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金色多瑙河白葡萄酒

发布时间:2021-03-04 03:05:35

1. 蓝色多瑙河写的是什么内容

作于1866年。当时,小约翰·施特劳斯任维也纳宫廷舞会指挥。维也纳男声合唱协会的指挥赫尔贝克约请小约翰·施特劳斯为他的合唱队写一首合唱曲。这时的小约翰·施特劳斯虽已创作出数百首圆舞曲,但还没有创作过声乐作品。这首合唱曲的歌词是他请诗人哥涅尔特创作的。

1867年,这部作品在维也纳首演。因为当时的维也纳在普鲁士的围攻之下,人们正处于悲观、失望之中,因此作品也遭到不幸,首演失败。直到1868年二月,小约翰·施特劳斯住在维也纳郊区离多瑙河不远的布勒泰街五十四号时,把这部合唱曲改为管弦乐曲,在其中又增添了许多新的内容,并命名为《蓝色多瑙河》圆舞曲。

这部乐曲同年在巴黎公演时获得了极大的成功。仅仅几个月之后,这部作品就得以在美国公演。顷刻间,这首圆舞曲传遍了世界各大城市,后来竟成为作者最重要的代表作品。直至今日,这首乐曲仍然深受世界人民喜爱。在每年元旦维也纳举行的“新年音乐会”上,本曲甚至成了保留曲目。

乐曲由序奏、五个圆舞曲和尾声组成:

序奏开始时,小提琴在A大调上奏出徐缓的震音,好象是多瑙河的水波在轻柔地翻动。 在这个背景上,圆号吹奏出这首乐曲最重要的一个动机,它象征着黎明的到来。

第一圆舞曲描写了在多瑙河畔,陶醉在大自然中的人们翩翩起舞时的情景(片段1)。

第二圆舞曲首先在D大调上出现, 巧妙而富于变化的第二圆舞曲描写了南阿尔卑斯山下的小姑娘们,穿着鹅绒舞裙在欢快地跳舞(片段2);突然乐曲转为降B大调,富于变化的色彩显得格外动人(片段3)。

第三圆舞曲属歌唱性旋律,这段音乐采用了切分节奏,给人以亲切新颖的感觉(片段4)。

第四圆舞曲在开始时节奏比较自由,琶音上行的旋律美妙得连作曲家本人也很得意,仿佛春意盎然,沁人心脾(片段5)。

第五圆舞曲是第四圆舞曲音乐情绪的继续和发展,只是转到A大调上。 起伏、波浪式的旋律使人联想到在多瑙河上无忧无虑地荡舟时的情景(片段6)。 接下去的部分,是全曲的高潮和结尾。乐曲的结尾有两种,一种是合唱型结尾,接在第五圆舞曲之后,很短。另一种是管弦乐曲结尾,较长,依次再现了第三圆舞曲、第四圆舞曲及第一圆舞曲的主题,最后结束在疾风骤雨式的狂欢气氛之中。

感受:约翰.施特劳斯的多瑙河是蓝色的。

虽然,普拉维在经过了大量的考证后说:

“多瑙河从未呈现出蓝色过。”

她的蓝色之波

还是从维也纳金色的大厅里流淌出来,

流淌到全世界各个小小的角落,

温柔地蔓延在我们的心中。

音乐,

不是给现实留影或化妆,

而是给现实一把梦想的梯子呀!

2. 蓝色多瑙河歌词

歌名:《蓝色的多瑙河》
作曲:约翰·施特劳斯
作词:格涅
创作时间:1866年
歌词:
春天来专了 大地在属欢笑
蜜蜂嗡嗡叫 风吹动树梢
多美妙 春天多美好
鲜花在开放 美丽的紫罗兰
焕发着芳香 春天来了
美妙 春天妙 多么鲜艳
玫瑰向着我们微笑
美丽的春天阳光
金色的阳光多温暖
那露水在绿色草地像珍珠发光
小鸟歌唱在树梢
白云像面纱在蓝天飘扬
美丽芬芳的花朵遍地争艳开放
春来了 这一切多美好
春来了 多美好
大地一片春光 鸟语花香 多么美好
那小鸟在树林里高唱
蜜蜂在花丛中嗡嗡叫 美丽的鲜花

3. 想问一下,匈牙利的红酒好吗

典型且传统的匈牙利葡萄酒白酒(更贴近来说是暖金色的酒),辛香味重。如果是好酒,尝起来非常浓郁,但未必是甜的,不过非常热情,甚至有些激烈;比起清淡型白酒,更适合用来搭配辛香、油腻的料理,这些是匈牙利人用来御寒的传统食物。虽然匈牙利的气候比起地中海多数地区来得冷凉,生长季也较短,但秋天的气温比起欧陆很多地方都要温暖,因此葡萄得以成熟。南部地区的年均温最高,在Pécs镇附近可达摄氏11.4度;而北部地区的年均温最低,在历史古城Sopron一带会低至摄氏9.5度。该国境内的历史产酒区几乎都分布在高地,各种不同的地势与气候影响着每一个产酒区。右页地图所示是根据1997年法规所划分的22个葡萄酒产区,有些现在已经改了名称。
匈牙利最重要的葡萄品种是强劲、酸度高的Furmint葡萄,还有口感柔软、香气强的Hárslevel葡萄,这都是托卡伊区(Tokaji)的主要葡萄品种,但并不局限于该区。非常不同的葡萄品种,则是更清淡、香气强、活泼的Leányka葡萄(即罗马尼亚的Feteasc Alb)以及更多新鲜葡萄香气的Királyleányka(Feteasc Regal)葡萄。其他的品种还有长相思及流行的杂交种IraiOlivér,主要用来酿制爽脆、清淡、不用橡木桶培养的白酒;而Furmint、Hárslevel、Olasz Rizling(Welschriesling)、霞多丽、Szürkebarát(灰比诺)以及一些最近种植的维欧尼,则往往用来酿出酒体较浓厚且采用橡木桶培养的酒款。
匈牙利的特有葡萄品种,今天已经很少见,包括巴拉顿湖(Lake Balaton)产区的Kéknyel(意为蓝色果梗)、Mór产区清新(甚至可说尖酸)的Ezerjó,以及浓郁、味道浓厚饱满且通常是甜的Mézesfehér(意为白蜂蜜);此外,还有Somló产区香气节制的Juhfark,需要用木桶培养来柔化。Zeta、Zeus、Zenit与Zefír等品种,则是另外一些很容易辨认的匈牙利杂交品种。
匈牙利的红酒品种还算是少数,大都种植在古都Eger、Sopron、酒乡Villány以及匈牙利大平原的Alfl鰀。精工细作的Kadarka葡萄(在保加利亚称为Gamza)是传统的无性繁殖系,可以酿出怡人且早熟的佐餐酒,特别是在南部的Szekszárd产区,这也是混合酿造Bikáver(公牛血)红酒的品种之一。Kékfrankos葡萄其实就是奥地利的Blaufr??nkisch,在Szekszárd及Sopron两地都表现很好。古都Eger附近的黑比诺前景看好,而赤霞珠在土壤和气候上都特别适合栽种在日照充足的Villány产区。梅鹿辄和更为清淡的Portugieser(旧名是Kékoportó)葡萄,在匈牙利境内也都有种植。
匈牙利的葡萄园有半数是分布在方便机械耕作的大平原上,在Duna河(即多瑙河)与中南部的T i s z a 河之间, 目前有名的是K u n s á g 和Csongrád两个产区,沙质土壤除了用来栽种葡萄树之外,其他用处不大。大平原生产的葡萄酒是匈牙利各大城市的日常用酒,红酒主要是Kadarka,白酒则以Olasz Rizling或Ezerjó为主,不过像是Frittmann Testvérek这样的生产者,也证明了酿造更优质的葡萄酒不是不可能。
匈牙利品质比较好的葡萄园分散在西南方到东北方的各处丘陵地上,在托卡伊区(旧名是Tokajhegyalja或托卡伊丘陵)到达顶点。
在Szekszárd、Villány、Pécs、Tolna及Hajós-Baja等气候最温暖的南部产区,红酒与白酒品种都有种植。Kadarka葡萄是历史品种,与Kékfrankos葡萄都是这些地区根深蒂固的酿酒品种。位于最南端且气候最温暖的Villány产区,生产酒体饱满的红酒,在趣味及复杂度上都已逐渐提升。而北部红酒产区Eger,也是国外买主寻找的对象,同样都出现在布达佩斯顶级酒的酒单上。酿酒师AttilaGere、Ede Tiffán与酒商Vylyan等生产者基本上都是赤霞珠、品丽珠(最为重要)与梅鹿辄葡萄的追随者,有时会在这些国际品种中混合Kékfrankos、Zweigelt或甚至是Portugieser等葡萄,而带有马扎尔人(Magyar)的风味。在Szekszárd产区的山坡上, 从红色调的深厚黄土中酿出单宁厚重的Kadarka、梅鹿辄与赤霞珠葡萄酒。这里值得品尝的酒款,酿自Vesztergombi、Ferenc Takler及PéterVida等生产者。意大利托斯卡纳的Antinori酒庄已在邻近的Tolna产区投资。Szekszárd产区也有生产最广为人知的匈牙利红酒“Bikavér(公牛血)”,通常是以Kékfrankos葡萄混合赤霞珠及梅鹿辄酿成,这是除了Eger产区外的另一个法定产区。
Egri Bikavér红酒是匈牙利闻名于西方世界的一种葡萄酒,由于酒色深红而被称为“公牛血”(Bull's Blood)。Eger产区位于匈牙利东北部Mátra山的最东端,是匈牙利最重要的产酒中心之一,这个巴洛克式城市的大型酒窖就是挖进Mátra山柔软、深色的凝灰岩而形成,里面有数百个久历岁月的黑亮橡木桶,这些用红铁箍成的橡木桶宽3米,成排堆放在13公里长的隧道里。这些古老且几乎完好无缺的橡木桶在酿造公牛血红酒上也扮演了一个角色,而随着Kékfrankos葡萄取代了Kadarka,在外观上比起这种历史悠久的公牛血颜色要淡些,不过21世纪在这里已看到了红酒酿造的一番革新。酿酒大师Gy鰎gy L鰎incz、酒庄Gróf Buttler与酿酒师Tibor Gál的GIA酒庄(在他车祸过世后由家族接手)是Eger现代化之后的代表,Bikavér只是本区许多产酒的一部分,本区红酒与白酒都有生产,其中包括一些相当不错的黑比诺。在白酒方面,脱颖而出的首推迷人娇贵的Leányka葡萄酒。Eger区的Debr?村所生产的甜白酒Hárslevelü曾经是本地的历史名酒。
Eger产区西边,沿着Mátra山的南向山坡分布的是匈牙利第二大的产酒区Mátra,以Gy?ngy?s镇为中心。本区白酒占了80%的产量,OlaszRizling、Tramini及霞多丽等葡萄品种在这里都生长良好,不过酿出的葡萄酒水准并不是很高。在最西端接近奥地利国界的Sopron产区,先锋红酒品种Kékfrankos因为Franz Weninger等生产者而重获重视,他来自国界那头的奥地利布根兰(Burgenland),重新开发最好的园区,当地的追随者包括Luka、Pfneiszl以及Ráspi。
Aszár-Neszmély产区位于Sopron产区的东边,以传统品种酿出最有名的干白酒,不过现在有些新颖、超现代的酒厂(以Hilltop酒庄名气最大)专为出口市场而生产了许多知名的国际品种。紧临布达佩斯西边的Etyek-Buda产区是另一个国际性风格白酒的广大来源,也包括气泡酒,其中有不少产量酿自首都南边的Budafok市的酒庄。Chateau Vincent可能是本区最好的酒庄。
巴拉顿湖北边的Somló产区位于狭小、孤立的丘陵区,在火山灰土壤上种植Furmint及OlaszRizling葡萄;而东北边的Mór产区,石灰岩上种植的是Ezerjó葡萄,同样是个性鲜明:Mór葡萄酒酸度高、新鲜、味道重;Somló葡萄酒口感较酸紧且有矿石味,尤其是现在已经很稀少的Juhfark葡萄。这两个产区都是匈牙利的“历史产酒区”。
巴拉顿湖除了是欧洲最大的湖泊之外,对匈牙利人还有一种特别的涵义。对这个内陆国家来说,这个湖泊就是他们的海洋,也是个漂亮的旅游景点,湖岸边到处可见夏季度假别墅与度假村,还有手艺令人赞赏的餐厅,绝佳的气候让人潮络绎不绝。巴拉顿湖北岸的南向山坡坐拥所有优势,不仅日照充足,而且可以遮挡冷风,大量的湖水还具有调节气温的作用。这些条件都是建构一个好葡萄园所不可或缺的。
优良的气候条件,加上沙质土壤与从平地冒出的火山残块(以Badacsony山最出名),因此孕育出特别的品质。陡坡富含玄武岩的沙质土,排水良好,也可吸收及保存热能。除了在特别的年份能生产出贵腐甜酒Szürkebarát之外,本地其他葡萄酒大都为不甜的型态形态,而且伴随着高含量的矿物质,在与空气接触后可以变得更好。Olaszrizling是一种常见的白酒葡萄,酿好的酒在装瓶后一年就可以非常好喝,不甜却清新纯净,也不会太强劲。来自莱茵河的雷司令葡萄也表现不俗。
巴拉顿湖区被分为四个法定产区。北岸是传统的Badacsony产区,由Huba Szeremley所拥有的Szent Orban以及József Laposa是最有名的两家酒庄;而在Balatonfüred-Csopak产区,值得注意的是由酿酒师Mihály Figula和István Jásdi所拥有的酒庄。至于南岸的Balatonboglár产区,则以Chapel Hill这个厂牌在外销市场最为有名,最好的一家酒庄是János Konjári。西边偏远的多处葡萄园所汇集起来的产区就是Zala,最好的生产者是Lászlo Bussay。

如果想在国内买到正宗的匈牙利红酒的话,可以到厦门巴拉顿酒业公司购买。有质量保证。公司目前处于品牌创立阶段,推广营销部分由TNT1000睿伯广告公司负责。巴拉顿酒业主营来自匈牙利各地的精选葡萄酒产品,兼营世界其他名品佳酿。巴拉顿酒业严格监管每一款酒的流通过程,从装瓶到运输,从贮藏到销售皆由专业人士全程护航,确保从原产地出发的酒品以不变的品质并在最佳的品尝时机到达消费者手中。

4. 多瑙河-莱茵河运河在欧洲内河航运中的价值

莱茵河莱茵河
Rhine River
德语作Rhein,法语作Rhin,荷兰语作Rijn,塞尔特语作Renos,拉丁语作Rhenus。
莱茵河是具有历史意义和文化传统的欧洲大河之一,也是世界上最重要的工业运输大动脉之一。它从瑞士中东部向北,最後流经荷兰向西注入北海,全长1,390公里(865哩)。自1815年维也纳会议以来,它已成为国际航运水道,通航长约869公里(540哩),远至瑞士-德国边境上的莱茵费尔登(Rheinfelden)。流域面积(包括三角洲)超过220,000平方公里(85,000平方哩)。
自莱茵河流域并入罗马帝国以来,莱茵河就是欧洲最大的运输线路之一。在19世纪以前,该河多装运价值昂贵而体积较小的货物;但自19世纪后半个世纪以来,该河的货运量已大大增加。莱茵河运费低廉而有助于将原料的价格降低,这是莱茵河成为工业生产区域主轴线的主因︰现有1/5的世界化工产品是莱茵河沿岸生产的。莱茵河过去长期是欧洲政治纠纷的源泉,现在则因污染程度的提高,国际间把注意力集中在生态保护。
世界上没有其他任何河流能像莱茵河这样在沿岸有许多古老而著名的城市,现列举其中的少数,它们是瑞士的巴塞尔(Basel),法国的斯特拉斯堡(Strasbourg),德国的沃尔姆斯(Worms)、美因兹(Mainz)、科隆。但是也有一些工业城市污染了水源,破坏了河岸的景观,例如德国的路德维希港(Luigshafen)和莱沃库森(Leverkusen)。然而莱茵河中部(德国城市宾根〔Bingen〕和波昂之间的一段),有像洛勒莱(Lorelei)岩这类的悬崖峭壁和不可胜数的城堡,仍然是美景如画,游客如织。瑞士境内的莱茵河位于阿尔卑斯山区;自巴塞尔以下直至下游的劳特河(Lauter River),莱茵河形成德国西部和法国的界河。然後它流经德国境内远至埃默里希(Emmerich);在埃默里希以下,它分成多股岔流而形成三角洲地段,体现了荷兰特有的景观。
莱茵河在欧洲是一条著名的国际河流,它发源于瑞士境内的阿尔卑斯山,流经德国注入北海,沿途的列支敦士登、奥地利、法国和荷兰都留下了它的足迹。自古莱茵河就是欧洲交通最繁忙的水上通道。莱茵河流经德国的部分长865公里,流域面积占德国总面积的40%,是德国的摇篮。从科隆到美因茨的近200公里的河段是莱茵河景色最美的一段,这里河道蜿蜒曲折,河水清澈见底。人们坐在白色的游艇之上,极目远望,碧绿的葡萄园层次有序地排列在两岸,一座座以桁架建筑而引人注目的小城和五十多座古堡、宫殿遗址点缀在青山绿水之中。一段段古老的传说不时把人们的思绪带向遥远的过去,人们深深地陶醉在这充满浪漫情趣的多姿多彩的莱茵河美景之中。
莱茵河航运十分方便,是世界上航运最繁忙的河流之一。莱茵河干流全长1320多千米,通航里程将近900千米,其中大约700千米可以行驶万吨海轮。莱茵河还通过一系列运河与其他大河连接,构成一个四通八达的水运网。
在宾根城外莱茵河心的莱茵岛上有一座“鼠塔”。据说它是由罗马元帅德路威斯在公元前8年修建的关税塔。相传公元10世纪时,美茵茨主教哈托二世为人吝啬残暴,他不顾百姓的饥苦,把大量粮食藏在塔中。百姓忍无可忍。将他禁锢在塔中,主教最终成了成群的老鼠的美餐。由此,“鼠塔”成了关税塔的别名并一直流传至今。今天“鼠塔”作为莱茵河上的信号塔指导着来往船只的航行。与塔隔河相望的是享有“红葡萄酒之乡”的美誉的阿斯曼斯豪森市。尼德瓦尔德纪念碑高高耸立在尼德林山下。纪念碑高35.5米,是为纪念1871年德意志统一帝国而建造的。
顺莱茵河而下,地处圣·哥阿和圣·哥阿斯豪森之间有个地势十分险恶的狭窄地段,右边有巨石赫然突起,直刺云天,这就是“洛雷莱山崖”。崖高132米、宽90米,陡峭的岩壁像一个美丽的少女亭亭屹立于莱茵河的弯角处。每当河水下降时,人们还可以清楚地看到危险的“七少女”暗礁,传说它是由铁石心肠的美女变成的。这些奇特的暗礁在落日余辉的照耀下就像少女在梳妆打扮,姿态妩媚迷人。自古已来,这里暗礁林立、漩涡四起,给无数的船夫带来了灾难,并由此产生了船夫被妖女洛雷莱的美姿及动人的歌声所迷惑而丧身江水的动人传说。这是莱茵河浪漫色彩的象征,每当游船在此经过,罗累莱之歌就会响起,美妙的歌声

5. 奥地利有什么特产

伴着海顿、莫扎特、舒伯特、约翰施特劳斯的优美乐章,奥地利的名字随之深入人心。山山水水间流淌着艺术之美的国度怎能错过。

奥地利十大特产:

01、莫扎特巧克力球

Mozart Kugel

奥地利的格蒙登地区盛产瓷器,这些瓷器共同的特点是花纹比较质朴清新。这一地区的瓷器还保持了手工生产的模式,在当代尤为可贵。

6. 金色维也纳大厅的音乐会结尾两首歌一首是蓝色多瑙河另一首叫什么!

《拉德斯基进行曲》,奥地利 作曲家 老约翰·施特劳斯谱写的,他被称为“圆舞曲之父”
《蓝色多瑙河》 是他的儿子 小约翰 施特劳斯 谱写的 他被称为“圆舞曲之王”

7. 多瑙河邮轮最美的一段是从哪里到哪里

个人觉得瓦豪河谷是多瑙河最漂亮的一段风景带:

瓦豪河谷具体是指梅尔克至克雷姆斯之间,长达30多公里的多瑙河谷。瓦豪河谷也是奥地利著名的葡萄酒产区,以白葡萄酒著称。由于这里的天气受到来自西部大西洋和东部潘诺尼亚的两大气候相互交错。因此,瓦豪河谷的每个葡萄园都有自己的小气候,而这种微妙的差距,导致无论是较为凉爽的斯皮茨葡萄园还是较温暖的莱本堡葡萄园,产出的葡萄酒都具有细腻的芳香。在2011年,瓦豪河谷因其丰富的自然资源和悠久的历史人文,被载入联合国世界文化遗产名录。

相关行程:

欧洲新奢游:维京游轮捷克、奥地利、德国、斯洛伐克、匈牙利 多瑙河人文东欧景观5国12天河轮旅游 2017年9月24日北京出发 维也纳登船

第八天 10.1(星期一) 瓦豪河谷

瓦豪河谷具体是指梅尔克至克雷姆斯之间,长达30多公里的多瑙河谷。瓦豪河谷也是奥地利著名的葡萄酒产区,以白葡萄酒著称。由于这里的天气受到来自西部大西洋和东部潘诺尼亚的两大气候相互交错。因此,瓦豪河谷的每个葡萄园都有自己的小气候,而这种微妙的差距,导致无论是较为凉爽的斯皮茨葡萄园还是较温暖的莱本堡葡萄园,产出的葡萄酒都具有细腻的芳香。在2011年,瓦豪河谷因其丰富的自然资源和悠久的历史人文,被载入联合国世界文化遗产名录。

清晨,请先在餐厅享用一顿丰盛的早餐。之后,我们的旅游礼宾将带您参观梅尔克修道院,壮丽而威严的梅尔克修道院矗立于山岩上,俯视着这片宁静祥和,相信您也会感受到这里的肃穆与宁静。

随后,我们将返回船上,稍作小憩并享用午餐。之后,随着游轮的巡航,您可选择自己舒服的方式,尽情欣赏两岸的美景,在悠然闲适中度过下午时光。当然,在您徜徉于湖面欣赏美景时,我们的中文导游将为您进行景点介绍和讲解。

梅尔克修道院 (Stift Melk)这座摄人心魄的巴洛克建筑修建于1702年到1736年,有精美的壁画,图书馆藏有无数的中世纪手稿。由于其名望和学术价值,在1780年到1790年约瑟夫二世大量解散奥地利的修道院时,梅尔克修道院得以幸免,并且逃过了拿破仑战争的破坏。1938年德奥合并,学校和修道院的大部分被纳粹收归国有。

瓦豪是奥地利极为令人兴奋和引人入胜的葡萄酒产区之一。

经过数百万年的过程,多瑙河蜿蜒的水道穿过了由混合花岗岩、石英,长石和云母组成的矿物质丰富的片麻岩。在陡峭梯田上的原生风化花岗岩土壤种植出出色的雷司令。随着冰河时期的结束,强风带来的风沙在山坡的东面沉淀形成黄土层。这些完全不同的地质地形,再加上梯田建设以及在中世纪由巴伐利亚修道院在这些陡坡种植的葡萄树共同塑造了瓦豪壮观和独特的景观。

餐食:早餐(√)中餐(√)晚餐(√) 住宿:维京游轮(来源:七海邮轮 更多资料可以查阅 http://www.7sea.com.cn/html/lines/04/66245.html)

8. 蓝色多瑙河的歌词

歌名:《蓝色的多瑙河》
作曲:约翰·施特劳斯
作词:版格涅
创作时间:权1866年
歌词:
春天来了 大地在欢笑
蜜蜂嗡嗡叫 风吹动树梢
多美妙 春天多美好
鲜花在开放 美丽的紫罗兰
焕发着芳香 春天来了
美妙 春天妙 多么鲜艳
玫瑰向着我们微笑
美丽的春天阳光
金色的阳光多温暖
那露水在绿色草地像珍珠发光
小鸟歌唱在树梢
白云像面纱在蓝天飘扬
美丽芬芳的花朵遍地争艳开放
春来了 这一切多美好
春来了 多美好
大地一片春光 鸟语花香 多么美好
那小鸟在树林里高唱
蜜蜂在花丛中嗡嗡叫 美丽的鲜花

9. 维也纳有什么美丽浪漫的地方

阿尔贝蒂娜博物馆,史蒂芬大教堂,霍夫堡皇宫,美泉宫,维也纳艺术史博物馆,维也纳国家歌剧院
罗马帝国和奥匈帝国时代的辉煌为维也纳留下了不计其数的雄伟建筑,而作为“音乐之都”也吸引了贝多芬、莫扎特和马勒等众多音乐家,继承了他们的古典主义音乐作品和文化遗产,使得维也纳成为一座远近闻名和深受欢迎的旅游城市。
维也纳永远充满着多姿多彩、引人入胜的文化节目。无论是古典音乐或现代戏剧、电影、舞导演出或歌剧、音乐剧、艺术展览或音乐会及演唱会,无论您何时驾临、您都会有无限的发现及深刻的印象。您也可以悠闲地坐在闻名世界、气氛浓厚的维也纳咖啡厅喝杯咖啡,或拜访一流的传统葡萄酒场(Heurige)。在维也纳您还可品尝到欧洲各国高级的烹饪技术。
游客乘坐具有维也纳特色的马车行走在维也纳的内城即老城,老城的中心是维也纳的斯蒂芬大教堂,老城内还有维也纳国家歌剧院、霍夫堡、皇宫、奥地利最繁华的步行街KärnterStraße大街、有名的蛋糕店和旅馆、富丽堂皇的Ringstraße环城大街,还有各式各样的酒馆、爵士酒吧、舞厅和艺术画廊等。维也纳的大部分旅游景点常年开放,比如美泉宫、霍夫堡皇宫(Hofburg)、贝尔佛第宫(Schloss Belvedere)和维也纳博物馆区(MuseumsQuartier),游客大多选择夏季来旅游,也有不少游客在每年12月来到维也纳参加圣诞市场。哈布斯堡王朝在维也纳的美泉宫入选联合国教科文组织的世界遗产,而市中心的斯蒂芬大教堂是维也纳的标志。
维也纳同时也是一座国际会议城市,2006年共承办了147项国际性会议,超过了巴黎和新加坡,成为世界最受欢迎的国际会议城市。

10. 奥地利四大葡萄酒产区分别位于哪几个联邦州

葡萄酒之国奥地利
奥地利作为葡萄酒之国是一目了然的。在奥地利有收成的葡萄园面积约为48000公顷,由约32000名葡萄农种植经营;约有6500个农场自己进行瓶装葡萄酒的灌装。其他葡萄农则将其葡萄出售给葡萄农合作社或酿酒厂。
产地和产区:
奥地利的葡萄种植集中于东部的联邦州下奥地利(NiederÖsterreich)、布尔根兰(Burgenland)、施泰尔马克(Steiermark)和维也纳(Wien),尽管葡萄酒法所定义的四个面积相差极大的葡萄种植产地如下:
44560公顷 葡萄种植产地葡萄产区奥地利(Weinland Österreich):
(联邦州下奥地利NiederÖsterreich和布尔根兰Burgenland)
3290公顷 葡萄种植产地施泰尔兰德(Steirerland)
680公顷 葡萄种植产地维也纳(Wien)
20公顷 葡萄种植产地山地奥地利(Bergland Österreich) (联邦州上奥地利OberÖsterreich、萨尔茨堡Salzburg、克恩腾Kārnten、蒂罗尔Tirol和福拉尔格Vorarlberg)
在葡萄种植产地葡萄产区奥地利(Weinland Österreich)、 施泰尔兰德(Steirerland)和维也纳(Wien)内共有19个正式的、用作优质和特优葡萄洒产地名称的葡萄种植产区。
土壤:
土壤结构的巨大差异塑造了奥地利葡萄酒的特性。譬如在葡萄区(Weinviertel)是以黄土为主,而多瑙河谷同样如此。在克雷姆斯(Krems)和朗根罗伊斯(Langenlois)附近以及在瓦赫奥(Wachau)主要是原始岩土壤,在温泉地区是粘土性土壤或钙质土。维也纳(Wien)、卡农图(Carnuntum)和布尔根兰(Burgenland)的土壤种类呈现出多样化:从页岩到粘土、泥灰岩、黄土直至纯净的沙质土壤。施泰尔马克(Steiermark)多为褐土、砾岩和火山土壤。
气候:
奥地利的葡萄种植地总体来说均位于温和的气候带,约在纬度47和48度之间,同法国葡萄种植区勃艮特(Burgund)相似。大多葡萄种植地的典型气候为温暖、晴朗的夏天和持久、温和、夜晚清凉的秋天。
东部年降雨量为400毫米,施泰尔马克(Steiermark)可达800毫米或更多。影响葡萄产地气候的因素有多瑙河流,起到反射太阳光和平衡温度大幅度波动的作用,同样还有大诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee),晚秋时节,常有用于浆果特选和干果选粒酒的葡萄在湖岸边渐渐成熟。 葡萄园多位于海拔高度200米处。在下奥地利(NiederÖsterreich)葡萄农在海拔高度400米处同样种植葡萄。最高的葡萄种植地在施泰尔马克(Steiermark),海拔高度约560米。
奥地利葡萄种植产区:
定义为葡萄种植区的联邦州有下奥地利州(Niederōsterreich,30000公顷)、布尔根兰洲(Burgenland,14560公顷)和施泰尔马克州(Steiermark,3290公顷)。此外还有16个葡萄种区:
克雷姆斯谷KREMSTAL(2175公顷)
数百年的葡萄酒文化,时尚的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正统的土壤:原始岩、粘土和黄土;这里主要生长香味丰富和果味突出的高贵白葡萄。
凯普谷KAMPTAL(3868公顷)
清凉的山谷,精美细致的葡萄酒凯普谷的土壤以粘土和黄土为主,原始岩也在这里留下了它的痕迹。绿斐特丽娜(Gtüner Veltliner)和雷司令(Riesling)是其传统的葡萄品种。
瓦赫奥WACHAU(1390公顷)
陡峭的梯地,名贵的葡萄品种,气度恢弘的葡萄酒美尔克(Melk)和克雷姆斯(Krems)之间狭窄的多瑙河谷是世界上最美丽的河流风景之一。在陡峭的原始岩梯地上生长成熟的主要品种有绿斐特丽娜(Grüner Veltliner)和雷司令(Riesling)。

特雷森谷TRAISENTAL(682公顷)
充满魅力和深度的葡萄酒特雷森谷沿着特雷森从圣普腾(St.Pōlten)延伸至多瑙河。以沙质黄土为主的土壤上生长着果味芳香的白葡萄。
温泉区域THERMENREGION(2332公顷)
拥有历史的葡萄酒,拥有未来的葡萄酒此历史疗养胜地位于火山断层沿线。温和的气候和厚重至多石的钙质土形成了这条“南道”的特点,此地生长充满力度的白葡萄和密实的红葡萄。
西施泰尔马克WESTSTEIERMARK(432公顷)
秀谐儿(Schilcher)蓝维特巴赫Blauer Wildbacher)的故乡生长于这片小小的葡萄种植区的葡萄欢快活跃,在片麻岩和原始页岩土壤中达到最佳质量。值得一游的有从利吉斯特(Ligist)到艾比斯森林(Eibiswald)的秀谐儿葡萄之路。
南施泰尔马克 SüDSTEIERMARK(1741公顷)
浪漫的丘陵地,鲜活的葡萄酒处于南欧气候影响范围中的陡峭的绿色丘陵上主要生长威尔许雷司令(Welschriesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和摩瑞龙(Morillon)。这里出产的葡萄以其果香和新鲜而闻名。
东南施泰尔马克SüD-OSTSTEIERMARK(1119公顷)
火山岩,香味浓郁的葡萄酒在干燥的气候和潮湿的地中海气候之间的过渡地带主要生长果味浓郁的白葡萄。
南布尔根兰德SüDBURGENLAND(448公顷)
田园风光,充满表现力的红葡萄酒这片奥地利最小的葡萄种植区凭借其天然的状态和精美的红葡萄酒显得格外诱人。
多瑙河地带DONAULAND(2732公顷)
来自瓦格拉姆(Wagram)山坡的浓郁葡萄酒沿多瑙河从克雷姆斯(Krems)东部到克洛斯特新堡(Klosterneuburg)的富含黄土和钙质的土壤中生长着味道浓郁的红白葡萄。
葡萄区WEINVIERTEL(15892公顷)
葡萄的圣地
浪漫的酒窖胡同和传统的绿斐特丽娜(Grüne Veltliner)塑造出这位葡萄巨人的形象。延伸于西部的雷茨(Retz)和维也纳门前的沃克斯道夫(Wolkersdorf)之间的这片广阔地带出产充满个性的葡萄品种: 精美的威尔许雷司令(Welschriesling)、味道浓郁的白布恭得(WeiBburgunder)和鲜活的雷司令(Riesllng)。 波耶斯道夫(Poysdorf)周围也出产用于传统香槟酒生产的最佳葡萄。当地土壤以黄土和黑土为主。
卡农图CARNUNTUM(891公顷)
历史胜地,新型功能葡萄酒深受推崇的新品红葡萄酒来自格特勒斯布隆(Gōttlesbrunn)、霍夫兰(Hōflein)和普雷伦基希(Prellenkirchen),还有浓烈的绿斐特丽娜(Grüne Veltliner)。诺伊齐德勒湖和多瑙河的气候影响极其有助于此地粘土、沙质土、碎石和黄土土壤上的葡萄培植。
维也纳WIEN(678公顷)
多瑙河边的维也纳是唯一—座拥有在农业经济上具重要性的葡萄种植业的世界级大城市。沿多瑙河的维也纳森林末端山坡的页岩、碎石、黄土和粘土土壤为新鲜和性格多样的白葡萄提供了最佳的生长条件。
诺伊齐德勒湖NEUSIEDLERSEE(8326公顷)
阳光湖岸边充满力度的葡萄酒诺伊齐德勒湖葡萄种植区质量出众的红白葡萄得益于此地显著的潘农气候。强烈的秋日阳光和葡萄孢菌成就了这里著名世界的特优葡萄酒。
诺伊齐德勒湖—丘陵地NEUSIEDLERSEE—HüGELLAND(3911公顷)
质量上乘的白、红和甜葡萄酒来自独立市鲁斯特(Rust)的鲁斯特高级甜葡萄酒是湖岸出产高质量特优葡萄酒的范例。雷塔山脉(Leithagebirge)的山坡地出产浓烈含矿物的红白葡萄。
中部布尔根兰MITTELBURGENLAND(1877公顷)
鲜活的红葡萄酒,个性多样的蓝法兰克(Blaufrankisch)在这片迷人的丘陵地带的厚重粘土土壤上生长有奥地利大部分最著名的红葡萄。
相关法律:
奥地利葡萄酒法律的基础是欧洲葡萄酒法。其主要内容为产地监督、每公顷产量限制、质量级别和国家质量监督。奥地利对用于生产地方酒、优质酒和特优酒的葡萄普遍规定最高产量为每公顷9000公斤,产酒6750升。奥地利优质葡萄酒和特优葡萄酒须经双重国家检验。标签上的国家检验号和红—白—红色封条便表明了这一严密的监督和质量保证程序。葡萄酒通常分为佐餐酒、优质酒和特优酒。列入何种类别取决于葡萄果汁中的含糖量,相关单位用克洛斯特新堡比重计(Klosterneuburger Mostwaage,简称KMW)示。
地理产地和质量:
普通佐餐酒只标明产于奥地利。地区葡萄酒注明产地为以下四个葡萄种植产地之一:葡萄产区奥地利(Weinland ōsterreich,包括下奥地利州 Niederōsterreich和布尔根兰州Burgenland)、施泰尔兰德(Steirerland)、维也纳(Wien)或山地(Bergland)。优质和特优葡萄酒则需注明其葡萄种植产区。
质量级别详述:
佐餐酒(Tafelwein): 至少10,6度KMW。
地方葡萄酒(Landwein): 至少14度KMW。
优质葡萄酒(Qualitatswein): 至少15度KMW。
高级优质葡萄酒(Kabinett): 至少17度KMW。
由此等级起(包括Kabinett)不允许提高KMW的含量(不可加糖或添加未经发酵的果汁)。
特优葡萄酒(Pradikatsweine):(包括晚摘酒、干果选粒酒(TBA)、冰葡萄酒和稻草酒)
晚摘葡萄酒(Spatlese):至少19度KMW。
选串葡萄酒(Auslese):至少21度KMW。
由此等级起(包括Auslese)葡萄中过熟和贵腐的浆果含量相应增加。
浆果特选酒(Beerenauslese,简称BA):至少25度KMW。
冰葡萄酒(Eiswein):至少25度KMW;采收和压榨时葡萄必须结冰。
稻草酒(Strohwein):至少25度KMW;酿制用的葡萄须在稻草堆或芦苇上铺放或用绳挂起来风干至少三个月。
高级甜葡萄酒(Ausbruch):至少27度KMW。
干果选粒酒(Trockenbeerenlese,简称TBA):至少30度KMW。
口味(剩余含糖量,简称RZ):
干(trocken):当总含酸量与剩余含糖量之差超过2 g/L时,剩余
含糖量则不得高于9 g RZ/L。例如: 含糖8 g/L的葡萄酒含酸量
至少须达到6 g/L,口味才能被定为“干”。
半干(halbtrocken): 剩余糖量最高为12 g/L。
香甜(lieblich): 剩余糖量最高为45 g/L。
甜(süB): 剩余糖量高于45 g/L。

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