Ⅰ 哪些葡萄酒性价比高又好喝
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
Ⅱ 新西兰葡萄酒哪款最好
葡萄酒只能是复破碎或未破碎的新鲜制葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒。
Ⅲ 什么牌子的白葡萄酒比较好喝用来中秋节送人用的
推荐新西兰飞马湾雷司令甜白葡萄酒
送人用的,挑进口的吧,比较上档次一点。如果回不了解他答的口味,建议选大众能接受的口味,甜白型或者是半甜型的。
新西兰原装进口飞马湾雷司令甜白葡萄酒,散发热带蜜桃的香味,还有淡淡的柠檬及无花果香,口感清新不腻,最适合搭配海鲜等食物。一定要冰镇,才能释放香气更好喝~
Ⅳ 什么牌子的澳大利亚和新西兰白葡萄酒好
心网友
推荐两款:
澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄回
口感:
适合冰镇答后饮用,冰镇后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味。它的细腻气泡带着浓浓的水果味,令人愉快、活泼。
澳大利亚黄尾袋鼠(YellowTail)霞多丽白葡萄酒
口感:
适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。
Ⅳ 白葡萄酒哪个牌子的好喝有没有推荐和介绍的
白葡萄酒的品种很多,而且不同的品种酿造出来的葡萄酒各不相同。虽然在全球范围内广泛流行的白葡萄品种不多,不过世界各地其实都有不少具有本土特色的品种。
选购白葡萄酒时需要注意的问题:
1、了解白葡萄酒知识
选购白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息,并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。
2、确定预算
市场上的白葡萄酒满目琳琅,有些价高惊人,有些物美价优。在开始选购之前,先确定一下自己的预算,这样在选酒的时候就不会太过盲目了。
3、关注产区
不同产区、新旧世界的白葡萄酒都有各自的风味,大概了解一些特定产区的葡萄酒特点可以帮助你缩小选择范围、选择自己和朋友家人喜欢的味道。
4、搭配菜肴要考虑
要知道,葡萄酒在配餐方面是比较讲究的,一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴。所以,在选定葡萄酒之前,要先计划一下将要搭配的菜肴,并以此为参考进行选购。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮诺和长相思干白,则适合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,那可以选择琼瑶浆。
Ⅵ 除了长相思,新西兰还有哪些比较好喝的葡萄酒啊
近几年,新西兰的黑皮诺(Pinot Noir)在国际上频获大奖,声誉日隆,越来越多的酒界人士认为其口感内胜过欧洲产区。因容此新西兰葡萄酒业目前也非常重视对黑皮诺的开发。
黑皮诺葡萄本身比较娇贵,不易种植,对气候土壤要求苛刻。黑皮诺酒口感温和,层次复杂,是比较贵族气质的品种。
新西兰得益于得天独厚的气候条件和火山灰质的土壤,重要的黑皮诺产区在靠近惠灵顿的Wairarapa地区,其中又以马丁堡(Martinborough)最负盛名,而南岛中奥塔哥地区(Central Otago)在国际知名度上也旗鼓相当。另外,新西兰三个最重要的葡萄酒产区马尔堡(Marlborough ),霍克斯湾(Hawke's Bay)和吉斯本(Gisborne)也出产大量黑皮诺。
推荐去年底Air NZ Wine Awards 黑皮诺类冠军:
Pencarrow Martinborough Pinot Noir 2010
Ⅶ 新西兰哪些葡萄酒比较好喝
雷司令吧,新西兰的雷司令也不错,果香十足。像很出名的长相思就多些酸味。至于品牌的话,看看飞马的。
Ⅷ 新西兰飞马湾的白葡萄酒怎么样,好喝吗
老铁,我喝过你说的这个酒庄的酒,作为过来人相信能给你满意的回答,它是在新西兰怀帕版拉谷当地很有名权的白葡萄酒庄,我喝过三款,其中的迟摘雷司令真的不错。适合聚会送礼,味道是干甜的很适合和女神共餐时品尝。如果你是一个有品味的人,相信到时候也会收集典藏的,希望能帮到你!祝你生活愉快!
Ⅸ 最近想买新西兰的长相思白葡萄酒,请问有什么比较好的酒庄出产的推荐吗
新西兰长相思果香浓郁,是新世界葡萄酒中非常成功的一款。
重要产区在Marlborough,Hawke's Bay 和 Gisborne,各类评酒比赛中以Marlborough产区成绩最为突出,一般像样的新西兰葡萄酒都会标明产区,看着卖就可以了。
去年底新西兰航空大奖长相思类得主是:Dashwood Marlborough Sauvignon Blanc 2011
在新西兰航空大奖和最新出炉的2012 Royal Easter Show Wine Awards上同时获得金奖的有:
Lake Chalice Raptor Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Sacred Hill Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc 2011
Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Sauvignon Blanc 2011
至于新西兰酒庄,规模都不大,推荐几个产量大,出口多的品牌
Villa Maria
Montana (现在改名叫Brancott)
Mission
Nobilo (旗下有诸多品牌,但都有Nobilo的标示)
Corban
另外有一些产量不大,但得奖多,口碑好,深受新西兰本地人喜爱的酒庄
Oyster Bay
Cloudy Bay
Longridge
Esk Valley
Church Road
Stoneleigh
Huntaway
Single Peak
Sacred Hill
Saint Clair
个人特别偏爱Oyster Bay,口感非常特殊。
Ⅹ 红酒什么牌子好喝
拉菲、杰卡斯、 ChBlanc(白马)、ChateauAusone(奥松)、Petrus(柏翠)这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒。
一、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
四、ChateauAusone(奥松)
奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。
五、Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。
选购技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份,一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封盖
红酒一旦接触空气保质期就会缩短,口感也会受到影响,那么我们在挑选的时候,就要仔细的观察瓶盖处是否有异样,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质不高,就不要购买了。
3、看瓶身标签
红酒的瓶身标签是有很多信息的,酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息,但是我们在看的时候,还要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有这些标签,也不要购买,因为红酒的质量得不到保证。