Ⅰ 湖景威代尔冰白葡萄酒口感如何
这款酒在不锈钢桶中发酵,散发出经典的蜂蜜、柠檬和柑橘等香气,口感复杂,酸度均衡,清新活泼,可搭配新鲜水果和奶酪等饮用。葡萄酒网还有好多新奇的酒款。
Ⅱ 西堡加拿大白金维达尔冰白葡萄酒,百度一下多少钱
冰酒来这种东西最怕是晚秋酒然后源中文标上写冰酒,加拿大冰酒你看酒标上有VQA标识没?另外维达尔是葡萄品种,主要用来酿造冰酒的。什么白金这种属于都没啥意义。你要是能把酒标发上来更好,前几年国内的冰酒很贵,特别是加拿大的比德国(发源地)还要贵,但你别说口感我个人觉得很不错。但是后来晚秋酒太多,所以价格浮动很大,你发酒标上来吧。
Ⅲ 摩恩威代尔冰白葡萄酒多少 钱一瓶
价格很难讲,要是零售价,肯定要1000左右。但如果是代理商给的价,应该也就500以下。其实我也是作酒的,呵呵……希望对你有帮助。
Ⅳ 冰白葡萄酒的常见品种
并不是所有的葡萄品种都能经历寒冬的考验,并有幸酿成冰酒,只有那些长势强健,不惧严寒,到了寒冷季节即使枝蔓干枯萎缩,葡萄颗粒也不会脱落的葡萄品种才能成为冰酒酿制的“御用葡萄”。
目前世界上用来酿造冰酒的葡萄品种主要有:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),以及琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、梅乐(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奥特加(Ortega)、白比诺(Pinot Blanc)、灰比诺(Pinot Gris)等,其中最广泛的是雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)
雷司令(Riesling)-----冰酒之母
她是德国最为高贵的白葡萄品种,具有很高的自然酸度。德国Mosel和Rhine地区的寒冷气候让Riesling葡萄的生长期十分长,葡萄成熟得也很缓慢,酿出的酒便具有非常细致的口味与香气。雷司令需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味,并保持葡萄内较高的酸度,能很好的平衡冰酒中的甜度,使酒体丰满有层次,除了青柠檬、百花香气外,也常有矿石和汽油等独特的香味。由于雷司令相对其它酿制冰酒的葡萄比较脆弱,产量更低更稀有。
威代尔(Vidal)------混血美人
在加拿大,用于酿造冰酒的最广泛品种是Vidal,它是白于尼(Ugni-Blanc)和赛伯拉(Seyval Blanc)的杂交品种,虽然是源自法国,但是在法国几乎已绝迹。她果皮厚、不易腐烂、易保存,在成熟后仍能挂枝三四个月抵抗高纬度地区严寒的侵袭。但是她酸度相对较低,酿成的冰酒更加甜腻些,经常有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等甜熟的香气,相对于雷司令的优雅和耐久,但年轻奔放的香气正是加拿大冰酒的特长。
Ⅳ 冰白葡萄酒10种名称
目前世界抄上用来酿造冰酒的葡袭萄品种主要有:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),以及琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、梅乐(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奥特加(Ortega)、白比诺(Pinot Blanc)、灰比诺(Pinot Gris)等,其中最广泛的是雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)。
国内的品牌有五女山、张裕、莫高、王城、维格那、桓龙湖等。