A. 想送人两瓶红酒,大概一瓶两三百左右,送什么牌子的好
首先,明确一点,不要送国产货,99%毫无性价比,也毫无品质可言,剩下的1%,品质尚可,性价比又不高。
然后,要考虑对方是否懂葡萄酒。如果懂,就送新世界(即欧洲以外的产酒国)的葡萄酒,而其中智利的葡萄酒通常性价比都颇高,200元左右可选择:桑塔丽娜真实勋章系列红酒(Santa Rita Medalla Real,价格190左右)、甘露三重奏红酒(Concha Y Toro Trio,230左右)、帝玛尼单一葡萄园红酒(De Martion Single Vineyard,230左右),或圣卡罗家族珍藏雪当利白葡萄酒(Santa Carolina Reserva de Familia Chardonnay,240左右)、桑塔丽娜真实勋章雪当利白葡萄酒(Santa Rita Medalla Real Chardonnay,价格180左右)。此外,旧世界中(即欧洲主要产酒国),西班牙的瑞格尔侯爵系列、桃乐丝星空等也是不错的选择。
如果对方不懂葡萄酒,也尽量要送他(她)能大概看的懂的,很简单,就送法国波尔多的价位在150~200之间的大区AOC(酒标上找靠中下方,有小字标识:Appellation Bordeaux Controlee,AOC是法国的法定最高级别),或200~250之间的波尔多梅多克次产区AOC(方法同上,只是Bordeaux 换成Medoc)。
B. 圣卡罗波尔多之星干红葡萄酒小孩子可以喝吗
不管是什么牌子的干红葡萄酒,小孩子都是不可以喝酒的
C. 干红葡萄酒哪个牌子好 新手买葡萄酒需了解什么
澳洲豹可以,
国产酒大多价格不贵,100元以下就能喝到比较不错的;而且口味也比较符合国人的喜好,对于新手来讲是个选择。
买国产酒需要注意的是一定要买比较知名,有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山。因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒,而且树龄越老酒的品质越好,因此比较新的品牌受制于此,很难酿出有品质的红酒;更不用说某些无良厂商是从别处收购然后进行勾兑。
还须注意的是酒精含量。对新手来说,12%是比较合适的。
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最后提醒大家适量饮酒,请勿酒后驾车。
D. 圣卡罗—VSC红酒王
圣卡罗红酒王红葡萄酒(Santa Carolina-VSC)
市场售价: ¥818元
葡萄酒及口感描述:圣卡罗红酒王红葡萄酒呈深宝石红,丰富的菌类和可可豆香味蕴含于饱满的酒体之中。成熟的深色水果与甜美辛辣而又精致的橡木香味完美结合,相得益彰!酒体如丝般柔滑,同时又刚劲有力。余韵悠长、雅致。 VSC 完美的诠释出圣卡罗的酿酒理念
葡萄酒庄园介绍:
Santa Carolina在智利国内,是深受欢迎的老品牌,拥有超过130年的酿酒历史;在国际上,她是几乎无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一,一个用女人的名字来命名的品牌-圣卡罗。这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez。为了表达对妻子的爱Dona Luis Pereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业,象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,流香百世。当然在酒庄名称的翻译上,我们只选用简易的名称-圣卡罗,方便大家记忆。
葡萄酒产区: 米埔谷(Maipo Valley)
葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet sauvignon) / 西拉又名希哈(Shiraz/syrah)/ 小华帝(Petit Verdot)
E. 川菜和湘菜搭配什么红酒合适
川菜以麻抄辣为主,所以在袭搭配葡萄酒时应该尽量选择甜型或者半干型葡萄酒,用甜味来掩盖一部分的辣味,当然也可以用辛辣型的西拉葡萄酒来与菜肴的辣味相抗衡。此外,葡萄酒的果香是需要考虑的第二个因素,因为辣味会在一定程度上破坏葡萄酒的果香,所以应该尽量选择果香浓郁的葡萄酒。如选择酒体适中的半干型或者甜型西拉葡萄酒来搭配泡椒凤爪会比较合适。另外,干煸豆角非常适合同长相思甜白葡萄酒搭配,譬如圣卡罗长相思迟摘甜白葡萄酒。
F. 智利著名的红酒有那些
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了一个牌子红魔鬼(Casillero del Diablo)。 干露酒庄有10多个品牌,包括魔爵(Don Melchor)、阿米利亚(Amelia)、侯爵(Marques de casa concha)、三重奏(Trio)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)和远山(Frontera)。 除了干露酒庄之外,智利还有很多非常出色的葡萄酒品牌,比如: 1. 圣卡罗酒庄 Santa Carolina 2. 活灵魂酒庄 Almaviva Winery 3. 拉博丝特酒庄 Casa Lapostolle 4. 蒙特斯酒庄 Montes Wines 5. 桑雅酒庄 Sena 6. 伊拉苏酒庄 Vina Errazuriz 7. 卡尼帕酒庄 Canepa Wines 8. 柯诺苏酒庄 Cono Sur Vineyards
G. 百元左右的葡萄酒有什么好的推荐
购买红酒要掌握一些小技巧,像细读瓶外标,产地,一般标定的区域越小,葡萄酒的质量越好,还有如出厂日期,级别,主要原料,再就是端看瓶中物有没有沉淀物等
H. 怎么品尝红酒推荐点入门级的红酒,还有书籍
先谈理论,再谈实践。
葡萄酒书籍,从简到难,从业余到比较专业的推荐排序:
1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。
2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。
4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
5、世界葡萄酒地图(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。
如果之前较少接触葡萄酒而准备入门的话,建议先从干白下手,因为白葡萄酒不含单宁,不会有入口很涩的感觉,比较符合中国人喜欢柔顺润滑的口感要求,由此入门,会比较容易适应一些。在常见的白酒品种中,一般推荐选择霞多丽,长相思(即白莎为翁)也是常见品种,俗称猫尿酒,大多数国人不习惯(我开始也不习惯)。但如果您平时喜欢喝茶,或者已经对干红有所了解,估计对涩感不会抗拒,也可直接由干红入手。
我日常饮用的红葡萄酒,基本上没有国产的(比较鄙视国产葡萄酒这个产业,但也还是有认真做酒的,比如怡园,由于仅在专营店内有售,品质较好的也不比进口的便宜,一般也没有购买),价格在80~160的较多。品种以智利的普通和RESERVA珍藏级别(如:拉菲-巴斯克、甘露红魔鬼、桑塔∙丽娜120、桑塔∙丽娜真实勋章、圣卡罗美景、维纳玛珍藏等,葡萄品种以美乐和赤霞珠最为常见,两者比较相近,美乐的果味更多,而赤霞珠的单宁更厚重),以及阿根廷的马尔贝克为主,西班牙的天帕尼罗和南非的品乐塔基也经常喝。这些葡萄酒以单一葡萄品种干红居多,也是我所推荐的类型,其酒体较简单易饮,而且在饮用过程中,可以通过品鉴,区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点,并找到您所喜好的类型。
法国酒以南部朗格多克的AOC(法国法定最高级别,但不见得品质一定高)较多。波尔多的普通AOC,由于性价比较低(因为波尔多太有名,酒的价钱里面,名气占得比重过大,所以性价比不高),较少饮用,而中意的较高级别波尔多酒(如左岸布尔乔亚中级庄、1855列级名庄等),由于价格通常不菲,所以只是偶尔或酒友聚会时喝一下。而且波尔多的酒,通常是由不同葡萄品种按一定比例混酿而成,其复杂度较高,可能会一开始不习惯。法国勃艮第的黑品诺,个人感觉过于清谈,不是太合口味,也是偶尔喝一下(其实黑品诺,还有一种比较特别的味道,被我形容为“轻微的饭馊味”,估计很多人开始会不太习惯,所以也不推荐作为入门酒购买)。意大利酒,最常见的是基安蒂,价格倒是有很多比较适中,但其酸度普遍较高(尖锐而突出的酸度,被我认为是世界著名葡萄酒中,平衡度最差的酒),很不合味口,也很少喝。澳洲和美国酒,喝来喝去,感觉品质过得去且价格也过得去的也不多,所以只是调换口味时喝一点。但澳洲的色拉子(即穗乐仙)和美国的增芳黛酿制的葡萄酒,都是比较具有地区特色的,建议可以选择性的进行尝试和比较(如澳洲奔富洛神山庄色拉子和美国蒙大菲酒园的普通增芳黛,价格基本在百元左右)。
另外一个我想要说的是,在某一个价格区间内,并不一定是价格越高,酒就越好。酒的价格不是区分好坏的唯一标准,适合自己的口味才是重要的,祝您早日找到自己心中的好酒,走上愉快的葡萄酒之旅!
注:1、霞多丽、长相思(白莎为翁)为白酒葡萄品种;美乐、赤霞珠、马尔贝克、天帕尼罗、品乐塔基、黑品诺、色拉子(穗乐仙)、增芳黛为红酒葡萄品种。
2、关于葡萄酒的品鉴方法和步骤,是一个比较大的专题,限于篇幅,不做赘述,并请参看我以前的解答:http://..com/question/300345533.html?an=0&si=1
I. 百元左右的葡萄酒有什么好的推荐
要我推荐的话,我复会建议您选制者新世界(即欧洲以外的产酒国)单一葡萄品种的酒,而其中,性价比最好和选择最多的,是来自智利的单一品种酒,百元以下及百元左右的,有很多值得一饮。比如:甘露酒厂的远山和红魔鬼系列、桑塔∙丽娜120系列、圣卡罗的尊荣和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲-巴斯克系列等。此外,阿根廷的品种为马尔贝克的葡萄酒,有很多也非常不错。这些酒,在大的超市如麦德龙、家乐福等,都不难找到。
J. 想送人两瓶红酒,大概一瓶两三百左右,送什么牌子的好
首先,明确一点,不要送国产货,99%毫无性价比,也毫无品质可言,剩下的1%,品质尚可,性价比又不高。
然后,要考虑对方是否懂葡萄酒。如果懂,就送新世界(即欧洲以外的产酒国)的葡萄酒,而其中智利的葡萄酒通常性价比都颇高,200元左右可选择:桑塔丽娜真实勋章系列红酒(Santa
Rita
Medalla
Real,价格190左右)、甘露三重奏红酒(Concha
Y
Toro
Trio,230左右)、帝玛尼单一葡萄园红酒(De
Martion
Single
Vineyard,230左右),或圣卡罗家族珍藏雪当利白葡萄酒(Santa
Carolina
Reserva
de
Familia
Chardonnay,240左右)、桑塔丽娜真实勋章雪当利白葡萄酒(Santa
Rita
Medalla
Real
Chardonnay,价格180左右)。此外,旧世界中(即欧洲主要产酒国),西班牙的瑞格尔侯爵系列、桃乐丝星空等也是不错的选择。
如果对方不懂葡萄酒,也尽量要送他(她)能大概看的懂的,很简单,就送法国波尔多的价位在150~200之间的大区AOC(酒标上找靠中下方,有小字标识:Appellation
Bordeaux
Controlee,AOC是法国的法定最高级别),或200~250之间的波尔多梅多克次产区AOC(方法同上,只是Bordeaux
换成Medoc)。