『壹』 麻烦介绍几款比较好的进口和国产的葡萄酒
你好,请仔细阅读如下:
要喝称得好的葡萄酒,价格一般都要选择元以上的,而且最好能选择到名庄的副牌酒,各种推荐如下:
1、红葡萄酒
弗朗飞龙红葡萄酒 2004(飞龙世家的副牌酒)
Frank Phelan 2004
产地:法国圣达使提芬
价格:365
酒精度:12.5%
颜色:深宝石红色
气味:此酒充满成熟的水果香味,并带有轻微的葡萄干及洋梨香味
口感:厚身的酒体,含有完整的单宁,入口柔滑,充满成熟浆果的余韵,是一支十分好的副牌酒。
都夏美隆红葡萄酒 2004(隶属拥有拉菲庄的罗富齐家庭酒业管理,酒性与拉菲相似,性价比甚高)
Ch. Duhart Milon (Lafite) 2004
产地:法国菩依乐
价格:520
酒精度:12.5%
颜色:饱满的深宝石红色或紫色,令人难忘
气味:有很多种甜黑加仑子的香味、香草味和矿物的香味
口感:有温和、甜美的水果香味,中度的酒体,成熟的单宁,后味甘美
饮用及配餐建议:提前1小时开瓶,温度最好在16℃–20℃,适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中味型中餐菜肴配食
宝嘉龙副牌红葡萄酒 2003(宝嘉龙庄园副牌酒)
La Croix de Beaucaillou 2003
产地:法国圣祖利安
价格:333
酒精度:13%
颜色:深宝石红色
气味:非常开放紧密的气味,有樱桃和泡草莓的香气
口感:极具风味的红浆果味,口感非常好,浑厚有劲,余韵带有辛辣的味道,是十分优秀的副牌酒
龙船美度红葡萄酒 2007(列级名庄龙船庄的附属产品,采用上美度村优质法定产区葡萄酿制,毗邻龙船庄圣祖利安法定产区,由龙船庄原班人马及先进设备酿制,是质优价廉的名门之秀)
Les Brulieres De Beychevelle 2007
产地:法国上美度
价格:351
酒精度:12.5%
颜色:深紫红色
口感:中度酒体,良好的单宁和中度的余韵
饮用建议:饮用前2.5小时开瓶,温度最好在16℃–22℃
2、白葡萄酒
哥德利安雪比利白葡萄酒
Claude Chonion-Chablis
产地:法国雪比利
价格:365
酒精度:12.5%
颜色:淡黄色
气味:有实在的苹果、柠檬和花香味,有的像成熟的芝士
口感:典型的雪比利村的风格,有明显的矿物味,酒体丰满
饮用及配餐建议:温度最好在12℃–16℃,可与普遍贝壳类海鲜(加柠檬汁)及淡味做法的家禽类菜肴配食,配素食也同样不错
图尔斯庄园(丘隆河)白葡萄酒
Ch. Des Tours, Cotes Rhone blanc
产地:法国丘隆河
价格:380
酒精度:12.5%
颜色:金黄色
气味:充满迷惑力的白葡萄酒,富有油桃和杏子的香气,散发出柑橘的味道
口感:入口感觉有矿物与桃子的韵味,口感丰富圆润,后味持久
歌塔希翠美纳白葡萄酒
Kellerei Kurtatsch -Freienfeld Gewurztraminer
产地:意大利多天奴
价格:529
酒精度:13%
颜色:呈宝石红色
气味:酒香浓郁,带有水果香味
口感:拥有平衡的柔滑感,其酒体在年轻时带有丰富的水果味,成熟后则带有成熟的李子芳香,入口微微有一些苦味,令品尝者回味无穷
配餐建议:最适合搭配野味或炖肉
3、桃红葡萄酒
威菲庄园桃红葡萄酒
J. Vidal - Fleury - Tavel
产地:法国大福
价格:315
酒精度:13.5%
颜色:清澈透明的深粉红色
气味:酒香浓郁,带有鲜花的芬芳与水果的香味
口感:口感丰富,优雅而平衡,带有辛辣与水果的味,此桃红葡萄酒是该法定产区的代表作之一
饮用及配餐建议:温度最好在8℃–12℃,最佳配食如金枪鱼、鳕鱼和鲱鱼等浓味型烹调的鱼类菜肴和辛辣的中餐菜肴
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