⑴ 白葡萄酒一瓶多少銭
你好,复白葡萄酒多少钱制是个很笼统的范畴!我大致跟你说说吧!
如果是勃艮第蒙哈榭产的霞多丽白葡萄酒,价格高到离谱,勃艮第特级田,一级田的白葡萄酒都是比较贵得(800元到上万元)!
我们说说平时在中国流通的白葡萄酒,零售价大概是58到128元是流通类的葡萄酒
因为白葡萄酒很少在橡木桶里面陈酿,都是新鲜饮用的酒精饮料!而在法国勃艮第产区为了增加白葡萄酒的复杂性过经过橡木桶陈酿,成本也会增加,最终价格也会升高,最终会分摊在每一位消费者手里,所以市场价格不会低于300以下。所以白葡萄酒要看产区,一般澳大利亚,南非,智利的白葡萄酒在中国的市场,都是比较合理的,从法国过来的白葡萄酒一定要看产区。希望能帮到你!
最后智利孔雀家族酒庄祝您身体健康,CAC1919A
⑵ 白葡萄酒与红葡萄酒有什么区别
红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红内葡萄酒在国际市场容上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性
主要是酿造原料不同
红葡萄酒:用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果肉或果皮中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒
白葡萄酒:用白皮白肉或红皮白肉的葡萄去皮发酵而成,这类酒的颜色主要以黄色调为主
桃红葡萄酒:用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成。这类酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
⑶ 白葡萄酒品种主要有哪些啊
1、霞多丽(shar-n-NAY)
它是一种用途广泛的葡萄,其特点反映了其不断增长的地区和生产过程。在所有白葡萄酒类型中,霞多丽生产世界上最复杂的葡萄酒。大多数霞多丽都是饱满,金黄和天鹅绒般的水果,坚果,黄油,橡木,香料或香草,并具有中到高的酸度。
2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)
Chenin Blanc在法国卢瓦尔河谷种植了数千年。它在加利福尼亚广泛种植,在许多酒壶或廉价的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高于平均值。Chenin Blanc的特性很难定义,但它通常是轻盈和果味。
3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer字面翻译为“辣”,主要生长在德国和法国阿尔萨斯地区,气候凉爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大胆的味道。
4、灰皮诺或灰皮诺(PEE-no GREE或GREE-zho)
被称为意大利的Pinot Grigio和法国的阿尔萨斯地区,以及美国的Pinot Gris,这种葡萄的特征将根据其种植区域而变化。欧洲白比诺(Pinot Grigio)的酸性较强。
5、雷司令(REES-ling)
雷司令是德国最着名的白葡萄酒,也在法国的Alcase地区和纽约的Finger Lakes区种植。它生长在加利福尼亚州和华盛顿州,但频率较低。具有独特的花香,果香。
⑷ 白葡萄酒什么牌子好
喝红酒的步骤:
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩
传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香
一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
推荐两款:
澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。
⑸ 请问白葡萄酒有什么特点
葡萄酒是果酒类中最大宗的品种,属于国际性饮料酒。葡萄酒的种类很多,内按葡萄酒的容色泽可分为白葡萄酒、红葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄或皮红肉白的葡萄,先碾压成汁,再将汁单独发酵酿制而成。由于葡萄的皮与汁分离,而色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒呈淡黄色,酒液澄清、透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口,香气芬芳。
⑹ 白葡萄酒和白兰地有什么区别
白兰地之前身,其实就是白葡萄酒,在 18 世纪法国的查伦泰地区因为地理环境专的优越成为为白葡萄属酒的著名出入口地。可是,由于白葡萄酒的酒精含量较低,抵受不住长途运输,往往会变质。为了解决这一难题,法国人就想出了 " 双蒸之法 " ,就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输,这就是最早期的白兰地。
⑺ 有哪些好的白葡萄酒推荐
如果想要好的,那就法国勃艮第的白葡萄酒吧,科通查理曼园,蒙哈榭园,骑士蒙哈榭园这些白葡萄酒都很好,酒庄的话,路易拉图,路易亚都,罗曼尼康帝,宝尚父子这些酒庄都可以选择
⑻ 白兰地与白葡萄酒有什么区别
两者的区别有要在酿制方法,和酿酒的原料不同。
工艺:白葡萄酒是酿造酒,白兰地是一种高度蒸馏酒。
原料:白葡萄酒只是用葡萄果肉酿出来的,而白兰地原料可以是葡萄,也可以是各种水果。
⑼ 白葡萄酒的发展史
根据考古的研究推测,葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道,年前,伊朗的格登特比,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前,就已经开始饮用葡萄酒了。葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今,有许多葡萄酒生产商,仍采用自然发酵的工艺生产葡萄酒,即葡萄破碎后,不加任何菌种,让野生酵母自然繁殖,发酵成葡萄酒这个过程在自然界早就存在。众所周知,自然界的野生葡萄和野生酵母,是先于人类社会以前就已经存在。 古代的波斯,即现今的伊朗,是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国玉,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标"有毒",防人偷吃。等到数天以后,王家妻妾群中有一个妃子,对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常的兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。波斯隔里海,与高加索遥遥相望,同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一,现今发现的大量遗迹遗物证明,公元前3000年以前的埃及人,就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中,就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。