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乐美尔白葡萄酒

发布时间:2021-02-15 11:49:33

『壹』 拉夫尔美乐干红葡萄酒13度价格

拉夫尔美乐干红葡萄酒13度,价格大概三四百元吧!

『贰』 智利的科萨美乐红葡萄酒是哪个产区的

墨尔谷地区

『叁』 波多尔葡萄酒有哪些品种

RED GRAPE 红葡萄品种
CABERNET SAUVIGNON 赤霞珠(C.S.)
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气
赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。

CABERNET FRANC 佛朗(C.F.)
主要味道特性:青草及红莓子;铅笔芯的气味
佛朗是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒,气味较芳香,酒体柔润富有红莓子.红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。用佛朗葡萄酿造的葡萄酒当中最著名的有Chateau Ausone. Chateau Cheval Blanc奥信庄园及白马庄园。

MERLOT 梅洛(M.)
主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性
跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味,略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒,最能表达梅洛葡萄的原始味道。

GAMAY 佳美
主要味道特性:香蕉,口香糖;樱桃,草莓气味
佳美葡萄酒是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品种,在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造,果味芳香.新鲜,富有香蕉.樱桃及草莓的气味。对不喜欢有苦涩味的朋友来说,佳美葡萄酒是最好的选择。一般饮用佳美葡萄酒最好在12C-15C之间,因为清凉一点(不是冰冻的那一种),佳美葡萄酒的新鲜果香会发挥得较佳.较突出。

PINOT NOIR 黑皮诺(P.N.)
主要味道特性:草莓及红莓子;可乐香料及野味气味
黑皮诺葡萄是一种较脆弱,较容易受大自然气候影响的葡萄品种,故种植黑皮诺葡萄的风险也较其它葡萄品种为大,所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。富有独特的红莓子,草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味,如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱,黑松露,野味及皮革的味道。最具代表性的国家有法国(布根地区),新西兰,美国俄纳冈州,甚至澳洲及智利也有不错的表现。

SYRAH(SHIRAZ)施赫
主要味道特性:烟熏,黑莓;胡椒,薄荷,干枣味道
施赫葡萄酒通常会是深红色,其最具代表性的地区是法国罗纳河谷,在较清凉的气候无论是法国罗纳河谷北部或澳洲的维省及部分的西澳地区所出产的施赫都具有薄荷及香料味,但在较暖的气候环境所出产的施赫葡萄就富有红莓以至黑莓的味道,而经过陈年的施赫葡萄酒更有巧克力,烟熏及野味的味道。以笔者的经验,很多消费者都不知道最著名的施赫葡萄是产自法国罗纳河谷北部,常以为澳洲才是出产施赫最著名地区。澳洲的施赫是很好,但若论细致,始终离不开罗纳河谷的“Cate Rotie”及“Hermitage”。除法国及澳洲是施赫葡萄品种生长得最好的两个国家外,马克国加州.智利都有出产施赫葡萄酒,但味道始终是前二者出产的较突出。

SANGIOVESE(SANGIOVETO) 圣祖维斯
主要味道特性:樱桃,李子;香草,野味
CHIANTI区的主要红葡萄酒品种,也是意大利中部最负盛名的葡萄品种,早年的圣祖维斯葡萄酒酸度较高因而果味清新怡人。此葡萄品种味道多样化,浅年的圣祖维斯葡萄酒富有樱桃李子的果香,最为人熟悉是它的烧橡胶气味,因而很多酿酒师都尽量避免烧橡胶味的出现;一旦成熟,其一连串的李子,樱桃,黑莓以至香蕉的味道,就会发挥的淋漓尽致。成熟的圣祖维斯葡萄酒更有野味,皮革及动物的气味。近年来澳洲也有种植圣祖维斯,但略带甜味,或许糖份过多,感觉与意大利的圣祖维斯不一样。

PINOTAGE 皮诺特
主要味道特性:李子,黑莓;局香蕉及烧焦橡胶味
南非的著名葡萄品种它是黑皮诺(PINOT NOIR)及仙素(CINSAULT)的混种,皮诺特种植较困难,用它来酿酒也不容易,原因就是这种葡萄品种天生最有烧焦橡胶味,所以很多酿酒师都会费尽心思,思索如何控制这种不对称味道的出现。一瓶成功的皮诺特会有李子,樱桃黑莓及局香蕉的味道。成熟的皮诺特葡萄酒更有黑松露和李子味道(橡木桶蕴藏过的皮诺特更有烟熏及香料的味道)。

TEMPRANILLO 泰利奥
主要味道特性:草莓,香草;甘草,烟叶
西班牙著名产酒区RIOJA的主要葡萄品种也是西班牙最具代表性的葡萄品种。泰利奥葡萄酒由新鲜的草莓果香,橡木桶蕴藏过则富有香草,甘草及烟叶香料味道,经陈年过的泰利奥红酒会略带皮革的味道。在传统的西班牙酒或葡萄牙酒都有它的成份。

ZINFANDEL 仙芬岱
主要味道特性:樱桃,红莓;香料,黑莓
仙芬岱是美国加州的著名葡萄品种。它除了用作红葡萄酒也有用来酿造白葡萄酒的,称为“白仙芬岱”。其色泽似康乃馨红,是轻爽型红酒,它富有黑莓,红莓,香料及樱桃的味道。有时仙芬岱也可以酿出酒精度较高,富有浓郁香料类型的红酒。有人相信它与意大利的“PRIMITIVO”是同一款葡萄品种,这个相信要用“基因”分析才能决定。

WHITE GRAPE 白葡萄品种
CHARDONNAY 莎当妮(CHAR.)
主要味道特性:西柚,菠萝;牛油,果仁味道
最昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄。它在法国布根地最为著名,酒质也最好。它富有西柚,菠萝,苹果的味道。蕴藏在橡木桶的莎当妮,更有悠香的香草牛油及干果仁味道。顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的榛实(HAZELNUT)味道,余韵悠长持久。无论是产自法国,意大利,西班牙,澳洲,智利,还是加州的莎当妮葡萄都有极出色的表现。

PINOTGRIS 灰皮诺(P.G.)
主要味道特性:香料,烟熏味道
灰皮诺在意大利称(PINOT GRIGIO)皮诺杰治奥,酒体中性,温和,酸度不高,富有烟熏及香料味道。这是一种较适合早期饮用的葡萄品种,其味道广泛,由干口至半干口以及带甜的都有。除了意大利外,德国,匈牙利,加拿大,俄纳冈州,新西兰等,都有种植灰皮诺葡萄。个人还是喜欢意大利的灰皮诺葡萄酒。

SAUVIGNON BLANC 白苏维翁(SAU.B.)
主要味道特性:热情果,青草;烟熏,柠檬,西柚味道
法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁,富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味,在波多尔的白苏维翁有柠檬,西柚甚至菠萝的味道。近年来,新西兰的白苏维翁也冒出头来,但笔者则觉得其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多,因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁,那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢,而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”,而很少用“SAUVIGNON BLANC”这个名字。

SEMILLON 赛蜜蓉(SEM.)
主要味道特性:青柠,蜜糖;橙皮果酱,苹果味道
赛蜜蓉是法国波尔多岱区的主要白葡萄品种,是用来酿造甜白葡萄酒的主要材料。赛蜜蓉通常会与白苏维翁一起调配,它有很丰富的蜜糖,橙皮果酱,甚至甜苹果的味道,在澳洲猎人山谷种植的赛蜜蓉更有青草似的特性,它是用来酿造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因赛蜜蓉的酸性较低一般都会与酸性较高的葡萄品种调配,如白苏维翁或莎当妮等。

RIESLING 雷司令
主要味道特性:蜂蜜,苹果;青柠,蜜桃味道
在法国瓦尔萨斯出产的雷司令较干口没有原产地德国出产的雷司令般较多样化,由干口以至用来酿做冰酒类型的都有,主要决定于葡萄的成熟程度。它有蜂蜜,苹果,青柠及蜜桃味道,果味芳香,是女士们较喜爱的葡萄品种之一。在澳洲,新世兰出产的雷司令都有很好的表现,但价格不便宜。

VIOGNIER 维欧芝
主要味道特性:水蜜桃,香料;茉莉花,杏的味道
维偶芝葡萄酒在一些试酒会中很多时被误为是法国阿尔萨斯的灰皮诺葡萄机。维欧芝的酒精度较高,因此它的水蜜桃,雪梨果实气味,特别容易被察觉,还有幽香的茉莉花气味,十分吸引。在法国罗纳河谷,美国加州及澳洲都有种植。

CHENIN BLANC 白仙浓
主要味道特性:蜂蜜,苹果;杏仁,蜜桃
白仙浓葡萄是法国罗瓦尔河谷的经典白葡萄酒品种,充满花香,蜂蜜及苹果似的气味,口感清爽。发酵过程在低温时酿造出来的白仙浓葡萄酒会有十分明显的水蜜桃味道。成熟的白仙浓葡萄如果受到“贵腐”的影响,可酿出蜂蜜及大麦似的甜美味道。在罗瓦尔出产的白仙浓葡萄酒带有一点甜的感觉。

GEWURZIRAMINER 特浓查曼娜
主要味道特性:荔枝,水蜜桃;香料,玉桂
开了一瓶特浓查曼娜白葡萄酒就仿如置身于百货公司的香水柜台前。这是一种十分容易分辨的白葡萄品种,它富有浓郁芬芳的荔枝香气,更有水蜜桃,香料,玉桂,玫瑰花等清新口感,是女士们最喜欢的白葡萄酒,在法国阿尔萨斯区,德国,东欧,澳洲,加州及新西兰都有种植这个品种。用特浓查曼娜酿造的葡萄酒由干性,半干或甜味都有,视乎国家,地区而定。但总的来说可以用一个字来形容特浓查曼娜白葡萄酒,那就是“香”。

『肆』 这是什么牌子的葡萄酒

法国原瓶进口,乐欧迷酒庄葡萄酒
等级:AOP
产地:BORDEAUX SUP 超级波尔多
容量:750ml
葡萄品种:80%美乐,15%赤霞珠,5%品丽珠
观色:明亮的深红宝石色泽,发射浅紫色和梅红色
闻香:浓郁的 红色浆果和一些香料的气味
口感:顺滑的水果成熟味道,平衡良好的结构
京东扫码价格1980元



AOC → AOP
AOC 全称是 Appellation d'Origine Controlee,翻译过来就是“原产地命名控制”。其中,Appellation 在法语中是“产区”的意思,Origine 原指“根源、原本”,在这里引申为“原产地”,Controlee 则是“被检查、被核实”的意思。因此,AOC 的准确含义应该是“经检查后达到标准的原产地”。而这里指的“检查”的内容就是 AOC 产区规范,包括地理生产区域、葡萄品种、成熟度(酒精度)、葡萄栽培技术、产量和酿酒技术等,这在一定程度上保证了葡萄酒的品质。
在具体的 使用中,Origine 常被替换成具体的产区,如最常见的 Appellation Bordeaux Controlee,当然 Appellation Cremant de Bourgogne Controlee 这种也有。值得一提的是,法国有数百个 AOC 产区,而不同级别的 AOC 葡萄酒品质也有差异,因此看 Origine 这个位置是哪就显得尤为重要了。
在 新的体系下,把 AOC 中的 C 换成了 P,于是就成了 Appellation d’Origine Protegee,即 AOP,翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒,它取代了原来的 AOC,不过究竟在酒标上使用 AOC 还是 AOP 基本取决于生产商自己,因此目前新年份的葡萄酒依然可能看到 AOC 标识。

『伍』 法国卡特尔.美乐干葡萄酒1860多少钱

误会了吧 1860应该是品名吧 不是100多年的酒吧

『陆』 想买几款葡萄酒(餐酒),买哪一种的比较好怎么回事啊

智利的卡曼尼葡萄酒、澳洲的西拉葡萄酒、西班牙的丹魄葡萄酒、阿根廷的马尔白克葡萄酒都是很有特点的不错葡萄酒。

『柒』 尔玺乐美干红葡萄酒多少钱一瓶

尔玺乐美干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

『捌』 白兰地和白葡萄酒有什么区别

白兰地和白葡萄酒的区别主要体现在酿造技术、酿造原料、酿造方法。具体区别如下:

1、酿造技术上

白葡萄酒是发酵酒,白兰地是蒸馏酒,白兰地的酒精度更高,通常为40%左右,而白葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。

2、酿造原料上

狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成;而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成。以葡萄以外的水果酿成的白兰地,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。因此,白兰地和白葡萄酒有部分重合之处。

3、酿造方法上

葡萄酒属于发酵酒,完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。白兰地属于蒸馏酒,完成发酵后还需要经过蒸馏,方可转入橡木桶进行陈酿。

(8)乐美尔白葡萄酒扩展阅读

白兰地功效

白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张剂,能提高心血管的强度,是心血管病人的良药。经常饮用白兰地可帮助胃肠消化,秋天季饮用白兰地,可以驱寒暖身、化瘀解毒,并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效。

白葡萄酒功效

1、保护视力

研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

2、预防乳腺癌

早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。

3、保护心脏

酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护心脏健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

4、保护肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

『玖』 康铎酒庄美乐红葡萄酒多钱一瓶 谁知道这种酒大概多钱两瓶盒装

首先这个牌子的酒我还是第一次听说,你可以到他的官网看一下大概是多少价钱。

『拾』 帮忙鉴定下这瓶白葡萄酒值多少钱,跟酒庄介绍

绪帝罗庄园的历史

绪帝罗庄园(Chateau Suiraut)是本区品质仅次于伊甘庄园的另一个名园,它位于伊甘庄园北边。在距离加隆河3千米处的地方,可以看到一座像王宫的建筑,这座在17世纪由著名建筑师——也就是设计凡尔赛宫的诺特(Le Notre)所设计的府第,连同周遭的林荫大道及喷泉的公园,显得气派非凡。这便是在1855年的官方评鉴表中名列头等(Premier Cru Classes)之一、苏玳地区另一个以生产贵腐酒著称的绪帝罗庄园。

由本庄园富丽堂皇的建筑,可知其以前的园主并非寻常之辈。早在路易十四时期,庄园由一个名为“绪帝罗”的贵族家族所有。逃过法国大革命一劫后,本园被当做嫁妆进入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世纪中期,又转手至吉洛(Guillot)家族,19世纪末再转到工程师弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本园由一个富有的企业家雷欧波•风克吕(Leopold Fonquernie)接掌。

雷欧波•风克吕致力于对庄园的管理,因此自20世纪40年代起将庄园搞得有声有色。可惜自从他晚年至1974年去世为止,本园乏人照料,一蹶不振,连1976年这个难得的好年份,本园的产品也令人连呼“糟蹋了l976年”。幸好女儿福洛音(M.Frouin)力图振作,聘请著名酿酒师巴斯克(Pierre Pascaud)大力整顿,终于振衰起弊,酿造出可以与伊甘庄园勉强一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年与l990年的贵腐酒,会使行家误认为是伊甘庄园酒。但Fonquernie家族与绪帝罗的缘分终于到了尽头,l992年,AXA-Millesimes集团收购了庄园。

葡萄园的具体状况

绪帝罗庄园占地200多公顷,葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上,面积为92公顷,表层的土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子,深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿,故通过挖井的方式来改善排水问题。本园每公顷种植约6,900株葡萄树,平均树龄为25年,葡萄品种的种植比例为赛美容90%、长相思10%,年平均产量为每公顷1,200-1,500升,是伊甘庄园的2倍左右。

酿造工艺&品鉴记录

葡萄采取分次采收的方式。陈酿期的前两年半是在四成全新的小木桶中度过,尔后1年的时间则在大木桶中继续熟成。绪帝罗庄园的顶级佳酿非Creme de Tete-Cuvee Madame莫属。这是将顶好年份的葡萄,挑选出最好的拿来酿造,所以可称为精选酒。本酒首次出现在1982年,原料只限在当年9月15日采收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陈酿时被存放于24个小木桶里,其余的酿造过程与一般绪帝罗庄园无异。它的品质可以媲美伊甘庄园,所表现的平衡与层次接近完美。酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留30-50年而不失其味。但产量极少,例如1982年仅出产了4,860瓶,即使丰收的年份也不超过1,2000瓶,可说是绪帝罗庄园的骄傲之作了。
1996年他的评分并不高,帕克评分86分,现在市场价格1000-1500左右

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