为什么法国葡萄酒

㈠ 法国为什么出产优质葡萄酒

葡萄酒的知名度还是法国的高，我们古代虽然也有，例如葡萄美酒夜光杯。但是名气远远不如法国的，法国为什么出产优质葡萄酒？

平衡和精细的心性。如果长时间做某件事，人类的天性总是会促使我们把它变成一种艺术形式。法国较好的酒商可以酿造出平滑、平衡良好的葡萄酒，随着时间流逝，人们喝的酒越多，对于平衡和精细的感受能力也就越强。这个也是需要时间的积累，而不是短时间的成效！

你觉得法国的葡萄酒怎么样？你喜欢喝法国的葡萄酒吗？

㈡ 为什么大多数的法国葡萄酒可以陈放几十年

因为法国葡萄酒的葡萄树都是生长几十年树龄的，葡萄酒的产量又低，葡萄酒的单宁含量高，所以酒比较耐储存，澳大利亚的酒一般不耐储存

㈢ 为什么风土对法国葡萄酒很重要

风土不是法国独有的东西，它是当今几乎所有葡萄酒生产商的必需品。

土壤是什么?

这个定义可能适用于所有地方，但根据我与葡萄酒生产商交谈过以及我读过的各种书籍，这个术语似乎意味着“地方感”之类的东西。

如果我有一块种植葡萄的土地，这块土地的环境是怎样的?对这个问题的所有可能的回答和补充都是Terroir所代表的意义的一部分。

例如，土地上有多少风、阳光和雨水?斜率是多少?海拔?土壤的组成?排水系统怎么样?白天/晚上的温度波动情况如何?什么种类的害虫是本地的?等。

忽略风土时:

尽管我之前已经提到过，但实际上仍有许多制作人并不关心恐怖元素。对于一些葡萄酒来说，生意第一，艺术第二，这很好。本质上，我指的是生产者将种植非常不适合环境的葡萄，因为葡萄非常受欢迎或销售非常好。当我访问德克萨斯州弗雷德里克斯堡的酿酒厂时，我个人就有这种感觉。所有的酿酒厂都没有酿造出非常高质量的赤霞珠。但这种品种很受欢迎，销量也不错，所以几乎每个人都做了一些。相比之下，弗雷德里克斯堡的西班牙和意大利葡萄酿造的葡萄酒非常美味。当我和那里的生产者交谈时，我发现解百纳的质量差似乎是因为夏季的高温，葡萄没有足够的时间在葡萄藤上停留以获得高质量的果实。在我看来，这是滥用恐怖的典型例子。

结论

几乎每个人都会考虑Terroir代表什么，不管生产者是否有意识地考虑这个词。这个术语本身是如此广泛和基本，作为一个葡萄酒生产商几乎不可能不。然而，在欧洲(新世界)之外生产的葡萄酒有更多的土地可以耕种，更自由，对土地的熟悉程度更低，因此有更多的试验。

㈣ 法国的葡萄酒为什么如此贵

可能的原因是葡萄酒的酿造工艺不同，如手工采摘，使用橡木桶等都会使成本增加；还有一种是知名度比较高，品牌效应。（1855年列级名庄评选的三个条件就是酒质、知名度和价格）

㈤ 法国为什么盛产葡萄酒

在法国近百年葡萄酒历史中，天然、无污染、纯手工的理念一直被葡萄酒酿造者所遵循着，其中，“纯手工”所要传达的更多表现为一种态度：法国葡萄酒在酒农的眼中如同是自己的孩子，从葡萄生长到采摘，从酿造到出售的整个过程，无时无刻不被酒农所精心呵护着，这点点滴滴间的差异，正体现了法国人对于葡萄酒的热衷和迷恋，也成就了被世人奉为经典的法国葡萄酒，成就了那独一无二的口感与品质。
何谓“手工葡萄酒”呢？许多人以为在酿造和陈酿的过程中道道工序都要手工来完成才可以称得上是手工葡萄酒，其实不然，这在工业化高速发展的今天也并不现实。手工葡萄酒的定义并不是不用机械，运输车，传送带，装瓶机等都要用到。而是法国手工葡萄酒所强调的正是那些从葡萄种植，酿造到灌瓶过程中，被工业化设备所取代的重要细节。手工流程突出的是手工化种植与维护和人工采摘：手工种植葡萄，手工采摘葡萄，手工分检好粒，传统木制器械破碎葡萄，与工业葡萄酒机械化相比，大大排除了不好的葡萄粒，葡萄梗和残余叶子。在法国勃艮第地区，还有超过90%的酒农是采用人工收获葡萄的方式。成本上肯定比规模化、机械化生产的成本高很多，但质量上显而易见，手工流程保证了每一粒葡萄的品质和新鲜度，使酒质更出色。
传统工艺还突出表现在发酵，酿造和陈酿过程中传统手工工艺的细腻。更加避免了工业葡萄酒在这些机械化环节中造成的过度氧化作用，使酒质发酸。
总而言之，工业化生产的葡萄酒是工艺流程的产物，是被大量复制的标准化产品。而手工酿出来的酒，是一个手工艺人劳动的结晶，凝结了酿酒者的心血，也凸现了法国手工葡萄酒的档次和品质。
鎏法世家手工葡萄酒均为法国独立酿酒者联合会提供，法国独立酿酒者联合会是法国最知名的葡萄酒专业权威机构. 在国内外葡萄酒业享有崇高的地位, 其特色在国际上广为人知. 所有加盟酒庄,庄园和城堡必须是小规模独立生产者, 在这一领域, 只有酿酒世家和经验丰富的酿酒者才具备. 受到法定产区划分和联合会公约的限制, 每个酿酒者只能经营自己土地上的葡萄. 从种植, 采收, 酿酒, 装瓶到品尝, 必须由本庄园独立完成, 所以控制严格, 产量有限, 葡萄酒品质超群. 因其有特色的传统酿酒工艺, 法国独立酿酒者在各种葡萄酒刊物指南和品酒竞赛中屡获大奖, 每款酒视为一件不可多得的艺术珍品.
鎏法世家精选手工葡萄酒有百分之三十为法国绿色葡萄酒，法国绿色食品认证组织是欧洲绿色食品认证组织的分支机构. 对于法国绿色葡萄种植园有着严格的认定和监控作用. 从大气、土壤、用水、采摘、酿造、灌装到储藏, 有机农产品配料到人工生产设备的使用过程中, 任何因素构成间接影响与直接危害的均不能颁发绿色种植园证书. 在法国, 对绿色食品的认识远远大于其它国家, 每个人懂得健康食品的重要性, 酒也不例外. 在独立酿酒者心里, 好酒的品质来源于阳光和土地, 所有种植环节应符合大自然规律, 遵循植物生态理论, 所有工艺环节全部由人工完成, 这就是独立酿酒者与酒商的根本区别.
联合会提供的酒全部经过鎏法世家在法国的地区品酒师品尝，品酒师到每个酒庄了解酒庄规模，历史文化，葡萄园管理，酿造方式，酒窖管理等，精选出三分之一的葡萄酒提供给中国市场，完全保障了葡萄酒质量。从法国独立酿酒者联合会到法国绿色食品认证，再加上法国地区品酒师的精挑细选，严格通过层层筛选，鎏法世家誓在为您提供最优秀的葡萄酒服务，为您带来象征着品味和时尚的法国手工葡萄酒。

㈥ 为什么法国葡萄酒这么有名。

我说抄一些精髓吧！知道意大利的酒好吗！其实意大利的酒任何地方都不逊色于法国！但是为什么没法国出名呢！究其原因还是因为！懒！意大利和其他3个欧洲国家并称为“懒人四国”！但是法国人就很勤快！他们为了他们的葡萄酒文化的推广不遗余力！放肆炒作！先是建立“五大酒王”在人们心里的地位！让所有好的葡萄酒！都向“五大”靠拢！然后大肆宣传他们的产品！将其神化！其实葡萄酒归根结底不也就是一般农产品吗！其实你拿一些明星怎么出名的来说明就不难发现了！不就是放肆闹新闻！闹绯闻！造曝光率！有个好脸蛋！不就红了！呵呵！但是法国葡萄酒！也确实是有一些实力的！所以才经得起时间的推敲！推广只是一个很重要的手段！国人现在说起中国好葡萄酒“张裕”“不是什么葡萄酒都能叫解百纳！！”希望对你有帮助！

㈦ 为什么法国红酒会在全世界享誉盛名

法国葡萄酒闻名于那悠久而独特的葡萄酒酿造的历史。法国葡萄酒的起源甚至可以追溯到公元前6世纪，由腓尼基人和克尔特人首先将葡萄种植和酿造业传入现今法南部的马赛地区，然后直到公元前1世纪，在罗马人的大力推广下，葡萄种植业在法国的地中海沿岸盛行繁荣，最终将饮葡萄酒发展成为当时社会的流行与时尚；

法国的气候环境 也适合葡萄的生长 有好的葡萄就有好的葡萄酒。顶级的酿造工艺 加上世界上独一无二的优质材料 促进法国成为世界上最好的葡萄酒和葡萄生产地 因而闻名世界！法国 英国 葡萄牙 西班牙 意大利 是旧时代葡萄酒生产地 味道纯朴 有种天然的葡萄味。而中国 美国澳大利亚巴西 智力 属于新时代葡萄酒生产地 全是机器生产 味道甜美 爽口。

㈧ 为什么法国葡萄酒闻名全世界

首先，法国葡萄酒闻名于那悠久而独特的葡萄酒酿造的历史。法国葡萄酒的专起源甚至可以追溯到属公元前6世纪，由腓尼基人和克尔特人首先将葡萄种植和酿造业传入现今法南部的马赛地区，然后直到公元前1世纪，在罗马人的大力推广下，葡萄种植业在法国的地中海沿岸盛行繁荣，最终将饮葡萄酒发展成为当时社会的流行与时尚;
其次，法国葡萄酒得势于其得天独厚的自然条件。法国很多地方如波尔多的气候和土壤环境，培育出世界上几乎所有知名的葡萄品种，即使一些默默无名的品种在这块土地上也同样焕发出了耀眼的光彩。
其实最主要的是它历史悠久
是用的传统手艺制作酿造的
法国的气候环境
也适合葡萄的生长
有好的葡萄就有好的葡萄酒
顶级的酿造工艺
加上世界上独一无二的优质材料
促进法国成为世界上最好的葡萄酒和葡萄生产地
因而闻名世界!
法国
英国
葡萄牙
西班牙
意大利
是旧时代葡萄酒生产地
味道纯朴
有种天然的葡萄味
而中国
美国
澳大利亚
巴西
智力
属于新时代葡萄酒生产地
全是机器生产
味道甜美
爽口

㈨ 法国红酒为什么闻名世界

法国葡萄酒得势于得天独厚的气候和土壤环境，培育出世界上几乎所有知名的葡萄品种版，各个产酒地区土质不权同，气候也有微小差异，即使一些默默无名的品种在这块土地上也同样焕发出了耀眼的光彩。
数个世纪以来，不管是小农作坊还是国际性的大品牌，人们总是辛勤的耕耘和反复考究脚下的土地，不仅是因为一方风土一方酒，更是为了找到这世间最与之匹配的葡萄品种，今天就让我们看一看土壤这个大家族和十个最知名的产区以及与之相关的土壤类型。

㈩ 为什么都说法国的红酒最好

1、法国葡萄酒历史悠久；
2、葡萄酒知名度高，名庄多，市场反馈好；
3、因版顶级酒、名庄较多权，酿酒条件佳，投资优势明显；
4、葡萄品种多、品质好、消费者的认可度高；
5、葡萄酒等级制度完善，法律保护严格；
6、拥有众多优秀的葡萄酒产区，且各具特色。