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新西兰的白葡萄酒

发布时间:2021-01-19 17:07:56

⑴ 新西兰有哪些著名的葡萄酒品牌

新西兰有来名的葡萄酒源品牌:
布兰卡特酒庄 Brancott Estate Wines
金凯福酒庄 Kim Crawford Wines:
德迈酒庄 Te Mata Estate
鹦鹉螺酒庄 Nautilus Estate Wines
飞腾酒庄 Felton Road

⑵ 什么牌子的澳大利亚和新西兰白葡萄酒好

心网友

推荐两款:

澳大利亚进口黄尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄回

口感:

适合冰镇答后饮用,冰镇后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味。它的细腻气泡带着浓浓的水果味,令人愉快、活泼。

澳大利亚黄尾袋鼠(YellowTail)霞多丽白葡萄酒

口感:

适合冰镇后饮用,冰镇后口感更好!霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,带有柔滑的烟熏尾韵,丝质柔滑口感,非常容易饮用。

⑶ 新西兰葡萄酒怎么样

新西兰境内拥有大片的葡萄园,作为新世界葡萄酒的代表国家,这里拥有霍克斯湾回(Hawke's Bay)、马丁堡答(Martinborough)和马尔堡(Marlborough)等著名葡萄酒产区,贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄,吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻,西奥克兰(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奥塔哥(Central Otago)的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多(赤霞珠/梅乐调和型),一路美酒芬芳相随。

⑷ 新西兰的长相思白葡萄酒有什么特点

果香丰富,除了柠檬、西柚那样的黄色水果香,更明显的是芦笋、青草那样的植物性香气,喝起来轻松愉悦,不需要非常专业的品鉴就能感受到酒的香气。价格普遍都能接受,不像勃艮第干白那么贵,一两百的非常不错。

⑸ 新西兰飞马湾的白葡萄酒怎么样,好喝吗

老铁,我喝过你说的这个酒庄的酒,作为过来人相信能给你满意的回答,它是在新西兰怀帕版拉谷当地很有名权的白葡萄酒庄,我喝过三款,其中的迟摘雷司令真的不错。适合聚会送礼,味道是干甜的很适合和女神共餐时品尝。如果你是一个有品味的人,相信到时候也会收集典藏的,希望能帮到你!祝你生活愉快!

⑹ 什么牌子的澳大利亚和新西兰白葡萄酒好

单根据气候条件来说,应该是澳大利亚的葡萄酒要好一些~
澳大利亚干燥的地中海气候和法国南部、意大利、希腊等地的气候很相似,这样条件下种植的葡萄质量会好一些。而新西兰主要属于温带海洋性气候,和法国北部、德国、英国等有点儿相似,每年的降雨会比较多一些,这样种植出来的葡萄可能比不上澳洲的葡萄~
但这仅仅是一个方面,对于最终的葡萄酒产品,中间还会涉及到酿造技术、储存环境、年份等等,所以想要买到好的葡萄酒,楼主最好还是考虑全面些。

⑺ 新西兰葡萄酒的葡萄品种

长相思毫无疑问已经成为了新西兰独一无二的招牌,是新西兰出口最多的葡萄酒。这里出产的长相思带着强烈的植物性香气,如刚刚割过的青草、芦笋、青椒的香气,最为典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香气,这种味道也常常被人比喻为猫尿味,口中带有清爽的酸度。大部分新西兰长相思适合在年轻时饮用。第二重要的白葡萄品种是霞多丽,除了可以展现细致优雅的风格外,在温暖的吉斯本还可以展现出类似勃艮第霞多丽丰满圆润的一面。琼瑶浆、雷司令的增长速度也非常迅速。
新西兰一直被认为是只适合生产白葡萄酒的国家,不过为了满足出口的需要,新西兰也开始生产红葡萄酒。喜欢凉爽气候的黑皮诺是这里最知名的红葡萄品种,带有新鲜的红樱桃香气和丝绸般的口感,很多品酒大师一致认为,这里出产的黑皮诺和勃艮第一样出色。
此外赤霞珠、西哈、美乐在这里也有生产。 长相思(Sauvignon Blanc)源产于波尔多,实际上,它与品丽珠是赤霞珠的“双亲”。
它是如今世界的新锐之星,夹着一股清爽的空气,在全球快速流行,尤其是炎热的夏天,喝一口清酸解渴的长相思令人舌齿生津,无比惬意。长相思最显著的特点是清新活力的酸度以及清爽的植物性香气,常带有雨后的青草,芦荟以及和黑醋芽苞等香气。黑醋栗芽苞这种辛辣浓郁的植物性香气也常常被品酒师形容成猫尿味。猫尿味是长相思的典型特征之一,有经验的品酒师往往可以借助这种味道猜中这瓶酒就是长相思所酿造的。
长相思喜欢凉爽的气候,酿造时大多不使用橡木桶,以保持清爽活力的口感。最有代表性的产地是法国卢瓦河的桑塞尔(Sancerre)、布衣-富美(Pouilly Fume)以及新西兰的马尔伯勒(Marlborough)。大部分的长相思都适合在年轻时饮用,并不适合陈年。但也有少数地区也会用橡木增加酒体。在美国,用过橡木的长相思通常会标示Fume Blanc。长相思是很多波尔多调配酒的主要成分;同时也被用来酿造大量物美价廉的单一品种葡萄酒。
此外,长相思在新西兰的表现佳,已经成为当地的特色品种。 毫无疑问霞多丽(Chardonnay)是最著名的白葡萄品种,在全世界广泛种植,可以说有树的地方就有霞多丽。霞多丽是很多酿酒师喜欢的品种,容易栽种,产量稳定,可塑性强,可以酿造出各种风格的葡萄酒。在凉爽的地区,例如法国北部的夏布利和香槟区,能酿造出酒体轻盈、高酸、带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒。稍微温暖一些的地区,霞多丽会呈现出更多柑橘类的香气,在炎热的地区,霞多丽会出现活跃的熟柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。霞多丽与橡木桶的结合十分完美,在橡木桶中成熟的霞多丽能生成明显的奶油、榛子、烘烤和坚果的香气,产生更加丰满圆润的口感。霞多丽适合在年轻时饮用,也具有很强的陈年潜力。霞多丽的生产地区包括勃艮第、香槟、加州、澳洲、新西兰、智利和阿根廷。
霞多丽之所以是酿酒师们喜爱的葡萄品种,除了它成熟度高、可塑性强之外,它还能对很多不同的酿酒方式有不错的表现。霞多丽是一种能经得起橡木桶发酵的品种,它能进行橡木的浸渍和发酵,还能进行苹果酸乳酸发酵降酸,这些都是霞多丽作为白葡萄品种,不同于多数其他白葡萄的酿酒特性所在。

⑻ 最近想买新西兰的长相思白葡萄酒,请问有什么比较好的

新西兰长相思果香浓郁,是新世界葡萄酒中非常成功的一款。 重要产区在,Hawke's Bay 和 Gisborne,各类评酒比赛中以Marlborough产区成绩最为突出,一般像样的新西兰葡萄酒都会标明产区,看着卖就可以了。 去年底新西兰航空大奖长相思类得主是:Dashwood Marlborough Sauvignon Blanc 2011 在新西兰航空大奖和最新出炉的2012 Royal Easter Show Wine Awards上同时获得金奖的有: Lake Chalice Raptor Marlborough Sauvignon Blanc 2011 Sacred Hill Marlborough Sauvignon Blanc 2011 Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc 2011 Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Sauvignon Blanc 2011 至于新西兰酒庄,规模都不大,推荐几个产量大,出口多的品牌 Villa Maria Montana (现在改名叫Brancott) Mission Nobilo (旗下有诸多品牌,但都有Nobilo的标示) Corban 另外有一些产量不大,但得奖多,口碑好,深受新西兰本地人喜爱的酒庄 Oyster Bay Cloudy Bay Longridge Esk Valley Church Road Stoneleigh Huntaway Single Peak Sacred Hill Saint Clair 个人特别偏爱Oyster Bay,口感非常特殊。

⑼ 新西兰有哪些葡萄酒品牌,有哪些葡萄酒节日

新西兰最有代表性的是马尔堡(Marlborough)的长相思(SauvignonBlanc)

其他:

霞多丽(Chadonnay):

吉斯伯恩(Gisborne)

霍克湾(Hawke'sBay)

马尔堡(Marlborough)

黑皮诺(PinotNoir):

马丁堡(Martinborough)

马尔堡(Marlborough)

中奥塔哥(CentralOtago)

赤霞珠(CabernetSaucignon)和美乐(Merlot):

霍克湾(Hawke'sBay)

另外:高品质的葡萄酒也有雷司令(Riesling)、灰比诺(PinotGris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种酿制,尤其是在新西兰南岛更凉爽的产区

新西兰的很多葡萄酒产区都会举行一年一度的美酒美食节,借此来推广当地的美酒美食产品,这些节日包括吉斯本美酒美食节(Gisborne Wine and Food Festival)、霍克斯湾经典美酒美食节(Food and Wine Classic Hawkes Bay)、马尔堡葡萄酒节(Marlborough Wine Festival)、德文波特美酒美食节(Devonport Wine and Food Festival)、怀赫科岛美酒美食节(Waiheke Wine and Food Festival)、马丁堡美酒美食节(Toast Martinborough)和怀拉拉帕谷美酒美食节(Waipara Valley Wine and Food)等。

⑽ 最近想买新西兰的长相思白葡萄酒,请问有什么比较好的酒庄出产的推荐吗

新西兰长相思果香浓郁,是新世界葡萄酒中非常成功的一款。
重要产区在Marlborough,Hawke's Bay 和 Gisborne,各类评酒比赛中以Marlborough产区成绩最为突出,一般像样的新西兰葡萄酒都会标明产区,看着卖就可以了。

去年底新西兰航空大奖长相思类得主是:Dashwood Marlborough Sauvignon Blanc 2011

在新西兰航空大奖和最新出炉的2012 Royal Easter Show Wine Awards上同时获得金奖的有:
Lake Chalice Raptor Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Sacred Hill Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc 2011
Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Sauvignon Blanc 2011

至于新西兰酒庄,规模都不大,推荐几个产量大,出口多的品牌
Villa Maria
Montana (现在改名叫Brancott)
Mission
Nobilo (旗下有诸多品牌,但都有Nobilo的标示)
Corban

另外有一些产量不大,但得奖多,口碑好,深受新西兰本地人喜爱的酒庄
Oyster Bay
Cloudy Bay
Longridge
Esk Valley
Church Road
Stoneleigh
Huntaway
Single Peak
Sacred Hill
Saint Clair

个人特别偏爱Oyster Bay,口感非常特殊。

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