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法国甜白葡萄酒产区

发布时间:2021-03-07 20:57:52

Ⅰ 法国葡萄酒等级分级法国波尔多十大产区和八大名庄

1、分级

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。

2、产区

波尔多是一个大产区,属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区,分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。

法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯-科西嘉岛。

3、酒庄

波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是:超一级酒庄为伊甘酒庄,一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐(由二级酒庄升级为一级酒庄,与其他5庄并称为“六大名庄”)。

(1)法国甜白葡萄酒产区扩展阅读

决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后。

另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。

同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要:看得见河流的地方才能酿出好酒。

Ⅱ 法国葡萄酒有几个大的产区分别是什么

法国葡萄酒10大产区
· 香槟产区 Champagne
· 阿尔萨斯产区 Alsace
· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
· 勃艮第产区 Bourgogne
· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
· 罗纳河谷产区 Rhone Valley
· 波尔多产区 Bordeaux
· 西南产区 Sud-Ouest
· 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
· 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
· 香槟产区主要是起泡葡萄酒
· 波尔多产区主要是调配葡萄酒
· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒 波尔多和勃艮第、香槟并称为法国三大葡萄酒产地。

Ⅲ 法国白葡萄酒的主要产地在哪

法国面积为551602平方公里,比我国的四川省(484310平方公里)大一些,西部属海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海式气候,中部和东部属大陆性气候。平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上。 法国共有十个比较大的葡萄酒产区,这里介绍主要的三个。 朗格多克产区, 属于波尔多产区,位于法国南部地中海沿岸,该地区是中央高原山脚下的丘陵地,全法国有三分之一的葡萄园座落在这个区域。据说,公元前八世纪就有希腊人在此种植葡萄和酿酒了,科比埃法定产区内的葡萄藤,也被认为是全法国历史最悠久的葡萄。拥有三百多年历史的法国吉洛酒庄也位于此地。 该地区属于地中海气候,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。朗格多克地区出产各种各样的葡萄酒,以地区餐酒居多,但AOC等级的酒也日见增多。 朗格多克可种植的葡萄品种众多,红葡萄主要有佳利酿(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、马家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白诗南(Chenin Blanc)等。 香气宜人,饮用起来非常流畅顺口,这是该地区大多数葡萄酒的特性。 香槟产区香槟产区位于法国北部,以大陆性气候为主,这里气候寒冷且土壤干硬,但是阳光很充足,大部分是钙质高原上完全朝阳的山坡地。香槟产区有1万多个葡萄园,产品三分之一供出口。香槟是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。由于原产地命名的原因,只有该地区的气泡葡萄酒才能称为香槟,其他地区的只能成为气泡葡萄酒。 香槟可用红葡萄酿造,也可用白葡萄酿造,用红葡萄酿造而成的称为“红白香槟”,白葡萄酿造而成的称为“白白香槟”。 这里的葡萄品种主要有黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)葡萄、霞多丽(Chardonnay)葡萄,所产香槟酒通常用这三种葡萄混合酿造,通过几种名葡萄的混合,香槟酒强健活力,香气浓烈。 香槟的诞生有个故事,1668年,法国香槟地区奥维利修道院的管家丹·佩里农立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种葡萄酒勾兑,进行第二次发酵后,用软木塞密封后放进酒窖。第二年春天,当他把那些酒瓶取出时,发现瓶内酒色清澈,明亮诱人。一摇酒瓶“砰”一声巨响,瓶塞不翼而飞,酒喷出了瓶口,芳香四溢。大家争着品尝新酒,并把这种酒称为“爆塞酒”、“魔鬼酒”。历史上第一瓶香槟酒就此诞生。 勃艮第产区勃艮第地区位于法国东北部,地理位置较波尔多偏北,属大陆性气候,较为寒冷,土质也相对比较单一,以石灰质黏土和砂质土为主,适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。勃艮第是法国古老的葡萄酒产区,也是法国著名的三大产区之一。它的名气来源于勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄产区绵延250公里,涵盖三个县,包括夏布利(Chablis)的Yonne县,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d ’or),莎隆(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnaise)的Saone-et-Loire。 主流的红白葡萄各仅有一种,红葡萄为黑皮诺(Pinot Noir),白葡萄为霞多丽(Chardonnay),非主流红葡萄品种如佳美(Gamay),白葡萄品种如阿力高特(Aligote)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)等,但都仅仅占非常少的种植面积(同时,在勃艮第一个很有意思的法律规定是:作为白葡萄品种的灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)只能加入红葡萄酒的调配,既不能用来单独酿造白葡萄酒,也不能和霞多丽混合)。 法国共有十个比较大的葡萄酒产区,这里介绍主要的三个。 朗格多克产区, 属于波尔多产区,位于法国南部地中海沿岸,该地区是中央高原山脚下的丘陵地,全法国有三分之一的葡萄园座落在这个区域。据说,公元前八世纪就有希腊人在此种植葡萄和酿酒了,科比埃法定产区内的葡萄藤,也被认为是全法国历史最悠久的葡萄。拥有三百多年历史的法国吉洛酒庄也位于此地。 该地区属于地中海气候,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。朗格多克地区出产各种各样的葡萄酒,以地区餐酒居多,但AOC等级的酒也日见增多。 朗格多克可种植的葡萄品种众多,红葡萄主要有佳利酿(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、马家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白诗南(Chenin Blanc)等。 香气宜人,饮用起来非常流畅顺口,这是该地区大多数葡萄酒的特性。 香槟产区香槟产区位于法国北部,以大陆性气候为主,这里气候寒冷且土壤干硬,但是阳光很充足,大部分是钙质高原上完全朝阳的山坡地。香槟产区有1万多个葡萄园,产品三分之一供出口。香槟是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。由于原产地命名的原因,只有该地区的气泡葡萄酒才能称为香槟,其他地区的只能成为气泡葡萄酒。 香槟可用红葡萄酿造,也可用白葡萄酿造,用红葡萄酿造而成的称为“红白香槟”,白葡萄酿造而成的称为“白白香槟”。 这里的葡萄品种主要有黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)葡萄、霞多丽(Chardonnay)葡萄,所产香槟酒通常用这三种葡萄混合酿造,通过几种名葡萄的混合,香槟酒强健活力,香气浓烈。 香槟的诞生有个故事,1668年,法国香槟地区奥维利修道院的管家丹·佩里农立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种葡萄酒勾兑,进行第二次发酵后,用软木塞密封后放进酒窖。第二年春天,当他把那些酒瓶取出时,发现瓶内酒色清澈,明亮诱人。一摇酒瓶“砰”一声巨响,瓶塞不翼而飞,酒喷出了瓶口,芳香四溢。大家争着品尝新酒,并把这种酒称为“爆塞酒”、“魔鬼酒”。历史上第一瓶香槟酒就此诞生。 勃艮第产区勃艮第地区位于法国东北部,地理位置较波尔多偏北,属大陆性气候,较为寒冷,土质也相对比较单一,以石灰质黏土和砂质土为主,适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。勃艮第是法国古老的葡萄酒产区,也是法国著名的三大产区之一。它的名气来源于勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄产区绵延250公里,涵盖三个县,包括夏布利(Chablis)的Yonne县,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d ’or),莎隆(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnaise)的Saone-et-Loire。

Ⅳ 法国葡萄酒的10大产区是什么啊

我先说一下……2楼的很多信息是错误的……不是我踩他,有些概念性的东西都是错误的,不说一下容易误导楼主。

比如波仪亚克(pauillac)这个是个村,位于波尔多的次产区梅多克(medoc)下面的一个村,拉菲就是产自这个村的。

再有就是玛歌(Margaux)也是一个村也是一个品牌,五大名庄中间的玛歌就是这个村的。

所以我说楼上很多地方都是错误的,楼主问的是10大产区的特色,这些例子,纯粹误导人嘛。

波尔多Bordeaux

勃艮第Bourgogne

罗讷河谷地ValéeRhône

卢瓦尔河谷地ValdeLoire

香槟Champagne

阿尔萨斯Alsace

普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse

朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon

汝拉/萨瓦Jura/Savoie

西南产区Sud-Ouest

以上是传统意义上的10大产区没有错,不过实际上博若莱Beaujolais也是很重要的产区,所以业内常提到的产区应该是11个。

多的我就不罗嗦了,我只说下每个区的特点。不然楼主看的也烦,如果你想知道详细的,再追问咯~。

(一)波尔多Bordeaux:以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称号。波尔多产区更注重勾兑,一般是赤霞珠,品丽珠,梅洛和少量的小维多。波尔多地区的葡萄酒,复杂、和谐、高雅.

(二)勃艮第Bourgogne:被法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第产区的葡萄酒力道醇厚坚韧,恰与波尔多葡萄酒的丝滑柔顺相对立,是昂贵与精致的代名词,所产的葡萄酒妩媚诱人,强劲有力,变化多样。

(三)罗讷河谷地ValeeRhone:以在世界上获得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品种为主,酒感浓烈,热情奔放,香气四溢。她很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。她还是法国最古老的产区,1世纪开始就有了,波尔多都是2世纪开始才受到罗纳河谷的影响开始产葡萄酒的。

(四)卢瓦尔河谷地ValdeLoire这个地方分成4个区,每个区的特色都不一样,但是有一个共同特点就是,出产的酒,香气非常浓郁,口味偏清淡。

(五)香槟Champagne:这个产区主要出产就是香槟,也就是起泡酒,分为四类:馥郁香,灵秀香,丰醇香和神奇香。

(六)阿尔萨斯Alsace:位于莱茵河西岸,被称为法国德式葡萄酒。阿尔萨斯也主要酿造白葡萄酒,素来以拥有清新细致的花香与果香而闻名。她的口感走的是馥郁醇美路线,多样而迷人的个性,被公认为世界上最佳白酒产区之一。

(七)普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse:是生产高质量桃红葡萄酒的大区,酒的口感香,强劲和圆顺。也是桃红酒的创始区域。

(八)朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon是全世界面积最大的葡萄园,全法国有1/3的葡萄园位在区内,出产全国40%的葡萄酒。

郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vinsdepays)等级的餐饮用葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。

鲁西荣村庄区则只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里还出产白葡萄酒,虽然不多,不过有着清新的酸度和清淡的口感。

与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。

(九)汝拉/萨瓦Jura/Savoie:汝拉主要出产的VinJaune香味强烈,常出现核桃、杏仁和蜂腊的香味,入口后的余香更是持久浓烈。还有一部分起泡酒,但算不上有特色。

萨瓦(Savoie)产区生产的葡萄酒以白酒居多,主要出产适合年轻饮用的清淡白酒和红酒,也是以餐酒居多。

(十)博若莱地区Beaujolais的葡萄酒:新鲜,水果味足,清淡,丹宁含量低,香气非常足,新酒饮用。佳美(Gammy)品种葡萄酒。我们常提到博若莱新酒节,就是出自博若莱。楼上的朋友居然说博若莱在勃艮第里面,我看了整个人就思密达了……

(十一)西部产区,西部产区最后说的原因是他不能称之为一个独立产区,实际上她是10个县的总称。每个县都有自己的特点,但总的来说算是浓烈丰厚,以赤霞珠葡萄为主。

好吧,就是这些了,不明白的或者想知道更多的,再留言咯~

Ⅳ 法国的葡萄酒产地主要有哪些

波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸,波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。
梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄,有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。格拉芙大区,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉菲、拉图、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。此外在波尔多,还有一个著名的苏岱产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。
在法国,与波尔多能够齐名的产区,就是位于法国中东部的勃艮第了,这里出产世界上最昂贵的葡萄酒:罗曼尼—康帝。而勃艮第最好的产酒区是金丘区,金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成,勃艮第最著名的产酒村Pommard(波玛村)就位于伯恩丘区。勃艮第其它比较著名的小产区还有:博若莱、莎隆内丘、马孔区、雪比利区等。
此外,法国还有一些名头上不如波尔多和勃艮第如雷贯耳,但也是比较著名和重要的产区,如:香槟区(世界上只有产自这一法定产区的优质起泡酒,才能被称之为“香槟”)、罗纳河谷产区和阿尔萨斯产区(均以盛产白葡萄酒闻名,最著名的子产区就是位于罗拉河谷的教皇新堡)、普罗旺斯(法国最主要的桃红葡萄酒产区)、朗格多克-鲁西荣(具有悠久历史的以生产餐酒为主的产区)。

Ⅵ 法国有主要产白葡萄酒的产区吗

法国葡萄酒的十大产区:波尔多Bordeaux、勃艮第Bourgogne、博若莱Beaujolais、罗讷河谷地Valée Rhône、卢瓦尔河谷地Val de Loire、香槟Champagne、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯/科西嘉Provence/Corse、朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon、汝拉/萨瓦Jura/Savoie。十大产区的葡萄酒都是非常优质的,其中最知名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称, 香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。而勃艮第则以产清淡型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,而夏布利则是勃艮第地区最优质的白葡萄酒产区,被葡萄酒爱好者誉为白葡萄酒的天堂!

夏布利葡萄种植区位于约讷省,在巴黎和博讷中间,是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区,令无数品酒者和爱酒人心驰神往。这儿有独特的土壤与适宜的气候,这儿有神奇的葡萄品种,这儿的人们世世代代辛勤劳作,他们知识丰富,技艺娴熟,正是这一切造就了夏布利葡萄酒的丰饶和繁盛。夏布利葡萄酒的主要特点表现为矿物风味,清冽可口,高雅纯粹。
夏布利葡萄酒是品质卓越的白葡萄酒,汇集了4个法定产区:小夏布利、夏布利、夏布利一级名庄和夏布利特级名庄。夏布利和夏布利一级名庄产区的地质特点是启莫里阶时期形成的石灰质土壤(晚侏罗纪)。其土质可以通过被称为“Exogyra Virglula”的典型小牡蛎化石辨认出来。小夏布利产区的土壤形成的年代更近一些,是波特兰阶时期的石灰质土壤。夏布利特级名庄的葡萄园则在陡坡上,有些地方显现出启莫里阶的特质,享有极为适宜的朝向和异常丰富的地下层。独特的土质、适宜的气候、敬业的葡农,这些都是成就这一典雅高贵的葡萄酒的卓越品质的重要因素。

Ⅶ 较真,法国七大产区葡萄酒哪本性价比最高

大佬 ☆ 波尔多(Bordeaux)产区

波尔多应该是法国最闻名的葡萄酒产区,它首要出产混酿型红葡萄酒,波尔多也出产白葡萄酒,最闻名的当数苏玳(Sauternes)的贵腐甜白葡萄酒。

波尔多有着得天独厚的天气与地理前提。西临大西洋,吉伦特河从波尔多渐渐流过,海洋性温带天气让波尔多地域的气候老是那般地温僻静顺。波尔多产区红葡萄酒一样平常回收混酿法。波尔多最博识的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后把握他们各自在今朝的本性以及未来的演变,然后加以缔造性地勾兑。在思量到差异范例的葡萄肴杂后的彼此影响,酿酒师乃至能估量一瓶酒在此后十年,二十年以致更长时刻往后的口胃。

对很多人来说,波尔多酒的魅力正在于此。富厚玄妙的口感跟着时刻的流逝配合演变,演变出富泽的口感。波尔多地域由多个小区构成,每个小区因为天然前提的差别,酿造出来的葡萄酒也千姿百态。当波尔多葡萄酒渐渐刺激味蕾时,每每就激起了品赏者的好奇心。让情面不自禁地想去探讨这酒背后所潜匿的来自大天然和酿酒师的融合功力。

然而,波尔多葡萄酒的贸易运作很是成熟,你很难以低价位买到高品格的葡萄酒。纵然是波尔多大区的,品格好一点,或是获过多个国际奖项,零售价标到四五百也不少见。

连年来,波尔多产区较量优质的年份有:2010、2009、2008、2005、2003、2001、2000、1998、1995,听说2014年也是波尔多葡萄酒大年,只是此刻还喝不到。

Ⅷ 法国最顶级的白葡萄酒产区是那

事实上,法国的白酒与红酒一样,每一个葡萄产区所生产出来的酒款,其酿酒方式和所使用的葡萄品种大不相同,不仅如此,甚至连酒款还会有不同的甜度、与有无气泡分别;道理看似复杂,但如果能抓住主要产区的数个重要特色,要分辨出法国各式白酒也不是难事了。

波尔多白酒

波尔多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon Blanc两款葡萄酿制而成,其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名,特别是Chateau D’Yquem 更是家喻户晓;至於波尔多出名的甘白酒不多,不过Chateau Margaux 的Pavillon Blanc则是一个例外。

勃根地白酒

勃根地白酒以Chardonnay 葡萄酿造而成,以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界知名,更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂,例如:Leflaive, Sauzet, Comte Lafon 等白酒产量稀少,非常不易取得。

鲁瓦尔河白酒

另一个有名的白酒产区!! 鲁瓦尔河的白酒以Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 这两种葡萄酿造而成;鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主,中游的白酒则以Chenin Blanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒,然而Chenin Blanc 则可生产出各式各样的白酒,包括:气泡酒、贵腐酒,和据有陈年的潜力的甘白酒。

隆河区的白酒

近20年来隆河区的红酒越来越有名,甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势;特别是用Viognier 葡萄酿造而成的甘白酒,风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外,生产於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 (Muscat) 白葡萄酒也十分有名。

阿尔萨斯白酒

与其他产区比起来,阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国方式,所种植的葡萄品种也类似德国葡萄品种。不但如此,阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒,以保持各品种的独有特色。Riesling、Pinot Gris 和Gewurztraminer 这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒,但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特选的高贵葡萄粒),风味可比美贵腐甜酒

香槟气泡酒

虽然香槟只是有气泡的白酒,但是法国香槟区所生产出来的香槟酒却拥有别於气泡酒所没有的风格和口感。有趣的是,用来酿造香槟的葡萄不一定都是白葡萄,红葡萄如Pinot Noir 和 Pinot Meunier也常用於酿造香槟。香槟区用来酿造香槟的白葡萄是以Chardonnay为主。

炎炎夏日,吃一份简单清爽的沙拉配上一杯透心凉的白酒,实是人生一大享受!

Ⅸ 法国葡萄酒产区的白葡萄酒有什么特点,和什么食物搭配比较好

法国产白葡萄酒的复产区(制主要是干白):
波尔多,多以长相思,赛美容等混酿而成,经过调配,口感平衡细腻,香味丰富。

勃艮第,霞多丽为主要品种的干白等,当然也有其他品种。 此区多以单品种干白为主。

阿尔萨斯,以白葡萄酒文明的产区,多单品种干白,大部分白葡萄品种都可以看见。如霞多丽,雷司令,长相思,赛美容等。

香槟产区,主要是香槟酒,也有部分干白葡萄酒。

卢瓦尔河,品种和勃艮第差不多,多干白和起泡酒,价格比勃艮第便宜些。

其他产区多混酿白葡萄酒,等级中低端为主。

另外波尔多的贵腐酒。

Ⅹ 法国哪里产白葡萄酒

法国抄勃艮第以产清淡型袭红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称。勃艮第最好的产酒区是金丘区,金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成,勃艮第最著名的产酒村Pommard(波玛村)就位于伯恩丘区。勃艮第其它比较著名的小产区还有:博若莱、莎隆内丘、马孔区、雪比利区等。
除勃艮第外,罗纳河谷产区和阿尔萨斯产区也都是以盛产白葡萄酒而闻名的重要产区,最著名的子产区就是位于罗拉河谷的教皇新堡。

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