导航:首页 > 葡酒知识 > 法国波尔多148度葡萄酒

法国波尔多148度葡萄酒

发布时间:2021-03-10 16:13:34

㈠ 法国波尔多葡萄酒的酒精度,味道与中国餐的搭配怎么样最好

波尔多葡萄酒,以红酒为主,其酒精度数和其它地区及世界其它国家都是差不多的回:以12~13.5度比较常答见,最高不超过15度,低于11.5度的也很少。
波尔多红酒,大多数是由不同葡萄品种混酿而成,左岸以赤霞珠为主,右岸以美乐为主,口感上都是属于浓郁型葡萄酒,与大多数中国菜式都可以搭配得很好,特别是一些味重的菜,如红烧牛、羊肉、烧烤等,与波尔多红酒搭配可以说是相得益彰。

㈡ 法国葡萄酒等级分级法国波尔多十大产区和八大名庄

1、分级

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。

2、产区

波尔多是一个大产区,属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区,分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。

法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯-科西嘉岛。

3、酒庄

波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是:超一级酒庄为伊甘酒庄,一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐(由二级酒庄升级为一级酒庄,与其他5庄并称为“六大名庄”)。

(2)法国波尔多148度葡萄酒扩展阅读

决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后。

另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。

同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要:看得见河流的地方才能酿出好酒。

㈢ 法国的葡萄酒通常是多少度

波尔多来葡萄酒,以红酒为主,自其酒精度数和其它地区及世界其它国家都是差不多的:以12~13.5度比较常见,最高不超过15度,低于11.5度的也很少。
波尔多红酒,大多数是由不同葡萄品种混酿而成,左岸以赤霞珠为主,右岸以美乐为主,口感上都是属于浓郁型葡萄酒,与大多数中国菜式都可以搭配得很好,特别是一些味重的菜,如红烧牛、羊肉、烧烤等,与波尔多红酒搭配可以说是相得益彰。

㈣ 法国波尔多红酒真的有那么好吗

100多年前,波尔多分级定义的名酒是大家愿意付高价的酒,勃艮第是根据田来区分,一个重人一个重地,谈不上说波尔多的就一定多好,因为分级,个人口味,懂酒程度,价格等多种因素影响,自己喜欢的才是最好的。

㈤ 2010年份法国波尔多葡萄酒750ml.13度,大约什么价格

如果带气的抄就便宜,大袭概30美元。

看瓶子应该是不带气的,2010年的是比较好,大概80--100美金。呵呵,好酒啊
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot,20% Cabernet Franc

配口感稍重的肉,比如说烤肉或者肉排,喝的时候提前开瓶半小时,倒进酒杯后摇一下,让酒氧化一会,再喝,口感非常好。

呵呵,酒不错。

㈥ 法国波尔多的红酒有什么特点啊

法国波尔多的红酒的特点:

1、不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿回。

2、必须用产区内种植的答葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。

3、葡萄的混合比例要求非常高。

4、保持着各成分之间的平衡。

波尔多位于法国东南部,是法国十大葡萄酒产区之一,自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。

(6)法国波尔多148度葡萄酒扩展阅读

法国波尔多红酒的葡萄品种:

1、赤霞珠

赤霞珠原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,是波尔多重要的葡萄品种,是一种坚实的高丹宁葡萄品种。和美乐调配使用,为葡萄酒提供了重要的陈酿潜力。

2、品丽珠

是赤霞珠的祖先。源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。

波尔多葡萄酒的调配中,品丽珠增加了葡萄酒的圆润、精致、芬芳和清新。它更是美乐和赤霞珠之间的平衡物。

3、美乐

十八世纪末,在波尔多地区发现了美乐这种葡萄品种。

美乐是波尔多地区年轻的葡萄品种,在调配中,美乐常与赤霞珠一起使用,是为了缓解赤霞珠年轻时的高丹宁。

㈦ 一般法国波尔多红酒酒瓶高度、宽度(直径)一般是多少

法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装回波尔多风格的葡萄酒答,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围:
瓶身直径 73.6+-1.4 mm;
瓶口外径 29.5+-0.5 mm;
瓶口内径 18.5+-0.5 mm;
瓶高 322+-1.9 mm;
瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分);
瓶底 16mm;
750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。

阅读全文

与法国波尔多148度葡萄酒相关的资料

热点内容
洛维斯红酒怎么样 浏览:743
白酒t20什么意思 浏览:544
白酒可以对什么喝 浏览:115
长城红酒一瓶喝不完能放多久 浏览:405
法国红酒臭吗 浏览:961
枫塔妮红葡萄酒价格 浏览:160
法国葡萄酒的关税 浏览:514
鹿头的红酒什么牌子 浏览:961
93年矛艺白酒多少钱一瓶 浏览:594
浓烈的雄黄酒 浏览:954
法国人热爱红酒 浏览:680
怎么就知道红酒好不好 浏览:344
五大连池原浆一号啤酒厂 浏览:646
一瓶葡萄酒10万什么牌子 浏览:117
南非白葡萄酒savage 浏览:42
一顿白酒多少箱 浏览:553
哈尔滨啤酒与青岛啤酒多少度 浏览:25
雷欧庭红葡萄酒 浏览:812
后海啤酒多少钱一瓶 浏览:639
红酒忌讳什么药一起吃 浏览:968