❶ 世界上最好喝的葡萄酒是哪种
拉菲是绝对名酒,同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个,圣美丽安SAINT EMILLION至少有两个,CHATEAU PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小,但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解,在这一地区,至少有9000个酒庄,是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把,要是评最滥的酒庄,估计前几名也是那的。
葡萄酒的差别其实远远超过白酒。法国最低档次的是用同种葡萄,同一地区,同一年份的酒兑在一起的散酒。即便是瓶装酒也有这样的,不过标准更严格。当然那些国内的假酒咱就不提了,只说真产品。所以法国商店里也会有1、2块欧元的瓶装酒,要知道街边咖啡馆一杯咖啡还1块多呢。其实国内很多进口酒的出口国批发价都不值2两欧元。
说到其他国家的酒,法国酒闻名,其实是它的高档酒。它是世界上高档酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、两千欧元了。为了保证质量,法国的顶级酒庄,排除土壤、葡萄、酿造技术等因素,光采摘,就是人工一粒一粒的摘下来,再人工分拣。PETRUS最挑剔,分拣的时候会淘汰40%的葡萄,这还是好的年份,顶级酒庄太差的年份根本就不酿酒。像PETRUS这样的很有可能连续几年都不酿。
❷ 葡萄酒庄园适宜建在法国还是英国为什么
法国五大酒庄:
拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild);
奥比安酒庄(Chateau Haut-Brion);
拉图酒庄(Chateau Latour);
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild);
玛歌酒庄(Chateau Margaux)。
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候,还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。
奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中,历史最悠久的顶级一等酒庄。奥比昂是1855年被列为一级特级的酒庄中,葡萄园占地最小、历史最悠久的酒庄。1855年分级制度所有的等级园均是Medoc区的,唯一的例外就是Grave区的奥比昂(Chateau Haut-Brion)。再加上法国葡萄普遍受到根瘤蚜虫病侵害的时候,Haut-Brion是Grave区唯一的幸免者,这与庄园对葡萄的精心照料是分不开的。因此Chateau Haut-Brion有着“格拉夫之王”的美誉。考古资料显示,奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄,然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后,当时的酒均以村庄的名称命名。以奥比昂为例,当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名,后来由于佳酿的声名日益昭著,酒庄之名便取代了姓氏。自此之后,葡萄酒与酒庄同名的新概念就此诞生。当时著名的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道:“……这尊名为奥比昂的法国酒滋味美妙独特,我第一次品尝如此特殊的佳酿……。” 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄。自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地以丰富的经验来经营创新改革方能拥有今天的辉煌成就。
拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。
木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说,“没有梧桐树,召不来金凤凰” 。可见有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。象木桐这种收藏级的顶级酒,会随收藏时间的延长而增值,也是召到金凤凰了。
玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合,玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。
法国葡萄酒(French wine)是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料,在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴古斯(Bacchus)的祭神用品。葡萄酒在全世界的基督教徒心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了葡萄酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的葡萄酒的权利。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒;其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
❸ 法国葡萄酒五大庄园是哪些
法国五大酒庄:
1、拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)
玛歌酒庄是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。
❹ 这是什么红酒 谁能告诉我下。具体那地方产的 值多少RMB。。
品名 露云娜庄园佳酿干红葡萄酒
产地 法国米内瓦
葡萄品种 西拉 歌海娜
等级 AOC
价格 200左右
❺ 葡萄酒的中佳酿的含义
你好
具体看哪个国家了。
一般都是需要橡木桶陈酿的葡萄酒
这种酒产区有限制保护,葡萄精选,是葡萄酒中不错的选择。
谢谢
希望有帮到你
满意请采纳
❻ DOC是什么级别的葡萄酒
DOC级别指的是:复优质法定产制区葡萄酒。属于西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。
DOC等级仅次于DOCG等级。与法国的AOC同级别,DOC级的葡萄酒在意大利目前有315个,品质相当卓越。这个级别对葡萄品种、最低酒精含量、酿造工艺、贮藏方法以及味觉上的特征等等都给出了严格的法定标准。
❼ 弗雷佳酿红葡萄酒是什么地方产的
这是 完美中国有限公司 给 智力前总统费雷佳 专门酿造的红葡萄酒,
是南非猎豹酒庄产的
❽ 总统珍藏历史佳酿葡萄酒干红
9月26日,完美(中国)有限公司(以下简称“完美公司”)在北京嘉里大酒店举办“斯托扬诺夫佳酿红葡萄酒”上市发布会暨总统晚宴。这款红葡萄酒以保加利亚前总统彼得•斯托扬诺夫(Petar Stoyanov)命名,是完美公司继推出以南非前总统德克勒克先生命名的“德克勒克佳酿红葡萄酒”、智利前总统弗雷先生命名的“弗雷佳酿红葡萄酒”后,隆重推出的第三款总统级佳酿。
保加利亚前总统斯托扬诺夫、保加利亚驻华大使舒丘尔利埃夫、完美(中国)有限公司总裁胡瑞连、2014年中国越野拉力赛“美年大健康∙完美中国∙勇之队” 选手周勇、郭美玲等与近100名完美精英出席盛宴,共品保加利亚美酒,共享完美之夜。
保加利亚驻华大使舒丘尔利埃夫表示,今年是保加利亚与中国两国建交65周年,近年来,在欧盟资金的支持下,保加利亚政府开始重视其农业发展,希望吸引更多的投资者,特别是中国投资者来投资农业,并将中国市场视为其未来农产品出口的重要增长点之一。随着中保两国之间经贸合作,特别是农业领域合作的不断深化,保加利亚葡萄酒逐渐进入中国市场,中资企业对投资保加利亚葡萄酒业的兴趣也与日俱增。保加利亚葡萄酒组织执行机构署长克拉斯米尔.柯埃夫先生强调,中保两国同为传统的农业国,也都可以种植高品质的葡萄。作为葡萄酒的发源地之一,保加利亚在葡萄酒酿制方面有自己的传统优势,保加利亚愿意与中国分享宝贵的经验,希望中国的朋友能品尝到越来越纯正的保加利亚葡萄酒。
据了解,保加利亚自1998年以来,众多葡萄酒厂与法国葡萄种植商合作培育年轻的葡萄树,努力提高本国葡萄酒品质。近年来,受全球经济危机影响,以往保加利亚红酒出口的第一大市场俄罗斯需求锐减,而随着中国经济的崛起,红酒市场日趋繁荣,成为保加利亚近年来努力开拓的新兴市场。斯托扬诺夫表示,保加利亚十分看好中国红酒市场的未来前景。
斯托扬诺夫总统佳酿红葡萄酒酿酒师Mr.Marc Dworkin与陈南谕先生向大家介绍了斯托扬诺夫总统佳酿的生产原料与工艺。斯托扬诺夫总统佳酿红葡萄酒来源于保加利亚贝萨山谷,是世界上历史最为悠久的葡萄产区之一(历史可追溯到公元前3000年)。斯托扬诺夫总统佳酿红葡萄酒由三种顶级葡萄混酿而成,其中美罗(31%)、西拉(43%)、小维多(26%)。在葡萄成熟后,采摘过程将历时约25提案,通过采用最新。最先进的技术,在多个不同的工作台上筛选葡萄,以避免受损坏的葡萄及其他杂质进入酒槽中。酒精发酵及苹果酸、乳酸发酵过程在酒庄的10吨容量的水泥槽中进行。在装瓶前,酒庄选用最优质的法国橡木桶对酒体进行16个月的静态陈酿。通过这种完美无瑕的酿酒工艺,斯托扬诺夫总统佳酿红葡萄酒可珍藏10至15年。