导航:首页 > 葡酒知识 > 通天冰红葡萄酒

通天冰红葡萄酒

发布时间:2021-03-04 01:52:11

① 通天葡萄酒的产品介绍

通天葡萄酒目抄前拥有“通天”及“通天红”两大类品牌,酿酒原料主要来自于吉林省集安产区的山葡萄,目前成功地研制开发了两大系列二十多个品种,自投放市场后深受广大消费者的认可和青睐。
通天酒业葡萄酒主要生产干酒、山葡萄酒、冰酒和蓝莓酒,2011年公司重新整合了产品架构,将产品规划成“3+1”的品牌模式:“3”即国信、图腾、庄园3大系列,“1”是指特渠特品。 代表着个性、时尚、珍贵,为整个系列产品画龙点睛,和谐发展。

② 通天葡萄酒的简介

2000年,中国千禧龙年,高级经济管理学家王光远先生看准了中国葡萄酒行业巨大的发展潜力,以长白山丰富的野生山葡萄资源为依托,创立了通化通天酒业有限公司。并使公司在短短几年里成为中国最具成长力的葡萄酒生产企业。现今通化通天酒业有限公司为香港主板上市公司中国通天酒业集团有限公司之附属公司。
通化通天酒业有限公司为香港主板上市公司中国通天酒业集团有限公司之附属公司(上市公司代码HK00389),创立于2001年,目前为国内知名的专业葡萄酒生产企业。公司厂区占地面积58,000平方米,拥有一流的葡萄酒生产线,年生产能力19000吨,葡萄基地20000余亩,原汁储藏能力2万余吨,现有员工300余人,技术力量雄厚。几年来,我们以改革为主线,以提高经济效益、提高企业核心竞争力为中心,不断加快体制创新和科技创新步伐,发展后劲明显增强,经济实力显著提高,实现了政府组织,市场驱动、企业牵头、农户参与,高速度、快节奏、高效率的发展模式,迅速成为通化地区绿色产品开发的龙头企业,经济效益、社会效益明显提高。
公司目前拥有“通天”及“通天红”两大品牌,酿酒原料主要来自于吉林省集安产区的山葡萄,目前成功地研制开发了两大系列二十多个品种,自投放市场后深受广大消费者的认可和青睐。其中:通天红葡萄酒、通天冰葡萄酒、通天野玫瑰葡萄酒等4个品种2001年8月被中国食品工业协会评为“中国名优葡萄酒”;“通天”系列葡萄酒被中国社会经济决策中心、名牌产品市场保护调查所认定为“全国公众推荐名优品牌”;被评为亚太地区消费者满意品牌;2004年9月“通天红全汁葡萄酒、通天干红葡萄酒、通天冰葡萄酒、通天山葡萄酒、通天野生原汁山葡萄酒”被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品;2005年12月“通天干红山葡萄酒、通天山葡萄酒”被评为吉林省名牌产品,2006年12月通天山葡萄酒系列产品被列为地理标志产品。2001年6月企业通过了ISO9001国际质量体系认证;2002年1月通天酒业被国家农业部正式评为“全面质量管理达标企业”;2005年12月公司通过了QS认证;2006年11月公司被评为通化市农业产业化重点龙头企业。
为适应现代化企业发展对管理的要求,在开拓销售市场上,我们主要采取了“四项措施”,第一,采取了突出重点,辐射周边,以点带面,全面推进的区域性开发战略;第二,注重终端销售,采取铺市与宣传相结合,宣传与促销相结合的“二个结合”的基本营销策略;第三,采取公司、经销商、消费者三者利益兼顾的营销条件和营销政策,不仅调动经销商销售积极性,也极大的刺激和调动了广大消费者消费的积极性;第四,制定了包装一流、内在质量一流、营销措施一流、价格一流、服务一流的内控标准,创建营销环境,畅通营销渠道,扩大市场份额,为了扩大市场占有率,目前,公司已建立了遍及全国二十余个省市的营销网络,销售网点逾万家。在企业管理上,经营团队引进先进的管理理念和技术,由国家级酿酒师专业指导,严格重视产品质量,实现管理信息化、技术与设备现代化、队伍专业化、生产规模化,并于2005年通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。

③ 通天葡萄酒算是中国十大葡萄酒吗

通天葡萄酒是十大品牌
1 长城 (中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)
2 张裕 (创立于1892年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)
3 王朝Dynasty (中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大、设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
4 通化 (始建于1937,中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司)
5 新天 (中国名牌,中国驰名商标,亚洲最大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司)
6 通天(中国名牌,中国第一甜红葡萄酒生产商,中国十大葡萄酒品牌,产地是世界级天然葡萄酒产地)
7 威龙 (中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内最大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
8 茅台葡萄酒 (秦皇岛市农业产业化重点龙头企业,葡萄酒十大品牌,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司)
9 龙徽 (始于1910年,中国最早的起泡酒生产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)
10 丰收

④ 通天酒业的红葡萄酒好喝吗有谁喝过可以告诉一下吗送人可以吗

通天红全汁葡萄酒、通天干红葡萄酒、通天冰葡萄酒、通天山葡萄酒、通天野生原汁山葡萄酒,感觉还好,送人没问题中国优质葡萄酒嘛,不过建议试试2010年的云南干红,云南这年干旱葡萄酒品质有所上升。

⑤ 通天冰纯葡萄酒是什么意思

通天冰纯葡萄酒是用天然冰葡萄酿造的,通常称冰酒。通天山葡萄酒是用山葡萄酿造的,一般是指野生山葡萄或人工培育的野葡萄酿造的。

⑥ 通化通天冰葡萄酒里含有二氧化硫还能喝么

葡萄酒酿造中几乎到处都用到二氧化硫,它也是少数有法定最大限制使用量的物质之一(目前澳大利亚为250-300mg/L,新西兰为250-400mg/L,取决于酒的甜度,包含35g/L糖和更甜的酒,数值较高)。二氧化硫是一种独特的物质,它结合了杀菌作用和抗氧化特性,是相对无毒的,如果超量可以通过嗅觉来发现。还没有发现任何其它的物质拥有以上所有的这些特性,并被法律允许加入葡萄酒中。
化学上,二氧化硫相当活跃,在葡萄酒中以游离或未结合态、束缚或结合态的形式存在。游离态包括分子态或称非离子态二氧化硫,亚硫酸氢盐阴离子和亚硫酸盐阴离子。这三种形式的比例取决于pH值,最酸的葡萄酒有最多的未解离的二氧化硫。游离二氧化硫包括以上三种形式,其中未解离的和分子态的二氧化硫具有最强的杀真菌能力,但在葡萄酒的pH值(3-4)条件下,以亚硫酸氢盐形式存在的最多。束缚态或结合态的形式涉及许多化合物,特别是乙醛,它具有很强的结合特性。许多结合态的产物或添加物的存在彼此间保持着一种复杂的平衡关系。
游离和结合态的二氧化硫一起组成总二氧化硫。因为游离二氧化硫是更有效的部分,对它的测量比对总二氧化硫的测量更加重要。由于其巨大的重要性,随着时间的推移,我们以后所谈论的可能是分子态的二氧化硫,而不是目前所说的全部的游离态二氧化硫。
保存葡萄酒所需要的游离二氧化硫的量与葡萄酒pH值相关,因为pH值影响各种游离二氧化硫存在的比例,特别是影响其中处于最有效的分子形式二氧化硫的量。这是因为更多未解离的二氧化硫存在于低pH值情况下,即较酸的酒中,在这类葡萄酒中我们需要较少的游离二氧化硫。以目前我们的知识水平,只能准确测定白葡萄酒中的游离二氧化硫含量。在红葡萄酒中,几乎所有游离的二氧化硫都松散地与花青素结合在一起,在测量时,通过对酒的酸化得以释放。因此,红葡萄酒中的表观游离二氧化硫的量,从化学角度看不是真实的数据,而是代表了葡萄酒的部分色素的含量。无论如何,尽管没有能够完美定量,它对红葡萄酒来说仍然是一个有用的概念。(摘自《酿造优质葡萄酒》,书原名《MAKING GOOD WINE》)
对于目前市场上所出售的葡萄酒,很多人都存在误区,认为二氧化硫是对人体有害的,但是事实上,完全不添加二氧化硫的葡萄酒是很少的,基本上可以说是不存在,葡萄在发酵的过程中也会自然的产生硫化物,只要量不超过一定量的标准,转化后的硫酸盐其实对人体是有好处的,就如同你在吃阿司匹林等一样!为什么现在很多进口酒都会把配料成分标注出来呢,因为一部分的哮喘病人,会对二氧化硫过敏,这个概率大概是5%左右,为了提醒这类消费人群的注意,如果出现不适应等状况,就应该考虑到葡萄酒的因素了!美国的法律对二氧化硫的要求是比较严格的,抽检十万分之一的概率,如果发现含有二氧化硫,那么这个批次的所有的酒就必须标注配料成分含有二氧化硫。
现在市场上很多的酒都不标注二氧化硫,或者说标注一定的比例(比如标注99.9%的葡萄汁,二氧化硫等),个人认为这个做法都是欠妥的,因为葡萄酿造过程中添加的二氧化硫,有可能都挥发掉了,标注二氧化硫只是为了提醒消费者配料成分,根据实际情况正确饮用葡萄酒!所以,对于葡萄酒中的二氧化硫成分,我们应该正确的对待,不要盲目的随从相信一些不正确的言论!

⑦ 通天葡萄酒又冰葡萄酒吗

通天葡萄酒有冰葡萄酒,
冰酒一般较贵,几百到上千元不等,价格较低的一般是假酒,到葡萄酒专卖店或大的超市有售,尽量买知名品牌的,

⑧ 通天的葡萄酒有冰葡萄酒吗

通天酒业有冰葡萄酒
冰葡萄酒也称冰果酒,这个词源于德文“Eiswein”。1794年冬季,德国弗兰克地区突然遭到一场早霜,当年的葡萄看来要毁于一旦,酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒,居然酿出了一种异于其它葡萄酒的独特风味。于是,他们把这种酒叫做冰葡萄酒。一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分,晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水,其糖分和酸度都大大提高了,故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。自那以后,冰葡萄酒就成为德国的特产。

在德国,冰酒(Eiswein)属于优质高级葡萄酒中的最高级,并受相关法律法规的约束。根据德国葡萄酒学会的资料介绍,Eiswein:是采用具有Beerenauslese品质的葡萄酿造而成,那些过度成熟的、且已经感染贵腐病的葡萄完全结冰的时候采摘下来,并且在融化前压榨。制作冰果酒的主要前提条件是:当年第一次的温度骤然降低为零下7度以下, 也许伴有霜冻, 也许伴有小雪。所以它是一种具有非常浓烈的酸度及甜味的、独一无二的葡萄佳酿。

如此酿就的冰葡萄酒当然十分珍贵,即使在德国本土,有幸能够品尝到冰葡萄酒也是难得的享受,欧美人常常把它喻为同爱情一般高贵。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的劳动价值、工艺成本、风险投入与其品味所具有的特质是完全相等的,所以大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。

冰酒因其特殊品种、地域、工艺的不同组合,具有千变的风格、万化的质感。目前,仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产,其令人惊诧的浓郁芳香,是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜协调、齿颊留香、余味持久的口感,令人难忘。冰葡萄酒作为葡萄酒中的贵族,其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味。因为对产地、原料的要求十分苛刻,产量稀少,冰酒被称为“上帝赐予的酒”。在全球葡萄酒市场,购买冰酒多要提前与酒庄预定,在许多葡萄酒收藏家的眼里,冰酒是收藏上品。

冰酒比其他葡萄酒要昂贵,这是由于种植冰葡萄风险极高,产量稀少,原料珍贵,一般酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、美乐、琼瑶浆。冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,澄澈清亮,口感隽永,品质上乘,其营养成分几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸,具有养颜、美容、保健等功能,是不可多得的上乘佳酿。

世界主要冰酒产区包括德国、奥地利和加拿大。其中加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上最著名的冰酒.VQA(酒商质量联盟)对冰酒的定义是:利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在中国通化,通天酒业也有冰葡萄酒。
真正的冰葡萄酒必须来自经过数月的风吹雨淋、完全自然冷冻的优质葡萄品种。为了冰葡萄酒的制作,德国葡萄酒农每年必须向大自然交付昂贵的“赌注”:除了对恰当时机要降临霜冻的祈盼外,还必须天天观察可能用来酿造的那些葡萄在枝蔓上是否完好无损。这不仅需要拥有比中国刺绣更仔细的耐心和经验,更要有艰辛的劳作和顽强的意志……当等待变为现实,串串挂霜的小冰珠在-8℃~-12℃度的条件下形成时,对这些小冰珠一粒粒筛选的收获工作就开始了,葡萄必须在这个温度且漆黑的寒冷清晨中开始采摘,随后的挤压果汁也必须在同样的温度条件下完成。

一英亩葡萄园只能生产500~800瓶冰酒。冰酒的酿造工艺独特,酿制冰酒的葡萄采用迟摘法,在秋天葡萄成熟后并不马上采摘,直至12月甚至1月,在-6℃至17℃之间,葡萄在自然温度下结冰,过熟的冰葡萄渐渐在枝藤上“发霉”,经独有的“贵族霉菌”对天然的冰葡萄脱水、浓缩、糖化,然后当气温下降到-6℃至-8℃,葡萄成自然结冰状态时,在半夜由人工采摘,采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨。绝不允许人工冷冻和在酿造过程中添加糖份。而且,人们还要想法防止鸟兽来偷食葡萄。同时生产冰酒的气候条件非常特殊,并不是每个年份都能生产的。因此,冰酒为什么如此昂贵并且通常用小瓶装销售也就易于理解了。

普通的葡萄酒大多采用成熟期的葡萄.制造过程也没有冰葡萄酒那么烦琐~~~~~

⑨ 通天特级冰葡萄酒高端商务用酒375ml多少钱一瓶

通天特级冰葡萄酒高端商务用酒375应该值200块钱一瓶。

阅读全文

与通天冰红葡萄酒相关的资料

热点内容
洛维斯红酒怎么样 浏览:743
白酒t20什么意思 浏览:544
白酒可以对什么喝 浏览:115
长城红酒一瓶喝不完能放多久 浏览:405
法国红酒臭吗 浏览:961
枫塔妮红葡萄酒价格 浏览:160
法国葡萄酒的关税 浏览:514
鹿头的红酒什么牌子 浏览:961
93年矛艺白酒多少钱一瓶 浏览:594
浓烈的雄黄酒 浏览:954
法国人热爱红酒 浏览:680
怎么就知道红酒好不好 浏览:344
五大连池原浆一号啤酒厂 浏览:646
一瓶葡萄酒10万什么牌子 浏览:117
南非白葡萄酒savage 浏览:42
一顿白酒多少箱 浏览:553
哈尔滨啤酒与青岛啤酒多少度 浏览:25
雷欧庭红葡萄酒 浏览:812
后海啤酒多少钱一瓶 浏览:639
红酒忌讳什么药一起吃 浏览:968