『壹』 请问法国葡萄酒庄园小宝庄园是个什么状况在波尔多地区分级是哪个级别
Chateau Le Petit Bois 普通的波尔多大区AOC而已
『贰』 法国06年aoc玛丽诺庄园波尔多葡萄酒现在多少钱
这只是一瓶大区波尔多酒,当年上市的时候零售价一百多块钱,到现在也能卖一百多块钱,因为等级太低,所以并没有什么升值空间
『叁』 法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点都有哪些著名的产区和代表性的酒庄
波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。
笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。
波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。
格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。
说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”),历来只有两家:白马和欧颂,分别也是波尔多“八大酒庄”之一;二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”),06年更新排位后,共有13家,其中的金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)是最著名的,飞卓(Figeac)和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特(Troplong-Mondot)也很有名;三级酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),目前共有46家,比较有名的是大炮嘉芙丽(Canon la Gaffeliere)和06年升级的蒙伯斯奇(Monbousquet );四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU),总共有数百家。
波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主,部分酒庄加入品丽珠调配,部分酒庄生产纯美乐酒,几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中,面积最小的,区内也没有排名制度,每年产量很少,但却是一颗明珠,照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒,就出产自这里,包括柏图斯(8大之首)、里鹏(Le Pin)、克里奈教堂堡(L’Eglise Clinet)翠花庄(Lafleur),以及旗仔(La Fleur Petrus)、乐王吉尔(L'Evangile)、拉康斯雍(La Conseillante)、卓龙(Trotanoy)、威登庄园(Vieux Château Certan,波美侯最古老的酒庄)等。
提到右岸,不得不说波尔多著名的“车库酒庄”, 多数都集中在圣达美隆,最著名就是Valandraud(华伦卓)了,还有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie(与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-Sejour Becot属同一个家族拥有)等;波美侯也有不少车库酒,如:最著名的车库酒庄鼻祖,上文已提及的售价堪比柏图斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高,售价也较贵,但由于历史较短,在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄,统统都是最普通的4级。
最后粗略介绍下苏岱产区:全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度,列在最首位的超特级酒庄,仅一家,就是大名鼎鼎的滴金庄(d’Yquem),其它著名的一级酒庄还有:Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。
真累啊,花了我将近2个钟头,像写论文一样~
『肆』 法国葡萄酒等级分级法国波尔多十大产区和八大名庄
1、分级
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。
2、产区
波尔多是一个大产区,属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区,分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。
法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯-科西嘉岛。
3、酒庄
波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是:超一级酒庄为伊甘酒庄,一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐(由二级酒庄升级为一级酒庄,与其他5庄并称为“六大名庄”)。
(4)法国波尔多葡萄酒庄园扩展阅读
决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后。
另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。
同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要:看得见河流的地方才能酿出好酒。
『伍』 法国葡萄酒五大庄园是哪些
法国五大酒庄:
1、拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)
玛歌酒庄是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。
『陆』 法国知名的葡萄酒庄园是哪五个分别在法国的哪些区域
法国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地
『柒』 法国波尔多红酒 推荐
波尔多有“法国来葡萄自酒皇后”的美称。
波尔多葡萄酒——法国翡马,波尔多通过欧盟认证的最大有机葡萄酒酿造商,拥有有机葡萄园300公顷,其中204公顷已通过法国AB有机认证和欧盟有机认证。
有机葡萄园生产的每一瓶有机葡萄酒都采用纯天然的种植方式,不施化肥、不打农药,发酵酿制过程中不添加任何化学物质,每一瓶酒都盛装着有机葡萄园的芬芳。
法国翡马旗下的酒庄:
圣曼尼酒庄(Château
Coutet
Saint
Magne)
美丽石景酒庄(Château
Rocher
Bellevue)
瑰珑酒庄(Château
Grillon)
文森酒庄(Château
Moulin
Saint
Vincent)
慕朗酒庄(Château
Moulin
à
vent)等
这些都是世界各地葡萄酒爱好者熟知的一些酒庄葡萄酒。
『捌』 为什么法国波尔多的葡萄酒最好有什么葡萄酒是产自波尔多的
因为波尔多来拥有葡萄生长需要的充足源的日照和波尔多特有的风土。波尔多位于法国西南地区,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候,十分适合葡萄生长。壮丽的加隆河在这里奔涌而过,在80公里外汇入大西洋。葡萄品种较丰富的庄园是法国柏阁古堡庄园,庄园五十五公顷的葡萄园内精心栽种着美乐、赤霞珠以及品丽珠三种传统波尔多红葡萄品种。同时法国柏阁庄园也种植有生产顶级波尔多甜白葡萄酒所需的赛美芙白葡萄品种。
『玖』 如何在法国波尔多购买一处葡萄酒庄园 谢谢
为了满足中国国内对法国葡萄酒日益增加的需求,直至2012年上半年中国投资者已经买下20座波尔多葡萄酒庄园
你可以通过与卖家直接联系或通过海外酒庄代售中介公司获得待售酒庄相关讯息。中介公司比较简便,可负责办理签证观光事宜,帮助在当地找到提供中文服务的律师,节省很多时间和不必要的麻烦,但所需支付较高佣金其基本程序如下:
1.委任一位政府注册的房地产测量师。在欧洲等地的协会可以给一些名单给你。你可以选择这些测量师。
2.向当地政府递交酒庄买卖申请,像法国批准交易的叫做SAFER的制度。
3.作贷款评估。在欧洲贷款跟中国是完全不一样的。中国的银行和发展商是联合起来的,但是在欧洲银行和发展商是独立分开的,所以这个价格银行会帮助你评估出来。贷款酒庄买卖须经第三方担保,担保方须有长期居留权及相关产业,或委托房产买卖代理机构协调解决。
4.了解所购买酒庄的储藏情况。这些信息将极大影响到未来葡萄酒在市场上的价值。
5.申请一份保险,以彻底保证酒庄能获得比投资更多的市场价值。
6.商业价值评估。这是最难分析计算的参量,在大多数情况下,酒庄的品质和可靠度取决于葡萄酒庄园所有者。但是最为重要的是认真核对品牌注册情况。
7.请律师仔细研读劳动合同。在大多数情况下,购买一座葡萄酒庄园酒意味着与管理层之间延续所有现存的劳动合同。
8.双方律师确认合同,达成一致后,签约并付款,可以将款项汇入银行,或通过买方法律事务所的担保帐户进行中转,这是更为保险的做法。
风险提示:
SAFER,即法国土地治理和乡村振兴组织。法律规定,当发现土地和农场转让过程中有不正当交易时,该组织拥有优先购买权,购置当时出售的土地和农场,经过调整再予出售。1990年新法令把SAFER的业务进行扩展,它可以将土地转向非农业用途,如林业和自然环境保护等。也就是他可以优先将买家看好的土地买走,甚至将葡萄园变成公园出售。
『拾』 刚入手了这款法国佳颂庄园波尔多干红葡萄酒,感觉品质不错,不是特别懂。请懂行的朋友看看
法国波尔多是世界葡萄酒著名产区,是顶级产区之一。这里有数以万计的酒庄,因此葡萄专酒品质会因酒庄和生属产商不同而有较大差异。
通过图片可以看到题主的这款产品产自33460这个地址,通过波尔多酒庄地址等资料可以知道这款产品出自波尔多名家Cases家族,这个家族拥有Chateau Lych Bages等在内的几家顶级名庄,在波尔多葡萄酒行业举重轻重,家族旗下的产品自然也是精益求精,一款波尔多产品也能见其匠心。
关于Case家族的更多信息可以参考:http://chihe.sohu.com/20130619/n379240308.shtml