皮诺塔吉红葡萄酒价格

1. 南非葡萄酒什么品种比较有特点

在南非，白诗南（chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品种，用它可以酿出相当多的酒款，包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以酿造出酸度很高的白诗南葡萄酒。南非还出产一些细致的霞多丽白葡萄酒和清雅酸爽的长相思。
但在南非，红葡萄酒比白葡萄酒更受瞩目。南非主要的红葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮诺塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款风格非常多样，比如法国罗纳河谷风格的赤霞珠红葡萄和美国风格的赤霞珠红葡萄酒。而使用皮诺塔吉这种葡萄既可以酿制出类似法国博若莱新酒风格的，也可以酿制出适合橡木桶熟成、酒质浓厚扎实的葡萄酒。
白诗南是南非最具代表性的葡萄品种，原产于法国卢瓦尔河中部，采用白诗南酿造的葡萄酒，颜色浅黄，酒体适中，常带有浓郁的热带水果果香和柑橘香。南非的白诗南葡萄酒风格表现多样，从清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒应有尽有，还有极具特色的老藤白诗南葡萄酒，所酿成的葡萄酒风味浓郁，层次复杂。
皮诺塔吉也是南非引以为荣的红葡萄品种，于1925年在南非成功繁殖，成为新的杂交品种，该品种由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）杂交而成，产量大，所酿成的葡萄酒颜色深浓，香气浓郁，但是缺少精致典雅之美，风格多样，但是品质却无法同澳洲西拉或阿根廷的马尔贝克葡萄相比。

2. 有人知道南非的开普1652葡萄酒吗

之前品酒会品过，味道还成，品诺塔基也是南非特色葡萄，可以一试

3. 皮诺塔吉（Pinotage）也在南非种植吗

南非白葡萄品种种类繁多，较重要的白葡萄品种是白诗南（CheninBlanc），种植面积约占全国总量的20%，紧随其后的长相思（SauvignonBlanc）和霞多丽（Chardonnay），二者共占15%左右。其它的白葡萄品种包括鸽笼白（Colombar）、开普雷司令（CapeRiesling）、赛美蓉（Semillon）、维斯雷司令（WeisserRiesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和各种麝香葡萄（Muscat）。南非主要的红葡萄品种是赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（CabernetFranc），其中赤霞珠约占全国葡萄种植面积总量的13%。近年来，西拉（Syrah）和本土杂交葡萄皮诺塔吉（Pinotage）也越来越流行。
赤霞珠（CabernetSauvignon）：赤霞珠在南非的种植历史比较久远，是南非种植面积最大的红葡萄品种，其种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的四分之一以上。它在开普省的各个产区都有种植，在帕尔（Paarl）和斯特兰德（Stellenbosch）产区尤其盛行。
梅洛（Merlot）：梅洛是从1910年开始在南非扎根的，在斯特兰德、帕尔、伍斯特（Worcester）和西部海岸偏干旱的地方都有种植。它既可以与赤霞珠进行混酿，也可以酿造单一品种葡萄酒。单一品种的梅洛葡萄酒带有十分丰富和浓郁的果香。
皮诺塔吉（Pinotage）：这个品种是在1925年诞生的，由南非葡萄栽培专家佩罗德教授（ProfessorPerold）用黑皮诺（PinotNoir）与神索（Cinsaut）葡萄进行杂交而得。它是南非独一无二的品种，可以酿造出口感丰富、带有辛香味的葡萄酒，在全世界备受赞誉。皮诺塔吉的种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的五分之一以上。
西拉（Shiraz）：这个品种非常适合开普省的气候情况，具有极大的发展潜力。用它酿造出来的葡萄酒带有浓郁的烟熏味和香料味。近年来，它的种植面积已经大大提高。
黑皮诺（PinotNoir）：黑皮诺在南非的种植面积比较小。天气比较凉爽的沃克湾（WalkerBay）和埃尔金（Elgin）地区已经出产了一些获得国际葡萄酒竞赛大奖的黑皮诺葡萄酒。
除了以上这些，南非的红葡萄品种还有宝石卡本内（RubyCabernet）、神索和品丽珠（CabernetFranc）等，这些品种一般不会用来酿造单一品种葡萄酒，而是与其他品种进行混酿。

4. 大祖马皮诺塔干红葡萄酒多少钱一箱

大约500元左右一箱。每箱6瓶。
红葡萄酒的鉴赏，一般从酒的色、香、味入手。其全套过程包括：看、闻、尝、吐。
干红葡萄酒中含有很多对人类身体健康有益的物质，有增进食欲、滋补身体、助消化、减肥美容等功效。因此很多人都去购买干红葡萄酒，现在许多红酒商为了增加利润会采用色素酒来冒充干红葡萄酒，这些所谓的“干红葡萄酒”就是用色素加酒精勾兑而成的，商店和超市的这种就很多，所以顾客需要小心，那么我们不懂红酒的人如何鉴别这种“色素葡萄酒”呢？下面向您介绍一种比较简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
未喝完葡萄酒存放方式
方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二：
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三：
使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
方法四：
使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

5. luosin2015红酒多少钱

这款酒产自南非，采用皮诺塔吉葡萄酿造，属于日常消费级的葡萄酒，国内合理价位应该在70元以内。

6. 南非葡萄酒有哪些区别

在南非，白诗南（chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品种，用它可以酿出相当多的酒款，包内括干白葡萄酒、甜容白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以酿造出酸度很高的白诗南葡萄酒。南非还出产一些细致的霞多丽白葡萄酒和清雅酸爽的长相思。
但在南非，红葡萄酒比白葡萄酒更受瞩目。南非主要的红葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮诺塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款风格非常多样，比如法国罗纳河谷风格的赤霞珠红葡萄和美国风格的赤霞珠红葡萄酒。而使用皮诺塔吉这种葡萄既可以酿制出类似法国博若莱新酒风格的，也可以酿制出适合橡木桶熟成、酒质浓厚扎实的葡萄酒。

7. 请问红酒是单种葡萄酿出的好还是多种葡萄混合酿出的好

单一葡萄品种酿的酒好抄还是混合葡萄酿的酒好。这似乎无法比较，只在于每一个人的喜好不同。混合葡萄品种酿的酒是酿酒师根据几种不同葡萄的特点相互补充，例如以70%的嘉本纳沙威浓的浓郁，混合20%的梅乐的柔顺，加上10%的穗乐仙的丰满果香，以打造完美的结构。当然，根据酿酒师的喜好还可以有其它的混合方式。法国的葡萄酒多是混合品种葡萄酒，而新世界的酒会比较多地看到单一品种葡萄酒。有些人喜欢纯粹的口感，有些人喜欢混合的层次，就像有的人偏爱独奏有的人欣赏交响乐，只是喜好不同，无好坏之分

8. 南非葡萄酒有哪些好的酒庄

佐赫弗利特酒庄

鹊桥酒庄始建于1797年，是弗朗斯胡克产区内一座历史悠久的酒庄。酒庄名取自横跨弗朗斯胡克河上的一座古老的铁轨枕桥。鹊桥是弗朗斯胡克的一颗明珠，为到访的游客提供奢华的食宿，包括举办婚礼和派对。弗朗斯胡克河上的一座古老的铁轨枕桥。鹊桥是弗朗斯胡克的一颗明珠，为到访的游客提供奢华的食宿，包括举办婚礼和派对。

9. 南非有哪些好的葡萄酒品牌

南非袭比较著名的葡萄酒品牌主要是以下这些：
1. 猎豹酒庄 Leopard's Leap

2. 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia
3. 乐梦迪酒庄 La Motte
4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate
5. 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate
6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery
7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines
8. 安亚酒庄 Anwilka
9. 双洋酒庄 Two Oceans Wines
10. 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family
11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze