❶ 杰罗莎红葡萄酒2009年要多少钱
Jarressa Estate,主要面向中国出口的南澳酒庄,红酒不止一款,普通版有两种,分内别是Cabernet/Shiraz和Merlot,国内卖百元出头容。还有高级一点的Premium Reserve版,有Shiraz和Merlot两种,国内卖到200多300的样子。
澳洲产区、这个价位的酒,价格基本不受年份影响。
❷ 请问克莱莎葡萄酒的介绍
澳洲,是南半球上唯一的大陆,拥有不受污染的最佳自然环境,气候优良、稳定,土地蕴涵丰富矿物质,因此能种植出世界上最优质的葡萄。澳洲这一新兴的产区被称为葡萄酒的新世界王国。这不仅因为它的地理位置,也因为当地葡萄酒厂的勇于创新的态度,所以造就与众不同的澳洲葡萄酒。澳大利亚全国面积大于欧洲五大产酒国面积总和,以其博大宽广,迎来了这五个国家最优良的葡萄品种。同时可以说在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,因此,可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。其酿酒工艺既秉承了欧洲传统的酿酒方法,又在注重环保的同时运用了高科技、新工艺,使高品质葡萄酒成为每一棵葡萄更完美的生命形式。澳洲酒的同业们有个不成文的默契,就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒,同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。澳洲葡萄酒是目前多数饮食家公认的最好的新世界葡萄酒。今天,在各国出口的葡萄酒当中,澳洲葡萄酒因其丰富悠久的文化、健康清新的品质,自然醇厚的口感在新世界葡萄酒领域里独树一帜,占据着举足轻重的盟主地位。澳洲的种植葡萄和酿酒历史开始于十八世纪,自从十九世纪五十年代,澳洲便开始严格酿制及输出葡萄酒。正值维多利亚州的寻金热潮使这个年轻的国家人口急速增长,并造就了一班爱好品美酒的中产阶级及品酒文化。一些澳洲酒庄更因避过了该世纪横扫欧洲的葡萄根瘤蚜虫害,成为世界上最具历史的酒庄之一。
澳大利亚原装“克莱莎”系列葡萄酒产自于澳洲葡萄酒最著名产区——拥有“世界七大葡萄海岸”之称的南澳洲阿德莱德布鲁萨山谷的东南部Limestone Coast (石灰岩海岸地区),这里有充足的阳光、独特的气候条件、丰富的土壤矿物质、稳定的水资源和不受污染的最佳生态环境。南澳石灰石海岸得天独厚。南澳石灰石海岸,位于阿德莱德省会和墨尔本之间,靠近古老的海床。这里有着世界遗产级的石灰石质的地基和世界文明的化石岩洞,使世界公认的顶级葡萄种植区。石灰石海岸地区提供了出产优质的葡萄需要的与众不同的条件:1)位置:葡萄园的位置对于葡萄酒的口感和风格有很重大的影响。每个葡萄园都各有特色。法国人称之为"Terroir(影响葡萄酒产品的特殊地理特征)"。每个葡萄园不同的特色让酿酒师可以利用从各个葡萄园采摘的各具特色的葡萄来酿造风格各异的葡萄酒;2)阳光:葡萄果实要成熟并获得尽可能多的果香关键在于阳光是否充足;3)土壤:土壤的不同也决定了葡萄的质量,贫瘠的土壤将促进葡萄藤上的葡萄发展更浓郁的口感。而透水性好的土壤在则让葡萄藤健康地生长,对葡萄的品质相当重要;降雨和水:灌溉和对湿度的控制对葡萄的品质和口感极为重要。降雨量太大会冲淡葡萄的口感,而水太少则会导致产量太低。生长在世界公认的顶级葡萄种植区。这里的葡萄园有着以上的无法比拟的自然条件优势,由于这里有着海洋大陆完美结合的温度和气候,适量可靠的降雨量,充足的地下水供给,它已经成为世界公认的顶级葡萄种植区。石灰石基质的土壤提供极好的透水性和优质的土壤营养,使葡萄藤健康生长的绝佳条件。这里的“terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上,为出产别具一格、风味清雅的Coonawarra (库拉瓦拉)红葡萄酒创造了良好条件。Limestone Coast(石灰岩海岸地区)也包括Padthaway(帕史维)、Wrattonbully (拉顿布里)和Mount Benson (本逊山地区),正为自己的葡萄酒建立名声,这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。南澳洲横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。由于当时这里与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。当地的地理位置和纬度与北半球著名的葡萄酒乡法国波尔多类似(介于30-50度之间),有着 “南半球波尔多”的美誉。克莱莎高级酒庄是南澳洲历史最悠久的酒庄之一,“克莱莎” 系列葡萄酒均选用25年以上树龄的葡萄树,由著名的酿酒师以锐意创新的发展理念、出类拔萃的酿酒技术(最新的微量溶氧酿造技术)、百年酿酒文化背景的酿酒经验,以恒温酿造、储藏,造出风味醇熟、口感圆润的葡萄酒,成为新世界葡萄酒中的佼佼者,并倍受国际社会的关注和推崇。“克莱莎” 系列葡萄酒全部在南澳洲酿造装瓶,在每次出口前都须得到澳大利亚葡萄酒检测中心的认可,在运输过程中全部采用恒温集装箱进行装运,所以品质得到充分保证。中国总代理成都克莱莎酒业公司,在成都拥有超过600平方米的地下酒窖,能保证在适宜的温度条件下贮藏超过26万瓶以上的葡萄酒,从而满足各种消费者的最大需求。同时我们的包装精致、类型丰富、瞻显个性,我们希望用内在优雅的品质和精美个性的包装与您共享“品味世界、品味中国、品味生活、品味文化、品味优雅、品味激情”的乐趣。
❸ 澳大利亚红酒的酒标
1.酒庄、商标(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指「葡萄收成」的年份,法规并没有强制标示。但若标示年份,至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品种(Grape Varieties)
澳大利亚法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种,也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定:
(1)标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。
(2)如为blend,至多标示5个品种,标示的品种要超过整体95%,单一品种至少5%。
(3)或至多标示3个品种,总标示品种要超过85%,单一品种至少20%。
范例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合规则(1)和(2),则可选择标示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
范例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合规则(2),则可标示Shiraz Cabernet Merlot。
范例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合规则(3),则可标示Cabernet Merlot。
5.葡萄产区(Geographical Indication)
采用葡萄的产区,法规并没有强制标示,也不必为酒庄所在地。但若为blend要标示时,可选择标示省份/区域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、产区(regions)如Coonawarra、副产区(Sub-regions)。
(1)标示单一葡萄产区。至少85%的葡萄是采用该葡萄产区。
(2)如果为blend,至多标示3个葡萄产区,标示的产区超过整体的95%,其中单一产区至少含5%。
举例来说,75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale,则可标示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亚法规强制标示于酒瓶正面,字体高度至少要3.3mm。
7.产国(Country of Origin)
澳大利亚法规强制标示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亚法规还强制标示:
酒精浓度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
计算方式为=容量X酒精浓度X 0.789
过敏原声明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超过10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、鱼胶。
c.非葡萄产生之丹宁酸如栗子、坚果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:
1,品牌之冠(Brand Champions)品牌之冠,是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
2,新锐之星(Generation Next)对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说, “新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3,区域之粹(Regional Heroes)指那些品种与产地完美结合,例如巴洛萨的设拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠......,除了品种,同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土,人文很好的结合。
4,澳洲之巅(Landmark Australia)是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。 1、澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国,可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。
2、澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿色产品。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好,没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香浓郁,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。
3、澳大利亚的酿酒师在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳大利亚锐意创新的多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
5、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
6、酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲,如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定;所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。 南澳横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(布诺萨山谷)和Adelaide Hills(阿德莱得山区),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。
除了拥有世界上最古老的葡萄藤,这个州的地区自然条件多种多样。巴罗萨山谷(Barossa Valley )的气候相对温和,沿海的麦拉论威尔(McLaren Vale )、南福雷里卢(Southern Fleurier)、金钱溪(Currency Creek )、和位于Fleurier (福雷里卢)的兰好乐溪(Langhorne Creek )属于海洋性气候,阿德莱得山区(Adelaide Hills)较为凉爽,而墨累河的河岸地区(Riverland)则比较炎热。这个州的东南部包括石灰岩海岸地区(Limestone Coast ),这里的”terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上,为出产别具一格、风味清雅的库拉瓦拉 (Coonawarra)红葡萄酒创造了良好条件。石灰岩海岸地区(Limestone Coast)也包括帕史维(Padthaway)、拉顿布里(Wrattonbully)和本逊山地区(Mount Benson ),正为自己的葡萄酒建立名声,这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。
南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。 西澳洲是澳大利亚面积最大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的Peel (皮尔)、Geographe (吉奥格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯顿)、Manjimup (满吉姆)、Great Southern (大南部地区)和Margaret River (玛格利特河)。
二十年前,Margaret River(玛格利特河)以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc(长相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相当大胆的Zinfandel (增芳德)而闻名。
❹ 世界七大葡萄海岸
法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸与中国蓬莱南王山谷葡萄海岸
❺ 世界有哪几大葡萄酒产地
1、法国葡萄酒
波尔多、梅多克、圣·爱斯台夫村、菩依乐村、圣·于连村、玛歌、莫丽斯村、格拉芙、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯、卢瓦尔河谷。
2、意大利葡萄酒
北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区VINI CENTRALI、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI、地中海产区VINI MEDITERRANEI。
3、西班牙葡萄酒
在西南部的GALICIA(加利西亚)、CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)、LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。
4、德国葡萄酒
Mosel-Saar-Ruwer(摩塞尔)、Rheingau (莱茵高)、 Pfalz(法尔兹)、Rheinhessen(莱茵黑森)、Ahr(阿尔)、Mittelrheim(米特海姆)。
5、澳洲葡萄酒
巴罗莎谷、南澳州、Clare Valley克莱尔谷、Coonawarra古纳华拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley猎人谷、Mclaren Vale麦拿仑谷、Margaret River玛格丽特河。
❻ 红酒清雅版是什么意思
红酒清雅版应该是产品的一个型号
❼ 罗莎Roosar庄园红酒怎么样
有听过的,其实红酒的话还是要看你个人喜好的口感哟,要是推荐的话,主要看你是什么用途,送人的话他们好像有很多礼盒装,但是现在夏季啵啵系列,罗莎桃红都是非常不错,你可以看看
❽ 一亩地能种多少罗莎红生菜
大棚种植,1.2米宽起平垄覆膜,株行距25*30cm,亩种6500-8000株,产量800-1000kg。