如何做红葡萄酒好吃

A. 独特的德国热红酒怎么做好吃又简单，做法

主料

• 红葡萄酒 ：750

• 苹果：半个

• 橙子 ：1个

• 柠檬：半个

辅料

• 肉桂棒 ：2根

• 丁香迷迭专香 ：适属量

• 蔓越莓干 ：适量

• 蜂蜜或糖 ：适量

具体步骤

• 

B. 怎样做自酿葡萄酒好吃

自酿葡萄酒抄

材料
葡萄，白酒，盐袭，冰糖

做法
1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。
2、捞出摘去枝叶，控干水分。
3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。
4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。
5、容器口用保鲜膜封好后，用盖子盖好，过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦！

C. 红葡萄酒雪梨怎么做如何做好吃

用料
主料

梨4个

红酒400毫升

辅料
橙
1个
调料
水
300毫升
白糖
100克
红酒雪梨的做法
1.梨洗净去皮专，橙子属洗净，去皮

2.梨中间切开，把芯扣除，橙子挤出橙汁，皮切块，备用

3.锅内加入红酒400毫升、水300毫升、白糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右，煮好后泡12小时以上食用

D. 怎样做出来的葡萄酒才好吃

食材 主料

葡萄

4000g 辅料

白糖

400g

步骤

8.滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天。

9.再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。

小贴士 葡萄酒的制作过程全程要注意无水无油。容器最好用玻璃的，不要用铁或不锈钢。葡萄清洗时不要将葡萄表皮上的一层霜样的物质清洗掉，那是天然的酵母，有助于发酵。葡萄汁发酵后，饼盖不要盖紧，防止产生大量气体，瓶子破碎。

E. 干红葡萄酒怎么做好吃

食材明细来
新鲜巨峰葡萄5kg
酵母20g
糖源500g
原味口味
腌工艺
数天耗时
普通难度
自酿干红葡萄酒的做法步骤

1
1.将葡萄去枝后用自来水冲洗干净并晾干。

2
2.准备5000ml玻璃瓶一个，用洗洁精清洗待用。
3.把手仔细洗净然后将葡萄粒抓到玻璃瓶中挤烂，预留大概5分1的空间出来。
4.加入20g干酵母，糖500g然后用洗干净的不锈钢汤勺搅拌一下。

3
5.用三层纱布扎住瓶口，每天早晚用干净的不锈钢汤勺将浮起的皮渣压到酒液里。
6.大约发酵10天左右葡萄皮颜色已经泛白，且品尝酒液已经没一丝甜味时就可以用纱布袋滤除皮渣，然后用保鲜膜把瓶口密封进行第二次发酵。

4
7.半月后酒液基本澄清，打开保鲜膜可以闻到纯正的葡萄香味，这时就可以享用真正原浆葡萄酒了，有条件也可以装瓶继续陈酿。 由于自酿的酒没有添加任何防腐剂所以最好不要长时间保存

F. 葡萄酒怎么做好吃

主料 未知
葡萄2000克
辅料
甜酒曲1包
调料
冰糖454克
自酿葡萄酒步骤1

葡萄清洗晾干（要注意内的是葡萄的表皮一定要吹干容，如果不吹干，葡萄酒酿制的过程会起白毛的，这点切记）
正常来说酿酒的葡萄是不用清洗的，只是现在污染严重，怕葡萄有农药，于是便要预先清洗晾干
附葡萄的清洗方法：网上很多资料都说用淀粉清洗，俺以为这样太过浪费粮食。于是俺用了更加环保的方法：用茶籽粉加水清洗、浸泡，组后用清水再洗一下便可以了。清洗过的茶籽水还可以用来清洁厨房或者淋花，环保又好使的说
步骤2

准备好干净无水的坛子，然后用手指捏颇葡萄，放入酒坛里
步骤3

然后加入酒曲，搅拌均匀
有同学也许会问：为嘛要加酒曲呢？原因是这样滴，葡萄的表面有层白霜，那是天然的酵母，正常来说如果葡萄种植的时候没有受到污染，直接拿葡萄酿酒，那是不用放酒曲滴，只是现在我们在市面上买到的葡萄基本都是打了药的，不敢不清洗啊，洗得时候那层天然的酵母也同时洗掉了，所以要加适量的酒曲以帮助发酵
步骤4

接着倒入冰糖
步骤5

然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月，之后滤掉葡萄渣，剩下的红色透明液体便是葡萄酒了