基督小拉图干红葡萄酒

❶ 法国红酒的历史

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已专渗透进法国属人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。

法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，希腊人来到了法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展，公元3世纪，Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。

❷ 查查干红葡萄酒的价格

长城：中粮华夏长城92干红赤霞珠葡萄酒：约185/瓶。适合礼节拜访，香味为干果和坚果香。中粮长城高级精选6年梅鹿辄干红葡萄酒：约268/瓶。适合团圆小酌，香味为橡木味和矿物质味。长城特酿高级解百纳：约94/瓶。适合商务宴请，香味为水果香。

张裕：张裕特选级赤霞珠干红葡萄酒：约398/瓶。适合礼节拜访，搭配牛肉、羊肉、鸭肉使用。张裕特选级解百纳蛇龙珠干红葡萄酒：约299/瓶。适合礼节拜访，酒精度为12%vol。张裕三星白兰地：约158/瓶。适合自斟自饮，酒精度为38%vol，为白葡萄酒。

小支红酒：小支红酒0至5号礼盒套装，6款红酒产品。适合礼节拜访，朋友聚会和旅行携带。小支3支装：价格95/套，适合节日小酌，2人西餐聚会，搭配吧牛排，鱼类，法餐饮用。小支红酒6支装：180/一套，适合适合商务宴请、婚庆，搭配牛肉、羊肉、鸭肉饮用，含酒精量12%vol。

国外红酒品牌与价格

波尔多红酒

拉菲：著名的拉菲酒个性温婉柔顺，比较内向，不像其他红酒的刚烈性格。拉菲的果香和花香是较为突出的，并且香气芳醇，所以很多葡萄酒爱好者对之有很强的拥戴，并且尊称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。一般在上千元甚至几万元，82年拉菲已高至10万。

拉图：拉图红酒的酿造技术和设备现在已经逐步趋向现代化。它散发出浓浓的烟熏和烘烤气味，使得品尝者陷入其中，流连忘返，其中，还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息的围绕。价格都处于几千上万元附近不等。

玛歌：玛歌红酒香气芬芳复杂，层次非常丰富和变幻多姿多彩，非常地迷人，混合着优雅与浓郁、柔美与劲道这些相互对立的口感，使得它格外受到红酒爱好者的喜欢和青睐。波尔多红酒价格都不菲，想要喝到品质好的，就要花重本去购买啦。

❸ 2001年的小拉图城堡副牌红酒价格

这款小拉图是法国波尔多梅多克产区列级名庄第一级拉图堡的副牌酒，2001年份国内售价在2000-3000元之间。

❹ 大拉图与小拉图有什么区别

都是列级庄中的一级庄，虽然都在波雅克产区，但不是同一个酒庄。 拉菲酒标。 拉图酒标。

❺ 小布娇干红葡萄酒2000年

布娇酒庄从十六世纪抄起开始受到世人的关注，其土地曾属于拉图庄（Châ teau Latour）的一部分，Cas taing于 1806年购下，并在 1880年把它划分为三部分。 1921年， François Theil买下了其中的三分之一，并在 1957年，成功的重新合并了这三块土地。 1981年他的七个孩子继承了酒庄，其后的 15年间增扩了 10公顷葡萄园地，并大量投资新建酒窖，购进先进的酿酒设备，保持传统的人工采摘，采用全新法国橡木桶发酵培养。了解更多就来我的空间吧

❻ 拉图红酒好喝不好喝

一、拉图、拉菲红酒都可以
二、不存在好不好喝，只存在你喜欢不喜欢喝
三、你不一定买的到正品葡萄酒
四、哪怕你买到正品法国拉图庄园葡萄酒，经过这么多周折，味道也会变，所以喝红酒还是别太刻意，喜欢就好。

❼ 06小拉图红酒有几分

2006年拉图副牌评分

RP:92 WS:89 JR:16.5+

其他年份的评分您可以上酒窝网查一下，别的酒也有。

❽ 谁能给我详细的介绍下红酒的历史与文化 谢谢！！！

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。
旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。
酿制过程
第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所以红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。
第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。
“为追求高品质红酒不惜放弃爵位”这是法国家喻户晓的一个故事，爱丁歌德为爱情放弃王位世袭贵族追求高品质红酒入迷。在法国波尔多加龙河谷的葡萄酒庄园，当偶然尝到当地的一粒葡萄之后，他兴奋的发现这里才是酿制最佳葡萄酒的地方。于是一个令人惊讶的故事从此诞生--爱丁歌德（伯爵）近似疯狂的找到庄园所有者表示了自己对于该庄园的购买意向。或许，庄园的所有者处于对这位穷困潦倒的人的戏弄心态，他说出了一个让所有人震惊的价码--“你的爵位”。也几乎是同时，爱丁歌德（Edin Goethe）同意了。这个疯狂的举动使得人们开始戏称爱丁歌德（Edin Goethe）为“Edin Goethe红酒伯爵”。得到庄园后，爱丁歌德(Edin Goethe)开始实施自己的高品质葡萄酒酿造计划。视如生命珍贵。事实胜于雄辩，由于葡萄品质上乘，所产的葡萄酒特别是干红葡萄酒一下就成为了贵族们争相追逐的饮品。在20世纪前期，整个庄园里所产的爱丁歌德（Edin Goethe）干红葡萄酒都被法国贵族所垄断。直到20世纪后期，随着产区的葡萄种植面积逐步扩大，部分爱丁歌德（Edin Goethe）才进入流通市场。