① 过年普通家庭都喝什么档次的白酒
最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰,价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里,几款名酒都通过品酒会进行了评价,但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。这四种名酒是从当时国家主导的100多种名酒中精选出来的。经过多年的公众监督,他们口碑很好,基本上可以算是受访对象要求的“最好的酒”。
泸州老窖:几种泸州老窖(国窖1573、特曲、头曲等)都喝很多酒,这基本上是我的最爱。与风味类型的名称相对应,泸州老窖具有浓郁的香味,入口即甜。虽然没有茅台那么浓,也没有汾酒那么脆,但它的口感圆润而悠长,回味无穷。西峰酒:凤翔型,类似泸州风味,但具有较高的丰富度,并略有不同的味道(乙酸乙酯的味道)。西凤酒还是有点浓,苦,辣,甜。虽然香味回味悠长,但舌尖的味道却少了。在一定程度上,喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多,感觉越香,越想喝。
② 张裕干白葡萄酒有哪些产品
1、张裕干白葡萄酒
张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
2、张裕高级雷司令干白葡萄酒
张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
3、张裕天然白葡萄酒
本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
4、张裕菲尼潘达干白葡萄酒
张裕菲尼潘达干白葡萄酒选用的是白葡萄品种,经气囊压榨取汁,发酵前低温澄清处理,控温发酵,隔氧净化、稳定处理,负压装瓶精酿而成的干白葡萄酒。
张裕菲尼潘达干白葡萄酒是可以与多种食物进行搭配的白葡萄酒,最佳饮用温度为10~16°C。
5、张裕醉诗仙贵人香干白葡萄酒
张裕醉诗仙贵人香干白葡萄酒选用的原料上贵人香,香味要比一般的葡萄浓,自然酿制而成的葡萄酒也是如此,闻起来特别的香,本来这酒香酒迷人,加上独特的口感让人为之陶醉。
③ 一瓶红酒打开后喝不完还可以存放么大概可以存放多久
红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。
若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
不能喝红酒的人:
1、孕妇。一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
4、肝病患者。一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。