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俄罗斯修道士白葡萄酒

发布时间:2021-02-14 14:25:57

㈠ 修道士真的是酿葡萄酒专家吗

是的,抄曾经法国勃艮第的修道士袭就是葡萄酒专家,一般修道院都是被赠送的,赠送的地方肯定不是昂贵的繁华地区,都是偏远什么都不长的土地,在那样的土地上建一座修道院赠送。什么都不长就是很贫瘠,种不了粮食,但是那样的土地适合种植葡萄,所以久而久之修道士就成为了酿酒专家了

㈡ 莱恩格瑞修道士半甜红葡萄酒价格

美食

㈢ 俄罗斯红酒摩尔多瓦修道士心灵半甜葡萄酒盒装开了可以放多久

如果只是外包装盒子打开了,不用在意放多久,保存红酒最忌讳的是温度的专强烈变化。如果购买属的时候红酒是处于常温之下,那么拿回家同样常温条件下保存;想喝冰凉口感的红酒,在饮用时加冰块即可;如果一定要放入冰箱,也只适合存放于温度变化较小的蔬果室内。

㈣ 红酒小知识有哪些

汝拉和萨瓦地区概述

法国东部,靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小,产量不大,但因为环境特殊,葡萄酒风格独特,在法国众葡萄酒中独树一帜。

汝拉产区:除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外,也出产具地方特色的“黄葡萄酒Vin Jaune”和“稻草酒Vin de Paille”。Vin Jaune起源自夏龙堡(Chateau-Chalon)产区,现在各AOC产区都有生产。以萨瓦涅(Savagnin)葡萄酿造,经缓慢的发酵酿成干白酒后,还须在228公升装的橡木桶中储存6年以上。在这段其间完全任由挥发,不实施添桶的程序。由于氧化和微生物生长的缘故,酒的表面会形成一层白色的霉花隔绝空气,防止酒因过度氧化而变质。装瓶后可保存数十年或上百年而不坏。香味强烈,常出现核桃、杏仁和蜂腊的香味,入口后的余香更是持久浓烈。

萨瓦(Savoie)产区:位于法国东部与瑞士交界的阿尔卑斯山区,位处山区,气候寒冷葡萄无法普遍种植,面积仅一千多公顷。本区葡萄品种高达23种,其中有许多是本地独有的。主要白色品种有五种,包括来自瑞士的夏瑟拉(Chasselas),霞多丽(Chardonnay),胡珊(Roussane)(本地称贝尔热龙Bergeron)。本地原产的贾给尔(Jacquère)是萨瓦种植面积最广的品种,所产葡萄酒口味清淡,酒精含量低,常有火石味。阿尔地斯(Altesse)(又称为胡塞特Roussette)产量少,酒精度高,口味重,香味浓郁,具久存的潜力。主要制成单一品种(或混合霞多丽)的干白酒。主要黑色品种有黑品乐(Pinot Noir),佳美(Gamay),蒙得斯Mondeuse(可以生产颜色深,口味浓厚,结构紧密,可久存的红酒)。

气候

葡萄不怕雪不怕霜,只要太阳如期而至,就可使得葡萄成熟良好——这是汝拉和萨瓦省的写照。这里冬天严寒,但夏天很热,晚秋阳光充足。一般来说,葡萄种植在南边和西南边的山坡上,倾斜度也有利于将阳光效果最大化。

风土

汝拉和萨瓦省的葡萄园构成了有细微区别的小气候,不是完全相象,但是都位于种植葡萄的最佳位置。在汝拉省,白葡萄生长在石灰质土中,而红葡萄则是生长在黏土质土中。在萨瓦省,主要的风土条件是山谷的土壤,或者是阿尔卑斯山山坡。这里也是葡萄喜欢的黏土—石灰质土壤,朝向东南或西南,能够更好地捕捉太阳能。

汝拉和萨瓦地区的葡萄品种

普萨(Poulsard)
黑品乐(Pinot Noir)
萨瓦涅(Savagnin)
蒙得斯(Mondeuse)

汝拉和萨瓦地区名酒

黄葡萄酒(Vin Jaune)
阿伯瓦(Arbois)
萨瓦葡萄酒(Vin de Savoie)

㈤ 葡萄酒的专业知识

http://ke..com/view/23275.htm?fr=ala0_1
http://ke..com/view/60391.htm
这抄2个你都看完了袭 肯定会对你有很大的帮助

㈥ 2004修道士红酒多少钱

修道士是法国的一种红酒,价格很普通。有好几种,修道士庄园,修道士城堡之类的,价格也就一两百左右

㈦ 希腊红酒是欧洲葡萄酒始祖

葡萄酒来最早起源于美索源不达米亚平原,逐渐蔓延到其他地区。公元前6000年,葡萄种植和酿酒传入埃及和腓尼基。公元前3000-2000年传入希腊。公元前1000年传入意大利、西西里和北非。公元前500年传入西班牙、葡萄牙和法国南部。随着罗马帝国的扩张传入北欧和俄罗斯南部。中世纪法国修道士让葡萄酒酿造走向一个新的阶段。随着新大陆的发现传入当今的新世界生产国。

㈧ 传教士黑白棋子红酒多少钱一瓶

这个红酒大约是在200块钱左右一瓶,因为这个之前我也看见过,而且这个酒的质量还是比较好的。

㈨ 给我介绍几个红酒的小知识

一、什么是葡萄酒?
简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。而根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV,1996成立)的规定以及我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等采用的定义,葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精度不能低于7.0。1971年一份欧洲共同体的官方文件对葡萄酒所下的定义是:“葡萄酒是把压榨葡萄果粒所得的葡萄浆或葡萄汁,充分或部分的发酵过后,所得的一种含酒精的产品。”
需要记住的关键词:葡萄,葡萄汁,发酵,含酒精的饮料或者产品。

二、葡萄酒的起源
葡萄品种最早起源于美索不达米亚平原(8000 年前)……
公元前6000 年,埃及和腓尼基有葡萄种植……
公元前3000-2000 年,葡萄种植和酿酒传入希腊……
公元前1000年,传入意大利、西西里和北非……
公元前500 年,传入西班牙、葡萄牙和法国南部。 ……
此后,随着罗马帝国的扩张传入北欧和俄罗斯南部。
中世纪,法国修道士让葡萄酒酿造走向一个新的阶段……

三、葡萄酒的分类
1、按酒的颜色分
红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为玫瑰红、宝石红、宝石红、紫红、深紫红等。
白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性,酒色分略带绿的白色、淡禾杆黄色、禾杆黄色、金色等。
桃红葡萄酒:近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
2、按是否含二氧化碳分
静酒:不含CO2的酒为静酒。
气酒:含CO2的葡萄酒为汽酒,这又分为两种:
天然汽酒:CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。
人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。
3、按酒内糖分含量分
干酒:原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在4克/升以下,品评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉,干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。
半干酒:含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。
半甜酒:含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。
甜酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留得较为充分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
香槟酒的特殊分法
天然香槟酒(法语为Brut): 含糖<= 12克/升酒;
绝干香槟酒(Extra-Sec or Extra-Dry):12.1克/升酒<含糖<= 20克/升酒;
干香槟酒(Sec or Dry):20.1克/升酒<含糖<= 35克/升酒;
半干香槟酒(Semi-Sec or Semi-Dry):35.1克/升酒<含糖<= 50克/升酒;
甜香槟酒(Doux or Sweet),含糖> 50.1克/升酒。
4、按酿造方法分类
天然葡萄酒:完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
特种葡萄酒:特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为:
利口葡萄酒:在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。
加香葡萄酒:以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。
冰葡萄酒:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。
贵腐葡萄酒:在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒。
5、按饮用方式分类
开胃葡萄酒:在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上。
佐餐葡萄酒:同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。
待散葡萄酒:在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒。
除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒等。
6、按生产国历史分
新世界与旧世界:在葡萄酒界,“ 新、旧世界 ”之说广为流行。通常,“ 旧世界 ”是指法国、意大利、西班牙及东欧那些传统的葡萄酒生产国家,历史悠久,酿酒技术古老,突出个人技艺;“ 新世界 ” 是指美、澳、南非和智利(有时也包括:阿根廷和巴西)等新兴的葡萄酒生产国。
旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。
“新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵,200多年的历史,优良的自然环境,丰富的产品品种,更符合亚洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
“旧世界”中论品质,法国是老大,名牌较多,常是炒酒投资人关注的主角;论数量,意大利酒占据霸主地位,因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高,葡萄汁浓度可以相应降低;与意大利相反,德国以白葡萄酒更著名,拥有世界上最好兼最贵档次的名酒
葡萄酒具有很高的营养价值,是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源,可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原,防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康,起美容作用;维生素b6对蛋白质代谢很重要,使肉类易消化;叶酸及维生素b12,有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜,铜与铁的吸收和转运有关,葡萄酒可促进人体对铁的吸收,有利于贫血的治疗。
酒内还含有氨基苯甲酸,它是叶酸的组成部分,可促进红细胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高,达1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克,泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇,能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢,有效防止脂肪肝,减少血中胆固醇,加强肠的吸收能力,促进食欲。
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升,适量饮用,可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂,与维生素e一起可防治心绞痛、心肌梗塞,防止血压升高、血栓形成,红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。
据测定,1升葡萄酒含有25l0----4l84焦的热量;葡萄酒中的酒精在人体内产生的热量95%是可用的。研究证明,葡萄酒中含有600多种对人体有益的营养成分,其中包括有糖类、果胶质、醇类、机酸、氨基酸、维生素、多酚类、无机盐等,这些成分都是人体必需的,对于维持人体的正常生长、代谢必不可少。所含果胶质、粘液质和各种有机酸、矿物质都与人体代谢密切相关。葡萄酒不仅含有多种维生素(其中维生素b2含量比鲜牛奶高一倍以上),同时还含存人体必需的极为重要的l3种微量元素(钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴);葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸,能直接被人体吸收。
3、葡萄酒的医疗作用
早在公元前460年-370年,古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病,但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究,认为葡萄酒有独特的医疗价值,长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期,弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊。威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明,在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇(trans-resvertrol),具有抗雌性激素的特性,具有防止乳癌的作用。美国心脏病学家证明,每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度,使血栓不易形成,可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质,可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明,常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。
4、葡萄酒的保健功能
葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒,它的酸度接近于人体胃酸(ph2-2.5)的浓度,还含维生素b6,因此,可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。
中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验,如明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“葡萄酒暖腰肾驻颜色”。《饮膳食谱》上记载:“葡萄酒运气行滞,使百脉流畅。”
葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化。葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防驻牙及防止辐射伤害。
葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。葡萄酒的营养成分大部分来自葡萄汁,所含的乙醇则来自果汁发酵。
适量饮用葡萄酒能够延缓衰老。

㈩ 介绍一下俄罗斯修道士格雷戈里

在俄罗斯历史上,具有传奇色彩的修道士格雷戈里-埃菲莫维茨-拉斯普京据说可以让女性神魂颠倒,他有一双迷人的眼睛可以“杀伤”无数女子。
但是,俄罗斯圣彼得堡一家性器官博物馆展示了格雷戈里的性器官,原来,他之所以吸引诸多女子,甚至是皇家贵族也被他迷惑,并不单凭他迷人的眼睛,令女性发狂的而是他的生殖器官。该博物馆展示出的这个生殖器官长达28.5厘米,浸泡在一个装有防腐溶液的高玻璃器皿中,这件展示品成为该博物馆的一个最大亮点,许多参观者都争相目睹这件出奇的性器官,他们认为看看这样“雄壮”的生殖器官,将有助于增强自信心,提高自己生殖能力。

该博物馆负责人兼创始人艾戈尔-尼雅茨金说,“我认为对于他诸多的传说和野史均不能证明他为什么具有如此大的魅力吸引无数女性,只有亲眼目睹他的生殖器官才会明白他的魅力所在。格雷戈里的生殖器官来之不易,我曾写了好几份信与法国博物馆进行协商,最终以8000美元的价格购得。”

格雷戈里在俄国罗马诺夫沙皇时期以其神秘性能力和性生活放荡而著称,他曾与无数女子发生过性行为,他的超常能力甚至赢得了皇后亚历山德拉的好感,格雷戈里曾与皇后整日狂欢作乐、随心所欲。最终,几位贵族下决心要杀了格雷戈里以此挽救俄国。1916年,这几个贵族引诱格雷戈里吃下毒蛋糕,开枪杀死他并将他用毯子裹起来扔入寒冷的涅瓦河。关于格雷戈里具有非凡性能力的传说还有很多,目前,到圣彼得堡性器官博物馆参观的人们都目不转睛地盯着这个超长生殖器官,他们甚至很迷信地认为多看几眼这样“雄壮”的生殖器,可以唤发出自己旺盛的性欲望。

当一位参观者问询艾戈尔这是否真的是格雷戈里的生殖器官时,艾戈尔微笑地说,“这肯定是格雷戈里的生殖器官,这是毫无疑问的。”今年37岁的艾戈尔是一名泌尿科医师也是一位性科学家,他收藏了许多男女性生殖器官,前往他的门诊进行治疗的患者观看各种各样的性器官标本之后,会变得更加乐观和放松,艾戈尔认为这是一种较好的治疗男性功能衰退的方法。

他说,“从治疗患者角度来讲,我们让患者充分地感受到一种自由和放松,可以释放患者心理上的忧虑和畏惧,这对性功能障碍的男性患者而言是至关重要的。”

艾戈尔还将一部分性器官标本陈列在自己的门诊部,更有意思的是,门诊部还专门有一位性感丰满身穿短上衣和高跟鞋的女子作为讲解员。性器官博物馆更具特色,不仅馆内陈列了许多名人的性器官,还张贴了许多性爱图画。据悉,艾戈尔所收藏的性器官大部分取自病人,还有一部分取自知名人士。

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