淡粉色口红的使用，因为这两种颜色会与你肌肤的色泽呈现出明显的对比。也不要涂抹很暗很暗的棕红色唇膏,这样会显示不出你嘴唇的轮廓。黑色的皮肤的女士可以使用较为深的红色或带有一点淡蓝色的口红。同样的，黑色肌肤的女士应避免涂抹红色或淡粉色的口红。
4. 红色的口红与唇部的线条
在我们注意口红的颜色时也要注意嘴唇的线条。化妆师认为唇妆的一个最重要的步骤就是勾勒出唇部的线条，勾勒出线条后再涂上口红，这样，唇妆的效果才会达到极致。当红色的口红搭配上丰满的嘴唇时，唇部的魅力才能彻底的展现出来。如果你的嘴唇比较薄, 就用粉红色或橘红色由浅到深的勾画出嘴唇的线条，这样一样可以达到很好的效果。
1. 要先为唇妆做好准备工作——打底。打底可以掩盖唇部的细纹以及暗沉，这样，口红涂到双唇上后才能呈现出最为自然，艳丽地颜色，打底也可以保持唇妆的持久性。
性感红唇使用方法要正确
2. 在涂抹口红前务必使用唇线笔将双唇线条勾画出来，使得双唇有丰满的感觉，然后将口红涂的均匀涂在双唇上。
3. 用一支带有柔软刷头的唇刷将口红轻轻涂在双唇上，然后将涂在双唇上多余的口红用纸巾粘掉。
涂上唇膏别忘了再上一层唇彩哦
4. 如果你想让唇部看起来像水晶一样晶莹透亮，那么在涂完口红后，将唇彩再涂于双唇上。晶莹透亮的嫩唇立刻出现。
如果你想使得你的唇部颜色看起来具有独特的色彩, 除了用红色系的口红你还可以尝试选择使用金色或的青铜色的口红，它们也可以很好的张显出你独特的个性。
在你选择口红颜色的时候不妨考虑下自己当天所穿的服装，饰品的颜色或者是眼妆，指甲油的颜色，根据这些来选择口红的颜色以至于达到更好的色彩搭配效果。这样一来，出来的整体效果一定会非常的搭调，同时也会带给人舒适的感觉。
有很多人一直认为红唇一般都是在晚间参加活动时与正装一起搭配的，其实在一天当中的任何时间里娇艳的红唇都可以与许多不同颜色的着装来搭配。 红色的双唇可以与经典的服装颜色黑色，红色，或者白色来搭配，也可以与暖色调：黄色，橙色， 甚至是凉爽的颜色：蓝色，青色，粉色一起搭配。
记住以上几点，相信你一定能够勾画住属于你自己的娇艳红唇。

Ⅵ 倒葡萄酒时多少比较适合

葡萄酒要倒多少，不同的酒型，要倒的量是不一样的。倒多少酒决定了与氧气接触的空间有多少。如将酒杯倒满，酒液就无法充分接触氧气，内敛的香气无法得以完全释放，酒多了品尝得越慢，酒液的温度也会越高，不利于葡萄酒的口感；如倒得不够，酒液过多地和氧气接触，也会影响其口感和风味。
一、葡萄酒倒酒的量大约是略少于酒杯容量的一半，如果杯肚很大，则只需倒三分之一。葡萄酒应倒至杯肚处，一是可以增大葡萄酒与空气接触的面积比例，二是预留空间方便了“摇杯”，让其柔化、香气绽放，一杯葡萄酒与空气接触，味道品尝起来会更加美妙。
1、红葡萄酒的倒酒量：
a.专业品酒会上，倒的酒一般不会超过广口玻璃杯的三分之一，可留出足够的空间旋转酒液。少于广口玻璃杯的1/3是比较常见的倒酒量，可缩短醒酒的时间。
b.在晚餐中，红葡萄酒倒酒量占酒杯一半即可。
c.在任何场合，都不要将酒杯倒满。
2、静止型的白葡萄酒大致倒酒杯的一半，既能保证有足够的空间来旋转杯中的酒液以释放其风味，又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。
3、香槟可用比笛形杯更宽一点的杯子，让酒液接触更多的氧气，口感会更佳。建议用标准白葡萄酒杯来享用起泡酒，倒酒量控制在酒杯容积的1/2以内。对于稍微陈年过的香槟来说，窄口的杯子是比较合适的，倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4，这样可以保证气泡的活跃。
4、加强型葡萄酒一般置于大杯子中，品尝起来口感会更佳。可试用标准的葡萄酒杯来装酒，所倒酒液的量少于酒杯容量的1/4，这样可以给葡萄酒足够的空间来释放其魅力。
二、倒酒的注意事项
①侍酒温度
葡萄酒在开酒前，需注意不同葡萄酒的侍酒温度。侍酒温度会在很大程度上影响葡萄酒的风味发挥。大多数情况下，葡萄酒的侍酒温度都比室温更低，因此略微冰镇下再开酒是非常必要的。
不同葡萄酒的侍酒温度:
a.红葡萄酒：约12～20℃(酒体轻盈的黑比诺侍酒温度较低，厚重的赤霞珠等则相反)
b.白葡萄酒：约7～13℃(经过橡木桶陈年的霞多丽侍酒温度稍高)
c.起泡酒：约3～7℃(高端的香槟可以参考白葡萄酒的侍酒温度)
②醒酒对于红葡萄酒来说尤其重要，几乎所有的红葡萄酒在醒酒之后都会更好喝。经醒酒后，影响饮酒的味道都会很快消失，便宜酒也会变得更加好喝。
③为寻求氧气与葡萄酒接触的最佳面积，许多葡萄酒杯会根据不同类型的葡萄酒来设计其大小和杯型，选对酒杯可以更好地展现葡萄酒的香气和风味。

Ⅶ 奔富葡萄酒算什么档次

奔富红酒属于高端档次。

奔富（）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。其出名的红酒系列有：

3、Bin 707 赤霞珠 Bin 707 Cabernet Sauvignon

Bin 707 是奔富的另一旗舰作品，堪称赤霞珠中的葛兰许。此酒于 1964 年首次推出，在 1970 年到 1975 年期间因果实用于其它葡萄酒的酿造而停产，此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年则因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产，这从侧面反映了奔富对这款产品的重视。Bin 707 系列葡萄酒醇香浓郁，有优秀的窖藏潜力，长年稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

Ⅷ 奔富葡萄酒算什么档次

奔富红酒属于高端档次。

奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。其出名的红酒系列有：

3、Bin 707 赤霞珠 Bin 707 Cabernet Sauvignon

Bin 707 是奔富的另一旗舰作品，堪称赤霞珠中的葛兰许。此酒于 1964 年首次推出，在 1970 年到 1975 年期间因果实用于其它葡萄酒的酿造而停产，此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年则因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产，这从侧面反映了奔富对这款产品的重视。Bin 707 系列葡萄酒醇香浓郁，有优秀的窖藏潜力，长年稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

Ⅸ 想试试红酒减肥法，应该用哪种红酒呢

我试过
只要是橡木桶发酵的什么酒都OK啦
晚上不吃饭的话睡觉前会饿
就吃一杯全脂酸牛奶加一杯红酒
用热量消耗热量，不会增肥还有美容功效喔~
试试吧~
祝你也减肥成功~

Ⅹ 葡萄酒的感官检验有哪些项目

摘要】：正 感官检验是酿酒工作者早就采用的一种方法。通过酒的外观、乔气、滋味和典型回性可以观答察和判断酒的品质。在分辨各种酒的品质和典型性等之间细致的差别时,首先要用感官检验来鉴别。仅仅用化学分析、物理检验和微生物检验是办不到的。为了研究和评定不同葡萄品种酿得酒的质量,我们根据有关文献和实践的经验提出下列方法,供参考试用。(一)感官检验规程和感官检验表(1)感官检验人员的条件
【作者单位】：
【关键词】： 感官检验 白葡萄酒 典型性 检验人员 微生物检验 滋味 样品 化学分析 香气 玻璃杯
【正文快照】：
感件烧验是酿酒工作者早就采用的一种方法。通过酒的外观、香气、滋味和典型性可以观察不月判断酒的品质。 在分辨各种酒的品质和典型性等之间细致的差别时,首先要用感官检验来鉴别。策见仅用化学分析、物理检验和微生物检验是办不到的。为了研究和评定不同葡萄品种酿得酒的