1. 北红葡萄优点和缺点
北冰红葡萄成熟期短，果穗长，圆锥形9月下旬成熟，平均穗重.5g，最大单穗重1328.2g；果粒圆形，平均单粒重1.30g，蓝黑色，果皮较厚，果肉绿色，平均可溶性固形物含量21.3%，总酸含量1.43%，单宁含量0.0344%，。酿制的冰红葡萄酒酒度11.78度，总酸含量11.40g/L，总糖含量16.13%。北冰红葡萄延期到12月份采收，平均穗重91.02g，平均单粒重0.88g,可溶性固体物含量36.20%，总酸含量1.48%，单宁含量0.0654%，出汁率21.64%。酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气，酒精度11.78度，总酸含量11.40g/L,总糖含量55.80g/L,适宜酿造干红冰红葡萄酒。
北冰红为两性花新品种，生长势强，具有一年壮苗，二年结果，三年丰产的特性，四至五年生每亩（按667平方米）可产鲜葡萄3000—3500公斤。“北冰红”成龄6年生树每公顷平均产量达22.8吨。北冰红葡萄5月上旬萌芽，6月上旬开花，9月中下旬成熟，抗病、抗虫害、抗寒性极强，适宜在年无霜期125天以上.
北冰红葡萄树是营养价值和经济价值很高的果树，其浆果平均含糖（滴定糖）11.01%、有机酸2.46%、单宁0.055%、含有18种游离氨基酸，总含量变化幅度为769-6819毫克%/升。浆果果皮红色素色阶在20-134之间，其平均含量是高粱红色素含量的10余倍。种子含油量为10%左右，出油率4.66%。此外，浆果还含有蛋白质、矿物质（钾、钙、磷、铁）等营养元素。葡萄，葡萄汁，葡萄酒有补肾、壮腰滋神益血、降压开胃之功效，常吃葡萄及葡萄制品可预防和治疗神经衰弱，胃疼腹胀、心血管疾病等。
已知含有具抗衰老、防癌治癌双重医疗保健作用物质-白藜芦醇的植物中，以葡萄属植物含量为最高，并表现为随着果皮颜色的加深而含量上升，山葡萄是葡萄属植物中果皮颜色最深的品种，因而说山葡萄浆果中含有丰富的白藜芦醇同时，山葡萄浆果中还含有丰富的具有软化心血管作用的前花色苷物质。发展北冰红山葡萄产业，建立种植基地和开发产品加工会给社会提供营养价值高，保健作用好的山葡萄产品，为人类社会的健康产业做出积极贡献。
2. 你好，我想知道哪里有卖北冰红葡萄酒的，想买一些。
你是自己喝还是送人？价位定在多少？我可以帮你推荐
3. 如何把北冰红葡萄制作成红酒
北冰红葡萄，目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、山东、山西、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏等地冬季最低气温不低于-37℃的地区均有栽培。用冰红葡萄酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，具有浓郁的复合香气。
简单地说，任何含有糖分的水果都可以用来酿酒，发酵温度必须适合，才能让酵母起到作用。
4. 北冰红葡萄多少斤能酿造出一斤顶级葡萄酒
有资料标明，1吨葡萄能酿造720瓶葡萄酒，按葡萄酒常规容量750ml换算一下，1瓶葡萄酒需专要2.8斤葡萄。属冰红属于葡萄结冰后采摘，葡萄有点干瘪，水分流失，可能1瓶冰红需要4斤葡萄，或许更多。楼上大哥，1斤葡萄酿3斤葡萄酒的，兑水了吧！
5. 请问有了解北冰红葡萄的吗
按国际标准,冰霜酒是利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。法国特级帕夏尔冰葡萄酒很有名。直接食用口味不好，零下十几度冻不坏，山东好像不可以种植。
6. 通化华特国冰北冰红山葡萄酒多少钱
红冰酒便宜，正常不超过100
7. 集安北冰红葡萄酒的功效
顶级葡萄酒酒率斤葡萄两酒低端葡萄酒酒率斤葡萄三斤酒勾兑葡萄酒用葡萄直接酒
8. 春达 北冰红葡萄酒多少钱
大概100块钱左右。一瓶500ml,酒精度是10.5度，比较适合女士喝。（此信息由口水特产网收集）
9. 吉林市左黛北滨北冰红山葡萄酒怎么样
吉林市左大北冰。北冰红山葡萄酒。在吉林省是相当有名的。
10. 北冰红冰葡萄酒哪个牌子的好
那我就在北冰红葡萄酒的话，你如果想要买的话还是买那些茅台那种牌子的。