法国葡萄酒与

① 法国葡萄酒一年和十年有啥区别

一年与十年？是指年份的相距还是什么？
若是相距的话：比方说：2011年的葡萄酒，品质回（等级是IGP以前的VDP）肯定答是越短年份越好的，因为这些等级都是属于餐酒，平常饮用的！树龄、酿酒师手法都不会经过橡木桶陈的，而且也没达到条件进橡木桶，所以他是没有我们说的越长时间越好！（好的酒虽然很多都是越放越好，也要看你的储存条件而定的!）

② 请问澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别

1、酿造工艺不同

法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒品质也相对稳定。

2、口感不同

法国红酒普遍单宁较重，口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产，使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更加突出，并含有巧克力味道，单宁更加柔顺，容易入口，也更加符合亚洲人的口味。

3、性价比不同

澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒自出现开始便分为高中低档，高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒充斥着中国市场，超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区，殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒，而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。

(2)法国葡萄酒与扩展阅读：

特色

实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力，别具特色。

由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。

网络—法国红酒

③ 法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同

一个新世界的，一个旧世界的。
法国葡萄酒是葡萄酒中的贵族，历史悠久，而专且有严格的法律规定属，对于葡萄酒种植、产量、收获、酿制，都有严格的规定；智利没有这么健全的。
法国的酒有些需要醒一下，口感更好，而有些智利的酒是不需要醒的。

④ 美国葡萄酒与法国葡萄酒到底有什么不同

一
葡萄酒的命名方式
法国多数法国葡萄酒是以产地而命名，如“波尔多”或“勃艮第
”。而美国葡萄酒是以其葡萄原料(品种)的名子命名，如“夏敦埃”(chardonnay)或“美乐”(merlot)。这原因可能是“新世界”的葡萄酒较多以单一葡萄品种酿制。
二
自然环境
许多法国葡萄酒产自于凉爽或气候温和的地区，如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河流域和香槟地区.法国葡萄酒由于来自气候凉爽的地区，因此其酒体较清、酒精含量较低，而酸度要高于美国的温暖气候条件下生产的葡萄酒，而美国葡萄酒几乎没有产自于这样的气候条件下的地区。如加利福尼亚葡萄酒。这些特点就使得美国葡萄酒比法国的酒体丰满，而酒精含量高的葡萄酒更具有亲食物性。
三
生产方式不同
法国的葡萄酒主要是小作坊式，少量生产，并且很多酒庄都严格依据传统酿制葡萄酒，比较有个性。美国葡萄酒一般是工厂化，加入了大量高科技技术，生产的葡萄酒质量中等，没有明显特征，出现顶级葡萄酒的几率比较低。
除了以上的几个区别外，法国属于旧世界产酒国，果味重而美国属于新世界产酒国，酒味相对重。法国葡萄酒更能反映出其产地的特性，换句话说就是更能体现出其葡萄所生长的土地的特点。
美国目前出的红酒为新世界酒，口感活泼酒是新世界酒的强势，而法国葡萄酒是非常典型的旧世界葡萄酒，新旧交替是社会发展之定律。相信未来美国葡萄酒市场前景也会是一片看好~~~~~~

⑤ 美国葡萄酒和法国葡萄酒有啥区别

法国葡萄酒
分为：普通日用餐酒（
Vins de Table
）、乡村酒或地区
餐酒（
Vins de Pays
）、优良品质餐酒（
VDQS
：Vins Delimités de Qualité
Supérieure）
、
原产地法定区域管制餐酒
（
AOC
：
Appellation
d'origine
Contr
& ocirc
；ée）。

法国葡萄酒
分为：普通日用餐酒（
Vins de Table
）、乡村酒或地区
餐酒（
Vins de Pays
）、优良品质餐酒（
VDQS
：Vins Delimités de Qualité
Supérieure）
、
原产地法定区域管制餐酒
（
AOC
：
Appellation
d'origine
Contr
& ocirc
；ée）。

法国葡萄酒分为：普通日用餐酒（Vins de Table）、乡村酒或地区餐酒（Vins de Pays）、优良品质餐酒（VDQS：Vins Delimités de Qualité Supérieure）、原产地法定区域管制餐酒（AOC：Appellation d'origine Contr & ocirc；ée）。

美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（Proprietary Wine）、葡萄品名餐酒（Varietal Wine）
美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（
Proprietary Wine
）、葡
萄品名餐酒（
Varietal Wine
）
美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（
Proprietary Wine
）、葡
萄品名餐酒（
Varietal Wine
）
美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（
Proprietary Wine
）、葡
萄品名餐酒（
Varietal Wine
）

⑥ 法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同

一、分级不同：

1.法国葡萄酒：

法国法律将法国葡萄酒分为级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

2.智利葡萄酒：

比起复杂法国的分级制度，智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal（品种级）、Reserva（珍藏级）、Gran Reserva（特级珍藏级）、Reserva De Familia（家族珍藏级）、Premium（至尊限量级）这些等级。

二、品种不同：

1.法国葡萄酒：

法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。

2.智利葡萄酒：

智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。

(6)法国葡萄酒与扩展阅读

因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。

智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候，智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

⑦ 法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别

法国葡萄酒与西班牙葡萄酒的区别：口感不同，原料不同，制作过程不同。

法国葡萄酒的特点：

1、原料：法国葡萄酒的原料葡萄不仅限于波尔多在法国东北部的阿尔萨斯产区的葡萄也能酿造出好的葡萄酒。

2、制作过程：葡萄酒的酿造有较多限制，不允许对葡萄酒后期做加酸、加糖等操作。

3、口感：果味悦人；勃艮第酒味浓郁，单宁成分少，入口有丰富的变化感

西班牙葡萄酒的特点：

1、原料：西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主。

2、制作过程：由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，因此很容易被广泛的大众接受。

3、口感：酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。

(7)法国葡萄酒与扩展阅读

品酒步骤

1、正是当酒还在杯子里的时候，把你的鼻子放进杯子里，你闻到的香气更加优雅和清淡，这是酒中香气最弥漫的部分。

2、手握住玻璃柱，顺时针摇动品酒杯，使酒绕着玻璃旋转，酒挂在玻璃的墙上。这时，葡萄酒中的大部分芳香物质都会挥发。停止摇晃后，第二种气味，此时，气味更饱满、更丰富、更强烈，能更真实准确地反映葡萄酒的内在品质。

3、啜一口，让葡萄酒充分与空气混合，用半漱口水接触口腔的各个部位。此时，单宁、甜度、酸度、圆润度和成熟度都可以进行总结和分析。

4、好酒需要知己的欣赏。如果你想完全了解和欣赏她，有时你不得不放弃一些。这是欣赏过程的最后一步：呕吐。当酒与口中的味蕾充分接触时，舌头会感觉到她酸甜苦涩的味道，然后吐出酒来。这时，你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。这是一款很好的西班牙葡萄酒，因为它回味悠长，丰富。

⑧ 法国葡萄酒等级分级法国波尔多十大产区和八大名庄

1、分级

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。

2、产区

波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区，分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。

法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯－科西嘉岛。

3、酒庄

波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是：超一级酒庄为伊甘酒庄，一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐（由二级酒庄升级为一级酒庄，与其他5庄并称为“六大名庄”）。

(8)法国葡萄酒与扩展阅读

决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后。

另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。

同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看得见河流的地方才能酿出好酒。

⑨ 法国葡萄酒好么和国产的相比有什么优势

法国葡萄酒以口味抄醇美最为称颂袭，优势就是口感更加的丰富，而且技术更加的先进，不过现在我们也有不错的产品，通天山葡萄酒选择的就是可以和法国波尔多相媲美的鸭绿江河谷的野生山葡萄酿制而成的甜红葡萄酒，口感香醇浓郁，也是不错滴葡萄酒！

⑩ 智利的葡萄酒和法国的葡萄酒有什么区别

一、分级不同：

1.法国葡萄酒：

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

2.智利葡萄酒：

比起复杂法国的分级制度，智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal（品种级）、Reserva（珍藏级）、Gran Reserva（特级珍藏级）、Reserva De Familia（家族珍藏级）、Premium（至尊限量级）这些等级。

二、品种不同：

1.法国葡萄酒：

法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。

2.智利葡萄酒：

智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。

(10)法国葡萄酒与扩展阅读

因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。

智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候，智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。