⑴ 什么牌子的葡萄酒好喝
买葡萄酒,选择好喝的,没法看葡萄酒品牌。
Olimpia酒庄
Olimpia酒庄位于坎塔布里亚山脉眷顾下的里奥哈,葡萄酒的优秀品质源于它传统的陈酿技艺、酒庄的老藤葡萄园以及上帝恩赐的富含铁的石灰石土壤。庄园主要的葡萄品种是丹魄(Tempranillo),口感柔顺,果香浓郁,不像它法国“兄弟”那样干涩。认准酒瓶上“DOCRioja”的等级标签,你就会找到一瓶好的葡萄酒。
⑵ 红酒十大品牌及价格。
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉菲庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年万国博览会上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给他品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏图斯庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
世界上许多名庄都会出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。
2、产于不同的葡萄园,一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(是他们认为最好的葡萄园)来酿造正牌酒,以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。
3、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒。
4、发酵完成后,要进行一系列的品尝,感觉不够好的打入副牌的行列。
5、有些厂家品质分得很细,除了副牌酒,可能还会有更低的三档酒。
通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多,即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇",其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒,因此副牌酒不具备任何收藏价值,也不适合用来招待尊贵的客人。
拉菲副牌酒
然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作,误导消费者,比如曾炒到天价的小拉菲,其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份,使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。
对于大部分消费者来说是很难识别市场上各品牌红酒正牌和副牌的区别,在部分商家的错误引导下宁肯花大价钱包名庄的次等酒,却不懂得赏识真正的“大家闺秀”。其实,很多国家都有能代表其品质和地位的一、二等名牌,且都是经过统一严格的欧盟(European union )标准出口到全世界各地,如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国(France)、意大利(Italy)等众所周知的国家,也有象西班牙、摩尔多瓦、德国(Germany)等酿酒历史悠久却少为人知的葡萄酒王国,甚至象罗马尼亚(Romania)、匈牙利(Hungary)、格鲁吉亚等国的前三大品牌正牌酒的品质均远远高于所有的副牌酒,无论招待贵客或送礼都能彰显高贵与档次。
世界酿酒文化渊源流长,既有像匈牙利(Hungary)闻名于世的贵腐酒,也有像拥有欧洲第一大酒窖之称的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它们都拥有自己悠久的酿造历史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年酿造历史的摩尔多瓦共和国,它们在欧洲的知名度绝对不会比法国(France)的五大名庄低。其实在欧洲每一个葡萄酒生产国都会有几个品牌与法国(France)五大庄园品质齐名,其个别品种的品质甚至比五大庄园的还要高,特别是欧洲的德国(Germany)、摩尔多瓦、格鲁吉亚、匈牙利(Hungary)等国家的世界知名品牌,相对于法国(France)的五大酒庄来说具有更高的性价比。
⑶ 白葡萄酒品牌
加洛家族酒庄、南非西开普阿亚玛酒庄、智利伊塔塔谷干露酒庄、波尔多罗思柴尔德男爵、澳大利亚禾富酒庄、南非欧碧瓦酒庄都是世界上著名的白葡萄酒品牌。
⑷ 葡萄酒牌子排名,葡萄酒牌子的十大是哪些
中国十大葡萄酒品牌
1、张裕CHANGYU
2、长城葡萄酒GREATWALL
3、王朝Dynasty
4、威龙GRANDDRAGON
5、莫高MOGAO
6、尼雅NIYA
7、通化TONHWA
8、龙徽DRAGONSEAL
9、云南红内
10、香格里拉容Shangeri-La
世界十大红酒品牌 :
1、罗曼尼-康帝酒园
2、柏翠酒庄
3、里鹏酒庄
4、拉图酒庄
5、瓦朗德鲁酒庄
6、拉梦多酒庄
7、木桐酒庄
8、奥比昂酒庄
9、玛哥酒庄
10、拉菲酒庄
⑸ 中国十大名酒排名
中国十大名酒排名 中国名酒有:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青等。它们分别是第一、二、三、四、五届全国评酒会上;被多次评选出来的全国名酒。 1952年;在北京举行的第一届全国评酒会上,从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”,此即最早的中国“八大名酒”,计有:茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。
1963年,在北京举行第二届全国评酒会,在全国报送评比的近200种酒中,评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类,此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。
1979年,在大连举行的第三届全国评酒会上,白酒类评出8种“全国名酒”:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。
在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的,仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”,第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来,“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。
⑹ 著名的葡萄酒前十的排名
2012年之前世复界上著名的红酒制品牌,拉斐——典雅久远、拉图——刚劲浑厚、奥比康——浪漫诗意、玛歌——优雅醇厚、柏翠——酒中黄金、武当——艺术诠释、白马——简单诱惑、奥松——酒中之诗。
2012之后世界最贵的葡萄酒品牌从左到右:罗曼·尼康帝、柏图斯、里鹏、勒桦、拉菲、欧颂、拉图、花庄、木桐、奥比昂
⑺ 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大顶尖白葡萄酒品种
1、香槟
香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。
2、灰皮诺
灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。
3、霞多丽
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。
4、长相思
长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿
5、赛美蓉
赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。
8、琼瑶浆
琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。
9、圣比利苏维翁
圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。
⑻ 智利的十大红酒品牌是什么
智利红酒:活灵魂Almaviva、大玛雅Tamaya T限量珍藏设拉子红葡萄酒2011、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta。
3、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta
拉博丝特酒庄旗下的阿帕塔干红(Casa Lapostolle)得益于阿帕塔园独特的半干燥型微气候,群山阻挡了来自太平洋的湿润水汽,也赋予了这里更长时间的日照和干燥气候,因此这里出产的葡萄品质高,丹宁成熟度好。
⑼ 初夏教你怎样喝白葡萄酒 (组图)
甜度、酸度、单宁酸的多少及其水果特性,这些都有助于你确定这种酒适合搭配哪些食物。 干白的品种 莎当妮 莎当妮(Chardonnay)是全世界最著名的白葡萄之一。几个世纪来它一直是burgundy酿造白葡萄酒的唯一品种。它也是酿造香槟的主要品种之一。在香槟产区,莎当妮单品种酿成的香槟被称为BlancdeBlanc。 莎当妮葡萄为金黄色有光泽。莎当妮葡萄酒是最好的白葡萄酒之一,细腻优雅,传统的干型酒。如果来源纯正,莎当妮葡萄酒可以陈酿数年。 莎当妮在主要的葡萄酒生产国都有种植。她可以说是葡萄酒圈里的明星大腕。它的名字来源于梅肯地区(博艮第)的一个小村庄的名字。 香气:苹果、无花果、杏仁 白诗南 白诗南(Chenin Blanc)是安若(ANJOU)和图雷娜(TOURAINE)两个产区生产最好白葡萄酒的品种。它有与品诺家族的品种完全不同风格。 Chenin Blanc在卢瓦尔河谷成熟度非常好,其他地区不易完全成熟。 白诗南可酿甜酒和干酒。它可以遭受贵腐菌侵染,因此通常尽量迟摘,有时十一月才采摘。白诗南葡萄酒(比如沃莱白葡萄酒和索米尔白葡萄酒)适宜陈酿。 香气:苹果、肉桂、温柏 克莱雷 克莱雷(Clairette)是法国南部的一个品种。是古老的一个品种之一。在郎格多克-鲁西荣产区、普罗旺斯、罗纳河谷等地它被用来和其他品种一块酿早白葡萄酒和桃红葡萄酒。 克莱雷可以酿造麝香葡萄酒和起泡酒。在普罗旺斯它被用来和其他品种一块酿白葡萄酒,教皇新堡甚至把它加在红葡萄酒中。 克莱雷酒的酒精度很高。它老熟的速度很快,过去一直认为这是它的优点,现在来看这是它一个不太好的地方。 密斯恰德尔 密斯恰德尔(Muscadelle)是原产自波尔多地区的一个白葡萄品种。它被用来和长相思和赛美容共同酿造格拉夫葡萄酒和世界闻名的苏特恩葡萄酒。 密斯恰德尔成熟很快,浆果很快被贵腐菌侵染,因此风味独特。 密斯恰德尔不属于麝香葡萄家族。 典型香气:洋槐花 灰皮诺 灰皮诺(PinotGris)是一个阿尔萨斯品种,也叫阿尔萨斯葡萄。在当地灰皮诺用于酿造白葡萄烈酒。灰皮诺葡萄果穗小呈蓝色,是一个很出色的品种。它的风格决定于或好或坏的季节气候。它可以是清淡的、果香的或者浓重的。 香气:干果、木味、香料味 长相思 长相思(Sauvignon Blanc)是最好法国葡萄之一,波尔多著名品种。这也是它在多数产区被种植的原因。 长相思葡萄可用来酿造普依-富美葡萄酒和昆西葡萄酒,它是桑塞尔白葡萄酒的专用品种。在波尔多产区它和其他品种共同来酿造格拉夫葡萄酒和苏特恩白葡萄酒。法国西南部和普罗旺斯也用它酿酒。 长相思葡萄酒带香草气息,有矿物味和瓜味。在卢瓦尔河谷长相思酒非常有名,甚至直接用它命名成长相思葡萄酒。 香气:瓜、矿物味。 白玉霓 白玉霓(UgniBlanc)是一个被广泛种植的品种。在法国南部的各种土质条件下都能生长。科涅克白兰地主要用它酿造。白玉霓在朗格多克、普罗旺斯和科西嘉也被种植,种植者用它酿新鲜葡萄酒。事实上白玉霓是许多干白葡萄酒的基酒。白玉霓在大多数的意大利白葡萄酒中都能找到。 香气:香蕉。(蔡莉莉)