朴奈达霞多丽白葡萄酒

A. 哪位葡萄酒高手帮我翻译一下！！有关于葡萄酒名称！！专业的！ 谢谢啦~~ 急！

第一瓶：Domaine Stephane Aladame Montagny 1er Cru
酒名: Domaine Stephane Aladame
葡萄品种: Chardonnay (雪当利)
产地: Montagny
等级: 一级园法定产区
年份: 2006
代理商：Wine Culture

第二瓶：Domaine Faiveley - Chablis- Les Clos Grand Cru
酒名:法莱丽（雪比利特等园）白葡萄酒
产区: 雪比利村
级别: 雪比利村特等园法定产区酒
年份:2005
代理商：AUSSINO(富隆酒业)

第三瓶：Fontaine-Gagnard-Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
酒名：枫丹甘露（莎珊梦雪真）白葡萄酒
产区: 布根地
级别: 莎珊梦雪真一级园法定产区酒
年份:2005
代理商：AUSSINO(富隆酒业)

第四瓶:Domaine Garnier Chablis
产区：布根地
等级：法定产区一级
类型：干白
年份：2007
酒精度：13%
葡萄品种：雪当利
代理商：100 Pure(百醇酒业)

第五瓶：Planeta
酒名：朴奈达酒庄 西西里-雪当利白葡萄酒
年份：2006
葡萄品种：Chardonnay 雪当利
等级：IGT
产区：Sicily西西里
酒精度：14.5%
代理商：EMW(由东往西)

第六瓶：纳帕谷卡布瑞酒窖雪当利白葡萄酒
国家: 美国
地区: 加州
产区: 纳帕山谷
类型: 干白
品种: Chardonnay 雪当利
代理商：ASC(圣皮尔)

第七瓶：禾富酒园总统特选南澳雪当利干白葡萄酒
国家: 澳大利亚
地区: 南澳大利亚
产区: 南澳大利亚
种类: 干白
品种: Chardonnay 雪当利
代理商：ASC(圣皮尔)

第八瓶：Simon Hackett Brightview Semillon
酒庄:Simon Hackett
类型：白葡萄酒
国家：澳大利亚
产区：Barossa Valley巴罗莎谷
葡萄品种：Chardonnay 雪当利
年份：2007
代理商：Wine Culture

B. 南非葡萄酒的特点是什么

在南非，白诗南（抄chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品种，用它可以酿出相当多的酒款，包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以酿造出酸度很高的白诗南葡萄酒。南非还出产一些细致的霞多丽白葡萄酒和清雅酸爽的长相思。
但在南非，红葡萄酒比白葡萄酒更受瞩目。南非主要的红葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮诺塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款风格非常多样，比如法国罗纳河谷风格的赤霞珠红葡萄和美国风格的赤霞珠红葡萄酒。而使用皮诺塔吉这种葡萄既可以酿制出类似法国博若莱新酒风格的，也可以酿制出适合橡木桶熟成、酒质浓厚扎实的葡萄酒。

C. 橡木什么气味

即葡萄酒在橡木来桶中陈酿而源获得的一种香气。 当葡萄酒在橡木桶中成熟时,橡木溶解于葡萄酒中的芳香物质也是醇香的构成成分,特别是容积较小的新橡木桶。

橡木味不能掩盖其它香气, 也不能只由橡木味构成醇香, 否则就是人为的香气。80年代末90年代初，橡木桶酿制的霞多丽葡萄酒风靡一时，直到90年代中后期才逐渐被酒体轻盈的酒所取代。

就连澳大利亚一度以酿造过桶霞多丽白葡萄酒为主，也逐渐转为生产不过橡木桶的酒体柔和的霞多丽。

(3)朴奈达霞多丽白葡萄酒扩展阅读

在葡萄酒的醇香中, 橡木味必须处于次要地位,不引人注意。它的作用就象菜肴中的盐一样, 如果太淡, 不能表现出菜肴风味；如果太咸, 则会掩盖了菜肴的风味, 因为除了咸味, 还是咸味。

对橡木味的要求, 根据国家不同, 亦有所差异。如西班牙、意大利的一些地区、美国的加利福尼亚、法国、澳大利亚、智利等国家和地区的人, 非常喜欢红葡萄酒中的橡木味。法国波尔多和勃艮第的优质红葡萄酒, 均需在橡木桶中陈酿。而德国、奥地利和瑞士等习惯于新葡萄酒的国家, 则不太喜欢橡木味。