Ⅰ 法国南部为什么盛产葡萄
地中海气候夏季炎热干燥，冬季温暖多雨，这正好同葡萄的生长习性相合。
1.
日照时间长，非常有利于葡萄中糖分的积累；
2.
热量充足，葡萄能够充分成熟；
3.
降水量适中，且多集中在冬季，有利于葡萄树开花、授粉、结果，便于采收。
地中海气候主要分布在地中海沿岸、北美加利福尼亚州沿岸，非洲南部西岸，南美智利中部，澳大利亚西南和东南沿海地区。如下图绿色区域所示，都是十分适合葡萄生长的地方，这些地区也成为全球优质葡萄酒著名产区。
当然，地中海气候不是适合葡萄种植的唯一气候，这还应该考虑地形、地理位置、葡萄品种等因素，譬如法国的勃艮第（burgundy）产区就是大陆性气候。
除此之外，最受葡萄树欢迎的小天气晴好的天气。在合适的大气候下面，我们还应该考虑小天气的问题，特别是葡萄生长期的小天气。每一年在葡萄的生长期，小天气都会有所不同，譬如狂风暴雨、霜冻霜降都会对葡萄的大小和品质产生重要的影响。特别是在葡萄树开花、授粉、结果期间，还有葡萄的采收时期，都需要有晴好的天气来保证果实的优异品质，如果遇到昼夜温差颇大的天气就更有利于葡萄中糖分的积聚。例如中国的新疆和甘肃地区。
还有最受葡萄树欢迎的土壤贫瘠的土壤，葡萄树虽然娇贵，但还是应该像男孩子一样采取“穷养”的政策，在一个合适的土壤里任其自身努力地扎根生长，它才能结出最美妙的果实。
1.
贫瘠：营养过剩会让葡萄树身宽体胖，扎根不深，不能最大限度获取土壤中矿物质，所以贫瘠的土壤对葡萄树来说反而是一种恩赐；
2.
排水性良好：有利于根系深入扎根，从而使葡萄树结出的果实获得独特风味；
3.
土层深厚：这为葡萄树根系的垂直生长提供充足空间，土层越深，矿物质越多，葡萄树根系扎根越深。
顶级葡萄园里的砾石，可以改良土壤的排水性。除了这些当然还有其他的条件，我们这里讨论的是最大的影响因素。
让我们再来总结今天上课的内容，适合葡萄树生长的环境包括：第一，最适宜的气候地中海气候；第二，最适合的天气晴天；第三，最适合的土壤贫瘠的土壤。
Ⅱ 法国南部葡萄酒和其他产区的葡萄酒比有什么特色
南部产区 很大 啊 我不知道你说的是西南产区 还是 奥克地区。就是朗多克 鲁西回隆 那边 普罗旺斯答。。。
西南产区离波尔多近 基本是小波尔多 生产和波尔多类似的葡萄酒。 西南产区的甜酒小满胜（petiti manseng）。。
其他的d'oc的都是生产低品质的餐酒 。。卖不出价格 但是也有好喝的。。
Ⅲ 法国南部的奥克地区的葡萄酒都有哪些历史故事呢
产区：奥克产区（（Vin de Pay D'oc)）
级别：IGP
年份：2010年
类型：干红
葡萄品种：梅乐（Merlot），歌海娜（Grenache）
品鉴记录：亮丽的紫红色，香气以新鲜的草莓和红色水果为主，入口柔顺，单宁丝滑是一款简单易饮的美酒。余味悠长，有一些淡淡的薄荷的味道。
饮用温度：16-18度
配餐建议：口感柔和，在配餐上没有特别的要求，搭配一些简单的肉类即可。
试饮场合：适合各种场合
消费人群：适合刚开始接触葡萄酒的人
产区故事：法国南部的奥克地区向全球提供质量上乘，品种越来越丰富的佳酿。这里的葡萄酒种类丰富，既有口感清新细腻、色调热后淡雅、让您轻盈飘绕的美酒，又不乏鲜艳绛红、浓郁芬芳，令饮用者畅快淋漓的葡萄酒。这里阳光亮媚、气象土壤都合适栽植葡萄。据考证，早在公元前 6 世纪，古希腊人就已经开端在此栽植葡萄 ,400 年后，古罗马部队的到来使这里成为法国最早的葡萄酒产地。历史上，这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王，从 17 世纪起还远销英伦和北欧。 1986 年，为了应对新世界葡萄酒的挑衅，奥克地域葡萄酒业有识之士决议变更传统，范围种植，下降本钱，适应新的花费习惯，出击国际市场。为了保证质量，他们还将奥克地区餐酒“ Vin de PaysD'OC" ”作为一种法定称号保存下来，并制定了严厉的质量尺度：必需由区内四省酿造，并采取法定的葡萄品种，坚持 100 ％葡萄品种，并经地区委员会品尝鉴定。现在，这里是法国最大的地域餐酒产地，葡萄种植面积达 30 万公顷，法国人餐桌上的葡萄酒有 44 ％来自于此。这里的范围种植 , 紧急时刻，也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地，和世界三大葡萄酒产区之一。
Ⅳ 法国南部酒庄有哪些酿造的葡萄酒品质如何
不错
葡萄和糖的比例应该在14:3，也就是如果是放3500g葡萄的话，就放750g糖。
光是比例版也行，我在顺道给楼主权说说手法上需要注意的：
葡萄洗净沥干水分，【每一个都捏开】，加白糖密封，使劲晃动容器使之融合，进行发酵
发酵3、4天后，葡萄开始浮到上面，这时要【将容器晃动一下】。（这个很重要哦，很多人就是放在那里不管了……这样接触不充分的）
大约发酵一周后（温度：白天30——28，夜间20度左右），进行第一次【过滤】。要3次以上，等这次的彻底沉淀了倒出来，再沉淀一次就差不多了。
真是要等到喝的话还是要等2,3个月以后味道会好点，越陈越香，但最好不要超过半年，毕竟保存条件跟不上
Ⅳ 法国拟建一个葡萄酒生产基地,应建在北部还是南部，为什么
南部
南部濒临地中海 为地中海气候 夏季高温少雨 冬季温和多雨 适宜葡萄生长
另外纬度低 光热充足 光照时间长生长期长
Ⅵ 北京石景山区实兴东街11号北楼1031室生产的法国南部阳光美乐干红葡萄酒多少钱
北京石景山区实兴东街11号北楼这个是生产的发过来，不然外面干活对这个。
Ⅶ 普利拉维昨晚一个朋友家里拿到的，法国南部的不知道怎么样全名：普利拉维典藏美乐红葡萄酒
朗格多克-鲁西永产的VDP 地区餐酒，物美价廉，在法国，便宜到就像我们喝一瓶版可乐、雪碧一样，但不权能说明它不好，它是佐餐的必需品。
这款酒主要用西拉葡萄酿造，在欧洲售价大概3到4欧，在国内也就是一两百块钱吧
如果答案让你失望，深表歉意
Ⅷ 法国南部西拉子葡萄酿制的葡萄酒搭配什么食物
配搭烧肉或者烧烤食物口感更佳。
西拉子也叫西哈（Syrah/Shiraz),这种葡萄品种在法国叫做西专哈萨克Syrad，西拉子葡萄酒带属有浓郁的黑色水果、胡椒香气。非常适合使用橡木桶熟成，以法国北隆河地区和澳洲最为有名。属于高酸
薄荷味道
口感浓郁
希望能够帮到你
Ⅸ 世界闻名的法国葡萄酒主要产于（）A．法国西部大西洋沿岸B．巴黎盆地C．法国西南部和地中海沿岸D．塞
地中海沿来岸地区，夏季气温自高，降水少．在植物生长旺盛的季节，光照非常充足．因此，这里种植的葡萄质地优良，糖分含量较高，为葡萄酒酿造提供了优质原料．优质的原料，加上独特的生产工艺，悠久的生产历史，使法国葡萄酒行销世界各地．
故选：C．
Ⅹ 法国南部盛产葡萄酒的地区
盛产葡萄酒的朗格多克-鲁西荣大区拥有超过60个地区餐酒产区，
和超过30个的AOP法定葡萄酒产区。是法国南部最古老的葡萄园之一。