贵馥葡萄酒价格

『壹』 贵腐酒和冰酒区别

区别：

1、贵腐酒和冰酒是两种不同的葡萄酒，但是通常两者都是甜型葡萄酒。

2、贵腐酒是筛选染上了贵腐菌的葡萄酿制的葡萄酒，如法国的苏玳贵腐酒（Sauternes）。冰酒是用冰葡萄酿制出的葡萄酒，如德国的冰酒（Eiswein）。

3、贵腐甜白一般甜度丰腴，酸度劲爽；带有浓郁的花果干、杏仁味和苦橙味，余味悠久绵长。冰酒风格突出，口感顺滑，甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃、芒果、杏仁和花的香味，因产地、葡萄品种和酿造工艺的不同，风味上也略有差异。

贵腐酒：

贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。

冰酒：

冰酒（Icewine）是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。

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冰酒和贵腐酒的历史：

1、冰酒

冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。

当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大，经当地人进一步改良，酿出的酒更独特，更醇香。

2、贵腐酒

匈牙利

1650年,土耳其军队入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时，正值葡萄收获季节，为免遭土军劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧师号召农人推迟采摘。

直到11月初上冻之前，人们才开始收获。因水份收缩，葡萄这时已经干蔫，表皮变薄发皱，并泛起一层霉菌。

人们无奈之中只能拿它来酿造葡萄酒。但没有想到的是，这一年酿出的葡萄酒较之正常季节采摘的葡萄所酿成的酒，味道要醇美得多。偶然的推迟采摘，意外地为托卡伊贵腐葡萄酒带来新的命运，从此走向辉煌。

托卡伊贵腐酒因其他国家无法比拟的质量，被人们称之为“帝王葡萄酒”。就连法国上层社会也会备用匈牙利托卡伊贵腐酒，并将其称为酒中之王。

德国

贵腐酒在德国已有200多年的历史，它的起源根据记载最早产自莱茵河的约翰山堡酒庄，当时这家酒庄归教会所有。

1775年，快到了葡萄成熟的季节，主教大人出外开会去了，修士们就派人去请示主教啥时候采摘葡萄，不料派出的人在途中患病，于是就耽搁了回去报信的时间，等他赶回来时，葡萄已成干果(染了灰霉菌)，修士们一尝果粒香甜可口，于是就采下来做出了闻名于世的贵腐酒。

法国

苏德纳Sauternes地区甜酒生产相传于1830年LaTour Blanche酒庄主人把从德国学到的酿造贵腐酒技术带回波尔多。

网络-贵腐酒

『贰』 哪个牌子贵腐葡萄酒性价比高

你想要多少价位的？贵腐甜白，一般德国和匈牙利的，性价比和波尔多的相比要高出一些，但也没有太便宜的，贵腐酒的原料和制作成本都很高，也很稀少，便宜无好货。

『叁』 贵腐酒一瓶的价格是多少

贵腐酒因制作工艺的复杂以及产量的稀少故而被称为“液体黄金”，因此价格相对内来说普遍要高一些。容在品质方面三大产区的贵腐酒匈牙利托卡伊算是首屈一指的。而托卡伊贵腐酒因为酒庄因素、等级因素、年份因素、葡萄品种因素等造成不同贵腐酒的价格也会不一样。2013年匈牙利新法律出台后，托卡伊贵腐酒最低含糖量必须达到5篓标准，因为我们目前所讨论的贵腐酒大致指的是5篓贵腐酒。在价格方面目前市场上400块以下的5篓品质普遍不行。首先廉价的5篓贵腐酒在葡萄品种上不会采用匈牙利托卡伊正宗的富尔明特葡萄，而是大多采用麝香葡萄酿制，这样就会在贵腐酒的品质上大打折扣。然后在酿造工艺上廉价的贵腐酒也要差很多，有些不良商家甚至为了达到贵腐酒应有的甜度，在酿造时间不够的情况下还会在酒里面加糖当做配料，例如目前市场上售价在100~200块的所谓5篓贵腐酒更是不敢恭维。所以选择一款优质的5篓贵腐酒，也许你并不了解，但是在价格上就可以初步判断出该酒的质量如何。更高端的贵腐酒会采用有机葡萄酿制，那么价格会更高一些，品质相对来说也会更高。

『肆』 贵腐酒是一种什么酒，为什么叫贵腐酒

贵腐酒的最来佳侍酒温度为源6-8℃，年轻的贵腐甜白不需要醒酒，而老年份的贵腐甜白需要在开瓶后静置1-2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。一次性入杯的量不要太多，倒60至90毫升，以免喝到后面酒的温度升高或是香气散发殆尽。
在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。
贵腐酒在餐酒搭配时，应选用味道稍淡，甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此，可以仅用苏玳贵腐酒作餐后甜点，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。

『伍』 张裕有款贵馥晚采甜葡萄酒，是不是贵腐酒

贵腐酒要求的条件很苛刻，张裕的贵腹酒是晚采型的葡萄酒，和黄金冰谷差不多，不是贵腐酒！

『陆』 张裕贵馥是贵腐酒吗

我是做张裕的，肯定的告诉你，贵馥晚采甜葡萄酒绝对不是贵腐酒，没有一点点贵腐菌的成分在里面，呵呵。

『柒』 贵妇白葡萄酒多少钱一瓶

真正的贵腐酒，需要经过特别的霉菌感染，特定的气候和地形。且葡萄酒出酒量非内常少，如果一棵树酿普通的酒容一瓶，那么贵腐酒只有一杯，所以价格最少在300以上一瓶了。

最有名的贵腐酒就叫“滴金”，想想这是多少好的翻译啊。

『捌』 贵腐酒好喝吗价格小贵啊，还没买了喝过！

之前我和闺蜜在一次法国翡马的品酒会上品尝了他们的贵腐甜白，香醇的口感，复合的果木香，让我很是入迷。 经是法国翡马·瑰珑酒庄贵腐甜白的忠实爱好者了 ！