A. 乔治杜博夫宝祖利红葡萄酒多少一瓶
一般在150-200之间。
B. 必胜客的红酒160多一瓶的那个 那个是什麽牌子的红酒
您说的是必胜客新出的35一杯,168一瓶的法国宝祖利红葡萄酒吧。
宝祖利的产区位于法国勃回艮第答最南端,葡萄品种为佳美(Gamay)。它的酿造方法不同于一般红酒,以当年采收的第一批葡萄在采摘后数周内即酿制而成,最终酿造出来的酒就很新鲜,保存了更多的果味,果香馥郁且入口非常顺滑。是法国最受欢迎,销量最多的高级红酒。每年只在固定的时间售卖,产量也十分有限。
C. 法国宝祖利村庄是哪个产区
就是宝祖利产区,也叫
薄若莱
产区,曾经隶属于
勃艮第产区
。共分三档:宝祖利,宝祖利村庄及10个宝祖利特级村庄。
D. 进口红酒都有那些国家产,酒名叫什么
FINE WINE PRICE LIST
Jul-06 产品名称 年份 每瓶毫升 人民币/瓶
CODE NAME VINTAGE ML/BOT RMB/BOT
FRANCE法国
F-11 Chateau Croix- Mouton Bordeaux Superieur AOC 2004 750 ml ¥290.00
穆桐酒庄(波尔多特级)
F-11A Chateau Gigault Premieres Cotes De Blaye AOC 2004 750 ml ¥198.00
吉高特酒庄布拉伊高级干红葡萄酒
F-11b Chateau Gigault Cuvee Viva 2004 750 ml ¥298.00
吉高特酒庄特级干红葡萄酒
F-12 Marquis Dejean Medoc AOC 2004 750 ml ¥162.00
玛克德金干红葡萄酒(梅多克区)
F-13 Chateau Bagnols Saint- Emilion Grand Cru 2003 750 ml ¥260.00
巴诺斯酒庄干红葡萄酒(圣百龙区)
F-13A Chateau Mauvinon Saint- Emilion Grand Cru 2000 750 ml ¥318.00
穆维侬酒庄干红葡萄酒(圣百龙区)
F-14 Chateau de Tastin Pauillac AOC 1999 750 ml ¥321.00
德斯坦酒庄干红葡萄酒(波亚克区)
F-15 Chateau de Pontet Chappaz Margaux AOC 2004 750 ml ¥321.00
彭岱沙贝酒庄干红葡萄酒(马歌产区)
F-16 Tertre Moulin Saint Emilion Grand Cru AOC 2004 750 ml ¥288.00
磨坊红葡萄酒(圣百龙区)
F-16A Chateau De Rives Bordeaux Superieur AOC 2004 750 ml ¥158.00
丽维萨酒庄(波尔多特级)
F-16B Chateau des Tuileries Graves AOC 2004 750 ml ¥138.00
特拉瑞斯酒庄(格拉夫区)
F-17 Chablis Bovier Vignerons AOC 2005 750 ml ¥226.00
夏布利干白葡萄酒
F-20 Chateau Les Marins Bordeaux AOC 2002 750 ml ¥126.00
波尔多玛玲斯酒庄红葡萄酒
F-21 Grandial Landiras N.V. 750 ml ¥98.00
格朗帝干白汽泡葡萄酒
F-22 Gironde L’herault VDP 2005 750 ml ¥68.00
埃罗干红葡萄酒(CD)
F-23 Gironde L’herault VDP 2005 750 ml ¥68.00
埃罗干红葡萄酒(皇冠)
F-24 Gironde Bordeaux Superieur AOC 2005 750 ml ¥108.00
瑞西特优质波尔多干红葡萄酒
F-25 Chateau Gangouillet Bordeaux AOC 2005 750 ml ¥98.00
高格来酒庄干红葡萄酒
F-26A Edmond Bernard Chardonnay , VDP 2006 750 ml ¥79.00
埃德蒙贝尔纳酒庄莎当妮白葡萄酒
F-26 Edmond Bernard Merlot, VDP 2005 750 ml ¥79.00
埃德蒙贝尔纳酒庄梅洛红葡萄酒
F-27 Edmond Bernard Cab.Sauv VDP 2005 750 ml ¥79.00
埃德蒙贝尔纳酒庄赤霞珠红葡萄酒
F-28 Edmond Bemard Sauv.Blanc VDP 2005 750 ml ¥79.00
埃德蒙贝尔纳酒庄颂维翁白葡萄酒
F-29 Edmond Bernard De L'herault VDP 2005 750ml ¥62.00
爱德蒙埃罗干红葡萄酒
F-30 Edmond Bernard Bordeaux AOC 2006 750ml ¥89.00
爱德蒙波尔多干红葡萄酒
F-31 QUINSON pere et fils Red VDP 2005 750ml ¥68.00
甘松世家半干红葡萄酒
F-32 QUINSON pere et fils White VDP 2005 750ml ¥68.00
甘松世家半干白葡萄酒
F-33 QUINSON Beaujolais village AOC 2004 750ml ¥98.00
宝祖利村庄干红葡萄酒
F-34 Maury Blanc sweet wine N.V. 375ml ¥98.00
玛丽香蜜白葡萄酒
F-35 Maury Rouge sweet wine N.V. 375ml ¥98.00
玛丽香蜜红葡萄酒
F-36 Pierre de Sigure sauvignon blanc VDP 2006 750ml ¥79.00
雪茄颂维翁干白葡萄酒
F-37 Pierre de Sigure chardonnay VDP 2006 750ml ¥79.00
雪茄莎当妮干白葡萄酒
F-38 Pierre de Sigure Cab.sauv VDP 2006 750ml ¥79.00
雪茄赤霞珠干红葡萄酒
F-39 Pierre de Sigure Merlot 2006 750ml ¥79.00
雪茄梅洛干红葡萄酒
F-40 Pierre de Sigure Bordeaux AOC 2006 750ml ¥89.00
雪茄波尔多干红葡萄酒
F-41 Pierre de Sigure Bordeaux Superieur AOC 2003 750ml ¥162.00
雪茄波尔多优质干红葡萄酒
F-42 Pierre de Sigure Medoc AOC 2002 750ml ¥162.00
雪茄梅多克干红葡萄酒
F-43 Pierre de Sigure Saint-Emilion 2005 750ml ¥162.00
雪茄圣埃米利干红葡萄酒
F-44 Cab.sauv Premium D'OC with hint oak 2005 750ml ¥89.00
波米诺(橡木味)赤霞珠干红葡萄酒
F-45 Merlot Premium D'OC with hint oak 2006 750ml ¥89.00
波米诺(橡木味)梅洛干红葡萄酒
CHILE智利
MONARCA (Rapel Valley) 蒙娜卡(瑞帕河谷)
C-01 Monarca Cabernet Sauvignon Reserve 2004 750 ml ¥128.00
智利蒙娜卡珍藏赤霞珠红葡萄酒
C-05 Monarca Chardonnay 2006 750 ml ¥78.00
智利蒙娜卡莎当妮白葡萄酒
AUSRALIA澳大利亚
QUEEN ADELAIDE 阿德莱德女王
A-01 Queen Adelaide Cabernet Sauvignon 2004 750 ml ¥128.00
阿德莱德女王赤霞珠红葡萄酒
A-02 Queen Adelaide Shiraz 2004 750 ml ¥128.00
阿德莱德女王色拉子红葡萄酒
A-03 Queen Adelaide Merlot 2004 750 ml ¥128.00
阿德莱德女王梅洛红葡萄酒
A-04 Queen Adelaide Semillon Chardonnay 2004 750 ml ¥128.00
阿德莱德女王瑟美龙莎当妮白葡萄酒
MATTHEW LANG 马蒂莲
A-05 Matthew Lang Shiraz Cabernet N.V. 750 ml ¥99.00
马蒂莲色拉子卡伯纳红葡萄酒
A-06 Matthew Lang Semillon Chardonnay N.V. 750 ml ¥99.00
马蒂莲瑟美龙莎当妮白葡萄酒
SPAIN西班牙
VITOL VINO 维托
sp-04 VITOL cosecha cabernet sauvignon 2004 750ml ¥89.00
维托赤霞珠红葡萄酒
sp-07 VITOL cosecha tempranillo 2004 750ml ¥89.00
维托坦普尼罗红葡萄酒
sp-08 VITOL cosecha tempranillo 2003 750ml ¥99.00
维托优质坦普尼罗红葡萄酒
sp-09 VITOL cosecha tempranillo 2002 750ml ¥128.00
维托经典坦普尼罗红葡萄酒
sp-10 VITOL cosecha tempranillo 2000 750ml ¥198.00
维托珍藏坦普尼罗红葡萄酒
CHINA中国 富堡系列
GREAT CASTLE Sweet Aperitif White Wine 2002 375ml ¥78.00
富堡香蜜白葡萄酒
GREAT CASTLE Sweet Aperitif Red Wine 2002 375ml ¥78.00
富堡香蜜红葡萄酒
GREAT CASTLE Dry Red Wine 2004 750ml ¥38.00
富堡干红葡萄酒
GREAT CASTLE Cabernet 2004 750ml ¥48.00
富堡解百纳干红葡萄酒
GREAT CASTLE Chardonnay 2004 750ml ¥38.00
富堡莎当妮干白葡萄酒
ROMANIA罗马尼亚威丽杜松子酒在第6界中国国际食品和饮料展览会荣获金奖
R-01 Stalinskaya Vodka N.V. 1000ml ¥78.00
罗马尼亚思达琳伏特加
R-02 Stalinskaya Vodka N.V. 700ml ¥68.00
罗马尼亚思达琳伏特加
R-03 Wembley London Dry Gin N.V. 1000ml ¥78.00
威丽优质伦敦口味纯干杜松子酒
R-04 Wembley London Dry Gin N.V. 700ml ¥68.00
威丽优质伦敦口味纯干杜松子酒
WHISKEY威士忌
S-01 Glanfidish Whiskey 21years N.V. 700ml ¥480.00
21年苏格兰格兰菲迪威士忌
S-02 Scottish Collie Scotch Whiskey N.V. 700 ml ¥88.00
苏格兰牧羊犬谷物威士忌
S-03 Scottish Collie Specially Selected Pure Malt Whiskey N.V. 700 ml ¥128.00
苏格兰牧羊犬特制纯麦威士忌
Scottish Collie Malt Whiskey 21years N.V. 700 ml ¥680.00
21年苏格兰牧羊犬特制纯麦威士忌
TEQUILA龙舌兰
AGAVITA Tequila Gold 700 ml ¥88.00
墨西哥阿卡威塔金龙舌兰
AGAVITA Tequila Blanco 700 ml ¥88.00
墨西哥阿卡威塔银龙舌兰
BRANDY白兰地
F-X Premier XO N.V. 700 ml ¥296.00
法国波美亚XO
Premier COGNAC XO 700 ml ¥680.00
法国波美亚干邑XO
E. 宝祖利属于法国那个产区 为什么法国红酒产区越小酒质越好
Beaujolais 宝祖利 国内翻译为 博若莱
凡是AOC的酒,中间的O为地名,其地名所描述的产区越小,说明档次越高,也就是能更精准的找到产地。如果是大区波尔多产区为例,整个波尔多都可能是产该酒的产区,用的哪片田的葡萄都不知道,谁敢喝?而地区越小就相反,明白了吧?
宝祖利新酒节
宝祖利新酒节:每年11月的第3个星期四(上图为酒节标志)
宝祖利新酒的由来:
二战期间,法国一分为二,巴黎被德军占领,南部地区则是维希政府控制的所谓自由区。当时,巴黎的报社都南迁到了里昂,即宝祖利地区。那些巴黎来的新闻记者成为了酒馆的常客,发现了当地人喝宝祖利新酿的习俗,宝祖利新酿不仅新鲜而且果味浓郁。战争结束,他们返回巴黎,也把喝宝祖利新酿的习俗带回了巴黎,命名为"宝祖利新酒"。随着这些新闻记者战后被派往世界各地,宝祖利新酒也名扬四海。
何谓"宝祖利新酒"?
"宝祖利新酒"产自法国勃艮第(Bourgogne)的宝祖利产区。宝祖利酒本身就属于适合在浅龄时饮用的葡萄酒,如果是"宝祖利新酒",更是最迟要在隔年的一月前饮用。
"宝祖利新酒"是如何酿造的?
"宝祖利新酒"的酿造方法和一般的红酒有所不同。首先将不经破碎的整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳气,然后葡萄皮上的天然酵母开始发酵,让葡萄本身做小规模的酒精发酵。之后才将葡萄捣碎。由于一开始注入的二氧化碳气体使得发酵过程中的酒不被氧化,最终酿造出来的葡萄酒就很新鲜,带有显著的水果香味,并且非常柔顺入口,因此我们称之为"新酒"。这就是"宝祖利新酒"的独特之处,也是其浓重果香味的来源。
何时可以喝到"宝祖利新酒"?
法国政府对"宝祖利新酒"的销售做了非常严格的规定。依照法国政府的有关法律规定,每年十一月的第三个星期四的午夜12:00之前,不得将"宝祖利新酒"对外销售。于是,每年十一月的第三个星期四,就成为了法国宝祖利新酒的解禁日。这一天,当午夜的钟声刚刚敲过十二下,产自宝祖利地区各酒厂的近一百万箱的"宝祖利新酒"就将乘坐当日第一班法航航班飞往世界各地投入当地酒迷们的怀抱。北京酒迷要到星期四中午才能得到。
为什么喝"宝祖利新酒"?
作为当年第一款上市的葡萄酒,品尝它可以使我们第一个了解到当年葡萄酒品质和口味。
饮用建议:
它与一般的红葡萄酒相比属于淡酒,建议在适度冰镇后饮用,饮用温度10-15度。适宜搭配口味清淡的菜肴,如淮扬菜。
虽然该酒保质期10年,但为了充分享受新酒的新鲜,建议在3个月内饮用,即最迟在明年春节前饮用。
F. 法国葡萄酒很有名,在法国什么地方产的最好呢
://www.191relax.com/bbs/showcontent.asp?id=291087
法国葡萄酒产地简介
法国出产的葡萄酒被视为对全世界所有的高质量葡萄酒进行衡量的标准。假设法国不存在的话,几乎所有其他国家的葡萄酒便会有很大的不同。
波尔多(Bordeaux) 波尔多,既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多数是由瑟美戎以及白苏维翁葡萄品种酿制而成为口味甜或干的葡萄酒。奥梅多克(Haut Medoc)地区位于波尔多市北部的几公里处,是世界上最著名的葡萄产区,是精品葡萄酒质量的象征。官方正式认可的产区有马歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。在这些产区中有着整个法国最著名的城堡以及葡萄庄园。
勃根第(Burgundy) 勃根第地区位于法国的中部,其总面积只有波尔多地区的五分之一,尽管如此,此地区所拥有的产区多于波尔多地区。从位于其最北端的莎布利(Chablis)至位于其南部的宝祖利(Beaujolais),中部为马孔(Macon)地区。勃根第的葡萄酒几乎都是由两种葡萄酿制而成的。红葡萄品种为黑皮诺,白葡萄品种为莎当妮。宝祖利以及马孔地区的红葡萄酒例外,是由甘美葡萄品种酿制而成。 在特定产区和特定年份之中,黑皮诺和莎当妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品种更具芳香的口感 。
隆河谷又称“罗纳谷”(Rhone Valley) 隆河谷位于法国的南部,大部分产区生产红葡萄酒,整个地区划分为只种植红葡萄品种设拉子的北部以及种植着超过13种不同红葡萄品种的南部,以阿维尼翁(Chateauneuf Page)红葡萄酒最为著名。
香槟 真正的香槟只源于一个地区,此地区位于巴黎市西北面90公里处。以下为香槟地区所种植的三种优质的葡萄品种:白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品种酿制而成的白葡萄酒)为莎当妮; 红葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄酿制而成的白葡萄酒),有皮诺美努妮以及具有浓郁芳香特点的黑皮诺葡萄。种植的葡萄80%都是红葡萄品种。酿制香槟的方法便是让酿制好的葡萄酒产生气泡。此种方法可以应用于任何种类的葡萄酒使其变成汽泡酒,但最重要的是葡萄酒的质量。酿制优质香槟酒的地区以前是种植优质葡萄酒的地方。
卢瓦尔河谷 卢瓦尔河谷是法国白葡萄酒之乡,除了一些桃红酒,红葡萄酒以及气泡酒之外,其出产的略甜或全干的白葡萄酒约占60%,且一般说来酒体都比较清新淡雅。卢瓦尔河谷便是由此类白葡萄酒而闻名。横跨法国的卢瓦河的是桑榭尔(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)两个临近产区,白苏维翁是产区中主要的葡萄品种。尽管在波尔多地区白苏维翁葡萄的种植面更为广泛,它的口味却不如卢瓦尔河谷的同类葡萄那么富有特征。正象事实所证明的,世界通过卢瓦尔河谷小小的葡萄庄园发现了白苏维翁葡萄酒及其独特的芳香。
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http://hk.netsh.com/eden/bbs/702132/html/table_1540900.html
法国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地区与麦多克都以盛产波尔多红葡萄酒而知名.麦多克采用的是卡白乃和索毕尼奥葡萄为原料,而圣*艾米利翁则以麦尔卢,马尔贝克和纯卡白乃为原料,所以色调是淡红宝石色,涩味少,成熟快,酒体也很匀称。
(5)波默洛尔(Pomerol)
波默洛尔是位于圣*艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园,该地生产的著名红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,能长久贮藏而不变质。
G. 我想买几瓶葡萄酒,新酒,家用,100-200元左右的
红葡萄酒:白标龙徽不错,酒体圆韵,果香味浓,一般多为酒店专供,但较大超市也可有销售;张裕不错,较龙徽次之;好年不错,新疆产,市场少有。长城精品1995年木盒,2000年珍藏都是好酒,但价格较贵。
白葡萄酒:首推王朝(Danasty),国产白葡萄酒精品了,老外很认,其次的就无所谓了。但个人感觉龙徽的白酒不是很好,主要还看个人喜好。
另外,100-200元已经可以买外国较好的酒了。你想要新酒,给你推荐一款法国勃艮第区的,Beaujolais Nouveau/Beaujolais Village(市场价175左右),绝对的好酒,采用Gamay葡萄酿造,每年的十一月第三个星期四,全球同步上市!(各大超市:如家乐福,沃尔玛等等均有销售),它的酿造方法不同于一般红酒。它在葡萄采摘后数周内即酿制而成:首先将不经破碎的整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳,待葡萄皮上的天然酵母做小规模的酒精发酵,之后才将葡萄捣碎。这样酿造出来的葡萄酒非常新鲜,带有显著的水果香味,柔顺入口,因此得名为“新酒”。
每年十一月第三个星期四,是法国政府规定的宝祖利新酒的解禁日。每当这一天的午夜钟声刚刚敲过十二下,刚刚酿成的近一百万箱新酒就从宝祖利地区的数十个小村庄出发,穿越沉睡中的法国乡村,一路跋涉,抵达里昂、巴黎及法国其它航空口岸,再从这里被运送到世界各地翘首以待的葡萄酒爱好者手中。
这款酒口感很淡,果香味极其浓郁,属于季节性的红酒,全世界都有很大的热衷人群。具体的您可以在网上搜索相关介绍,无论如何我是每年都会憋着买的,强烈推荐!!!
H. 谁知道法国葡萄酒八大酿酒山庄
波尔多(Bordeaux) 波尔多,既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多数是由瑟美戎以及白苏维翁葡萄品种酿制而成为口味甜或干的葡萄酒。奥梅多克(Haut Medoc)地区位于波尔多市北部的几公里处,是世界上最著名的葡萄产区,是精品葡萄酒质量的象征。官方正式认可的产区有马歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。在这些产区中有着整个法国最著名的城堡以及葡萄庄园。
勃根第(Burgundy) 勃根第地区位于法国的中部,其总面积只有波尔多地区的五分之一,尽管如此,此地区所拥有的产区多于波尔多地区。从位于其最北端的莎布利(Chablis)至位于其南部的宝祖利(Beaujolais),中部为马孔(Macon)地区。勃根第的葡萄酒几乎都是由两种葡萄酿制而成的。红葡萄品种为黑皮诺,白葡萄品种为莎当妮。宝祖利以及马孔地区的红葡萄酒例外,是由甘美葡萄品种酿制而成。 在特定产区和特定年份之中,黑皮诺和莎当妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品种更具芳香的口感 。
隆河谷又称“罗纳谷”(Rhone Valley) 隆河谷位于法国的南部,大部分产区生产红葡萄酒,整个地区划分为只种植红葡萄品种设拉子的北部以及种植着超过13种不同红葡萄品种的南部,以阿维尼翁(Chateauneuf Page)红葡萄酒最为著名。
香槟 真正的香槟只源于一个地区,此地区位于巴黎市西北面90公里处。以下为香槟地区所种植的三种优质的葡萄品种:白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品种酿制而成的白葡萄酒)为莎当妮; 红葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄酿制而成的白葡萄酒),有皮诺美努妮以及具有浓郁芳香特点的黑皮诺葡萄。种植的葡萄80%都是红葡萄品种。酿制香槟的方法便是让酿制好的葡萄酒产生气泡。此种方法可以应用于任何种类的葡萄酒使其变成汽泡酒,但最重要的是葡萄酒的质量。酿制优质香槟酒的地区以前是种植优质葡萄酒的地方。
卢瓦尔河谷 卢瓦尔河谷是法国白葡萄酒之乡,除了一些桃红酒,红葡萄酒以及气泡酒之外,其出产的略甜或全干的白葡萄酒约占60%,且一般说来酒体都比较清新淡雅。卢瓦尔河谷便是由此类白葡萄酒而闻名。横跨法国的卢瓦河的是桑榭尔(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)两个临近产区,白苏维翁是产区中主要的葡萄品种。尽管在波尔多地区白苏维翁葡萄的种植面更为广泛,它的口味却不如卢瓦尔河谷的同类葡萄那么富有特征。正象事实所证明的,世界通过卢瓦尔河谷小小的葡萄庄园发现了白苏维翁葡萄酒及其独特的芳香。
国葡萄酒产地波尔多
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。
波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。
所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。
波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。
(1)麦多克(Medoc)
麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。
用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。
较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。
圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发
其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很圆满,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)
莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。
麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对独立.为了控制其质量,法国政府于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:
头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。
该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。
(3)苏太尼斯地区(Sauternes)
苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。
葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。
(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)
圣*艾米利翁地区与麦多克都以盛产波尔多红葡萄酒而知名.麦多克采用的是卡白乃和索毕尼奥葡萄为原料,而圣*艾米利翁则以麦尔卢,马尔贝克和纯卡白乃为原料,所以色调是淡红宝石色,涩味少,成熟快,酒体也很匀称。
(5)波默洛尔(Pomerol)
波默洛尔是位于圣*艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园,该地生产的著名红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,能长久贮藏而不变质。
I. 博若莱金钻干红葡萄酒2012多少钱
博诺莱(Beaujolais)又称宝祖利 是法国勃艮第大区下的村庄酒,等级为村庄级,在法国只有专勃艮第博诺莱村庄出品新属酒,新酒的概念就是醇化期只有6个月至1年左右上市销售的葡萄酒,整个勃艮第产区也只有博诺莱村种植佳美娜葡萄,你指的的金钻是品牌还是酒庄这个我不得而知,目前国内市场宝祖利村庄葡萄酒不多,国内常见的酒庄路易.亚都家族和路易.拉图城堡这两个品牌。宝祖利酒有一个特点就是无醇化期,买来就得趁新鲜饮用,超过一年半载的就不好喝了,在法国波尔多其实不是最好葡萄酒产区,法国只有勃艮第整个产区是属于AOP或AOC(法定产区)等级高于波尔多,在波尔多不是任何一个子产区都是AOC(法定产区)。换句话说只要葡萄酒出自勃艮第就是法国法定最高等级酒,如果换成波尔多的话就不能保证都是法定最高等级酒。